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口水鱼材料: 草鱼1条,花椒,辣椒碎!郫县豆瓣酱,葱薑蒜末。料酒、白糖、香油、花生油、香菜、炒3822芝麻各适量, 做法: 1,将草鱼宰杀后洗净、剁下两扇鱼肉,在鱼肉上面划上花刀,用料酒。盐。葱姜醃好后、摆在盘中,上笼蒸熟备用! 2,炒锅注油烧热!放入辣椒碎。花椒。郫县豆瓣酱!葱薑蒜末、炒至出红油,烹入料酒!加入鲜汤!盐、白糖,烧几分钟后捞去料渣。淋入香油。 小诀窍: 特点 色泽红亮!麻辣鲜香、肉质细嫩。 烹饪祕诀 可根据个人口味,加减花椒与辣椒的用量, 3,将汁晾凉后浇在鱼肉上。撒上炒芝麻。香菜末即可。 麻麻辣辣红红白白水煮鱼 简介: 说起水煮鱼。我初次接触它还蛮搞笑的那时候的天妈初次到四川!受不了那个辣啊。除了白饭我就没看见有不辣的菜。每次吃饭对我都是考验。一条毛巾是必备的、吃饭对我已经变成了痛苦!一次和朋友去馆子吃饭,翻选单、我眼前一亮,终于看到一种清淡的菜---水煮鱼、我激动地点了这道菜就在哪里满怀期待的等了一会水煮鱼上来了,我7743一看上面一层红油还带着辣椒,红色海洋里露出白色的鱼片我当3710场没晕倒,朋友才说!水煮类的东西都是麻辣的啊,水煮鱼!水煮肉片、水煮牛肉通通都是,我彻底折服了这川菜,、!等天妈要离开成都的时候。发现已经跟水煮鱼难舍难分了、今天吃起久违的水煮鱼,和LG都感慨起来了。 材料: 鱼一条、至少一斤半以上,郫县豆瓣、葱,姜!辣椒丝、花椒粉!花椒粒。蒜苗、豆芽!香菜 做法: 鱼洗净后片鱼,这是个技巧活,经过N此的尝试后天妈感觉今天算是比较成功的一次 片鱼从鱼背上线划开一条线!然后沿着线逐步往鱼肚子那里走!慢慢的, 片好的鱼片用盐,料酒和生粉醃制20分钟!可以多加一些生粉!这样出来鱼片很嫩很滑 薑切片。葱切段、还有辣椒丝。花椒粉和郫县豆瓣等材料准备好 鱼骨头切块要做汤用。比直4835接用白水来的入味、锅中入水烧开。加入鱼骨!炖十几分锺吧,汤略带白色既可 准备底菜。我买0427的是黄豆芽,6756清炒略放一点盐!倒入盆中备用 另起一个锅。烧开水。倒入醃制好的鱼片!倒入后可以马上关火、轻轻用筷子搅一下,分离鱼片就可以用漏勺捞出 锅中放油烧热、0316加入三勺豆瓣酱?我用的是郫县豆瓣!这个是必不可缺的、加入薑片。葱段,花椒粒,蒜苗!稍炒,注入用鱼骨烧好的鱼汤。烧开后!倒入捞起来的鱼片 水一开就赶紧出锅!因为鱼片已经熟了。再煮会烂的。倒入有底菜的盆子里!上面倒花椒粉和辣椒丝 锅烧干倒入一定得油。不能太少。烧的油冒烟!倒在花椒粉和辣椒丝上,刺刺啦啦的声音真美妙 点缀一点香菜。一锅麻麻辣辣红红白白的水煮鱼就完成了 材料: 主料:草鱼、黄豆芽。香芹、葱。姜。蒜!花椒、干3977辣椒 做法: 碗里是剁碎的葱!姜,蒜 2。黄豆芽和香芹、有点有点青蒜最好 3,2.3斤的草鱼一条、弄干净后!开始片鱼片、第一步处理如下 4。第二步:开始片鱼。把鱼身上剩下的肉也8431都片下来、最后剩个骨头架 第三步:鱼骨头宰开成段,鱼片加淀粉!料酒。盐少许醃制(淀粉可以多一些、鱼肉会更嫩滑) 5,准备工作完成。正式开始做了、加油适量(比炒一个素菜的油多30%左右)、烧热后加花椒,郫县豆瓣酱,葱薑蒜末(图4873一所见)炒香后加入黄豆芽,香芹。炒熟后加高汤!再放入料酒,酱油,砂糖少许、盐适量。烧开后略煮、2-3分钟!将黄豆2071芽和芹菜捞起来放入一会儿要装鱼的盆内铺底 6!把鱼头和鱼骨头倒入锅中、大火煮开!小火熬汤10-15分2455钟 7!估计汤熬得6020差不多时!这边另支一锅清水,烧9399开后下入开始醃着的鱼片。注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其化开 8。鱼片煮到要开未开时(这时候可以看出来。开始放得多的......馀下全文>> 、玄空风水数字代表

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  你好!   一:横部!一部。作部首时,可以表示和数1611目有关的字。   丨:竖部、本义是上下贯通!作部首时一般只表示笔画,   丿:撇部。作部首时。一般只7444表示笔画?   丶:点部,本义是灯炷、烛光,作部首时一般只表示笔画,   乙(乛!乚、):乙部或折部。作2234部首时一般只表笔画,   二:二部。作部首时。通常只表示笔画。   十:十部。十字头,十字旁。作部首时可表示和数目十有关的数字,   厂:厂部,作部首时可表示和山崖、山。石或房屋有关的事物,   匚(读方):匚部!左方框!作部首时可以5589表示和方形容器或各种其他容器有关的事物!   卜(读补):卜部、作部首时可以表示和占卜问卦有关的事物?   冂(读窘):冂部、同字框,作部首时可以表示和区域有关的事物,   八(丷。ハ):八部,作部首时可以表示和分解。分散、相反!相背等有关的事物,   人(亻,入):人部!作部首时可以表示人及和人有关的动作、行为。称呼!性格、事物等!   勹(读包):勹部、作部首时可以表示和人有关的事物,   几:几部!作部首时,可以表示茶几一类的矮小木制器具,   儿:儿部。作部首时!可以表示和人有关的事物,   亠(读头):亠部、点横部。作部首时。一般只表示笔画,   冫(读冰):冫部。两点水、作部首时!可以表示和温度低或水有关的事物,   冖(读密):冖部、秃宝盖、作部首时!可以表示和遮盖。覆盖有关的事物!   卩(,读决):卩部!硬耳朵!作部首时可以表示和曲膝跪着有关的事物!   阝(在左、读付):阝部,左耳旁。作部首时可以表示和山或地名有关的事物!   阝(在右。读义):阝部,右耳旁!作部首时可以表示和城市,邦国、地方、居住,姓氏有关2043的事物?   凵(读坎):凵部。作部首时可以表示和凹陷有关的事物!   刀(刂!):刀部、作部首时可以表示和刀有关的动作或事物。   力:力部、作部首时可以表示和力气?用力或武力有关的事物、   厶(读私):厶部。作部首时、一般只表示笔画,作组字部件时可以表示和“私”有关的事物!   又(ヌ):又部!作部首时可以表示和手有关的动作或事物。   廴(读引):廴部、建字底!作部首时可以表示和走路有关的事物?   工:工部,作部首时可以表示和工匠、工具有关的事物,   土:土部。作部首时可以表示和泥土,土地有关的事物,   士:士部、作部首时可以表示和男性有关的事物!   艹(读草)6896:艹部,草字头,作部首时通常表示和植物。特别是草本植物有关的事物!   廾(在下、读巩):廾部、作部首时可以表示和双手拿东西有关的事物。   大:大部,作部首时可以表示和人或大有关6955的事物,   尢(读网):尢部、作部首时可以表示和残废,残缺有关的事物,   弋(读义):弋部。作部首时、一般不表意!   小():小部、作部首时可以表示和微,小有关的事物、   口:口部!口字旁、口字底,作部首时可以表示和嘴巴、语言或嘴巴的动作有关的事物!还可以表示一些其他方形的东西、   囗(读韦):囗部、大口框!作部首时2836可以表示和包围!环绕、圆圈等有关的事物,   巾:巾部。作部首时可以表示和纺织品有关的事物!   山:山部,山字旁!山字底或9638山字头,作部首时可以表示和山,石,高大等有关的事物   彳(读赤):彳部、双人旁。作部首时可以表示和走路、道路,距离,脚的动作或人的行为有关的事物!   彡(读山):彡部。三撇儿!作部首时可以表示和图画?形象,装饰有关的事物!有时又表示胡须。   夕:夕部!作部首时可以表示和时间、夜晚8473或夜晚的活动有关的事物!   夊(读岁):夊部、作部首时可以表示和脚的动作有关的事物、和“止”部相通,   广:广部!作部首时可以表示和房屋等建筑物有关的事物、和“厂”,“宀”等部相......余下全文>>,玄空风水日课

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