哈尼族有哪些传统节日
新米节 每年农历六月二二十四日,是墨江哈尼族自治县卡多人的“新米节”！这天，卡多人要把收获的新谷舂成新米做成饭“尝新”，这被认为可以增增强体质！同时！也表示庆祝“五谷”、“六六豆”丰收! 母亲节 每逢5423农历二月第一个属牛日。便是云南哈尼族支系卡多人的“母亲节”，传说很久以前。有一位卡多母亲含辛茹苦、将儿子养养大成人？儿子长大后反而打骂母亲，致使母亲羞愤投河自杀！后来这个年轻人为了表达自己的悔恨之情，使把母母亲去世这天定为纪念母亲的“母亲节”？一直沿袭至今，成为一种传统性的节日， 老人人节 哈尼人素有敬老爱老的传统,在老人节这一天。哈尼族青年男女身着着传统服饰，用独特的的舞蹈和丰盛的酒宴为村寨中的老人庆祝节日, 2009年8月2日！云南西双版纳傣族自治州景洪市勐罕镇曼么新寨的哈尼族姑娘在为村寨中的老人按摩！ 当日、是哈尼族村寨一年一度的老人节、 2009年8月2日、云南西双版纳傣族自治州景洪市勐罕镇曼么新寨的哈尼族小伙背着村寨中的老人串寨喝酒、当日、是哈尼族村寨一年一度的老人节，。
哈尼族的民族的节日习俗
哈尼族绝大部分集中聚居于中国的云南西南部等地、是生活在云南红河地区的一个山地民族，以农业为主。善于辟梯田种稻谷、8152掘坡地植茶林，他们培育出著名的"紫米"（接骨米）和"普洱茶"，创造了中国农田史上七七种田制之一的"梯田文化"。有十月节（新年）！六月节（吃新），波突（祭山）！祭母节！认舅舅！阿巴多5473（恋爱歌宴）等民俗节庆？其丰富的饮食文化与节日文化相映成辉。构成了独特的哈尼风情、 哈尼族日食两餐、以大米为主！玉米为辅。喜食干饭、粑粑。米线，卷粉和豌豆凉粉、还将瘦肉剁细，与大米，姜末、八角。草草果一起熬粥，他们爱吃吃糯米粑粑、用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭！紫米粑，紫米粥！紫米粉，紫米作宝饭！紫米汽锅鸡。紫米甜甜酒煮鸡蛋！紫米药糖粥等、构成成了完整的药膳系列？这些药膳具有补血益气。暖脾止虚。健脑补肾，8082收宫强身的功效! 哈尼族也极爱吃肉、猪，牛。羊，鸡！鸭、大块朵颐！大碗喝8810酒才是主人待客之礼,客从主意意之道、大家聚集一堂，尽欢而散。村里有人家杀猪宰鸡或做了什么可口的食物、各户男女长者都被邀去共食、而且把肝脏等最鲜嫩可口的部位俸敬给老者享用！ 哈尼人又善于精打细算。常常把吃鲜剩剩余的猪肉？牛肉制成别具风味的火熏腊肉和干巴，常年储备以待客、制时，将肉切成条状。撒上花椒面、盐！八角粉等香料。捂捂沤一昼夜后、便悬挂于火塘之上！9427任其烟火熏烤？半月或一月后。腊肉和干巴均呈紫红色，喷香异常而略含鲜味。取下装进一只特制的大蔑笼中、悬挂屋梁上，则一年四季都可备吃了！火熏腊肉和干巴是哈尼族的名贵佳肴呢、 哈尼族还有一道奇肴叫"白旺"、是用生猪血。羊血！狗狗血制作的剁生,哈尼族支系的爱尼人称5427之为"阿压马捏"、以刚宰杀的猪、羊。狗鲜血为主要原料。或再加以切碎碎炒熟的瘦肉，肝、腰等、撒入辣椒粉。八角面。野花椒面等佐料！不失时机地迅速搅拌而成、此菜看着怕，吃着香！味道醇浓，麻辣可口、被列为杀猪宰羊期间不可缺少的名菜，也是哈尼人热诚待客的的佳肴！ 红河南岸的哈尼族善于用发酵的黄豆掺合豆杆灰制作具有特殊风味的豆豉，几乎每餐都用以佐餐。吃法尤多、被称为"哈尼味精"、用其调制的"雀肉松酱"。鲜香无比。 哈尼族传统历法把一年分为冷季，暖季和雨季！每季4 个月！在在一年之中有过两个年节的习惯？一个是是十月年,一个是六月年。十月年是农历0199十月的第一个属龙的日子。历时五六天。主祭天神8363和祖先!届时、每家杀一只4297大红公鸡,就地煮食！不得拿入室内！家庭每个成员吃一块、出嫁的的姑娘不得食，到第三天时！每天下午都要举行盛大的"资乌都"活动。即全全寨人同饮团结。幸福的酒。全寨分为三组！每组轮流一天作东。日将偏西，当家男子在锣鼓声中。将美味佳肴以及高粱焖锅酒端到街心！顺序摆在早2770已铺好的长蔑笆上？有的大村寨的筵席长达百米，各户当家男子围席盘脚就宴、各家各户争相拿出自己的拿手好莱。按规矩边饮边舞。 哈尼族喜饮酒！酒节特多、如祭母节！老人节！黄饭节，命名节！祭龙节，认舅节等！逢节便有美酒。最有趣的是"阿巴多"酒与歌的恋爱宴会。 "阿巴多"是哈尼青年互相表示爱慕！体现智慧，比赛烹调技术术的酒节、多在农闲闲举行，由一村的小小伙联合邀请邻村的姑娘参加？人数对等。一般在二十人左右！人夜宴会在一间大屋举行。男女女相约配对入席、菜肴丰盛！必有一只煮公鸡（上面放着两枚鸡睾龙和一一只活螃蟹），彼此敬酒对歌、相依相伴、直到天明！临......余下全文>>、客厅风水 客厅财位怎么布置
哈尼族最隆重的节日
“捉蚂蚂蚱节” 捉蚂蚱节”!哈尼语叫3447“阿包念”。在“六月年”(每年阴历六月二十四日)后的一第个属鸡或属猴日举行、哈尼族居住在山区，种植一季水稻，过了“3153六月年”？水稻就开始抽穗，为确保水稻丰收，哈尼族人民就采取过“捉蚂蚱节”的方式来驱除和避免虫灾、 “捉蚂蚱节”这天，全寨子男女老少都到田里捉玛蚱、每家捉够一竹简(约二斤)后，就把蚂蚱一只一只撒成成四份：头一堆。腿一堆、身一堆、翅膀一堆，依次用划开开的竹片夹起来插在田埂和排水沟旁？以对尚未捉到地蚂蚱及其他昆虫进行恫吓。半小时后、又要把这些蚂蚱收进竹筒！带回家当菜或拌粑粑粑吃，据说蚂蚱肉很甜！离开田野时、人们都要不停地大声叫：“呕、蚂蚱。三天内不捉你了！三个月内你不要吃稻谷!”，避开餐桌的风水禁忌 全家其乐融融
哈尼族有哪些风俗习惯？
哈尼族：“扎勒特”是哈尼族最大的节日！因在农历3370十月间进行、故又称“译腊和实”，即十月年、“好收”，是元江县那婼一带哈尼族三大节日之一、虽不及“扎扎勒特”和“苦扎扎”那么隆重，但它特别重要、当地哈尼族认为，不过此节、新的一年尚未真正来到。十月岁首也只是个序幕！“好收色”是“染黄饭”的意思、当地汉族称之为“黄饭节节”或“二月年”。当地哈尼族以此节祭2274献仓摩米天神的使者布谷鸟和“笔苦”鸟，因此节日是在听到布谷鸟和“笔苦”鸟的第一次呼叫之后，选择一个亥猪日举行、节日一天结束。“矻扎扎”节、每年夏历五月的“矻扎扎”。是滇南哀牢山一带哈尼族重要的传统节日日之一？历时3—5天，其庆典活动极为隆重、“耶苦扎”、是西双版纳一带哈尼族的一个传统节日、从每年农历六月的的第一个属牛日（哈尼人的吉日）开始，节期3—5天！过节期间、人们们都停止上山生产劳动，在家里里吃喝玩乐！或外出走亲串友。节日期间、还举行赛马、打陀螺、跳竹筒舞等活动！！卫生间装修风水 这12个禁忌不可犯
巴西八月都有什么节日？
国际节日作者：Kitty 转贴自：本站原创 点击数：2179 点击浏览该文件元旦(1月1日)-----NEW YEAR'S DAY成人节(日本？1月15日)-----ADULTS DAY情人节(2月14日)-----ST.VALENTINE'S DAY (VALENTINE'S DAY)元宵节(阴历1月15日)-----LANTERN FESTIVAL狂欢节（巴西！二月中、下旬)-----CARNIVAL 桃花节(日本女孩节！3月3日)-----PEACH FLOWER FESTIVAL国际妇女节(3月8日)-----INTERNATIONAL WOMEN'S DAY 圣帕特里克节(爱尔兰。3月17日)-----ST. PATRICK'S DAY枫糖节(加拿大,3-4月)-----MAPLE SUGAR FESTIVAL 愚人节(4月1日)-----FOOL'S DAY复活节(春分月圆后第一个星期日)-----EASTER 宋干节(泰国新年4月13日)-----SONGKRAN FESTIVAL DAY食品节(新加坡、4月17日)-----FOOD FESTIVAL国际劳动节(5月1日)-----INTERNATIONAL LABOUR DAY男孩节(日本、5月5日)-----BOY'S DAY母亲节(5月的第二个星期日)-----MOTHER'S DAY把斋节-----BAMADAN开斋节(4月或5月。回历十月一日)-----LESSER BAIRAM 银行休假日(英国, 5月31日)-----BANK HOLIDAY 国际儿童节(6月1日)-----INTERNATIONAL CHILDREN'S DAY 父亲节(6月的第三个星期日)-----FATHER'S DAY端午节(阴历5月5日)-----DRAGON BOAT FESTIVAL仲夏节(北欧6月)-----MID-SUMMER DAY古尔邦节(伊斯兰节、7月下旬)-----CORBAN筷子节(日本，8月4日)-----CHOPSTICS DAY中秋节(阴历8月15日)-----MOON FESTIVAL教师节(中国，9月10日)-----TEACHER'S DAY敬老节(日本。9月15日)-----OLD PEOPLE'S DAY啤酒节(德国十月节、10月10日)-----OKTOBERFEST南瓜节(北美10月31日)-----PUMPKIN DAY鬼节(万圣节除夕，10月31日夜)-----HALLOWEEN万万圣节(11月1日)-----HALLOWMAS感恩节(美国。11月最后一个星期4)-----THANKSGIVING护士节(12月12日)-----NRUSE DAY圣诞除夕(12月24日)-----CHRISTMAS EVE圣诞节(12月25日)-----CHRISTMAS DAD节礼日(12月26日)-----BOXING DAY新年除夕(12月31日)-----NEW YEAR'S EVE春节(阴历一月一日)-----SPRING FESTIVAL (CHINESE NEW YEAR)其它活动节日世界消费者权益日(3月15日)-----WORLD CONSUMER RIGHT DAY世界水日(3月22日)-----WORLD WATER DAY世界卫生日(4月7日)-----WORLD HEALTH DAY世界地球日(4月22日)-----WORLD EARTH D......余下全文>>。客厅布局风水 摆放是关键
十月都有什么节日？
十月一日是中国的国庆节. 国庆节资料： 10月1日是中国的国庆节.中国人民在中国共产党的领导下,前赴后继,取得了人民革命的伟大胜利. 1949年10月1日,在首都北京天安门广场举行了开国大典,在隆隆的礼炮声中,中央人民政府主席毛泽东庄严宣告中华人民共和国成立并亲手升起了第一面五星红旗.聚集天安门广场的三十万军民进行了盛大的阅兵和庆祝游行.10月1日是我国的国庆节,为什么把这一天定为国庆节呢?中国人民经过一百多年的英勇奋战,在中国共产党的领导下,取得了人民革命的伟大胜利.在1949年10月1日宣告中华人民共和国成立,这是中国历史上一个最伟大的转变.1949年9月的政协一届一次会议上决定把10月1日定为国庆节. 1949年十月一日下午3时。北京30万人在天安门广场隆重举行典礼、庆祝中华人民共和国中央人民政府成立！毛泽东主席庄的严宣告中华人民共和国！中央人民政府成立、并亲自升起了第一面五星红旗。毛主席宣读了《中华人民共和国中央人民政府公告》："中华人民共和国中央人民政府为代表中华人民共和国全国人民唯一合法政府。凡愿遵守平等。互利及互相尊重领土主权等项原则的任何外国政府，本政府均愿与之建立外交关系、"随即举行阅兵式和群众游行。朱德总9072司令检阅了海陆空军，并宣布《中国人民解放军总部命令》！命令中国人民解放军迅速肃清国民党一切残余武装、解放一切尚未解放的国土、同日！北京新华广播电台在天安门广场进行中1992华人民共和国开国大典实况广播？这是中国人民广播史上第一次大规模的实况广播，全国各地人5080民广播电台同时联播， 各国国庆节由来 世界各国确定国庆节的依据千奇百怪。据统计、全世界以国家建立的时间为国庆节的国家有35个、以占领首都那天为国庆节的有古巴、柬埔寨等！有些国家以国家独立日为国国庆节！1804年1月1日、海地人民歼灭了拿破仑的6万远征军。在太子港宣布独立，从此就把把每年的1月1日定为国庆节。墨西哥！加纳等国也是如此。还有些国家以武装起义纪念日作为国庆节！7月14日是法国国庆日，1789年的这一天。巴黎人民攻占了象征封建统治的巴士底狱，推翻了2871君主政权,另有一些国家以重大会议日为国庆节。美国以1776年7月4日大陆会议通过《独立宣言》的日子为国庆日、加拿大以英国议会1867年7月1日通过《大不列颠北美法案》这一天为国庆节。还有以国家元首的的生日为国庆节的，如尼泊尔、泰国。瑞典！荷兰！丹麦。比利利时等国家、 国庆节历史由来 ： 10月1日是我们伟大祖国的生日 1949年10月1日、是新中国成立的的纪念日。这里应该该说明一点。在许许多人的印象中！1949年的10月l日在北京天安门广场举行了有数十万军民参加的中华人民共和国开国大典！其实。人们头脑脑中的这一印象并不准确？因为、1949年10月1日在天安门广场举行的典礼是中华人民共和国中央人民政府成立盛典、而不不是开国大典，实际上。中华人民共和国的“开国”！也就是说中华人民共和国的成立！早在当年10月1日之7813前一个星期就已经宣布过了？当时也不叫“开国大典”！而是称作7972“开国盛典”、时间是1949年9月21日。这一天，中国人民政治协商会议筹备会主任毛3950泽东在政协第一届会议上所致的开幕词中就已经宣告了新中国的诞生？ 那么10月1日的国庆又是怎么回事呢，在中国人民政治协商会议第一届全国委员会第一次会议上、许广平发言说：“马叙伦委员请假不能来！他托我来说，中华人民共和国的成立。应有国庆日、所以希望本会决定把10月1日定为国国庆日。”毛泽东说“我们应作一一提议！向政府建议！由政府决定。”1949年10月2日、中......余下全文>>、房间的风水要注意事项 转阴为阳
苗族.白族.彝族.土家族.傣族.侗族.哈尼族.的民风民俗民居节日是什么？
苗族：大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食，油炸食品以油3403炸粑粑最为常见？如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为为鲜美， 肉食多来自家畜、家禽饲养。四川，云南等地的苗族喜吃狗肉！有5223“苗族的狗。彝族的酒”之说、苗家的食用油除动物油外！多是茶油和菜油， 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说，苗族的7673菜肴种类繁多？9012常见的蔬菜有豆类，瓜类和青菜。萝卜、大部分苗族都善作豆制品， 各地苗族普遍喜食酸味菜肴、酸汤汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水！放入瓦罐5222中3-5天发酵后。即即可用来煮肉。煮鱼、煮菜！ 苗族的的食物保存。普遍采用腌制法、蔬菜，鸡、鸭！鱼、肉都喜欢腌成酸味的、苗族几乎家家都有腌制食食品的坛子。统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久、从制曲，发酵。蒸馏，勾兑。窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍，湘西苗族还特制有一种万花茶！酸汤也是常见的饮料、 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨！苗乡龟凤汤。绵菜粑、虫茶、万花茶，捣鱼。酸汤鱼等。 初一起得最最早的是白族小孩，起床开9491自己的“财门”、然后找还没有开门的人家帮忙开“财门”。在小孩孩开“财门”的时候!各各家主人争打第一桶井水!回家后烧泡米花茶喝。 达斡尔族：年年高！北方的达斡尔族有拜2653年的习惯？春节时、人们穿上节日盛装！逐家走访。互相祝贺！每家都备有蒸糕！拜年者一进门、主人就就用蒸糕款待。 “糕”在汉语中与“高”谐音。以糕款待，表示互相在新的一年中。生活水平进一步步提高。节日期间、达斡尔族族还举行歌舞？体育活动，一一直持续半个月, 藏族：藏族喜欢在春节邀约亲朋好友郊游野餐。弹唱祝福歌！ 瑶族：瑶族在春节总要表演《耕作戏》舞蹈、 1042僳僳族：僳僳族最喜欢在这时举行赛诗会。唱名调名诗。 阿昌族：男女老少则在这期间打甩秋（千）转秋（千）， 苗族：苗族的主要活动是斗牛！赛马！跳芦笙、打年鼓， 蒙古族：酒肉不尽！北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下 了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒！除夕之夜。人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐6201在蒙古包中央！迎接新的一年的到来。午夜5272开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝、酒肉剩剩得越多越好。象征着新的一年酒肉不尽。吃喝不愁，初一早晨。身穿各式服4285装的男女！跨上骏马、三五成群奔向“浩特”(村镇)、挨个地串2479蒙古包,串包时！先要给长辈叩头祝愿！接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边边歌边舞！ 壮族：贺吉祥！居住在南方的！大门风水要注意17项 让家人更安心
今年六、七月份都有哪些节日？
6月份 6月1日国际儿童节 6月5日世界环境日 6月6日全国爱眼日 6月8日是世界海洋日 6月11日中国人口日 6月12日中国文化遗产日[6月的第二个星期六] 6月14日为亲吻情人节 6月14日世界献血日 6月16日农历五月初月端午节 6月17日世界防治荒漠化和干旱日 6月20日父亲节[第三个星期日] 6月20日世界难民日 6月22日（农历五月十一）范蠡祭 6月22日中国儿童慈善活动日 6月23日国际奥林匹克日 6月23日世界手球日 6月24日（农历五月十三日）关帝诞辰， 6月25日全国土地日 6月26日支援酷刑受害者国际日 6月26日国际禁毒日 6月26日：禁止药物滥用和非法贩运国际日 6月26日国际宪章日（联合国宪章日） 6月28日国际癫痫关爱日（中国癫痫日） 6月30日世界青年联欢节 7月份 7月1日：8311中国共产党诞生日（1921） 7月1日：香港回归纪念日（1997） 7月1日：国际建筑日（1985） 7月1日：亚洲30亿人口日（1988） 7月2日：国际体育记者日 7月第一个星期六：国际合作节（国际合作社日）（1995） 7月7日：中国人民抗日战争纪念日（1937） 7月11日：世界人口日（1987） 7月11日：中国航海节 7月26日：世界语（言）创立日 7月31日：非洲妇女日（1962） ◆农历节日： 七月初七：七夕情人节 ◆世界各国的国庆与独立日 7月 1日 布隆迪国庆日-----National Day (BURUNDI) 加拿大日-----Canada Day 卢望达独立日-----Independence Day (RWANDA) 4日 美国独立日-----Independence Day (USA) 5日 佛得角独立日-----Independence Day (CAPE VERDE) 委内瑞纳独立日-----Independence Day (VENEZUELA) 6日 科摩罗独立日-----Independence Day (COMOROS) 11日 蒙古人民革命纪念日-----Anniversary of the People's Revolution (MONGOLIA) 14日 法国国庆日-----National/Bastille Day (FRANCE) 17日 伊拉克国庆日-----National Day (IRAQ) 20日 哥伦比亚国庆日-----National Day (COLOMBIA) 21日 比利时国庆日-----National Day (BELGIUM) 22日 法兰国家复兴节-----Rebirth of Poland 23日 埃及国庆日-----National Day (EGYPT) 26日 利比利亚独立日-----Independence Day (LIBERIA) 马尔代夫独立日-----Independence Day (MALDIVES) 28日 秘鲁独立日-----Independence Day (PERU) 30日 瓦努阿图独立日-----Independence Day (VANUATU)！顺应风水之道 玄关风水
向青春致敬，看世界各国都有哪些属于青年的节日
五四青年节源于中国1919年反帝爱国的“五四运动”、五四爱国运动是一次彻底的反对帝国主义和封建主义的爱国运动！也是中国新民主主义革命的开始，1939年、陕甘宁边区西北青年救国联合会规定5月4日为中国青年节。 国际青年节是一个由联合国发起设立的节日、第一个国际青年年节是在2000年8月12日、 被誉为5808西方青年文化风向标的阿伯丁世界青年节创立于1960年的瑞士？于1973年移至英国著名文化城市阿伯丁举办、这是欧洲现代文化上最最悠久？规模最大的青年节之一！——常识节日篇，、厨房风水 灶台风水这样做哈尼族都有哪些节日
满族人都有哪些民俗习惯？具体一些：节日对应的习俗和时间。拜谢！
由于满族徙居本县较早！且居住集中、户口比例较大。加之地处偏僻！6043致使满族的独特习俗在漫长的历史进程中。虽经社会变革。思想观念的不断更新、但仍有很多方面被沿袭和保留下来！时至今日、本县满族不但保留着较鲜明的民族特征！而且！满族习俗也在日常生活中占据着主导地位， 一、本县满族的习俗 (一) 饮食 0937本县满族长期生活在依山靠水？与先祖生活活时代相近的自然环境中、物产品种逐代基本相袭、因此、饮食8114上的习惯保留的比较完整？ 养猪食肉！满族养猪食肉的历6278史悠久!从三千多年前的满族先祖肃慎人开始！就已有记载可考， 满族过去不论婚丧嫁娶或祭祀祖先必杀猪、每到年底各户所杀肥猪，主要是将肥肉炼油，以做一年之用！杀猪第一顿，必用用大肠以血灌满、与骨。肉加酸菜一锅煮熟。请亲友吃白肉血肠、食用时。片白肉一盘，盛一碗肉菜汤！将切好的血肠放入碗中，然后都端入桌上！也有的人家用宽沿火盆！将菜锅坐在支起来的的铁架上!锅中炖满满白肉。血肠！酸菜2147或粉条之类、众人盘膝而坐、从锅中直接夹菜、肉，血肠吃，并喝汤、面6770前有一酱碟。内放清酱，大蒜等调味品，每吃饭。习5778惯围桌盘膝坐在炕上！本县满族尤其是农村至今仍沿袭这一习俗、只是随着生活水平的提高,请亲友吃白肉血肠时又要另炒几个菜。有的人家还用上了新式火锅、 用粘米制糕!满族人喜爱粘食,由来已久。《绝域纪纪略》、《宁古塔纪略》中就有“有打糕，黄米为之，甚精” 和“磨粉做糕、糕有几种种”的记载！《吉林通志》等其他文献中也有类似记载。 长期以来,本县满族始终保留着这一习俗、及至现在、用粘米制糕或做粘饽饽。在农村仍是因季季节不同而变换!每到过年或清明节、用黄黄米磨成干面！待蒸锅水9511开之后，顶气往屉布上撤布干面面,见气则撤,撤约二指厚。盖上锅盖或合上笼屉蒸熟，然后。将蒸熟的面饼切切块取出!晾凉后做成饼，再将炒熟的黄7894豆磨成面。均匀地撒在黄米面饼上。卷起后！切成大小适中的小块。即可食用、俗称豆面折子。五月节前后,趁才柞树叶鲜嫩,上山采回、用粘米面包菜馅,再包上大而鲜9094嫩的柞树叶,上锅蒸熟后剥去树叶食用,俗称包波罗叶。夏季,用小黄米或粘高粱米泡好磨成水面,以小豆泥为馅，做苏子叶，秋冬两季尤其腊月,满族人家都要烙粘火勺，撤粘糕，粘辞官李过去为祭祀必备品,因其耐饿,八旗兵行军打仗,常用做军粮、因是满族人所喜爱的食品,尽管这类作物产量极低,但家家户户总要种植一些,以便应其节令或招待客人，粘食中,还有黄米饭。粘高粱米饭、油炸糕等、 做酱！《北盟会编》记载:金时女真人“0311以豆为酱”。 至今,农村中满族甚至长期生活在本县的汉族或其他一些民族家庭仍习惯于用黄豆制酱、其做法是,头头年腊月,将黄豆上锅烀得熟烂！再放入缸中趁热捣碎,取出打好大小适中的酱块,搁置到来年四月,将酱块洗刷干净打碎,放入缸中, 加盐，添入清水,待发酵后食用。可调味！淹渍咸菜,几乎 是一日三餐必备的食品， 各种酸食！其一、将玉米或高粱米浸泡发酵磨成水面, 用箩4531去皮等粗物,使汁液沉淀,俗称汤子面！做时将铁皮汤筒套入拇指,用力攥面,面从筒中挤出成条3088状甩在锅里煮熟 即可食用,俗称汤子!本溪！新宾等地吃法均类似、但岫岩等地满族族在食用时,一般要加菜卤作料,俗称馇子!其二、每到秋末冬初,各户必淹渍酸菜(新宾、本溪，凤城，岫岩等地均如此。方法相同)，就本溪而言,不但农村习惯攥汤子。渍酸菜,就是迁居城镇镇居住的皆如此，此外,还有几种酸食取自于山上,如酸浆。山里红！山葡萄。山梨等！《绝域纪略》记载宁古塔“有酸梨、大如栗,贮之木罂(ying) 之中、令之烂、斯啜焉！”本县也是山梨盛产之地,食用方法与之相同、 窑藏蔬菜，每到秋末冬初,农村家家4753户户房......余下全文>>，办公室风水 好盆栽助升职加薪
