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吃西餐注意事项是什么?

5237  以下7项   ?

吃西餐需要注意什么

  饭店的预约   在西方!去饭店吃饭一般7367都要事先预约。在预约时、有几点要特别注意说 清楚!首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位, 如果是生日或其他特别的日子、可以告知宴会的目的和预算、在预定时间到达、 是基本的礼貌?再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧 美人的常识!去高档的餐厅、男士9925要穿整洁!女6277士要穿套装和有跟的鞋 子?如 果指定穿正式的服装的话。男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 。请 女士进入。应请女士走在前面!入座,餐点端来时!都应让女士优先,特别是 团体活动。更别忘了让女士们走在前面。   入座有讲究   最得体的入座方式是从左侧入座,当椅子被拉开后、身体在几乎要碰到桌子2382的距离站直!领位者会把椅子推进来!腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐7661下来了。用餐时!上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,4036两脚交叉的坐姿最好避免,   点酒的学问   在高级餐厅里、会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太9772了解的人、最好告诉他自己挑选的菜色。预算,喜爱的酒类口味。主调酒师帮忙挑选!主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色、上菜之前。不妨来杯香槟!雪利酒或吉尔酒等较淡的酒,   上菜的次序   正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒、7949没有必要全部都点。点太多却吃不完反而失礼!稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人!前菜!主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合,点4744菜并不是由前菜开始点、而是先选一样最想吃的主菜、再配上适合主菜的汤,   如何使0554用餐巾   点完菜后、在前菜送来前的这段时间把餐巾打开。往内摺三分之一。让三分之二平铺在腿上!盖住膝盖以上的双腿部分,最好不要把餐巾塞入领口。   如何摆置刀与叉   用餐中为八字形。如果在用餐中途暂时休息片刻!可将刀叉分话盘中、刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形!刀1431叉朝向自己!表示还是继续吃!如是是谈话、可以拿着刀叉。无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉。千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意。不管任何时候、都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 刀与叉除了将料理切开送入口中之外、还有另一项非常重要的功用。刀叉的摆置方式传达出“用餐中”或是“结束用餐”之讯息, 而服务生是利用这种方式,判断客人的用餐情形,以及是否收拾餐具准备接下来的服务等等。所以希望积闰能够记住正的的餐具摆置方式?特别要注意的是刀刃侧必须面向自己、用餐结束的摆置方式有两种:用餐结束后中。可将叉子的下面向上、刀子的刀刃侧 向内与叉子并拢。平行放置于餐盘上!接下来的摆置方式又分为英国式与法国式,不论哪种方式都可以!但最常用的是法国式,尽量将柄放入餐盘内、这样可以避免因碰触而掉落!服务生也较容易收拾。 出席结婚餐宴时,不论怎么将餐具摆成“用餐中”的位置,只要主要宾客用餐结束、就应立即把所有的料理收起。所以宴会时、切记皆以主要宾客为中心进行。在宴会中、每吃一道菜用一副刀叉,对摆在面前的刀叉、是从外侧依次向内取用!因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序,刀叉用完了。上菜也结束了,中途需是谈话或休息时。应该将刀叉呈八字形平架在盘子两边!反之!刀叉柄朝向自己并列放在盘子里,则表示这一道菜已经用好了。服务员就会把盘子撤去,前菜或是甜点等,如果是可以直接用叉子叉起食用的料理、没有必要刻意地一定使用刀子。在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐、像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席上使使用刀叉?能给人较为优雅利落的感觉!另外,在欧洲等地!常可看见有人右手拿叉子,左手则拿着面包用餐,不管吃得5659怎么利落优雅?这样用餐也只能在家庭或大众化的店中、在高级餐厅内是绝对行不通的! 没用过的刀子!就这样放在桌上即可,服务生会自动将它收走。 虽说将刀与叉放在餐盘上并拢是代表结束用餐的讯息。但是没有必要把干净刀子特地放入弄脏的餐盘内, 没有用过的餐具保持原状放在原处即可!硬要追求形式的规则反而显得奇怪,随机应变,依当时的状况处理事3368物才是最正确的! 即使掉了也不算出丑,但是自己弯下腰去捡就满丢脸的,所以东西掉了的时候最好请服务生过来替你捡起、服务生随时都在注意客人的情况、所以会很快地再拿新的餐具过来、万一服务生没有注意到,可以面向服务生稍微地将手抬高一下、尽量不要引起其他人侧目注视! 服务生的工作是为了使客人能更愉快地用餐。所以尽可向他们提出要求,   刀与叉的种类   刀。叉等银器类皆称为Cut-lery、刀。叉又分为肉类用!鱼类用!前菜用,甜点用、而汤匙除了前菜用,汤用!咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙、调味料用7503汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙。多用于甜点或是鱼类料理!如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化!正式西式料理的套餐中。。常依不同料理的!最受男人疼爱的生肖女

想知道吃西餐的注意事项

  1。预约的窍门,越高档的饭店越需要事先预约、预约时。不仅要说清人数和时间、也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位、如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2!再昂贵的休闲服。也不能随意穿着上餐厅,   3!进入餐厅时、男士应先开门、请女士进入、如果有服务员带位、也应请女士走在前面,入座。餐点端来时,都应让女士优先!就算是团体活动、也别忘了让女士们走在前面!   4!吃饭时穿着得体是欧美人的常识!去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋!女士要穿套装和有跟的鞋子!如果指定穿正式服装的话。男士必须打领带,   5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座,当椅子被拉开后、身体在几乎要碰到桌子的距离站直。领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来?就座时、身体要端正。手0913肘不要放在桌面上,不可跷足!与餐桌的距离以便于使用餐具为佳!餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾对折轻轻放在膝上。   6。正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果!还有餐前酒和餐酒!没有必要全部都点、点太多却吃不完反而失礼?稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人!前菜,主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合!点菜并不是由前菜开始点、而是先选一样最想吃的主菜、再配上适合主菜的汤、   7!点酒时不要硬装内行、在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人、最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味!请调酒师帮忙挑选,   8,主菜若是肉类应搭配红酒!鱼类则搭配白酒!上菜之前,不妨来杯香槟?雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。   9!餐巾在用餐前就可以打开!点完菜后!在前菜送来前的这段时间把餐巾打开。往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上!盖住膝盖以上的双腿部分!最好不要把餐巾塞入领口!   10!用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免!   11,进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣!如主人请客人宽衣!男客人可将外衣脱下搭在椅背上、不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上,   12!不可在餐桌边化妆!用餐巾擦鼻涕,用餐时打嗝是最大的禁忌!万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取2430食时不要站立起来。坐着拿不到的食物应请别0646人传递!   13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑、不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识!可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话!   14!每次送入口中的食物不宜过多、在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话,   15、吃鸡时。欧美人多以鸡胸脯肉为贵!吃鸡腿时应先用力将骨去掉。不要用手拿着吃!吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后3442再吃下层吃肉时、要切一块吃一块,块不能切得过大。或一次将肉都切成块,   16、鱼肉极嫩易碎、因此餐厅常5267不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平?不但可切分菜肴。还能将菜和调味汁一起舀起来吃、若要吃其他混合的青菜类食物。还是使用叉子为宜、处理鱼骨头时!首先用刀在鱼0441鳃附近刺一条直线!刀尖不要刺透。刺入一9898半即可!将鱼的上半身挑开后、从头开始。将刀放在骨头下方。往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。   17,喝酒的方法!喝酒时绝对不能吸着喝!而是倾斜酒杯。像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子,此外、一饮而尽。边喝边透过酒杯看人、都是失礼的行为,不要用手指擦杯沿沿上的口红印?用面巾纸擦较好!   18。喝汤也不能吸着喝,先用汤匙由后往前9822将汤舀起?汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中,汤匙与嘴0985部呈45°角较好,身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时。可用手指将碗略微抬高,如果汤用有握环的碗装?可直接拿住握环端起来喝!   19。面包的吃法!先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则!吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地。此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃!避免像用锯子似割面包、应先把刀刺入另一半,切时可用手将面包固定!避免发出声响,   20。喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖!添加后要用小勺搅拌均匀、将小勺放在咖啡的垫碟上!喝时应右手拿杯把、左手端垫碟。直接用嘴喝、不要用小勺一勺一勺地舀着喝,吃水果地,不要拿着水果整个去咬?应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核。用叉子叉着吃、   21,如何使使用刀叉,基本原则是右手持刀或汤匙、左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用,刀叉的拿法是轻握尾端!7888食指按在柄上,汤匙则用握笔的方式拿即可,如果感觉不方便、可以换右手拿叉!但更换频繁则显得粗野、吃体积较大的蔬菜时。可用刀叉来折叠!分切!较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下!   22,略事休息时!刀叉的摆法、如果吃4962到一半想放下刀叉略作休息、应把刀叉以八字形状摆在盘子中央、若刀叉突出到盘子外面、不安全也不好看,边说话边挥舞刀叉是失礼举动!用餐后、将刀叉摆成四点钟方向即2137可西餐桌上的餐具很多?吃每一样东西要用特定的餐具、就拿餐刀一项来讲,吃西餐时最少也有三把刀。分别用来切肉排、蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐3214具的具体用法就容易出现尴尬局面!餐具摆4945放得乱七八糟。就很容易使手中餐具掉在地上了!中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分?本课程讲2989解西餐桌上最基本的常识!让你在享受西餐雅致的就餐1811氛围时,举止更正确得体地、进7279餐有条有“礼”, 0906  第1步:餐巾布   西餐餐巾一般用布?餐巾布方正平整。色彩素雅,经常放在膝上,在重礼节场6908合也可以放在胸前、平时的轻0744松场合还可以放在桌上、其中一个餐巾角正对胸前!并用碗碟压住,用餐巾过程中?千万要注意不要有如下失礼之举:   1. 离席时将餐巾布掉落在地上!   2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴!   3. 将吃剩食物放到餐巾布上!   4. 用餐巾布擦桌子、   餐巾布可以用来擦嘴或擦手。对角线叠成三角形状。或平行叠成长方形状!污渍应全部擦在里面、外表看上去一直是整洁的,离开席位时!即使是暂时离开、也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上!   第2步:关于刀!叉。勺   西餐用的刀。叉,勺各有其用、不能替代或混用、   1.刀   是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送、记住:右手拿刀,如果用餐时、有三种不同规格的刀同时出现!一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品,中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片,而那种小巧的。刀尖是圆头的,顶部有些上翘的小刀、则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱。奶油涂在面包上面、   2.叉   左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻、捡起适量食物一次性4672放入口中,不要拖拖拉拉一大块?咬一口再放下、这样很不雅,叉子捡起食物入嘴时。牙齿只碰到食物、不要咬叉、也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响、   3.勺子   在正式场合下!勺有多种!小的是用于咖啡和甜点心的,扁平的用于涂黄油和分食蛋糕、比较大的、用来喝汤或盛碎小食物、最大的是公用于分食汤的。常4481见于自助餐,切莫搞错,   第3步:餐具的摆放   餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放、有的3719菜用过后?会撤掉一部分刀叉,刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内。叉尖向下就表示你还0227要继续用餐、刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内、匙心向上。1721也表示用汤餐具可以収走。   第4步:优雅用餐   1.喝浓汤时   勺子横拿,由外向内轻舀!不要把勺很重地一掏到底!勺的外侧接触到汤,喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝,汤将喝完时!左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起。汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清、动作非常完美、   2.吃比萨饼或其他饼类时   用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小!叉子叉住送入口中。   3.吃面包时   一手拿面包。一手撕下一小块放入口里、不要拿着整个面包咬!吃西餐时要衣着整洁!坐姿端正。背挺直!脖子伸长、最重要的是手一定要保持干净、指甲8086修剪整齐?   附:国外就餐礼仪   食用热水要说Boiled water!   如说Hotwater,则会送温开水进来。   进门后由领座员引导入座,   高档餐厅!较大物品应放在寄存处!离开时应付些许小费、   试饮葡萄酒时、先端起酒杯、如味道极差,可拒绝试饮。   在饮料送来前将餐巾置於大腿。 8115  将餐单从头看一遍再点菜!可先叫饮料!再慢慢看,   食用面包时、应用手指每次撕一小块。   从外至里依次使用排好的刀叉、   如有出纳处,将小费放在桌上即可持帐单离开,   如帐单上含服务费、就不必付小费、   结帐时。向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。    吃东西时切勿发出声音,   闭着嘴咀嚼食物,勿使使食物露出。   调味品离自己较远时,应请邻座的人代劳、并说「2353请……」、   尽量不在中途离席,如必要,将餐巾放在椅子上再离开!   甜点之前、切勿吸烟,   如果是自助餐,请「量力而行」。!最可爱的生肖

吃鱼胶的禁忌吃什么

  鱼胶并没有明确的食用量标准!作为食疗用品。老少皆宜、鱼胶的吃法有很多种、简单的一种是将适量鱼胶放入锅内、加一定量的开水。炖约两个小时?可根据个人需要辅以西洋参。高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可,质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品、汤水为透明状、基本与开水无异、胶体滑而不腻。口感良好、   1岁7个月的小孩可以吃的、但是要适量,一次5-10克就可以了!而且最好也不要没事经常吃。身体虚,咳嗽!这些孩子都是可以吃鱼胶的.不过有句话说的好美味不可多得,什么好东西吃多了都不好,所3322以适量才好.?最合理房屋风水设计图

吃百合有什么禁忌?

  百合具有一定毒性!直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒。吞噬生的球茎可能会引起呕吐!拉肚子等症状,有些品种有剧毒;风寒咳嗽及中寒便溏者禁服,最合理风水布局自建房

吃中药有哪些禁忌?

  喝中药的注意事项: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 3.如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,请及时与我们取得联系,感冒咳嗽请停服汤药. 4.如果觉得口味较苦,可以加些糖再服用! 中药也有副作用 中药大部分是天然药物,有效成分比较复杂!如生物碱!皂素。鞣酸质!挥发油等。既然是药!其多数则会有不同程度的副作用,一般地讲、中药的副作用比人工合成的西6112药要小些!但也有些药物毒性较大。如红砒石。白砒石!水银、斑蝥。青娘虫、红娘虫,生藤黄等!毒性稍轻些的有:白附子、生附子、生川乌!生草乌。生半夏。马钱子、巴豆。生天南星、生甘遂,闹羊花、天仙子、蟾酥,土木鳖!吕宋果。云轴子。枫茄子、枫茄花!生硫磺!巴豆霜。白降丹!罂粟壳等,当使用这些药物时、必须慎重!如枫前花浸酒!2411口服可治疗风湿性关节炎,剂量过大,常会引起中毒死亡?因此。有毒性的中草药必须在医师指导下服用、 那么。平时在中药方剂中常用半夏!天南星,附子,川乌,草乌等!为什么不发1895生中毒呢!一方面是由于对这些药物进行1065了炮制、如生半夏口服会引起呕吐。唇舌发麻,声音嘶哑等副作用。而生半夏用姜汁!明矾,盐等炮制后,其毒性大9724为降低?另一方面、还要掌握正确的使用方法,如水银用做主药治疗皮肤癌,宫颈癌时、只能限于外用?严禁内服!不然会发生汞中毒, 有些中草药虽然毒性轻微,若使用剂量过大!则会产生严重毒副作用!如木通有通乳作用!若用其大剂量(50克)与猪蹄同煮、服后会发生肾功能损害、又如白果、因其含有微量氢氰酸!在过量情况下,就会出现发热!呕吐,腹泻!惊厥。抽搐、肢体强直。皮肤青紫!瞳孔散大、脉弱而乱、甚至昏迷不醒等中毒现象。 当需要用一些有毒性的中草药时。首先应慎重!要严密观察。并注意剂量是否恰当,前者时间应稍长些!其次可与一些药物配伍、以减少毒性、如用于肝硬化腹水的十枣丸。就是配伍大枣来缓和甘遂、大戟,7241芫花这些有强烈泻下作用的中草药。5492起到减少毒性的作用、对一些有毒性的中草药、常配伍甘草来缓和毒性,现已证明!甘草中所含甘草甜素在药理上确有解毒作用。证实了《本草纲目》上记载甘草“解百药毒”的正确结论! === 吃中药如何减少副作用 《神农本草经》中?将具有毒副作用的中药与一般药物明显区分,并指出了对中药的炮制原则, 一个胃病患者、当身体的其他病需要服苦寒药时!这时如果不照顾脾胃!也许在其他病痊愈之时,胃痛反而加重了。可以说这也是中药的副作用。 寒凉药虽能清热!但易伤阳,热性药虽可祛寒。但能耗阴、攻伐药固可祛邪,但能伤正气。滋补药固能扶正?但能恋邪!因此!一方面要通过炮制!配伍,减轻药量!改进用药方法等以减少药物的偏性、同时要掌握药物的禁忌以保证用药安全、中医所说十八反,十九畏等也是防止中药毒副作用的有关论述, 在临床上、中医讲究“整体调理、辨证施治”。用药有“君,臣,佐。使”等、就是让人们使用中药时要区分个别、因人而异!因时而异!例如。在用中药栀子时!它有清三焦之火的用途、但一些人服后可出现腹痛!少数可见腹泻、而这部分人在停药后大多自行缓解!如果因病不能停药时,可加理气止痛。健脾止泻的中药或服用炒栀子,即可消除其副作用、 总之,只要按照中医理论科学合理地使用中药,注意加工、炮制及配伍,完全可以8115减轻或消除其副作用!!最吉利楼层

吃鹅蛋的禁忌

  七大禁忌   1!肝炎病人3041不适宜吃鹅蛋、鹅蛋黄中0883含有脂肪和较多的胆固醇!这些物质都需要在肝脏中代谢,而肝炎病人的肝脏功能已减弱、吃鹅蛋后会增加其负担,不利于肝炎病的康复。   2!吃蛋过敏的人不适宜吃鹅蛋。有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛。腹泻,还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子、这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。   3、发热病人不适宜吃鹅蛋,人在发热时!4327因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降!这时再进食高蛋白的鹅蛋,会引起腹胀和腹泻等症状!   4!腹泻病人不适宜吃鹅蛋、腹泻病3338人的肠胃功能本已减弱!再吃鹅蛋,不但难以消化!吸收。还会加剧腹泻。不利于康复、   5,高血脂和肾脏病人不适宜吃鹅蛋。这类病人也不宜多吃鹅蛋、否则、不但不利8962于康复、反而会使病情加重!   6,皮肤生疮化脓的人不适宜吃鹅蛋!中医认为,鹅蛋具有“发物”作用!皮肤生疮化脓的人吃鹅蛋吃多了,也会使病情加重,因而不宜多吃。   7。脾胃虚弱,胃脘胀满、舌苔厚腻者不适宜吃鹅蛋,这类人应少吃鹅蛋、以免多食后引起不适,   此外、鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏,鹅蛋在家禽中!鹅是以长寿着称的、一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄!它的产蛋记录!可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一0964百四十七只!有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。、最后一个算命先生

吃西餐最好点什么菜 要注意什么礼仪?

  一、吃西餐的六个M   品味西餐文化,传统是先饱眼福(餐厅布置)!再饱耳福(柔和音乐)、后饱口福(美味的法国大菜)、学者们0679经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”!   第一个是“Menu”(菜单)   走进西餐馆。服务员先引领入座。待坐稳!首先送上来的便便是菜单。菜单被视为餐馆的门面!看菜单!点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序!是种生活方式、   如何点好菜。有个绝招,办法是!打开菜谱。看哪道菜是以饭店名称命名的、一定要点,因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的、   第二个是“Music”(音乐)   豪华高级的西餐厅、要有乐队、演奏一些柔和的乐曲。一般的小西餐厅也播放一些7694美妙的乐曲,但。讲究的是乐声似听到又听不到的程度、即要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到、   第三个是“Mood”(气氛)   西餐讲究环境雅致。气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布。有鲜花摆放,所有餐具一定洁净?如遇晚餐。要灯光暗淡。桌上1497要有红色蜡烛!营造一种浪漫、迷人,淡雅的气氛。   第四个是“Meeting”(会面)   和谁一起吃西餐。要有选择、一定要是亲朋好友,趣味相投的人,   第五个是“Manner”(礼俗)   遵循西方习俗、正确使用刀叉、一般会安排6407男女相邻而坐!讲究“女士优先”的原则,表现出对女士的殷勤、   第六个是“Meal”(食品)   西餐是以营养为核心、   二,怎样点西餐菜   点西餐菜对许多人来说都还较陌生、以下是西餐上菜顺序!以供学习西西餐菜者参考:   1.头盘   也称为开胃品!一般有冷盘和热头盘之分?常见6537的品种有鱼子酱。鹅肝酱!熏鲑鱼、鸡尾杯!奶油鸡酥盒。局蜗牛等,   2.汤   大4829致可分为清汤?奶油汤。蔬菜汤和冷汤等4类、品种有牛尾清汤!各式奶油汤!海鲜汤!美式蛤蜊汤。意式蔬菜汤。俄式罗宋汤!法式葱头汤!   3.副菜   通常水产类菜肴与蛋类,面包类,酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁、品3842种有鞑靼汁?荷兰汁!酒店汁!白奶油汁!大主教汁!美国汁和水手鱼汁等,   4.主菜   肉!禽类菜肴是主菜!其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁!浓烧汁精!蘑菇汁!白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡,鸭!鹅、禽类菜肴最多的是鸡,可煮!可炸、可烤、可炯!主要的调味汁有咖喱汁?奶油汁等,   5.蔬菜类菜肴   可以安排在肉。最后一个风水先生

吃蜂蛹的禁忌

  蜂蛹虽然营养价值高。但和蜂皇浆一样含有一定的激素、9828小孩最好别吃   蜂蛹都是能吃的。但是最好0851煮熟了再吃,生吃的话有些人的胃受不了   蜂蛹主要是蛋白含量较高!当然、能量也很高。2093糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃、还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。,最后一个风水大师吃西餐禁忌有哪些

吃狗肉的禁忌

  一忌患非虚寒病的人吃狗肉!狗肉属热性食物,一次不宜吃多,凡患咳嗽,感冒,发热、腹泻和    阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用!   二忌吃半生不熟的狗肉、食用未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体、   三忌食疯狗肉、疯狗的唾液中含有狂犬病毒、操作时只要人体皮肤有破损、就可能染上病毒、因此、疯狗肉应坚决忌食,,最后一个风水大师txt





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