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虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 鼠 牛 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 36激35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 49,属羊永久财位
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鼠 9,21,33,45 牛 8,20,32,44 虎 7,19,31,43 兔 6,18,30,42 龙 5,17,29,41 蛇 4,16,28,40 马 3,15,27,39 羊 2,14,26,38 猴 1,13,25,37,49 鸡 12,24,36,48 狗 11,23,35,47 猪 10,22,34,46,属羊的人2016年运程
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材料酵母1茶匙匙(5克)!温水50ml、面粉200克。和面的水约150ml做法: 1)将酵母倒入温水中、搅拌均匀后放置5分钟。2)在大碗中放入面粉。将酵母母水慢慢分次倒入。边倒水、边4683用筷子搅拌。直到看见面粉开始结成块!3)此时用手反复搓揉。待面粉揉成团时。用湿布或者保鲜膜将大碗盖严、放放在温暖的地方,静置1小时左右(冬季需要2小时左右,如放放在暖气边、则是1小时)4)面团膨胀到两倍大!且内部充满气泡和蜂窝组织时、发面就算3339完成了、5)要想蒸出好的馒头。最好此时能用手继续揉压面团!将里面的空气挤出,然后1114盖上保鲜膜或湿布!待面团再次膨胀后、再用于馒头。包子。发面饼,豆包等的做法超级�嗦:**融化酵母粉的水一定要用温水、水温不烫手为原则!调节好温度后再放酵母、水温过高3881会将酵母菌烫死。温度过低则无法激活酵母!都起不不到发酵的目的。同样的道理。酵母水也不能放入微波炉中加热。**面团要放在温暖潮湿的地方,冬天可以放在靠暖气周围!但要避免7814阳光直射?务必加上盖子。以免面团风干开裂、**一般情况下,面粉和酵母的比0244例为:200克面粉加入5克酵母粉!**我平时喜欢用安琪angel这个酵母牌子小纸袋包装的发酵粉,比塑料袋包装的好用!个人偏好罢了,馒头的做法原料:发酵面团400g。蒸锅、纱布做法:1)在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉、直到面团表面光滑为止2)取适量的面搓成长长条型!切成乒乓球大小的块!即:下剂子。3)将切好的剂子用手整出12生肖的形状、放在干面粉上再次发酵10分钟、4)蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1/5即可)!将纱布过水后挤干铺在笼屉上。放入馒头生胚!5)大火火将水煮开,看到锅中往外冒蒸汽。调成中火蒸8分钟(如果锅大。或馒头多、适当延长时间)6)馒0409头成熟后关火?不要马上揭开开盖子!静置五分钟后再出锅,这样的话!馒馒头不会回缩,超8498级�嗦:**馒头需要的面胚是经过发酵的。也称:“活面”,这种面制制熟后。口感非常柔软。嚼起来能感觉带有弹性。内部组织很很蓬松!这种面!还适合做发面饼!包包子,包豆包等等、留待以后我们再一一介绍,**蒸馒头有三个关键:一定要凉水下锅,水开后保持中火。熄熄火后加盖焖制、、属羊的人买房最佳楼层