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东北酸菜的制作.用冷开水还是生水?

  生水就可以了!不用开水的,我们家都是直接用自来水的!   第一步:选菜   选择八!九分熟的白菜为宜、   第二0916步:晒菜   白菜外表晒到不脆。开始打蔫就可以了、   第三步:8694酸菜缸和压缸石的清洗和消毒   腌制酸菜千万不能用塑料容器。最好是瓷缸、压缸石最好选用花岗岩或青石,用于腌酸菜的缸和压缸石首先要彻底清洗干净!如果是前一年腌过酸菜的缸和压缸石更需要仔细清洗并消毒,特别要注意边缘缝隙的清洗和消毒。家庭可用75%的酒精或65度以上的白酒消毒酸菜缸和压缸石、酸菜缸和压缸石彻底清洗干净后晾干,用新毛巾蘸酒精或白酒反复擦拭酸菜缸内侧!缸沿及压缸石,千万不要使用用过的抹布,因为抹布上残留着各种细菌。用带菌的抹布擦酸菜3354缸就前功尽弃了、   第四步:进缸   白菜一棵棵一层层转圈摆好摆实。菜与菜之间不留空隙(菜大可以切半)、一层菜一层盐撒匀,盐的用量为白菜重量的2%,摆好之后在最顶层白菜上压重约40-50斤的压缸石!   第五步:封缸   多大缸就腌多少白菜、白菜最好装满并超过缸沿3-5cm、根据温度情况!第二,三天当白菜低于缸8745沿的时候加水,水一定要没过白菜(可以随水加入白菜重量万分之二左右的维生素C),   很多人腌制的酸菜腐烂。其中一个重要原因就出在封缸上!加水后要用一块很薄的塑料膜密封缸口。薄膜要紧贴水面铺平、很多人家的酸菜缸就9620放在厨房里、不小心掉进1292几滴油,那整缸酸菜就泡汤了!   第六步:发酵   发酵过程中缸中会产生气泡!随时将密封缸口的塑料膜紧贴水面抹平,适宜的发酵温度为8-15℃,不能低于5℃,温度过低,不利于酸菜变酸,过高。酸菜容易腐烂!   自家腌的酸菜最好腌一个半月以上腌透后方可食用,腌好后的酸菜最好在一个半月以内食用完。如果想继续食用可以捞出来!切好放在冰箱里冷冻。想吃的时候拿出来不需清洗。直接下锅味道更好。   这是我在别的地方看到的、他写的很不错,基本上正确,!

什么是自生水?

5510  就是通过自我调节、分配。输送等方面进行调整和优化、改善肤质!使肌肤具备健康的水分自我调节能力。让水分供应到所0646需的部位!!属狗佩戴什么招财

为什么腌菜不能沾到生水,一滴点也不行,为什么

  腌咸菜的蔬菜一定洗净晾干!有生水的话腌出来的咸菜就会变质!豪门媳妇面相

喝了水龙头里的生水

  生水一般是自来水,里面的细菌可能比较多。不过体质好的话一般没问题,还是尽量和开水、身体8205保养要注意细节!每天和足量的开水身体棒棒哒、、,百家讲坛易经风水全集

为什么不能喝生水

  因为喝凉水喝生水、特0332别的伤害身体,对我能被没有好处。而且香水里面凉水里面有细菌、对我们身体会产生不利的影响,所以说能不喝生水不喝凉水。就不和多喝些凉开水,2017年5月嫁娶吉日

喝生水容易得哪些病

  喝生水的害处人人皆知。生水里含有致病的细菌!如痢疾 霍乱。肠道疾病等、此外!水中的氯与没烧开的水中残留的有机物相互作用、可产生一种叫做三羟基的致癌物质,据调查,经常饮用生水的人。患膀胱癌,直肠癌的可能性增加、!属狗的楼层选择几楼好

生水烧开后还有营养吗

  煮开沸腾3分钟的开水、可以使水中氯气及一些有害物质被蒸发掉!同时又能保持水中对人体必须的营养物质,但是喝生水5810的害处很多、因为自来水中的的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用!导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。!那个生肖女遇见真爱

冬天喝生水会拉肚子吗?

  这个是有可能的。因为每一个人的身体素质不一样!所以导致身体状况也是不一样的?冬天还是最好喝热水比较好,、下半年会发横财的生肖

饮用生水有哪些害处?

  一,饮用水中存在的危害   1、饮用水每毫升都有上十万个细菌?肠胃好的人喝了没事。但对于免疫力低或者是小孩!老人,很可能会引起腹泻和相关疾病,   2,世界上有80%的病菌都与水有关!寄生虫,病毒,病4622菌污染有关!   3。水中的细菌超标会造成对身体器官的损害、威胁到人体健康。   二,饮4344水除菌的方法   1!加热煮沸、将水加热煮沸是最简单的灭菌方法、   2、紫外线杀菌、紫外线只能消除细菌的活性,灭活后的细菌菌体残留在水中,部分特定体质的人群仍0690可能会因此出现过敏反应?   3!物理过滤!有效地将病菌与净水进行分离,从而达到除菌的效果?。老黄历十二生肖吉凶腌菜用冷开水还是生水

乱喝生水会造成哪些危害

   (1)微生物的污染及危害:水源中可生长肠道菌,变形杆菌,霍乱弧菌。胃肠炎病毒。肝炎病毒,脊髓灰质8161炎病毒、血吸虫、阿米8708巴原虫及各种虫卵,可引起食物中毒,痢疾!霍乱、肝炎!脊髓灰质炎,血吸虫病、钩虫病及绦虫病等!   (2)化学污染的危害:水源中可含有农药,汞。砷!镐、铬,苯。酚及氰化物等,可造成各种类型的慢性中毒,并有致癌作用,重者可致急性中毒而死亡,   生水煮沸。可杀灭绝大3444多数的细菌,虫卵。也能去掉一部分化学毒物的毒性、因此要提倡喝开水。不要觉得生水清凉解渴。如得了病,就6279后悔莫及了,、坟墓里有水好不好





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