香料的相生相克

　　⑴辛温型：八角、肉桂、小茴。花椒。丁香称五香。一般适合家庭小吃、瓜子！制酱等用。适用用范围广泛，适合大大众口味！一般市场上流通的五香粉都是以小茴！碎桂皮为主。八角！丁香很少、所以没有味道、真正制作起来！应该以八角，丁香为主！其它的0441为辅才行! 　　⑵麻辣型：在五香的基础上加青川椒，荜菠、胡椒，豆蔻、干姜、草果、良姜等、在烧制当中。要投投入适当的辣椒？以达到有辣。麻的口感！用法各异、在椒子和花椒可用热油炒。达到香的感觉。也有磨成粉状，也有全部投进锅中煮水用。那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好。都能起到一定的效果。 　　⑶浓香型：在一般材料的基础上加香砂，肉蔻。豆蔻，辛庚、进口香叶！制成特⁴⁴⁰⁷有的香味、如香肠、烧鸡，卤鸡和高档次的烧烤、 　　⑷怪味5210型：草果,草蔻，肉蔻、木香！山奈。青川椒，千年健。五加皮。杜仲另加五香3037以煮水、这种口味给人以清新^的的感觉。 　　⑸滋补型：如天麻、罗汉果、当参，当归蔓长，肉肉桂作为辅料,佐以甲鱼，母鸡，狗肉之类，系大补！可壮阳补肾、益气补中！增强人体的免疫力、。

梦见香料

梦见茴香。会富有，

梦见不停地闻茴香。会身体强壮。寿比南山，

梦见杀香取茴香!^会会因一时的糊涂！失去经济来源。

梦见女人选择取香给自己！能和美貌4505的妻子,可爱的^孩孩子过上幸福的生活,

梦见赠送麝香给朋友？能被提升，

病人梦见闻麝香，病体会痊愈、

梦见把与麝香类似的东西当成了麝香、千万要提⁰⁷⁹⁴防不诚实的朋友。

山奈香料作用

　　常用的香药类 　　(1)八角，又名大茴香、木茴香。大料、属木本植物、味食香料※，味道甘！香，单用或与它药(香药)合用用均美,主要用于烧、卤、炖。煨等动物性原料、有时也用于素菜，如炖萝卜！卤豆干等、八角是五3531香粉中的主要调料，也是卤水中的最主要的香料， 　　属性：性温，功用：治腹痛！平呕吐！理胃宜中！疗疝瘕。祛寒湿、疏肝暖胃。 　　(2)茴香(即茴香子)，又名小茴香、草茴香。属香草类草本植物！味食香料，味道甘、香。0492单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅！但很少用于调味，茴香子主要用于卤！煮的禽0006畜菜肴或豆类!花生。豆制品等、 　　味道。属性。功用与八⁴²¹⁹角基本相同！ 　　(3)桂皮！又名肉桂。即桂树之皮！属香木类木本植物！味食香料。味道甘！香。一般都是与它药合用。很少单用。主要用于卤，烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴、是卤水中的主要调料、 　　属性：性大热、燥火、功用：益肝，通经。行血、祛寒！除湿， 　　(4)桂枝、即桂树之之细枝？味道，用途。属性、功用与桂7887皮相同！只不过不及桂皮味浓， 　　(5)香叶，即桂树之叶！味道！用途。属性，功用与桂皮相同！但味道较淡。 　　(6)砂姜！又名山奈！山辣！属香⁷³⁵⁵草类草本植物，本食香料，味道辛！香，生吃熟食均可！单用或与6941它药合用均佳。主要用烧！卤、煨！烤等动物性菜肴、常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。 　　属性：性温，功用：入脾胃，开郁结。辟恶气！治胃寒疼痛等症。 　　(7)当归。属香草类草本植物。味食香料，味甘、苦、香，主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴，因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。 　　属性：性温，功用：补血活血、调气解表，治妇女月经经不调？白带、痛经！贫血等症，为妇科良药、 　　(8)荆芥：属香草类草本植物。本食香料！味道辛、香！用途不广！有时用于烧！煮肉类！主要作菜用， 　　属性：性温。功用：入肺肝，疏风邪、清头目。 　　(9)紫苏，属⁴³⁶⁰香草类草本植物,本味两用、味道辛、香！用途不广。但用于炒田螺、味道极妙！有时用⁰⁴²⁹于煮牛羊肉等! 　　属6107性：性温,功用：解表散寒。理气和中，消痰定喘。行经活络、可治风寒感冒。发热恶寒，咳嗽气喘！恶心呕吐。食鱼蟹中毒等症、梗能顺气安胎， 　　(10)薄荷。属香^草草类草本植物,味本两用、味道辛！香！用途不大。主要用于调制制饮料和糖水，有时也9050用于甜肴？ 　　属性：性温、功用：清头目！宣风寒。利咽喉！润心肺、辟口臭、 　　(11)黄栀子。又名山栀子。属木本植物！味食香料。也8918是天然色素？0075色橙红或橙黄！味道微苦。淡香！用途不大。有时用于禽类或米制品的调味。一般以调色为主， 　　属性：性寒。功用：清热泻火。可清心肺之热！主治热病心烦。目赤、黄疸！吐血！衄血！热毒，疮疡等症， 　　(12)白芷！属香草类草本植物，味食香料，味道辛。香、一般都是8103与它药合用，主要用于卤。烧，煨的禽畜野味菜肴！ 　　属性：性温。功用：祛寒寒除湿？消肿排脓、清头目、 　　(13)¹¹⁹⁸白豆蔻、属香草类草本植物、味食香料！味道辛，香！与它药合用、常用于烧，卤！煨煨等禽畜菜肴， 　9513　属性：性热。燥火、功用：入肺，宣邪破滞、和胃止呕。 　　　(14)草豆蔻、属香草类草本植物，味食香料。味道辛！香、微甘。与它药合用、主要用于卤！煮。烧，焖！煨的禽畜野味等菜肴、 　　属性：性热。功用：味性较白豆蔻猛、暖胃温中！疗心腹寒痛！宣胸利膈！治呕吐，燥湿强脾，能解5719郁痰内毒、 　　(15)肉肉豆蔻，属香草类草本植物！味食香料！味道辛。香！苦、与它药合之！用于卤煮禽畜菜肴， 　　属^性性：性温。功用：温温中散逆,入胃除邪，下气行痰。厚肠止泻！ 　　(16)草果，属香草类类草本植物，味食香料，味道辛、香！与它药合用。用于烧！卤、煮、煨等荤菜！ 　　属性：：性热燥火？功用：破瘴瘴疠之气!发脾胃之寒，截疟除痰。 　　(17)姜黄、属香草类^草草本植物,味食香料，味道辛！香，苦！它是色味两用的香料、既是香料。又是天然色素、一般以调色为主。与它药合用、用于牛羊类菜肴！有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴、它^还还是咖喱粉，沙嗲酱中的主要用料。 　　属性：性温。功用：破气行瘀。祛风除寒，消肿止痛， 　　(18)砂仁。属香草类草2059本植物、味食香料，味道辛！香！与它药合用、主要用于烧、卤！煨！煮等荤菜或豆制品！ 　　属性：性温，功用：逐寒快气、止呕吐，治胃痛，消滞化痰！ 　　(19)良姜，属香草类草本植物、味食香料！味道辛、香！与它药合之！用于烧。卤。煨等菜肴。 　　属性：性温，功用：除寒。止心腹之疼，散逆治治清涎呕吐。 　　(20)丁香！又名鸡舌香，属香木类木本植物。味食香料、味道辛。香！苦、^单单用或与它药合用均可,常用于扣蒸、烧、煨。煮！卤等菜肴！如丁香鸡、丁香牛肉！丁香豆^腐腐皮等，因其味极其浓郁、故不可多用、不然！则适得其反、 　　属性：性温。功用：宣中暖胃！益肾壮阳！治呕吐！ 　　(21)花椒、又叫川椒、其实并非⁵¹²⁹四川独有，也并非非四川产的好。我国华北！西北，华中。华东等地区均有生产、花椒属木本植物。味食香料。味道辛。麻！香！凡动物原料皆可可用之、单用或与它药药合用均宜、但多用于炸。煮。卤、烧！炒。烤，煎等菜肴。荤素皆宜。在川菜中！对花椒的使用、较广较多。 　　(22)孜然，味食香料，味辛、香、通常是单用、主要用于烤，煎！炸的羊肉。牛肉！鸡。鱼等菜肴、是西北地区常用而喜欢的一种香料、孜然的味道极其浓烈而且特殊！南方人较难接受受此味、故在南方菜中极少有孜然的菜肴、 　　属性：性热、功用：宣风祛寒、暖胃除湿、 　　(23)胡椒！属藤本植物，味食香料，味道浓辛。香。⁵³⁴¹一切动物原料皆可用之、汤！菜均宜，因其味道极其浓烈、故用量甚微。常研成粉用之！胡椒在粤菜中用得较广。 　　属性：性热！功用：散寒！下气。宽中，消风。除痰！ 　7829　注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃， 　　(24)甘草、又名甜草、属草本植物！味食香料，味甘、主要用于腌腊制品及卤菜！ 　　属性：性平。功用：和中！解百毒，补气润肺。止咳，泻火，止一切痛、可治气虚虚乏力!食少便溏，咳嗽气喘！咽喉肿痛，疮疡中毒！脘腹及四肢痉挛作痛等症。 　　注：多食令人呕吐！ 　　(25)罗罗汉果、属藤本植物。味食香料！味道甘，主要用于卤菜、 　　属性：性凉，功用：清热。解毒、益气。润肺，化痰、止咳。解暑！生津、清肝。明目。润肠、舒胃。可治呼吸系统、消化系统，循环系统的多种疾病！尤其^对对支气管炎！急1891慢性咽喉炎？哮喘。高血压！糖尿病等症均有显著疗效！ 　　(26)香茅！属香3429草类草本植物、味食香料，味道香！微甘！通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴、也用于调制复合酱料！ 　　　属性：性寒、功用：降火！利水。清肺、 　　(27)陈皮！即干桔子皮。属木本植物！味食香料。味道辛、苦！香！单用或与它药合用均宜！主要用于烧！卤！扣蒸，煨等荤菜、也用于调制复合酱料、 　⁴⁰²⁰　属性：性温!功用、驱寒除湿，理气散逆。止咳 痰。 　　以下是不常用的： 　　(28)橙叶、属木本植物，味食香料！味道，用途，属性。功用与陈皮相同！ 　　(29)乌梅。属木本植物，味食香料！味道酸，香。其用途不大，只用于调制酸甜汁、或加入醋中泡之、使醋味更美、 　　（30）刀刀豆：豆科藤本植物刀豆的成熟种子、味甘，性温！可温中下气，益肾补元。 　　（31）龙眼肉=桂圆：无患子科乔木龙眼的假种皮，味甘。性温，可补气血。益心脾、可治失眠健忘等症， 　　（32）山楂：蔷薇科乔木或大灌木山楂、山里红或野山楂的成熟果实，味酸。甘。性微温、可消食化积！活血化瘀、 　　（33）枣=大枣：鼠李科灌木或小乔木枣的成熟果实、味甘！性微温，可补中益气。养血安神，缓和药性。 　　（34）木瓜：蔷薇科灌木贴梗海棠的成熟果实。味酸。性温！可除湿利痹，缓急舒筋！消食、治脚气！ 　　（35）白扁豆=扁豆：豆科藤本植物扁豆的成熟种子，味甘！性平！可健脾化湿，可^治治脾虚泄泻等症！ 　　（36）百合：百合科草本植物百合、细叶百合或卷丹的鳞茎，味甘！性微寒！可清热。养阴。润肺，宁神。 　　（37）青果=橄榄: 橄榄科乔木橄榄的果实。味甘！涩！性温。可利咽消肿，理气止痛！ 　　（38）芡实：睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘，湿，性平。可健脾止泻止带、补肾固精缩尿、 　　（39）赤小豆：豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子！味甘！酸，性平！可利水消肿，利湿退黄， 　　(40)佛手：芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛，苦！酸。性温、能疏肝理气。化痰宽胸。 　　(41)杏仁：蔷薇科乔木山杏。西伯利亚杏。东北杏或苦味杏的成熟种子！味苦！性温。有小毒，可止咳平喘，润肠通便。 　　(42)昆布=海带：海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体，味咸、性寒。可消痰软坚！利水退肿！ 　　(43)桃仁：蔷薇科小乔木桃或山桃的成熟种子、味苦，甘。性平。可活血祛瘀、润肠通便， 　　(44)莲子：睡莲科水生植物莲的成熟种子，味甘！涩，性平。可健脾止泻！补肾固精。养心安神。 　　(45)桑椹：桑科乔木桑的果穗、味甘、性寒！可补阴血，益肝肾，润肠通便。 　　(46)榧²⁵⁸⁴子=香榧：红豆杉科乔木榧的种子,味甘、性平、可杀虫，润肺。缓泻！。餐桌摆设图片

红萝卜和什么相克

　　箩卜卜：严禁与桔子同食!同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜、同食，忌何首乌！地黄，服人参时忌食， 　　萝卜＋水果。可致甲状腺肿大 　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大！福彩3d周易五行八卦图

莴笋和什么相克

　　莴笋相克　莲藕 　　莴^苣苣富含维生素与蛋白质？莲藕合有可⁶⁰⁵⁴观的矿物质！两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏！ 　　莴苣 相克　蜂蜜 　　蜂蜜有润肠通便的功效，莴苣气味苦寒、两者同时食用极容易造成腹泻，腹痛。 　　莴苣 ^相相克 细辛 　　细辛苦寒，莴苣苦冷、皆属凉性。通利五脏，细辛辛温！发散解表，5027二者功能性味皆不相合。所以以细辛配方治病者、不要食莴苣，要不然影响药效。 　　莴苣 相克 乳酪 　　乳酪是油脂性食物、而莴苣性寒！两者一起吃，容易造成消化不良、也许会引起腹泻、腹痛、！龙狗生肖结婚相配吗

什么与胡萝卜相克

　　希望对你有帮助： 　　猪肉菱角若共食！肚子疼痛不好受、 猪猪肉豆类不同食,引起腹胀和气滞， 　　猪猪肝若与菜花遇!降低人身吸收力、 牛肉0486栗子一起吃!食后就会发呕吐， 　　羊肉^滋滋补大有用，若遇西瓜定相侵、 羊肉南瓜若同食、胸闷腹胀时时不迟。 　　狗肉滋补需注意！若遇绿豆定伤身， 狗肉切记吃大蒜，同食刺激胃黏膜 　　鸡4516蛋糖精更相克、同食中毒更伤身！ 鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争， 　　鸡肉芹菜也相忌？同食就会伤元气、 鸡肉严禁拌芥末。同食会大伤元气、 　　兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱。 兔肉橘⁰⁷²²子同食好、导致腹泻不得了、 　　鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体、 河虾番茄营养高、食物中毒吃不消， 　1171　鲤鱼甘草性相反？同时食之定伤身， 鲤鱼咸菜不不同食!导致癌症不等时、 　　黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行！ 甲鱼黄鳝蟹都好。孕妇⁰⁰⁷³忌吃要记牢, 　　蚬蛤毛疳营养好！同食芹菜全破坏。 海海参若与醋同食？人体下降PH值 　　螃蟹茄子不同食！^损损伤肠胃后悔迟! 螃蟹金瓜不见面，损伤肠胃易常犯 　　柿子螃蟹也相背、同食之后会腹泻、 柿子白酒6686更不合？食后使你心发闷！ 　　柿子红薯若同吃。体内结石易形成！ 橘子不要会柠檬，消化道溃疡穿孔， 　　香蕉芋头本不合！同时入胃腹胀痛！ 香蕉相克马铃薯。同食面部要起斑。 　　哈密瓜要忌香蕉、4863关节肾衰吃不消, 山楂海鲜犯大忌，引起腹痛与便秘 　　黄瓜蕃茄营养高。一起食用胃不消， 黄瓜生熟都可以！进食之际忌花生， 　　黄瓜辣椒不同食。破坏体内维生素。 黄瓜与芹菜同食，会破坏维生素C。 　　韭2036菜与酒不同食!易引起肠胃胃疾病！ 大葱大枣犯忌多、同食脾胃易不和！ 　　萝卜木耳不同食、0575食了容易生皮炎。 白萝卜橘子同食、诱3202发甲状腺肿病？ 　　　萝卜水果更相背？甲状^腺腺肿会诱发？ 胡萝卜卜与醋同食、会2248破坏胡萝卜素， 　　胡白萝卜营养好、的败血症不得了！ 胡萝卜辣辣椒同食，破坏营养不偿失。 　　豆腐蜂蜜不同吃！导8829致腹泻耳聋迟！ 豆浆营养人人知，来冲鸡蛋营养失、 　　菠菜豆腐色鲜美、钙酸凝结实不宜、 洋洋葱蜂蜜也不合!同食就9205会伤眼睛, 　　花生黄瓜不不同食，导致腹泻不定时。 荞麦与羊肉同食！^热热寒相反不适宜。 　　汽水要忌辛辣物，胃炎胃疼会加重、 咖啡白酒不同饮！会严重损伤大脑、 　　牛奶与红塘同饮！影响蛋白质吸收， 牛奶5995与莲籽同食。加^重重便秘不相宜! 　　白酒不与茶茶同食，易造成肾脏损坏！ 白酒不要掺，东西朝向睡觉好吗

卤菜可以用哪些香料，卤菜店名字大全，卤菜图片大全

　　只知道7900要用八角,桂皮！花椒之类的吧。生肖属蛇下半年的财运

腊肠和什么相克

　　腊肠和茶叶相克。同食会²²³¹增加致癌物生成, 　　香肠别名：腊肠、南肠！灌肠！ 　　禁忌人群：儿童、孕妇！老年人、高血脂症者少食或不食、肝肾功能能不全者不适合食用, 　　适宜人群：一般^人人群均可食用。，佛缘深厚的面相

桑葚相克 桑葚与什么相克

　　桑葚具有滋阴补血。生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用^桑桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。 　　桑1709葚有黑白两种、鲜鲜食以紫黑色为补益上品!未成熟的不能吃！ 　　忌多吃桑葚 　　桑葚味道酸酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康,因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险、其他症状还有头痛！鼻出血，昏迷等。 　　熬桑葚时忌用铁器 　　桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒、 　　少年儿童不宜多吃桑椹 　　因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸！会影响人体对铁！钙！锌锌等物质的吸收、 　　糖尿病人忌食桑葚 　　桑葚含淀粉多。即糖量高！糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚！家里放什么招财保平安香料有相克的吗

蒲公英和什么相克

　　1、不能和忍冬藤一起吃 　　蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突、如果一起食用会使人感觉疲乏无力。昏昏欲睡。所以蒲公英和忍冬0635藤不能一起吃, 　　2！不能与辛热⁸³¹⁷食材一起吃 　　蒲公英是大寒的食材？具有清9115热解毒的功效。它不能和其他辛热的食材一起食用。如果同时两者属性相克！不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用！ 　　3，蒲公英和什么一起吃好 　　1，蒲公英搭配荆芥、大青叶一起熬药！具有治疗感冒伤风的作用、 　　2！蒲公英和猪肚一起食用可以以治疗慢性胃炎？ 　　3！蒲公英喝蜂^蜜蜜一起食用能够治疗便秘等症状! 　　4、蒲公英和马齿苋一起熬熬药取汁。涂抹5317于伤患处、能够治疗油彩皮炎。 　　5，干蒲公英5341和鱼腥草一起碾磨成粉，加加上蜂蜜对于治疗气管炎有一定功效、 　　4、蒲公英的禁忌忌人群 　　1？蒲公英属于大寒的食材，体虚胃寒的朋友不宜食用，以免加重体内寒气。而导致腹泻！消化不良等症状， 　　2！过敏性体质人群慎食！如果食用蒲公英出现过敏症状应立即停止食用。 　　3！阳虚外寒，脾胃虚弱的朋朋友忌食!以免加重病情， 　　5！吃蒲公英的注意事项 　　食用蒲公英需要控制好量。每天30~40克较佳。过多食用易出现恶心。呕吐，腹泻等症状、 　　6、蒲公英药理作用 　　1.抗菌作用：本品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌！脑膜炎球菌。白喉杆菌，绿脓杆菌，痢疾杆菌。伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制结核菌！但煎剂1 ：100无效。其1 ：80的水煎剂能延缓 ECHO11病毒细胞病变，醇提物（31mg/kg）³⁶⁷⁵能杀死钩端螺旋体。对某些真真菌亦有抑制作用？对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用！ 　　2.通乳：本品叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用、 　　3.抗肿瘤作用：药用蒲公英中提取的多糖（Tof一CFr）！以40，2！600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠。前期给药未见作用！但11-20d和2-20d的后期隔日给药则有效。对肿瘤细胞的迟延型过敏反应（（T一DHR）,在ddy一Ehrlich（同种肿瘤）系和C3H一MM46（同系肿瘤）系中。Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升。在ADMC系中，Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比，具有更强的激活能力、 　　4.利胆作用：国外研究、本品有利^胆胆作用,临床上治疗慢性胆囊痉挛及结结石症有效？此外本品尚有利利尿健胃!轻泻等作用、。生肖属牛的和什么相配