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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

   原 料:鲜鸡蛋500克!白砂糖350克,精白面粉350克。发酵粉2、5克、生油25克。   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打。先轻后重。先慢后快,约打15~20分钟!使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白!体积比原来增加一倍半到两倍。   二.9360将发酵粉与面粉拌和。倒入蛋液中!搅成均匀的糊状!不宜过分搅拌!防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松!   三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以!在饭盒底部涂上一层生油。以防粘底、然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮!先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮。然后降低温度(可在锅内加点冷水)。约蒸10分钟,蛋糕即成型,再加旺炉火、直到蛋糕蒸熟!出锅时在蛋糕表面涂些熟油。即可食用。   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个!面粉。牛奶。糖!盐!油   就这么多、什么发酵粉!苏达!黄油、统统用不着!绝对是安全健康的营养食品。如果家里有宝宝的,做给他吃、绝对比外面买6205的安全!另外建议:如果给宝宝吃!可0278以把鸡蛋换成土鸡蛋。呵呵。    准备好鸡蛋后!将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗、碗里要无水无油,切记,   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐?这是为了更容易将蛋清打发。另一个作用就是提高甜度。接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以、接着就是拿起打蛋器拼命的!顺时针方向打!打到颜色发白?全是沫沫的时候,再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针!事半功倍。没有打蛋器的话、就用3根筷子!这个就是全体力活了、为了美味。拼了   到打成这样、怎么鉴别是否打的到位呢、有一个办法:就是将碗倒扣。打好的蛋白也不会滑落!就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的、但是快成功的时候、很有感觉,呵呵,   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了!放在一边。现在来对付蛋黄、在碗里放入两8659勺白糖。3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶。3834顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩。这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单的,为了美味!拼了。搅拌均匀后!就是这样滴、   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清?注意:不要一次加入!要分两次或三次加入、搅拌均匀。还要注意的是!搅拌的时候!不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后、接下来、就是要把电饭锅拿出来。预热。大概40几秒就OK了、然后在锅里均匀的刷一层食用油。将搅拌均匀的蛋糕糊、倒入涂满油的电饭锅、倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下、把里面的气泡震出来盖上锅盖、按下煮饭键。2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后。打开锅盖。满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1,所有器具都不能带水,带油!手也要保持干燥   2,蛋清液中不能混如蛋黄液!否则不能打发   3,蛋清要顺时针方向迅速搅拌。直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好!将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候,要分次加入,搅拌的时候要上下翻动   4、电饭锅要预热,出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块,鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说),黄油70G、鲜奶油一小杯!糖45G,鸡蛋两个!低筋面粉30G、香草糖一包   做法:1、饼干捣碎、取20G黄油用微波炉融化!拌进饼干里在模子底压平   2,奶酪用叉子加糖打发、加入一个蛋黄搅搅,在加一个蛋黄搅搅   3、8754蛋白加一点盐打发?倒进奶酪糊里。搅匀   4,剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里,加入香草糖、筛入低筋面粉拌匀   5!糊糊倒在饼底上   6。微波炉高火预热2分钟,蛋糕放进去。高火加热6分钟   7,调倒烤档烤5分钟左右!帮蛋糕表面上色   8,拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9!橙切薄片!放进锅里加9422糖炒一炒!炒到出糖汁!浇在蛋糕上,就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现、煮过的橙子很好吃!橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不9336能和烤箱制作的相提并论?烘焙高手看了表拍砖哦!味道还不错!芝士部分细腻滑爽,有9371点象冰淇淋,饼底没什么技术含量!酥酥脆脆的也不9360错   方法三   材料:   面粉 80g !泡打粉 5g !鸡蛋 2只! 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许   (这些材料基本可以了!大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良!,,、面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1,面粉和泡打粉混合好、   2。蛋黄和蛋白分开!蛋黄、牛奶,40克白糖。少许油混合。搅拌均匀!注意最好不要产生太多的泡泡   3、把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物,倒进蛋黄混合液中、搅拌均匀、   4,开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖。继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发7552起来了。放着3732不动也不会消失?而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡!(我没有打蛋器,连手动的也没有!我就用三根筷子、5分种已经可以看出效果了!8-10分钟就足够好了)   5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中。加一次就搅拌均匀。然后再加、   6! 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器!里面四4707周抹上油? 将完全混合好的粉浆倒进容器里,再加上点葡萄干。(面糊会涨起来!所以不6592能用很小的容器,要给它膨胀的空间!)   7,把装了粉浆的容器在桌上震几下!这样可以把大的气泡赶出来,   8。然后就可以进微波炉了!微波炉调至中高档火力,4分钟左右! 4分钟后打开来看。要是还不够熟就再多加热1分钟。   9!完成后!拿出来!倒扣在盘子上就OK啦, 自己试试吧   ,!

为什么猴子不能吃蛋糕

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请问做蛋糕的奶油是怎么样的?图片发过来给我好吗?在哪有得卖?价钱多少?

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猴子偷桃,打一个生肖

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蛋糕使者什么生肖属性?

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