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吃玉米饼子和爆米花营养的差别

  玉米性平!味甘淡!一般人3230均可食用!有益肺宁心。健脾开胃、防癌!降胆固醇、健脑的功效、玉米忌和田螺同食?否则会中毒、尽量避免与牡蛎同食、否则会阻碍锌的吸收。   吃玉米的好处有:   (1)玉米面中含钙!铁质较多。可防止高血压。冠心病!   (2)玉米面中含有亚油酸和维生素E、能使人体内胆固醇水平降低。从而减少动脉硬化的发生,   (3)粗磨的玉米面中含有大量7977的赖氨酸!可抑制肿瘤生长?   (4)玉米面还含有微量元素硒,能加速1221人体内氧化物分解。抑制恶性肿瘤。   (5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽、   (6)玉米面中丰富的膳食纤维。能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间!减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激、因而可减少结肠癌的发生,   因玉米富含营养!可与面做发糕饼。和小米面!豆面做玉米豆饼、吃粗粮有益于健康。所以应经常吃些玉米等粗粮!   爆米花的主要加工原料是玉米粒、玉米中含大量的抗氧化物6630和多酚。其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用、而多酚类抗氧化物可以防治心血管疾病!   爆玉米时!其表皮起到了一定的保护作用!所以营养成分没有太多的流失,宋医生提醒!最好选用微波炉制成的爆米花。街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高、会损害神经,消化系统和造血功能,尤其可使儿童食欲下降、腹泄引起生长发育缓慢!   爆米花中含有的盐和甜味剂!只需制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。,

吃玉米饼子有什么好处

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