您好、最好不要吃、 红薯又称甘薯。地瓜、如果贮藏不当。受到霉菌污染染就会在红薯表面形成黑褐色斑块,称为黑斑病,黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可5791引起人畜中毒、霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮!甘薯醇等! 霉变红薯毒素的耐热性较强、使用煮。蒸和烤的方法均不能使之破坏。因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒,食用霉变红薯的中毒症状为:轻者出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻,头晕!头痛;重1541者则出现痉挛?嗜睡!昏迷!瞳孔散大、甚至死亡。 预防霉变红薯中毒的方法: 一是不要吃变质。发硬!味苦的红薯和霉变的红薯干。 二是做做好红薯的贮藏工作,储存红薯前。要将红薯表皮晒干,并防止薯皮破损,以免受到霉菌的污染,,
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坏了的红薯不可以吃了 红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染就会使表面出现黑褐色斑块,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇!会使番薯变硬、发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大!这种毒素即使用煮,蒸和烤的方法均不能使之破坏、故无论是生生吃或熟吃有黑斑病的番薯!均能引起中毒。 食霉变红薯中毒的症状为胃部不适,恶心。食欲减退严重的有呕吐、头昏。四肢乏力,麻木等中毒表现。病死率可达16% 在购买红薯时,一定要注意甄别, 1。优先挑选纺锤形状的红薯。 2!6074表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑, 3、闻0858起来没有霉味、发霉的红薯含酮毒素!不可食用、 4。不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红薯、 5、发芽芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,。在线算命有没有孩子
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