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中秋节除了吃月饼还有什么习俗呀

  八月十五中秋佳节。正是春华秋实、一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒?怀着丰7771收的喜悦?欢度佳节。从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗,吃月饼中秋吃月饼。是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼。赏月亮。喜庆团圆。别有风味!月饼作为一种形如圆月!内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现、诗人兼美食家6022苏东坡就有“小饼如嚼月、中有酥和饴”的诗句,而作为一种食品、称为“月饼”、则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》!当时!杭州民间就有“又月饼相馈!取中8712秋团圆之意”,到了元朝末年。月饼已成为中秋节日美点、吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子、杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人。仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子。杀鸭子、以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争,0973吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾、并有表示不信邪之意,清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月!剥芋头食之!谓之剥鬼皮”、剥鬼而食之。大有钟馗驱鬼的气概,可敬!吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺!”民间认为,中秋田螺,可以明目!据分析!螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的3349重要物质!食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃、有人指出。中秋前后。是田0997螺空怀的时候、腹内无小螺。因此、肉质5185特别肥美,是食口螺的最佳时节!如今在广州民间、不少家庭在中秋期间、都有炒田螺的习惯,吃南瓜江南各地过中秋节!家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗,饮桂花酒每逢中秋之夜、人们仰望着明月!闻着阵阵桂香、遥5231想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂、已成为节日的享受!桂花不仅可供观赏。而且还有食用价值,桂花不仅可供观赏。6841而且还有食用价值,屈原的《九7214歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”,“奠桂兮椒浆”的诗句!可见我国饮桂花酿酒的年代、已是相当久远了!食藕盒子中秋食藕!也是寄团圆之意也。2731尤其是吃“藕盒子”?江浙人多将藕切片,每两片间下端相连。中间夹肉、文蛤等调制而成的馅、外拖面煎至金黄!此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕,江浙一带较多栽培七孔藕?该品种质地优良,肉质细嫩。鲜脆甘甜。洁白无瑕、中医认为!藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效,月圆人也圆月饼传说小贴士有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关、其实! 情况并非如此!初唐时!原来农历八月只有初一是节日、2265而无十五这个节日!相传、后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫、这样民间才把八月十五这一天作为中秋节!到了中唐、人们始在八月十五之夜登楼观月!而当时还没有月饼出现、说到月饼的出现最早是在南宋的时候?不过当时的月饼与中秋节毫不相干、那时的月饼与现代月饼亦大不相同。只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。月饼真正与中秋节有联系是在明代、当时!北京城市里出现了一种以果做馅的月饼。而人们在中秋节这一天自己制作月饼?用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意,那时的月饼大小和形状很不规范、差别甚大,其名称也颇特别、比如、山西省介休县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗,其制作的月饼名堂多且有趣。如有专供男人食用的月牙月饼、有只限于女子享用的葫芦月饼。还8281有特别为少年准备的“孙悟空”,“兔儿爷”之类的 月饼、等等!名目繁多、不一而足。关于月饼的制作技术。在明代已达到很高的水平,在当时一些月饼的饼面上。已出现......余下全文>>,

中秋节为什么吃月饼

  月饼又叫胡饼!宫饼、团饼!团圆饼等,因为月饼的5119外形跟月圆相似又称月饼!   小胖妞查询得知!在殷周时期的江浙一点人民为了纪念太师闻仲的"太7086师饼","太师饼"边薄心厚跟现在的月饼很相似,这也是现在月饼的"始祖"!后来到了汉代芝麻,胡核(核桃)等的辅料引进中国后边出现了以胡核等为馅的圆形饼!又名"胡饼"。小胖妞觉得、五仁月饼的雏形应该就是这个时候开始吧,   、从易经的角度选择事情

中秋节吃月饼有什么意义

  在中秋节传统文化的礼仪中?月饼被赋0128予了特殊的寓意?祭月礼仪、就是敬奉月神!祈求月神的保佑。风调雨顺!国泰民安、亲人团圆。并请月神享用美味的供品(祭文最后的“尚飨”、就是请月神来享用供品)、而被月神光顾过的供品(包括月饼),也就带有神灵所带来的福祉和保佑(俗话说就是“开过光了”)。这时家人再“撤所供!散之家人必遍之”、就有了精神上的享受、!从格八字历史名人

欲钱看吃月饼的动物打一生肖

  蛇,这样的人 深爱自由。不喜欢受到外界的压抑、有企图心和冒险精神!勇於尝试!精力旺盛,一旦确定目标就会全力以赴!   以上仅供参考、望满意。从格八字好吗

中秋节为什么要吃月饼?(30字内)

  中秋节以“圆月”为主题!祭月,拜月、赏月,玩月之后。还要“尝月”、   香甜的“圆月饼”象征“合家团圆!生活甜蜜”。小饼如嚼月!中有酥与饴。。从格命理

中秋节的来历和习俗

中秋传说之一——嫦娥奔月 相传,远古时候天上有十日同时出现、晒8982得庄稼枯死,民不聊生,一个名0154叫后羿的英雄。力大无穷。他同情受苦的百姓!登2014上崑崙山顶,运足神力!拉开神弓,一0661气射下九个多太阳、并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。 5192后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子。名叫嫦娥,后羿除传艺狩猎外、终日和妻子在一起、人们都羨慕这对郎才女貌的恩爱夫妻、 不少志士慕名前来投师学艺。心术不正的蓬蒙也混了进来, 一天,后羿到崑崙山访友求道。巧遇由此经过的王母娘娘!3634便向王母求得一包不死药?据说、服下此药,能即刻昇天成仙!然而!后羿舍不得撇下妻子、只好暂时把不死4420药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里!不料被小人蓬蒙看见了。他想偷吃不死药自己成仙。 三天后。后羿率众徒外出狩猎!心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来、待后羿率众人走后不久、蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院、威逼嫦娥交出不死药,嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手。危急之时她当机立断。转身开启百宝匣、拿出不死药一口吞了下去!嫦娥吞下药。身子立时飘离地面。冲出视窗。向天上飞去,由于嫦娥牵挂着丈夫!便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。 傍晚,后羿回到家!侍女们哭诉了白天发生的事!后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒。蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝。仰望着夜空呼唤爱妻的名字、这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥!他拼命朝月亮追去,可是他追三步、月亮退三步。他退三步、月亮进三步!无论怎样也追不到跟前。 后羿无可奈何。又思念妻子、只好派人到嫦娥喜爱的后花园里!摆上香案。放上她平时最爱吃的蜜食鲜果!遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥、百姓们闻知嫦娥奔月成仙的讯息后、纷纷在月下䙓设香案?向善良的嫦娥祈求吉祥平安。 从此、中秋节拜月的风俗在民间传开了! 中秋传说之二——吴刚折桂 关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒8091宫前的桂树生长繁茂、有五百多丈高!下9812边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后。被砍的地方又立即合拢了!几千年来、就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光,据说这个砍树的人名叫吴刚!是汉朝西河人!曾跟随仙人修道,到了天界!但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫、日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处,李白诗6466中有“欲斫月中桂、持为寒7528者薪”的记载。 中秋传说之三——朱元璋与月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代!当时。中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治!纷纷起义抗元、朱元璋联合各路反抗力量准备起义!但朝庭官兵搜查的十分严密,传递讯息十分困难!军师刘伯温便想出一计策、命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面、再派人分头传送到各地起义军中。通知他们2426在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原、 很快。徐达就攻下元大都、起义成功了。讯息传来!朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节!让全体将士与民同乐、并将当年起兵时以祕密传递资讯的“月饼”!作为节令糕点赏赐群臣。此后!“月饼”制作越发精细,品种更多。大者如圆盘。成为馈赠的佳品、以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来!、 ,!从生辰八字怎样看阴阳

过年初一吃饺子,正月十五吃元宵,端午节吃粽孑,中秋节吃月饼,可是为什么只有月饼,中秋节才能吃到,而

  是咯!我也想知道。是不是月饼太甜腻了,不适合作正餐食用的原因!月饼有咸味的吗。,从生辰八字预测身高

梦见跟儿子吃月饼好吗?

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!从男人面相看妻子长相中秋节吃月饼的习俗

中秋节的习俗有哪些

  中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了!   赏月    在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代!每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月!设大香案,摆上月饼。西瓜,苹果,李子。葡萄等时令水果、其中月饼和西瓜是绝对不能少的!西瓜还要切成莲花状!   在唐代!中秋赏月、玩月颇为盛行,在宋代。中秋赏月之风更盛!据《东8517京梦华录》记载:“中秋夜?贵家结饰台榭、民间争占酒楼玩月”。每逢这一日、2072京城的所有店家!酒楼都要重新装饰门面。 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品!夜市热闹非凡、百姓们多登上楼台!一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月、并6722摆上食品或安排家宴。团圆子女!共同赏月叙谈!   明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香,树中秋,点塔灯、放天灯、走月亮!舞火龙等特殊风俗,   吃月饼   我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗。俗话中有:“八月十五月正圆!中秋月饼香又甜”,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月5005饼”一词?最早见1969于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时!它也只是象菱花饼一样的饼形食品!后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起!寓意家人团圆的象征,   月饼最初是在家庭制作的、清袁枚在《隋5639园食单》中就记载有月饼的做法!到了近代,有了专门制作月饼的作坊。月饼的制作越越来越精细、馅料考究,外型美观!在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”。“银河夜月”!“三潭印月”等,以月之圆兆人之团圆、以饼之圆兆人之常生!用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情?祈盼丰收。幸福,都成为天下人们的心愿!月饼还被用来当做礼品送亲赠友。联络感情,   其它中秋节的习俗   中国地缘广大,人口众多,风俗各异、中秋节的过9880法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色,   在福建浦城!女子过中秋要穿行南浦桥!以求长寿!在建宁!中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆!上杭县人过中秋!儿女多在拜月时请月姑,龙岩人吃月饼时。家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用!意思是秘密事不能让晚辈知道,这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说、金门中秋拜月前要先拜天公、   广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇2785女和小孩?有“男不圆月!2303女不祭灶”的俗谚,晚上,皓月初升。妇6053女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜!银烛高燃。。从自己手相看看配偶





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