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食物的禁忌

  螃蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃   1、猪肉忌菱角、同食会引起肚子痛、   2。牛肉忌栗子!同食会引7001起呕吐、   3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气、   4!狗肉忌绿豆。同食会中毒!   5!兔肉忌芹菜,同食会引起脱发!   6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气、   7。鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气,   8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜。同食会中毒、   9,鲤鱼忌甘草。同食会中毒。   10。螃蟹忌柿子!同食会引起腹泻   11?鸡蛋忌糖精、同吃会中毒!重者死亡、   12、红糖忌皮蛋、同食会中毒!   13。白酒忌柿子、同食会引起心闷、   14!洋葱忌蜂蜜。同食会伤眼睛!   15,萝卜忌木耳!同食会得皮炎,   16,豆腐忌蜂蜜。同食会耳聋!   17!马铃薯忌香蕉、同食面9943部会生斑!   18!香蕉忌芋头,同食会腹胀!   19、花生忌黄瓜,同食会伤身、   20!红薯忌柿子。3859同食会得结石病,   食物禁忌大全   蔬菜类禁忌  9236 萝卜   严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿,   4936忌何首乌,地黄。   服人参时忌食、忌与胡萝卜同食。   胡萝卜   不4738宜和西红柿!萝卜、辣椒!石榴、莴苣,木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调!   黄瓜   不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调、   甘薯   (红薯。白薯!地瓜。山芋)   不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛。呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命!   也不宜与香蕉同吃、   韭菜   不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻,   不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛,   不可与牛肉同食!同食令人发热动火?   茄子   忌与黑鱼。蟹同食!同食有损肠胃、   过老熟的茄子不宜食,易中毒、    菠菜   忌韭菜?不宜与豆腐同食!同食使人缺钙。   小白菜   忌兔肉、   南瓜   不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食!   竹笋   不宜与豆腐同食,同食易生结石、   不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀、   不可与糖同食、不宜与羊肝同食,   辣椒   忌与羊肝、南瓜同食,   香菜   不可与一切补药同食。   忌白术。牡丹皮!    莼菜   忌与醋同食,   茭白   不宜与豆腐同食,否则易形成结石!   芹菜   忌同醋食,否则易损齿,不宜与黄瓜同食、   芥菜   忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿、   蕨菜   忌与黄豆、花生,毛豆等同吃、   菜瓜   忌与牛奶!奶酪,鱼类同食,否则易生疾病。   山药   忌鲫鱼!甘遂、   豆腐   (豆浆)   不要与牛奶同食,   不要与菠菜同烹调,   忌用豆浆冲鸡蛋,   忌与四环素同用,   木耳   忌与田螺,雉鸡。野鸭、鹌鹑肉同食、   忌与四环素同服   苋菜   不宜与菠菜!蕨粉同食   苦菜   不可与蜂蜜同食   花生   忌蕨菜!毛蟹。黄瓜。   马齿齿苋   不宜与鳖甲同食!   香瓜   忌与蟹,田螺、油饼同吃   肉食类禁忌   猪肉   忌1442与鹌鹑同食,同食令人面黑?   忌与鸽肉。鲫鱼。虾同食,同食令人滞气? 9731  忌与荞麦同食,同食令人落毛发,   忌与菱角,黄豆!蕨菜。桔梗。乌梅!百合、巴豆、大黄!黄连。苍术同食。忌与牛肉。驴肉!羊肝同食。   猪脑髓   不可与酒,盐同食,影响男子性功能。 7680  羊肉   忌与豆酱,荞麦面、乳酪、南瓜!醋、赤豆,梅干菜同食,   忌铜!丹砂!   鸡肉   老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内、民间有“十年鸡头生砒霜”的说法,   忌与糯米,李子,大蒜,鲤鱼!鳖鱼,虾,兔肉同食。忌芥末,菊花!   猪油   不宜与梅子同食!   牛肉   不可与鱼肉同烹调。   不可与栗子,黍米!蜂蜜同食。   不宜与韭菜,白酒、生姜同食。   猪肝   忌与荞麦,黄豆、豆腐同食,同食发痼疾,   忌与鱼肉同食,否则令人伤神!   忌与雀肉、山鸡。鹌鹑肉同食!   牛肝   忌鲍鱼、鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食?   鸭肉   反木耳!胡桃!   不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚!水肿泄泻。   狗肉   忌与绿豆,杏仁!菱角,鲤鱼,泥鳅同食、   忌用茶!不宜与大蒜同食!   猪血   忌黄豆,同食令人气滞、   忌地黄。何首乌!   羊心 羊肝   忌与生椒!梅!赤豆!苦笋!猪肉同食。   不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   驴肉   忌荆芥。   不宜与猪肉同食,否则易致腹泻!   马肉    不宜与大米(粳米),猪肉同食、   忌生姜、苍耳,   鹅肉   不宜与鸭梨同吃、   鹿肉    不宜与雉鸡,鱼虾!蒲白同食   3648雀肉   春夏不宜食。冬三月为食雀季节。   不宜与猪肝!牛肉。羊肉同食。   忌李子、白术、   鸡蛋   忌与柿子同食!同食可引起腹痛!腹泻!易形成“柿结石”、不宜与兔肉!鲤鱼。豆浆同食。   民间有吃“毛蛋”之习?其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒,   鸭蛋   不宜与李子,桑椹子同食!   野鸭   忌与木耳!核桃、荞麦同食   鹧鸪肉   忌与竹笋同食   水獭肉    忌与兔肉!柿子同吃   獐肉   不宜与虾,生菜。梅子,李子同食   鹌鹑肉   不宜与猪肉!猪肝。蘑菇!木耳同食,   雉鸡 (野鸡)   不宜与猪肝!鲇鱼。鲫鱼,木耳。胡桃!荞麦同食   猫肉   忌藜芦、   猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服、   水产类禁忌   虾   严禁同时服用大量维生素c,否则。可生成三价砷,能致死。不宜与猪肉同食、损精,   忌与狗。鸡肉同食、   忌糖。   鲤鱼   忌朱砂。狗肉,   葵菜!赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食,   泥鳅   不宜与狗肉同食。   海带   不宜与甘草同食,   鲫鱼   不宜与芥菜!猪肝。猪肉。蒜,鸡肉!鹿肉等同食,   忌山药,厚朴、麦冬。甘草,   鳖肉   忌猪肉、兔肉,鸭蛋,苋菜、   忌与薄荷同煮,忌与鸭肉同食。久食令人阴盛阳虚?水肿泄泻!   带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼   忌用牛、羊油煎炸,   凡海味均禁甘草。   反荆芥、   龟肉   不宜与酒、果。瓜、猪肉!苋菜同食,   蜗牛   忌蝎子,   田螺   忌与香瓜、木耳!蛤蚧!冰糖同食!   忌与四环素同用、   鲶鱼   不宜与牛肝同食、   忌用牛、羊油煎炸。   不可与荆芥同用!   鳝鱼    忌狗血?狗肉,同食助热动风。   忌荆芥。同食令人吐血、   青色鳝鱼有毒!黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克、可致死,   海鳗鱼   不宜与白果、甘草同食,   青鱼   忌用牛。羊油煎炸!   不可与荆芥、白术、苍术同食,   牡蛎肉   不宜与糖同食!   水果类禁忌   枣   不可与海鲜同食?否则令人腰腹疼痛!   不可与葱同食。否则令人脏腑不合、头胀!   苹果   不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引4883起腹痛,恶心、呕吐等)。   鸭梨   忌鹅肉?蟹。忌多吃,   忌与油腻、冷热之物杂食!   桔子    忌与萝卜同食!同食诱发甲状腺肿!   忌与牛奶!蟹、蛤同食。   山楂 石榴 木瓜 葡萄   不宜与海鲜类!鱼类同食。   服人参者忌用、   忌铁器、   忌和四环素同吃,   桃子   不宜与鳖肉?龟肉同食。 9155  香蕉   不宜与白薯同食!   柿子   忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛,大泻。   忌与红薯。酒同食!   杨梅   忌生葱!不宜与羊肛。鳗鱼同食!   杏   忌与2961小米同食,否3517则令人呕泻,   芒果   忌与大蒜等辛物同食?   银杏(白果)   严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命,三,五岁小儿吃30~40颗4736可致命。不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体的生化反应。小儿尤忌,   柑子   忌与蟹同食、   谷物类禁忌   大米(粳米)   不可与马肉同食、不可与苍耳同食。同食心痛。   黄豆   不宜与猪血、蕨菜同食!   服四环素时忌用!   绿豆   不宜与狗肉、榧子同食,   小米(粟米)   不可与杏同食,同食易使人呕吐。泄泻。   气滞者忌用!   黑豆   忌与厚朴!蓖麻籽!四环素同用。   红豆   忌与米同煮。食之发口疮。   不宜与羊肉同食、   蛇咬伤,忌食百日。   多尿者忌用、   料饮品类禁忌   葱   不宜与杨梅、蜜糖同食。同食易气壅胸闷、   忌枣。常山、地黄!   醋   忌丹参、茯苓、不宜与海参。羊肉,奶粉同食,   忌壁虎!可致死!   糖   忌虾,   不9286可与竹笋同煮?不宜与牛奶。含铜食物同食!   酒   忌与汽水。啤酒,咖啡、奶,茶、糖同饮、不然对胃肠,肝。肾脏器5917官有严重的损害,不宜与牛肉!柿同食。   茶   贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、不宜与狗9679肉同食!   服人参等滋补药品时忌用。   蒜   一般不与补药同服、忌蜜,地黄!何首乌、牡丹皮,   花椒    忌防风。附子。款冬,   牛奶   忌牛奶中放钙粉、   勿用牛奶冲鸡蛋,   不宜与巧克力。桔子。四环素同食、    蜜   不宜与葱、蒜、韭菜,莴苣。豆腐同食、不然易引起腹泻!   忌地黄,何首乌、。

咳要禁忌什么食物

  应该注意以下饮食七忌:   一:忌寒凉食物,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,中医认为“形寒饮冷则伤肺”!就是说身体一旦受了寒。饮入寒凉之品。均可伤及人体的肺脏、而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣,肺气上逆所致。此时如饮食过凉。就容易造成肺气闭塞。症状加重。日久不愈!   二:肥甘厚味食物,中医8475认为咳嗽多为肺热引起。儿童尤其如此,日常饮食中、多吃肥甘厚味可产生内热。加重咳嗽、且痰多粘稠!不容易咳出!对于哮喘的患儿。过食肥甘可致痰热互结!阻塞呼吸道。加重哮喘、使使疾病难以痊愈,油炸食物也不要多吃!孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱?油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热!滋生痰液,使咳嗽难以痊愈!   三:忌鱼腥虾蟹、一般人都知道咳嗽需忌“发物”、不宜吃鱼腥。鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类9716食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关!对某些鱼,蛋过敏的小孩子更应注意!其中以白鲢、带鱼影响最大,   四:忌甜酸食物!酸食常敛痰、使痰不易咳出。以致加重病情!使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果。香蕉、橘子。葡萄等都不宜吃,吃甜食1056也会助热。使炎4995症不易治愈!民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯。这种吃法对咳嗽初起(新咳)是不妥当的。   五:忌食用橘子,许多2463人认为橘子是止咳化痰的、于是让患咳嗽的孩子多吃橘子、实际上、橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反4357而生热生痰,而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮!   六:忌吃花生。瓜子,巧克力等,上述食品含油脂较多!食后易滋生痰液、使咳嗽加重,   七:忌食用补品?不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品、以免使咳嗽难愈,八字全阴女

食物相克的中药与食物禁忌

  在烹调药膳时、7091应当加以注意中药与食物的配伍禁忌!中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅。桔梗!黄连。合苍术食,令人动风!合荞麦食!令人落毛发,患风病,合鸽肉、鲫鱼!黄豆食,令人滞气。猪血:忌地黄!何首乌,合黄豆食。令人气滞。猪心:忌吴茱萸。猪肝:同荞麦、豆酱食,令人发痼疾。合鲤鱼肠子食,令人伤神,合鱼肉食!令人生痈疽!羊肉:反半夏?菖蒲。忌铜!丹砂和醋、狗肉:反商陆?忌杏仁,鲫鱼:反厚朴。忌麦门冬!芥菜!猪肝,鲤鱼:忌朱砂?狗肉、龟肉:忌酒!果。苋菜!鳝2858鱼:忌狗肉,狗血!雀肉:忌白术!李子,猪肝!鸭蛋:忌李子。桑椹子!鳖肉:忌猪肉、兔肉,鸭肉、苋菜、鸡蛋。鸡肉:忌菊花。,新媳妇躲灯有哪些讲究

肾结石患者有哪些食物禁忌

  1.摄取大量液体!一天最好能排出约1.14公升的尿液, 2,控制钙的摄取量?避免摄入过多的钙质。但并非禁止! 3,胃药常含有高量的钙!若罹患钙结石?则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。 4.勿吃过多富含草酸盐的食物。包括豆类!甜菜、芹菜!巧克力,葡萄!青椒、香菜,菠菜。草莓及茶。 5.服用镁及维生素B6、可减少90%的复发率、 6.吃富含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康、也有助于避免结石复发。这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜,番瓜!牛肝、但高剂量的维生素A有毒!服用前0510最好请教医生, 7.保持活力。以免钙质沉积在血液中、 8.减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪!鱼和鸡! 9.减少盐分的摄取、少吃各种高盐分的食物, 10.限制维生素C的用量!特别是草酸钙的结石患者! 11.勿服用过多维生素D、 12.若曾为患者。之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血,请尽速就医、 13.患者应了解本身结石的类型, ●医学小常识 肾结石的种类及特点 根据结石成分的不同。肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石,尿酸(尿酸盐)结石!磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类、大多数0043结石可混合两种或两种以上的成分!各种结石的特点如下: (1)草酸钙结石占结石中80%~84%!常呈黄褐或石铜色、表面平滑(单水草酸钙)!粗糙(双水草酸钙),男性发8006病为多见!多有家庭史,7351在x线片上清晰可见、尿沉渣内常有草酸钙结晶, (2)磷酸钙结石:占结石中6%~9%!结石为白色,表面粗糙、常呈鹿角状、质地较硬,常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史!在x线片上清晰可见、 (3)尿酸(尿酸盐)结石:占结石中6%—10%,表面光滑,常呈鹿角形!色黄或棕褐色、质地较硬。在x线片上模糊不清或不能出现。以男性多见。尤以痛风病人更常见、通常有家庭史!尿沉渣内可见尿酸结晶。 (4)磷酸铵镁结石:占结石中6%-9%,结石色黄或污灰色、呈树枝状或鹿角状、质地较软、以女性为多见。尿路感染的病人较多,不能透过x线!尿沉渣内可见磷酸铵镁结晶。 (5)胱氨酸结石:占结石中不到2%!结石色黄或白!表面光滑。呈圆形。5679不易透过x光线,常在酸性尿中形成,尿沉渣内可见胱氨酸结晶、 (6)黄嘌呤结石:此类结石很少见到!色白或8253黄棕色?质地很脆、不能透过x光线、一般在酸性,卧室五斗柜摆放效果图

水痘的食物禁忌和注意事项

  饮食方面注意事项   1!忌食辛辣温热食物    酒?烟!生姜!辣椒,羊肉,牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品,食后易8717助火生热?本病为湿热火7822毒蕴结肌肤所生?故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。   2,慎食肥甘油腻之品   肥肉、饴糖!牛奶7291及甘甜等食物,多具滋腻、肥甘壅塞之性。易使本病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈。   3。慎食酸涩收敛之品   酸涩收敛之品有豌豆!芡实、石榴!芋头,菠菜等、本病多2564属情志不畅!肝气郁结!久郁化火。复感毒邪而致,故治疗应以行气活血祛瘀为主,而上述酸涩收敛之品。易使使气血不通。邪毒不去!疼痛加剧!,1943年属羊2017年运势

喝燕窝的同时禁忌吃什么食物?

  1,燕窝含有较多的蛋白质、避免同一时间同食酸性食物(蛋黄!乳酪、甜点。白糖。金枪鱼。比目鱼。奶酪。西点,柿子、乌鱼子、柴鱼等)   2、服用其他药物时避免和燕窝同食服用、   3。吃燕窝避免喝茶?因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养、   4!服4415用阿司匹林过敏的朋友。建议不要食用燕窝,。茶几上放什么摆件

为什么有的人吃药要禁忌油腻食物

  药治病的要求不同,因病而异,、风水能量号

减肥禁忌哪些食物

  减肥期不吃/少吃的食物   1。油炸食物:炸油饼!薯条,炸鱼。炸鸡,地三鲜、烧茄子、咕咾肉等等   地三鲜。烧茄子等很多菜都是先炸后烧,减肥者容易忽视油炸的过程,   2,能看见白色的猪牛羊肉3533:五花肉!牛腩、排骨、大理石纹牛排等等   很多人知道不吃肥肉!但是带筋膜的排2710骨能量也很高,减肥期也不要吃,选择里脊这种看不见白色的纯瘦肉。   3。各种动物皮:鸡皮。鸭皮!猪皮!凤爪!鸡翅,鸭翅!猪蹄。肘子、猪头肉等等   动物皮脂肪含量高、鸡翅,鸭翅除了皮很少瘦肉、减肥期不要吃、去皮的鸡胸肉是好选择,   4。坚果:花生!核桃。开心果。瓜子。松子等等,   坚果是非常有营养的食物,缺点就是油脂多能量高。减肥期不要吃、正常人或者减肥维持期!可以少量食用,   5,带馅儿2068的食物:包子。饺子、馅饼,蒸饺等等。饮食控制最好从容易估算的米饭!馒头等食物入手,   6!分层的面食:烧饼?烙饼、酥皮饼等等!一般面食需要刷不少油才会分层,   7!加工食品:饮料,蛋糕。糖果!巧克力!饼干,香肠,腌肉等等   不管是否减肥。都不建议常吃上述食品,减肥期更要控制严格?乳酸菌饮料也是饮料!不建议饮用!可以改为酸奶或者脱脂奶、选择新鲜0932的食物。   8,酒:白酒。黄酒。葡萄酒等各种酒!减肥期不建议饮酒,可以把酒的能量预算花在更有营养的食物上。   9。高能量的酱料:千岛沙拉酱!奶香沙拉酱。火锅麻酱料等等   拌沙拉选择油醋汁或者外卖的低卡沙拉汁。酱料的能量其实挺高!常常被减肥者忽略!   10,肉汤,浓汤,白汤   4818改喝清汤。!推荐招财摆件

柿子和什么相克 食物禁忌

  与柿子相克的食物有以下这些:   1、柿子不宜与酸菜!黑枣同食;   2。柿子不宜与鹅肉。螃蟹!甘薯。鸡蛋共同食用、否则会引起腹痛、呕吐。腹泻等症状;   3!食柿子前后不可食醋!   4,喝白酒后不可食用柿子!   5!不要与含高蛋白的蟹。鱼!虾等食品一起吃、   中医学中认为,螃蟹与6632柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看、含高蛋白的蟹、鱼!虾在鞣1102酸的作用下?很易凝固成块、即胃柿石,   6、柿子不能与红薯。菠菜同食!红薯是含淀粉较多的食物!吃了以后会使胃里产生大量胃酸、而柿子则含有较多的鞣3059质和果胶!胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石!   吃柿子需要注意的事项:   1、空腹不7724能吃柿子,   2。柿子皮不能吃,   3。糖尿病人勿食。   4、吃后漱口。   5。适可而止。。八字命运泄天机孕产妇禁忌食物一览表

食物储存有哪些的禁忌?

  食物储8209存的禁忌   1.忌火腿放太久   火腿存放过程中表面受光的作用、使亚硝基肌红蛋自分解成肌红蛋白!然后再氧化成高铁肌蛋白,使使火腿表面出现黄褐色。但火腿的内部还是鲜红色,风味不受影响。放太久的火腿内部含出现黄褐色、影响肉质和风味,这种褐变现象、受氧的浓度!温度和光的强度影响较大!   2.火腿忌在冰箱内存放   有的人为使火腿保存的时间长些!将其入冰箱内贮存、其实这种做法是不恰当的、因为,火腿在制作的过程中经过腌制!启氯化钠量较高,.,箱内的低温舄使火腿中的水分冻结威球从而促进火腿内月目肪的氧化作用导致火腿质量明显下降、从而缩短贮存期,   3.皮蛋不宜入冰箱内保存   将皮蛋装入塑料袋密封保存可保存三十月左右!且风味不变也可将皮蛋装入坛内封好坛口。随吃随取、皮蛋不宜放入冰箱内保存。因为低温会影响皮蛋的色泽!使皮蛋变黄。   4.新鲜毛豆!豌豆、蚕豆忌冷冻储存   有的家庭利用低温保存蔬菜。如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些。剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里、随吃随取、经济实惠!殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧生。毛豆、豌豆,蚕豆等刚摘下来时是还有生命的!一些氧化酶还有活力?可使豆类的蛋白质,维生1145素等营养素分解破坏.在冷冻条件下!这些酶活力只是比常温下低一些,分解营养素的速度慢一些。但不会停止.放得时间越久、损失越多,同时!用这种方法贮存的豆类,不但营养破坏多。而且口味差!会失去原有的味道.   5.忌用锡壶装酒   民间有人用锡壶装白酒,放在火盆上或热水中温热后畅饮。这是很危险的?因为锡壶中含有铅!用锡壶装酒铅会进入酒中。人饮酒后、铅在人体内不能排泄、而会积蓄造成慢性铅中毒、出现头痛,头晕、失眠、乏力、记忆力减退。贫血、恶心!呕吐等症状、严重者可出现腹,绞痛视力减退甚至失明。   6.忌用保温杯存放牛奶,豆浆   牛奶.豆浆极易腐败变质、保温杯是一个相对密闭的环境。牛奶。豆浆装在保温怀内.较长时间内温度不会明显下降。使细菌大量7664生长繁殖。又因牛奶。豆浆有丰5348富的营养、使得微生物迅速大量繁殖,最终导致变质.所以牛奶!豆浆都不宜储存在保温杯内!   7.存放鱼不宜保留腮和内脏   鱼死后还需短时存放!首先必须要挖掉鳃和内脏!这是因为鱼是靠腮呼吸的、鱼鳃粘满细菌!且接近内脏存有大量污血和黏液.而毒素?污秽物多存在于鱼的内脏、鱼死后如果不除去腮和内脏、则很快会使鱼变质。即使低温冷藏也难防细菌繁衍、当然即使挖掉鳃和内脏也不可存藏时间过长、   8.如何防止内存放太久变绿色   为了避免肉制品在贮存过程中引起绿变、腌渍时需严格控制硝酸盐和抗坏血酸的用量。腌渍的温度不宜过低。时间不能过短!浸溃也要充分拌和均匀,使所添加的硝酸盐和抗坏血酸充分发挥作用.避免积累、   9.忌在冰箱置架上存放鸡蛋   很多人习惯将买回的鸡蛋放入冰箱蛋架上存放.认为这样可以防止鸡蛋变质,事实上这样做适得其反、将鲜鸡蛋放人冰箱蛋架上很不卫生!对鸡蛋和冰箱内的其他食物均有害、这是因为!鸡蛋壳上有枯草杆菌。假芽孢菌。大肠埃希菌等细菌。在低温下可生长繁殖。而冰箱储藏室温度常为4屯左右!不能抑制微生8928物的生长繁殖,这不仅不利于鸡蛋的储存,易使鸡蛋败坏、还会对冰箱中的其他食物造成污染!   10.不宜用报纸包食品   生活中常常能看到有些人用旧报纸,杂志。书页来包装食品,其实这种做法对人体健康是十分有害的。因为这些东西中部含有油墨。油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质,是一种毒性极大的物质,它能引起人体细胞变异,破坏人体遗传基因.危害下一代!还能使肝脏发生脂肪变性等,   11.忌用透明玻璃瓶装食油   食用油长期盛装在璃璃容器中极易发生变质。因为。透明的玻璃瓶能够使光线射入食用油中!从而促使油脂氧化、其中!光线中的紫外线和紫色、蓝色光线尤甚、科学家经过长期试验研究证明,如果用透明玻璃瓶盛放食用油!一个月后食用油的营养价值就会降低!而用棕色或绿色4995的瓶子储存、两个月后瓶子内的食用油仍无变化!由此可知、宜用有色玻璃瓶盛放食用油!而切忌用透明玻璃瓶盛放食用油、   12.西瓜放冰箱不宜超过24小时   到了夏季,人们从市场上买回来的西瓜一般是温热的!于是很多人会把西瓜切开放入冰箱先冰下、有的甚至会一连冰好几天再食用,实际上、西瓜在冰箱存放最好不要超过24小时!冰冻过久的西瓜被人们食用后,会刺激人口腔内的唾液腺、舌都味觉神经和牙周神经.使其因为冰冷的刺激而麻痹、无法真正品尝到西瓜的味道!同时还盒影响食欲.损伤脾胃。   13.大米储前忌暴晒   大米车身有很强的吸水能力,如果保存不当,很容易受潮,当大米放在太阳下暴晒时。由于米粒的两端含水量较少,中间部分较多!米粒水分必特骤减!内部含水量不能均衡!就会出现裂纹.在外力的作用下甚至还会成碎米!因此、暴晒后的大米不仅不易保存!还会损失营养成分。   14.面包不宜放在冰箱内保存   面包产生弹性和柔软结构的原因是面包在供烤过程中!面粉中的直链淀1925粉部分已经老化?而久置之后的面包中的直链淀粉部分的直链部分会慢慢缔合!使柔软的面包逐渐变硬、这就是面包“变陈’的现象。面包”变陈“的速度与温度的高低有着十分密切的关系!在低温时(在冷冻点以上)老化较快!因此.面包放在冰箱中变硬的速度要比放在室温来得更快!故面包不宜放在冰箱内保存,,本月适合装修开工吉日





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