羊肚菌有什么药用价值
1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖、抗菌！抗病毒的活性成分。具有增强强机体免疫力、抗疲劳。抗病毒！抑制肿瘤等诸多作用; 2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂。可以有效地抑制脂褐质的形成、 3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分！可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤、使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧2933化作用、硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向、并8415通过结合而解毒，从而减少或消除致癌9062的危险, 羊肚菌不仅含有非常高的营养价值，7351而且有很高的药用价值,含有非常高的抗癌抗病病毒功效、增长人们的抵抗力和免疫力！所以说是人类保证身体健康。不能够缺少的一一种食材，这这就是羊肚菌的神奇功效所在!。！
食用羊肚菌的注意事项有哪些
1.因羊肚菌产季很短、市面上的羊肚菌都是干货制品，所以在食用羊肚菌时应先泡发。泡发时不能用冷水也不能7396用开水。要用40-70度之间的温水进行泡发、可适当添加点白糖！ 2.羊肚菌干货在晾晒过程中难免落入灰尘等赃物，羊肚菌菌盖又有纹理和凹槽、在清洗时一定要注意清洗干净泥沙灰尘， 3.羊肚菌在中医上属于性发食品。故而过敏人士切忌食用！特9497别是对蘑菇。对羊肚肚菌有过敏的人， 4.食用羊肚菌时不能与与粽子相同食、两者食物9412混吃易产生身体不适, 5.羊肚菌对男性补肾治疗非常有效！建议处于性亢奋状态的人群忌口。 6.羊肚菌属于于真菌类食品，所以过期、发霉。变质的羊肚菌请勿食用、 7.生活节奏的加快很多人喜欢食用8388西方流行的7分熟。8分熟！但羊肚菌不适合未熟既食用， 。癸酉甲寅辛未戌子算命
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