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土家族有什么特色风味小吃

  土家族日常主食除米饭外!以苞谷饭最为常见!苞谷饭是以苞谷面为主,适量地掺一些大米用鼎罐煮。或用木甑蒸而成,有时也吃豆饭!即将绿豆、豌豆等与大米合6002煮成饭食用?粑粑和团馓也是土家族季节性的主食。有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许3311多地区一直被当成主食、现仍是一些地区入冬后的常备食品!     土家族菜肴以酸辣为其主要特点。3620民间家家都有酸菜缸!用以腌泡酸菜。几乎餐餐不离酸菜。酸辣椒炒肉视为美味?辣椒不仅4914是一种菜肴?也是每餐不离的调味品,如插秧季节,早晨要加一顿“过早”!“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃?据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登。吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤!     典型食品   土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉,油茶。白辣椒等食品,此外还有:合菜、土家族逢年过节最常吃的菜!时常同包谷烧酒一起上桌,团馓。土家族3280风味小吃!用糯米饭加工后炸制而成,常用来泡水当茶为客人洗尘!绿豆粉(米粉)!用大米绿厂等原料制成。油炸粑!又名油香或“灯盏窝”、是以大米!黄豆为主要3219原料炸制而成,。

土家族有哪些节日

  正腊月间的年节(过赶年)、元宵节!二月社日!花朝节、三月寒食节!清明节、四月初八牛王节,五月端午节、六月初六向王节。七月乞巧节、女儿会。月半节、八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初一“寒衣节”等等?都是较为重大的节日!    在众多节日中?以“过赶年”最具特色。现只有部分地区保留这一习俗、过赶年,也称过蓑衣年、即逢月大腊月二十九过年、月小腊月二十八过年。因比汉族提前一天过年,故名。届时家家户户都要杀年猪、做绿豆粉!煮米酒或咂酒等,。嘴巴面相风水

土家族的特色饮食是什么?

  土家族是中国6846历史悠久的一个民族、世居湘!鄂,渝。黔毗连的武陵山区、根据2010年第六次全国人口普查显示?土家族人口数量约为8,353,912人。在中国的55个少数民族中排名第七位,仅次于壮族、回族,满族,维族!苗族、彝族,1956年10月。国家民委通过民族识别。确定土家族为单一民族。   土家族日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见。包谷饭是以包1604谷面为主!适量地掺一些大米用鼎罐煮?或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭。即将绿豆!豌豆等与大米合煮成饭食用!粑粑和团馓也   是土家族季节性的主食。有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许多地区一直被当成主食,现仍是一些地区入冬后的常备食品!土家族菜肴以酸辣为其主要特点,民   间家3064家都有酸菜缸!用以腌泡酸菜!几乎餐餐不离酸菜,酸辣椒炒肉视为美味!辣椒不仅是一种菜肴,也是每餐不离的调味品。如插秧季节,早晨要加一顿“过   早”。“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃、据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登。吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。   土家族人最爱吃三下锅儿,合渣,八月瓜(80元/斤)、粑粑(糍粑)腊肉。粽子、水酸菜炖肉、起渣,包谷粑粑、油茶、白辣椒等食品!此2543外还有:合菜,土家族逢年过节最常吃的菜、时常同包谷烧酒一起上桌、团馓、土家族风味小吃、用糯米饭加工后炸制而成?常用来泡水当茶为客人洗尘。绿豆面(绿豆磨面制成的面条)。米粉(用大米等原料制成!注!湘西米粉特别香纯)!油炸粑。又名油香或“灯盏窝”!是以大米,黄豆为主要原料炸制而成,、嘴形面相

土家族有那些传统节日

  一。过年   过年,过年是土家族最大的节日,从腊月二十三过小年开始,到正月十四,十五结束。过大年的时间比汉族提前一天!   『土人度岁!逢月在以二十九为岁,月小则以二十八日』、『相传7455土司出兵,正值除日。全民间先期度岁,后遂以为常。』过年的方式很特别:『是日土民供已故土司某神位于堂上。陈以酒醴鱼肉!而置亡祖先木主于门后。祭时将牛马鸡太藏诸洞中,老幼男女各屏息以待。谓某神在堂!不敢惊也。』土家人杀年猪后,把猪放在门角后。用蓑衣盖上!4280一人持刀守候。若有人从门前经过!即拿刀追赶!赶上了就拉到家里吃一顿肉。过年时,肉不细节,吃大块肉,菜不分炒、吃『合菜』!吃大碗酒、年饭用大蒸笼蒸好。吃数日,团年时、关上门、抓紧吃喝。不许说话。大年三十要吃团圆饭!并彻夜守岁、正月初一还要四处拜年。   正月间最热闹的是跳摆手舞、『每岁正月初三至初五六,夜鸣锣击鼓、男女聚齐,摇摆呐喊!名曰摆手』、摆手时间:『或正月。或三月,或五月不等』!但大多在正月进行。由于地区家支姓氏不同、有跳三夜、五夜!七夜,也有跳十几夜的!有的白天黑夜都跳、每个自然村有一个专供跳摆手舞的摆手堂。摆手堂里设6325有土王庙!庙前是空旷的坪场!坪场中栽有杉树,树上挂有彩灯、摆手人围着5022古杉树转圈跳舞,其基本动作是单摆!双摆、回旋摆三种。其特点是手脚顺摆、摆左手出左脚,摆右手出右脚!俗称『同边手』,摆手幅度不大,腰膝微曲!摆手的人『男女相携、蹁跹进退』踩着鼓点跳舞、锣鼓挂在中央的古树上。由一人敲打、摆手舞分为大小两种。大摆手以地区为单位进行。时间长、规模大。内容多、套数全,小摆手则以自然村为单位进行!时间!规模均不如大摆手,大摆手不单是进行摆手活动,还有文武大表演和物资大交流、活动多种多样。其内容之丰富!规模之宏大在其他民族中是少见的!   从正月初一前两天开始过,第一5839天称大年!第二天称小年。除夕夜!农村人家、户户都要在火垄里架起大火、烤3420的人面红耳赤?火垄里燃烧的大树兜子叫『火主』、是事先在前几个月都准备好了的。城镇人家则多烧白炭,『红火』预示兴旺,这个风俗大约是远古时的火崇拜的遗风。围坐聆听老人讲故事、守岁到天亮,   一年之中最鲜亮最激动人心的活动。是从子时交庚时的『除夕』紧接新正开门的『出天行』祈福开始的!接财神!迎喜神!祭祖先、逐疠疫都在这一时刻进行,顿时。鞭炮声起、山鸣谷应、节日期间、土家人要吃象征吉祥如意,富富有余(鱼)的『红曲鱼』和大锅烩菜(或称合菜),正月初举行古老的『摆手舞』会?『摆手舞』又称『舍日巴』、土家族男女青年身着绚丽多彩的『西兰卡普』(锦被)!打着绣龙凤的吉祥彩旗,抬上木鼓!在二胡!唢呐、牛角等乐器的伴秦下起舞?常伴有诗歌!舞姿古朴!曲雅。优美、包括狩猎、军事、农事!宴会等七十多个动作!形象鲜明,有显著的民族特点和浓郁的生活气息、参加者达万人之多、场面盛大!此外、耍龙灯、耍狮子、灯会。戏剧!武术等活动为欢乐的土家人带来无限情趣、   长阳土家人特别重亲缘!重友谊!春节时期正是联络感情的大好时期,拜年首先是男女依次拜长辈!长辈对晚辈特别是幼辈分别给『打发』,俗称『压岁钱』,故俗谚有『大人爱种田,伢们爱过年』之说,趁时、人们走亲访友!相互拜贺!俗话又有『初一拜父母。初二拜丈母』之说!    在众节日中,以『过赶年』最具特色。7696土家族过春节?一般比汉族提前一!两天,也有提前六!七天的,称为"赶年"!"赶年"的时间,因姓氏宗支而异?以酉阳县为例!老寨乡彭姓!腊月二十九过"赶年",后溪乡彭姓。腊月二十......余下全文>>,嘴形面相图解

12月份有什么重要节日?

  有圣诞节吧!嘴总张着的面相

土家族的传统节日

  我国传统节日有八个、下面按照公历日期排列(说明:公历日期按照2010年,因传统节日习惯上按农历计算!所以公历日期每年会有差异)!   1. 除夕——农历十二月三十(公历2月13日)!   2. 春节——农历正月初一(公历2月14日)、   3. 元宵节——农历正月十五(公历2月28日)。   4. 清明节——农历二月廿一(公历4月5日)!   5. 端午节——农历五月初五(公历6月16日)、   6. 七夕节——农历七月初七(公历8月16日)、   7. 中秋节——4706农历八月十五(公历9月22日)、   8. 重阳节——农历九月初九(公历10月16日)、!嘴有点歪的面相

清朝时都有哪些重要的节日?要时间。

  满族人民的节日有自己的民6028族浮色,其中有的具有历史记念意义。如最具民族传统的颁金节,中秋节!二月二龙抬头等。满族人是特别注重礼节的民族!   颁金节   满族节日最具民族传统的是颁金节、即农历十月十日。因1635年十月十三日。皇太极颁诏废除女真旧名、定满族为族名、因此这一天就成了满族命名纪念日,   春节   旧历正月初一日,为一年之首、停止劳作!合家同庆。家家门上贴对联,按旗属分别挂红,黄!蓝!白不同颜色的彩笺,至夜。祭祀神佛。祖先、多面手合家吃水饺、初一早起在人孩子换上机关报衣放鞭炮。5275相互拜年祝福!   端午节   每年旧历五月初五端午节!当日凌晨、家5959家早起至郊外踏青,采艾蒿!折柳枝,插于门首、食糯米糕、戴香袋、荷包,孩子颈腕拴五色丝绳!穿绣五毒的鞋地。背心、   中秋节   又称八月十五日、是一年中月亮最圆的一天。又叫团圆节!入夜后!家家在庭院中没供桌,供瓜果。月饼!至月到中天!家人团坐拜月赏月。   腊八   腊八为每年农历十二月初八、这天要熬煮腊八粥、主要以黄米。江米,绿豆,红枣等八种粮食干果熬煮而成!   其它节日 其它节日还有二月二龙抬头、清明节,中元节等,   风俗满族人的后月的是扁平的、这是满族人的爱好,尤其是东北一省的满族人。他们从扁平脑!袋为美、小孩1551生下来以后,妈妈们就用小米,高梁米等做成小枕头。让孩子仰睡、其实、我们汉族也有这一习惯!、嘴突出的女人面相

土家族的春节风俗习惯

  土家族有过“赶年”的传统节日,每年农历腊月二十八。二十九日过年,现土家1706族聚居的部分村寨、一直保留了这一习俗。“四月八”是土家族送毛虫的节日、要自念谚语!祈望庄稼免遭虫害,五谷丰登、     信仰 土家族崇拜祖先,认为祖先是最大的神。处处保佑子孙!普遍信奉“土王”、传说“土王”是土家族的祖先、每逢节日都要烧化钱纸,祭祀祖先和“土王”!4134土家族还信奉土地神,过年期间,凡是6650走亲访友经过土地庙时!都要烧香化纸,也还在不少土家族供奉“三王庙”的!庙内供有冉。杨,田三神位!祈祷三王神保佑人口平安,六畜兴旺、     背景:湘?鄂,川!黔边界上家族的一些地方、每年要过三次年:腊月二十九(或二十八)“过赶年”!农历六月二十五4291过“六月年”?十月初一过“十月年”,     汉族以及一些有关民族过大年(简称“过年”,即春节)都在腊月三十(或二十九)!土家族人提前一天赶着过年!故称“过赶年”!土家族人为什么要过赶年呢、在湘、鄂,川。黔边界民间流行着四种不同的说法:一种是说为了抵御外国的侵略。传说明嘉靖年间倭寇(日本)入侵中国,永顺土司工彭翼南奉命出征,他率领士兵三千!提前一日8654过了年奔赴前线,大败倭寇、立了“东南战功第一”。为了纪念这次征战胜利、同时、也为表达广大民众对抗倭将士的深切怀念!永顺县土家族人就定在腊月二十九(或二十八)过年。这种“过赶年”的习俗已经持续了好几百年的历史!另一种说法是。为了打败异族的骚扰、缘于民族战争频繁!土家族民众常常不能安全过年、于是、本民族头领便施巧计。出奇制胜,头领让民众提前一天过年。尔后。率领将士猝然出击,敌人过年大吃酒肉!毫无戒备!被土家族人打得落花流水?仓皇撤离!还有一种说法、土家族人祖先贫困!给财主当长工、穷得无法过年,不能合家团圆,只好提前一天“团年”、另外也有说!四川西阳、秀山一带的士家族人分别在农历三月三?四9123月十七过年?是因为明代万历年间土家族人3308奉命出征,班师回朝的日期不一致,所以过年的时间也就不一样。     从以上四种不同的说法(传说)中。可以找到一些共同的东西!那就是:不论是外国的侵略,异族的骚扰或者地主的盘剥!掠夺!土家族人从来就是英勇无畏。同仇敌汽!并且足智多谋!以奇制胜、这是一个英勇的民族。豪爽的民族。      “过赶年”的晚上!寨上烧起冲天大火!调年旗高高飘扬!男男女女围着旺火跳摆手舞?唱调年歌!舞“毛古斯”!这种“过赶年”的爽快朴野?红火亢奋。别有一番情调!     土家族人豪爽,痛快的民族气质的形成3519与发展、与其历史进程中曾经饱经患难。备受欺压!几度被迫举族(氏族或部族)迁徒却能泰然处之的史实分不开、因而、同其先辈楚民族(或巴人。“南蛮”)一样,养成了念祖。怀旧。齐心,尚武的强烈民族精神!这在上家族过“六月年”和“十月年”的风俗与传说里鲜明地体现出来,      民间传说中说,古代土家族人原住8560江西一带、因不堪忍受官府。财主的掠夺,欺压。避免被斩2374尽杀绝的灾难!他们约定在农历四月初八开始准备!然后悄然离开。经过洞庭湖!溯沉江而上,到达武海派点心合时令陵山区一个山青水秀的地方!这里有大树可盖吊脚楼!有清泉可酝“苞谷烧”(家制白酒)?能够安居乐业,值得欢庆一番。于是。新落居的土家族民众就决定先过一次年:宰牛?祀神。“摆手”!唱歌,这一天是农历六月二十五,就叫“六月年”!     经过几个月的辛4512勤劳作。新3660垦的土地肥沃,五谷颗粒粗壮!六畜见风长膘、土家族人迎来了新的家园的第一个丰收的秋天。这样。他们又在农历十月初一再过一个“十月年”(这也与他们的祖先——楚人以十月为岁首的“十月年”自然有关),家家蒸“苞谷烧”、寨寨8129杀大肥猪、人们纷纷串寨......余下全文>>。嘴角上扬的女人面相

什么叫节日?

  您好, 节日的起源和发展是一个逐步形成和完善并慢慢渗入到社会生活中的过程、它是人4060类社会发展到一定阶段的产物,社会生产力的进步。人民生活水平的不断提高,宗教0635的产生和活动的频繁!为节日的产生和发展提供了可能,中国古代的岁时节日大多和天文。历法、数学知识的不断丰富有关,尤其是后来划分出的农历节气更与传统节日的产生有着密切的关联、到9663汉代(公元前206—公元220)!一年中划分的二十四个节气已基本齐备!节气为节日的产生提供了前提条件。即一年之中。随着季节、时序的变化、人们在从事生产劳动时形成了不同的民俗活动以及代表人们美好愿望的祭祀活动!节日就是在这一基础上形成的, 中国大部分节日在先秦时期就已初步形成,如除夕。元旦。元宵。上巳!寒食。端午!七夕、重阳等、但是其中风俗内容的丰富与流行、历经了一个漫长的发展过程,最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关的!并且与丰富的神话传奇故事联系在一起!为节日平添了几分浪漫色彩!宗教信仰也对节日有着一定的冲击与影响,还有一些历史人物被赋予永恒的纪念意义而融入节日!所有这些。都融合体现在节日的内容里!使中国的节日有了深沉的历史感和浓厚的8278文化底蕴, 到汉代、中国主要的传统节日都已经基本定型,汉代是中国实现大一统后的第一个黄金时期!社会政治经济稳定,科学文化发展迅速,秦文化!楚文化和齐鲁文化等有深厚历史基础的地域文化在这时实现了历史性的融合,形成8484了以统一的汉文化为标志的文化共同体。这为节日的最后形成提供了良好的社会条件和文化土壤、 节日发展到唐代(618—907)、已经从原始祭拜!禁忌的神秘气氛中解放出来、转为娱乐!礼仪性的活动、许多体育!享乐的活动内容出现、并很快作为一种时尚流行开来。从此、节日变得欢快喜庆!丰富多彩、成为真正的佳节良辰,由于各民族的往来沟通、促进了3322节日文化的交流!加上宗教的发展和广泛传播?节日文化内容也不断得到充实!这些风俗一直延续发展!经久不衰。 中国的传统节日不仅是民间文化娱乐生活的重要组成部分,也是经济贸易和文化交流的重要契机!几乎每个节日,都是集市交易日和文化交流日!在这些节日里、农民工匠要交换各种生产资料,城市居民要改善物质生活、文人墨客要谱写诗文!交流习作。国家则举行一些大型祭祀活动、确立官民的道德7574礼仪规范!发挥宣传和教化的功能, 传统节日的产生和发展,是一个民族和国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,中国民族众多、除汉民族拥有的一些重大的传统8576节日外、其他五十五个少数民族也都有自己独特的民族节日和文化习俗,现代的人们可以通过这些由远古发展而来、流传至今的节日风俗,清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面?在亲身体验、参与和创造异彩纷呈的节日文化的过程中。使中国优秀的民族文化得到传承和弘扬, 由于社会的发展和时代的进步、人们的思想传统!消费观念和生活情趣也发生了重大变化!中国的节日文化相应地不断与时俱进!推陈出新。今天一些重大的传统节日。尤其是春节!清明、端午、中秋等节日习俗、仍在民间广泛沿袭。人们不仅继承、发展传统节日文化中的健康内容、并且赋予它新的形式、而少数小节日则渐渐为人们所淡忘,退出2078了老百姓的日常生活?近年来。西方节日悄然传入中国?情人节!愚人节!母亲节。圣诞节等一些“洋节”为中国人表达情感提供了新的方式,在大中城市的年青人中尤为流行! 随着现代人生活水平的不断提高和生活方式的日渐改变。节日的庆2949祝方式也产生了变化,追求传统与时尚的结合,有相当一部分老百姓不再满足于固守传统的节庆习惯。开始追求一种更简洁、更休闲的1139过节方式、能够体现中国人往来礼仪的新鲜内容也进入了人......余下全文>>,嘴角下垂面相土家族重要的特色节日

土家族有什么文化值得挖掘和传承

  很多民族的文化的挖掘和传承不是一时一世的领导头脑发热做的政绩工程、或者是在纸面上写的宣传文章,而是应该1561在提高人民群众的生活水平基础之上,群众自发的传承、首先要保护的是自然环境,8312不能为了旅游而旅游?土家族的传统生活方式、最值得称道的就是原生态的生活环境!那么就应该是在原有的生活状态下优化!但不是全盘钢筋水泥化,真正的文化是深入到这群民族的生活深处的,!嘴角下垂面相克夫吗





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