为什么食物会相克
1食物有寒！凉。温！热四气和咸、酸、甘。苦，辛辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温！热性的狗！羊肉就不能与寒，凉性的绿豆同食， 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质、如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,（可先将菠菜2671焯一下？除掉草酸，再和豆腐凉拌），
什么叫 食物相克
食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”。“药补不如食补”。但进补也也要讲究科学,根据中医医“五行”“生？克”规2278律的学说？有些食物是不能同时吃的！若吃！最好要间隔2小时以上、 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一。蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食！同食易患甲甲状腺肿！忌与胡萝卜！同食。忌何首乌，地黄。服服人参时忌食， 2、胡萝卜：不宜与西红柿。辣椒。石榴，莴苣、木瓜等同食。最好单独吃5814或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯，白薯。地瓜！山芋）：不能与柿子，香蕉同食。 4。黄瓜：不宜与含维维生素C含量高的蔬菜。如西红柿、辣椒等同烹调， 5！茄子：不宜与黑豆、蟹同食！ 6！韭菜：不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻。 7！小白菜：忌与黑豆。花生。毛豆。笕菜。猪肉等同吃、 8！菠菜：不宜与豆腐同食！同食易使人缺钙，忌韭菜、 9。南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食、不可与羊肉同食、否则会会引起黄疸和脚气病! 10。香菜：不可与补药同食！忌白术！牡丹皮、 11，苦菜：不可与蜂蜜同食。 12！辣椒：忌与羊肝、南瓜同食， 13！芹菜：不宜与黄瓜同食、 14！花生生：不宜与蕨菜？毛蟹，黄瓜同食， 15，豆腐：不要与与牛奶。菠菜同食、忌用豆浆冲鸡蛋，忌与四环素同食、 二，肉禽蛋类： 1！猪血：：忌黄豆、地黄，何首乌！ 2、猪肝：忌与黄豆。豆腐。鱼肉！雀肉，山鸡、鹌鹑肉同食！ 3。猪肉：忌与与鹌鹑、鸽肉。鲫鱼！菱角！黄豆、蕨菜、桔梗。乌梅！百合。巴豆！大黄，黄连！牛肉、驴肉。羊肝等同食。 3。羊肉：7425忌与豆腐、荞麦面！乳酪，南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食。忌铜！丹砂。 4！猪脑脑髓：不可与酒？盐同食。影响男子性功能！ 5。鸡肉：老鸡头有毒不不能吃。忌与菊花、芥末！糯米。李子。大蒜，鲤鱼、鳖肉、虾！兔肉同食、 6。1914牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子，黍米、蜂蜜同食，不可与韭菜，白酒，生姜同食。 7，牛肝：不宜与含维生素C的食物同食、忌鲍鱼，鲇鱼！ 8，鸭肉：忌木耳。胡桃，不宜与鳖肉肉同食。 9。狗肉肉：忌与绿豆！杏仁、菱角、鲤鱼，泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食！ 10！鹅肉：不宜与鸭梨同食！ 11、鸡蛋：忌与柿柿子同食，同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石。不宜与兔肉，鲤鱼，豆浆同食， 三。水产类： 8052 1？海鳗鳗鱼：不宜与白果，甘草同食、 2。......余下全文>>、鼻子大的男人面相分析
什么食物相克
------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补6307大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1!虾+维C=中毒 2。感冒药+可7233乐=中毒 3!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡 4！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5。海带忌猪血┄┄同同食便秘 6,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11！番茄忌绿豆5545┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17，人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23！牛肉和栗子—5952—引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26！羊肉8516忌西瓜———同食 伤元气 27,鹅肉忌鸡蛋蛋———同食伤元气 28？猪肉忌菱角———同食肚子痛 29！狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30。马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡亡 32、羊肉忌梅干菜——同4947食生心闷 33,鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35。兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36。海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37。芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿!鼻子宽扁男人面相
食物相克有医学科学依据吗
上海某女大学生猝死。有人传闻是吃了海鲜又饮饮柠檬水所致。某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”！“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌。更表示用黄泥水可以解“相克”，方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信。原因可能是曾经吃9124过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想,以讹传讹，究竟竟“食物相克”论是否起源于中医,为何一直兴盛不衰、近日、由由中国营养学会。北京中医药大学主办的“食物真的相克吗。———食品安全专家研讨会从“食物相克”论论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”! “食物相克论”并非来自中医 “有人认为食物相克的理论是从中医来的。中医觉得很冤枉。”北京中医药药大学中医养生康复系教授翁维健说！数百年前，古代医者就对食克论表示质疑。而现在“食克克论”里所谓的现代科学中的化学理论？也并非来自中医，所以、现代“食克论”与中医关系不大。他认为、食物相克论调卷土重来与各类相相关出版物的盛行不无关系,网络上、出版市场上很多出版物为了追求新。奇、特！玄！把食物相克渲染得神乎其神，利用人宁可信其有，不可信其9199无的心理, “今年前八八个月就出了十二本食物相克的书。出出书的都是非医药!营养专业机构！不仅条目随便。内容粗糙。而且缺缺乏科学依据？大都是5110无稽之谈？”而吃饭太算计！这个不敢吃！那个不能吃！受太多信信息干扰所致、就会变变成“食奴”、 中医的“食物相反”并非“食物相克” “从中中医学的文献历史当中？有关于‘7664相反’！也有关于食物禁忌的记载，”北京中医药大学教授谷晓红强调8943中医所说的“食物相反”并非“食物相克”、而“相反”是源自于中药药物的相反！主要指两种药物同时使用会产生一些毒性。或者一些不良反应。由此延伸有一些食6879物相反的历史记载,“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用！” 所谓物性，谷晓红说、中医当中所有食品都分其性！寒热温良，饮食的这种性的叠加。我们叫叫物性的作用，一定9773作用于人体？也会会发生一些副作用！我们叫做“相反”、食物“相反”，比如螃蟹蟹与柿子“相克”说，从中医看来。“螃蟹是寒性的！柿7228子也是寒性的！两个个寒性的东西放在一起。正好赶上你的机体体是虚寒体的人？就雪上加霜，导致腹泻等不适症状！所以中4159国人吃螃蟹要吃姜汁、姜是温性的，帮助抵消螃蟹带9110来虚寒的不良作用？”谷晓红说，这是食物0986的相反说。它并不是指事物本身“相克”。而是与人的体质等个体因素相关。所以不能笼统5952说食物“相克”会导致疾病、死亡等！ “相反食物”的五大特点 究竟食物是如何“克”的呢，北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说。将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析。发现这些食品有五个特点：一是外来物种比较多，比如说胡瓜。即1344现在的黄瓜？番果，即即今天的西红柿等等，是明清时期传到中原的！人们对它的食性有一个了解过程。 8661 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成？牛肉猪肉。鲤鱼狗肉、驴肉猪肉等不能一起吃的说法！是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白。很容易腐败，感染寄生虫、也很容易引起人体过敏、 三是生食食类食品，在《金匮要略》中记载：“食生肉饱，饮乳。变白虫”，林殷解释说，这白虫实际上指绦虫，是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病！好发于吃生的或未煮熟猪！牛肉习惯者。这与是否饮乳没有关系。也不是相克的问题，“中医不主张吃生泥鳅！从来没说过。也不主张吃生茄子等生吃蔬菜。” 第四！发酵酵食品如古代腌菜等食品! 第五，如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中中毒等等,另外！很多食物单独独食用就会出现问题。如河豚等。不能怪罪到其他同吃的食物中去。 ■ 试食试验 试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据、中国营养学会也与兰州大学。哈尔滨医科大进4133行了试验？兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名，分别试食5对典型的“相相克食物”，结果显示。人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状、受试者的精神状态，饮食。睡眠！大小便等均未见异常！均未出现腹胀，腹痛！腹泻！呕吐。恶心等症状。哈尔滨医科大学的人体试食试验，同样证实了食物相克没有有科学依据。“只要做到合理搭配，平衡膳食，营养素之间的作用都是可以忽略不计的。”中国8103营养学会名誉理事长葛可佑说， ■ 热点点Q&A 不仅是食物组合。单个食物也有可能致敏 Q如果并不存在食物相克理论、那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后，人1225体会有不适反应。食物相克与西医上的食物过敏！食物中毒一样吗， A（徐来，果壳网主编）：同时吃下几种不同食物。会造成不适反应！表面上看是食物相克，而其实不仅仅是食物组成的问题、单个食物也有可能发生过敏！比如对于“海鲜不能与与维生素C同吃”的说法,有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确！理由是海鲜里的砷会和VC发生反应。形成砒霜、腹泻和砒霜毒性的危害，明明是两回事、另外！海鲜又属于特别容易致敏食物、但这和相克没关系、 Q为什么食物相克克说一直盛行不衰， A：人们轻信食物相克！就像核危机时抢盐一样，这样的行动不用付出多少代价。掌握握了一种似是而非！一知半解的食品安全知识。带来了安全感。尤其是在一个食品安全问题严峻的时期，现在市面上的食物相克说分几种：比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃。会用看似似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC。但实际上抗坏血酸就是VC本身。而会破破坏VC的成分是抗坏血酸酶!即使它存在，也只是阻碍VC吸收而已！不会造成实质性的不适！这种看起来科学的描述完全可以见招拆招！还有一种表述。只告诉你你结果,不提供任何证据。比如说吃完蜂蜜后立即吃豆3338腐会耳聋的恐吓式、 Q实际可怕的是那些似似是而非的理论！ A：比如常说的海海鲜不能与啤酒搭配，它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高！但这不是一一个完整的事实、动物内脏，植物性食物、豆制品里嘌呤也不低。如果说吃海鲜应该不喝啤酒。那么么猪肝和啤酒能同吃吗，豆腐和啤酒能同吃吗、描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理。 ■ 饮食提醒 方便面用油存安全隐患 最近、一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传、使人们再次把目光聚焦在方便面用用油安全的问题上、这段视频记录了一方便面厂的生产情况。面饼里带出来的油，在过滤掉残渣后会继续使用，剩下的5836油则进行检测，合格者直接使用。而不合格者则取部分新油，稀释原有循环使用的旧油、并加入添添加剂,使其酸价过氧化值降低，以保证符合国家食食品安全标准？ 就方便2506面用油安全的状况。业内一直否认“千滚油”说法、认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题。然而据一名名方便面企业的管理人员透露！对油锅中中的油有两个指标决定是否添加新油,一是油量。二是是酸价和过氧化值、一旦油量减少到一个度将自动添加新油。一旦酸价和和过氧化值超标，将抽出一部分老油，置换相应量的新油、 但新油只稀释了老油！油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油。注入油锅的油并非先进先出。也根本无法法做到先进先出，因此此虽然指标能够保持一定标准之内？但不排除千滚油存在的可能性， 中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示！油脂经过过反复加热以后!里面的不饱和脂肪酸容易氧化！反复加热造成的过氧化物质、会导致人体发生过氧化反应、1430造成代谢异常？长期食用可导致肥胖，糖尿病，心脑血管病等多种疾病、 另外！反复使用1452的油脂在营养上也有很大的损失,长时间油炸之后，油脂的酸价上升，碘价下降、黏度加大。碘价下降、意味着维生素E少了，不饱和脂肪酸少了。饱和和脂肪酸多了,反式脂肪酸多了、氧化聚聚合产物多了。挥发性毒毒物多了？这样的的油生产出来的食品不但缺乏营养。而而且可能会给身体带来损害，、鼻子小和鼻子大面相
虾酱和什么食物相克
不能和虾酱酱一起吃的食物！ 1！富含维生素C的食物， 虾肉中含有高浓度五价砷化合物。其本身对人体无害！但若同时服用大量维生素C时、五价砷会被还原成三价砷！也就是三氧化二砷！俗称砒霜，会导致急急性砷中毒、 富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等！富含维生素C的蔬蔬菜：西红柿!胡萝卜、青椒等。 2，鞣酸含量较多的食物！ 虾肉含有较高的蛋白质，钙！磷等营养素。如果同含鞣酸量较高的食品一起吃、不仅会8495降低虾肉的营养成分!而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生1343成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕，恶心，腹痛等症状、 鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄。石榴。山楂等，鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜， 3，不能和虾同吃的其他他类食物， ①南瓜：虾的的营养价值极高，能增强人体的免疫1210力和性功能？补肾壮阳，抗早衰！但是虾不能和南瓜一起吃、因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒， ②果汁：果汁（特别是橙汁！梨汁等）含维生素C较多！则易出出现维生素C过量中毒现象， ③黄豆：黄豆富含蛋白质，有3257助消化的功效！但是和虾同时则会引起消化不良等症状！ ④红枣：红枣富富含维生素？同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）！从而引起中毒、 ⑤金瓜：金瓜性寒！味甘、具有下气平喘、清热利6171痰之功效。但是虾性温、味甘、咸、具有补肾壮阳！健胃补气！祛痰抗癌等功效！若二者性味功效相左、同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）、对身体健康有3454一定的损害作用， ⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉，鸡肉同食。同食会产生肝肾肾衰竭？史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食！损精”。。鼻子小女生面相
吓与什么食物相克。
虾食物相克列表 木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,同同食令人上火! 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适。 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适， 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身身体不适、 猪肉与虾食物相克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精！”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食！ 金瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合、除性味功能外,也由于二者生化8404成分复杂,合食于人体不利, 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷，五价砷无毒,而三价砷即砒霜！有剧毒！所以虾河虾！海虾等！不要要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮。同食，。鼻子尖 面相
什么食物相克会导致中毒？
食物中毒 虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒 还有一些！你知道么，、 1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3，海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌忌黄鳝┄┄同食则死 7！羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8，芹菜忌兔肉肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11，鹅肉忌鸭梨┄┄同4052食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13！黑鱼忌忌茄子┄┄同食肚子痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食2735中毒 15。皮皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！人参忌萝卜┄┄同食积食滞滞气 17,白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.萝卜和木耳——皮肤发炎 3.芋头和香蕉——腹胀 4.花生和黄瓜——伤害肾脏 5.牛肉和栗子——引起呕吐 6.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃： 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵。 狗肉如遇绿豆会伤身。萝卜水果不利甲状腺、 鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结结伴会中毒。 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌、鸡蛋再吃消炎片相冲， 柿0288子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋， 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛！萝卜木耳成双生皮炎。 豆腐蜂蜜相拌耳失聪！菠菜豆腐色美实不宜， 胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不5227能一起食， 香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃1104薯香蕉面部起斑？ 不宜吃的食物 : 1、发芽、发青青的土豆有毒、不能吃。 2！新鲜的黄花菜（金针菜）有毒、不能吃、 3、没有炒透的四季豆！扁豆有毒、吃不得、 4。老鸡头（5年以上鸡头））有大毒!吃不得， 5，嫩炒猪肝！含有毒素！不宜吃， 6！皮蛋，爆米花含含铅特别多,儿童不宜吃、 7、烤焦的食物不能吃。吃后易患癌， 8、烂姜有极毒、能坏坏死肝细胞？切不可吃， 9！生豆油含有苯、会会破坏造血系统？不可吃， 10！久煮的水含0809有亚X盐。吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃。易烫伤消消化道引起癌变, 12。未熟透的豆浆不能吃、吃易中毒、 13，腌制的食物含含有致癌物质。不宜多吃。 14。烘烘烤的肉串类？鱼片含致癌物，不宜多吃、 15！柿子空服易患胃内柿结石、千万不要吃！ 16。食品添加剂，人造食素，香料。香精。皮蛋，方便面、午餐肉。油炸食物不宜多吃。 食疗疗歌 : 盐醋防毒消炎好。韭菜补肾暖膝腰。 萝卜卜化痰消胀气。芹菜能降血压高！ 胡椒去寒又除湿。葱辣姜汤汤治感冒, 大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙、 梨子润肺化痰好，健胃补肾3122食红枣！ 蕃茄补血美容颜，禽禽蛋益智营养高、 花生能降胆固醇。瓜豆消肿又利尿、 鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好！鼻子尖长痣的女人面相
食物相克到底存在吗?
转载的。希希望对您有帮助？望采纳 专家：临床中尚未发现食物相克导致中毒的病例 东汉医学家张仲景在《金匮要略》一书中、提到有48对食物不能放在一一起吃？如螃蟹与柿子，葱与蜂蜜、甲鱼鱼与苋菜等！那么。这是不是说明“食物相克”真的存在? “‘食物相克’在中医食疗中会有所提及，但在现代营养或相关学科专著中并无“3088食物相克”一词！至于榴莲和牛奶等一起食用导致中毒身亡的情况，在临床中尚未出现过，”市三医院膳食科副主任郑甦说。 中医食疗理论认为：食物也与中药一样具有寒！凉。温，热四气和咸。酸。甘、苦！辛五味等食性;而人的的体质有寒，热、虚，实之分，如果将食性完全相反的两种食物同时食用。可能会相互抵消其食食疗效果、但这不能简单地理解成“食物相克”或“食物中毒”。 “比如螃蟹和柿子、有些人一起吃了。会出现呕吐！腹泻的情况！这主要是因为螃螃蟹与柿子都属寒性食物，两者一起吃，双倍的寒凉易损伤脾胃，这类情况往往出现在体质虚寒的人身上。”郑甦说，从医学营养学来说，螃螃蟹中的蛋白质是比较多的！而柿子中的鞣酸也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白。不易被机体消化！并且使食物滞留于肠内发酵，继而而出现呕吐、腹痛。腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃 蟹与柿子相克的结论！其实，这只是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。而且只针对特殊体质的群体、 郑甦说。正因为如此。网络上流传的“食物相克”说法是缺乏足够够科学依据的！所谓“食物相克”在百姓家常的一日三餐中并不存在。饮食讲究均衡、只要不过量！无须担心心这些不适状况,中毒身亡更是危言耸听、，鼻子左边中间有痣面相
山楂叶与什么食物相克
山楂叶能防治心血管疾病、具有扩张血管、增1324加冠脉血流量？改善心脏脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇！软化血管及利尿和镇静作用。、鼻子左边有痣的面相糯米酒与什么食物相克
食物相克，哪些
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食！经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取！从而诱发或导1904致甲状腺肿？ 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富、80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集！沉淀。不利于消化吸收、引起消化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍珍及果汁等酸性饮料！ 海味——水果：鱼虾！藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣鞣质结合,这种种物质可刺激粘膜,形成成不易消化的物质？使人出现现腹痛？恶心、呕吐等症状、 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘、 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素。从而损害肝脏功能， 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变、 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常常相冲相撞，如果将这些相冲撞的食食物同食，不但不会得到美的享受！反而会损害身体。真是不可不不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发！如果与白酒同饮。就会带动酒精渗透！有些朋友常常是先喝了啤6732酒再喝白酒,或是先喝2910白酒再喝啤酒！这样做实属不当，想减少酒精在体内的驻留、最好是多饮一些水，以助排尿！ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精！具有兴奋作用、而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮。对人产生的刺激甚大、如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪，若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛！若是患有有经常性失眠症的人、会使病情恶化、如果是心脏有问题。或是有阵发性性心跳过速的人，将咖啡与与酒同饮！其后果更为不妙！很可能能诱发心脏病，一旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状、 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶！试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用、反而会加重重醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝、鱼肝油等。吃此类食食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们常常是鲜鱼佐美酒、7324殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分， 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物！如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷！也就是是剧毒的“砒霜”、危害甚大。长期食用、会导致人体中毒！免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖1098牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸！不不易被人体消化！食用后会出现肠胃不适！呕吐，腹泻病症！影响健康、 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收， 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙，一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶奶对健康好处多多！但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生0855活中我们要留点神!记住哪些食物不不可一起食用,以免危害你的身体健康！下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后、就会发生凝固，从而影响人3781体对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6以下时。8579大量的酪蛋白便会发生凝集？沉淀。难以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻，所以牛3775奶中不宜添加果汁等酸性饮料, 5358 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应！生生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后后再加糖！ 1214 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收、甚至出现头发干枯、腹泻，生长缓慢等现象。 Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实！牛奶会明显地影响人体对药物6958的吸收，由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙！镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非3695水溶性物质、从而影响药效的释放放及吸收、因此、在服药前后1小时也不要喝奶、 7》不能一一起吃的食物 1。萝卜：严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿！忌何首乌、地黄、服4804人参时忌食、忌与胡萝卜同食， 2！胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜、辣椒。石榴。莴苣、木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉9721类烹调。 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿，辣椒等同烹调、 4。甘薯：(红薯，白薯、地瓜、山芋)！不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石！引起胃胀。腹痛！呕吐！严重时可导致胃出血等！危及生命，也不宜宜与香蕉同吃？ 5，韭菜：不可与菠菜菜同食！二者同食有滑肠作用，易引起腹泻！不可与蜂蜜同食，同食食则令人心痛!不可与牛肉同食！同食令人发热动火、 6！茄子：忌与黑鱼。蟹同食。同食9257有损肠胃！过老老熟的茄子不宜食!易中毒、 7！菠菜：忌韭菜！不宜与豆腐同食。同9107食使人缺钙？ 8。小白菜：忌兔肉！ 9！南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食、 10、竹笋：不宜与豆腐同食、同0039食易生结石，不可与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀、不可与与糖同食。不宜与羊羊肝同食！ 11！辣椒：忌与羊肝。南瓜同食。 12、香菜：不可与一切补药同食，忌白术。牡丹皮！ 13、莼菜：忌与醋同食！ 14，茭白：不宜与豆腐同食！否则易形形成结石! 15、芹菜：忌同醋食、否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16，芥菜：忌与鲫鱼鱼同食？否则易引发水肿， 17、6300蕨菜：忌与黄豆!花生！毛豆等同吃、 18，菜瓜：忌与牛奶，奶酪，鱼类同食。否则易生疾病。 19。山药：忌鲫鱼！甘遂！ 20。豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调，忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用、 21！木耳：忌与与田螺！雉鸡，野鸭。鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22，苋菜：不宜与菠菜。蕨粉同食 23，苦菜：不可与蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜、毛蟹，黄瓜。 25！马齿苋：不8771宜与鳖甲同食！ 26。0509香瓜：忌与蟹!田螺，油饼同吃 27，猪肉：忌与鹌鹑同食！同食令人面黑！忌与鸽肉，鲫鱼，虾同食！同食令人滞气！忌与荞麦麦同食？同同食令人落毛发！忌与菱角。黄豆！蕨菜。桔梗！乌梅，百合、巴豆。大黄，黄连！苍术同食、忌与牛肉。驴肉。羊肝同食、 28！猪脑髓：不可与酒！盐同食。影响男子性功能， 29、羊肉：忌与豆酱！荞麦面。乳酪！南瓜，醋。赤豆！梅干菜同食！忌铜、丹砂！ 30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细细胞内。民间有“十年鸡鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米，李子。大蒜！鲤鱼、鳖鱼，虾。兔肉同食，忌芥末，菊花。 31！猪油：不宜与梅子同食。 32，牛肉：不可与鱼肉同烹调。不可与栗子，黍米。蜂蜜同食、不宜与韭菜、白酒、生姜同食， 33，猪肝：忌与荞麦。黄豆。豆腐同食！同食发痼疾！忌与鱼肉同食！否则令人伤神，忌与雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食， 34、牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼，不宜与富含维生素c的食物同食， 35，鸭肉：反木耳、胡桃。不宜与与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻！ 36。狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角。鲤鱼！泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食、 37，猪血3865：忌黄豆、1280同食令人气滞，忌地黄。何首乌、 38、羊心、羊肝：：忌与生椒，梅！赤豆、苦笋、猪肉同食！不宜与富含维生生素c的蔬菜同食？ 39，驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食，否则易致腹泻、 40。马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食，忌生姜、苍耳、 41。鹅肉：不宜8905与鸭梨同吃! 42、鹿肉：不宜与雉鸡，鱼虾，蒲白同食 43！雀2240肉：春夏不宜食!冬三月为食雀季节，不宜与猪肝、牛肉。羊肉同食，忌李子。白术、 44、鸡蛋：忌与柿子同食。同同食可引起腹痛，腹泻。易形成“柿结石”，不宜与兔肉。鲤鱼、豆浆同食。民间有吃“毛蛋4658”之习！其实““毛蛋”中含有大量病菌。易中毒。 45。鸭蛋：不宜与李子！桑椹子同食、 46，5555野鸭：忌与木耳、核桃，荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48！水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 49。獐肉：不宜与虾！生菜。梅子！李子同同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝。蘑菇，木耳同食， 51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼！鲫鱼。木耳！胡桃！荞荞麦同食 52。猫肉：忌藜芦。猫肉肉有伤胎之弊!孕妇忌服， 53，虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食。损精。忌与狗，鸡肉同食，忌糖、 54！鲤鱼：忌朱砂、狗肉、葵菜！赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食、 55！泥鳅：不宜与狗肉肉同食， 56，海带：不宜与甘草同食、 57，鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝！猪肉。蒜。鸡肉，鹿肉等同食，忌山药。厚朴、麦冬、甘草， 58。鳖肉：忌猪肉。兔肉！鸭蛋。苋菜，忌与薄荷荷同煮!忌与鸭肉同食！久食令人阴盛阳虚！水肿泄泻！ 59。带鱼。平鱼！银鱼。黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。凡海味均禁甘草，反荆芥！ 60、龟肉：不宜与酒、果！瓜！猪肉、苋菜同食、 61、蜗牛：忌蝎子。 62，田螺：忌与香瓜，木耳，蛤蚧、冰糖同食，忌与四环素同用。 63。鲶鱼：不宜与牛肝同食、忌用牛、羊油煎炸，不可与荆芥同用。 64、鳝鱼：忌狗血，狗肉。同食助热动风、忌荆芥、同食令9909人吐血？青色色鳝鱼有毒？黄色无毒，有毒鳝鱼鱼一次吃250克，可致死、 65。海鳗鱼：不宜与白果！甘草同食、 66。青鱼：5837忌用牛!羊油煎炸！不可与荆芥，白术！苍术同食， 67、牡蛎肉：不1454宜与糖同食， 68！枣：不可与海鲜同食，否则令人人腰腹疼痛,不可可与葱同食？否则令人脏腑不合，头胀。 69。苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃、则易引起腹痛、恶心！呕吐等）！ 70，鸭梨：忌鹅肉，蟹。忌多吃。忌与油腻。冷冷热之物杂食！ 71，桔子：忌与萝卜同食，同食3572诱发甲状腺肿！忌与牛奶、蟹，蛤同食！ 72！山楂，石榴、木瓜、葡萄：4104不宜与海鲜类！鱼类同食。服人参者者忌用，忌铁器。忌和四环素同吃、 73。桃子：：不宜与鳖肉！龟肉同食、 74、香蕉：不宜与白薯同食。 75。柿子：忌与蟹，水獭肉同食，同食腹痛。大泻！忌与红薯。酒同食！ 76。杨梅：：忌生葱！不宜与羊肛、鳗鱼同食， 77。杏：忌与小米同食！否则令令人呕泻! 78。芒果：忌与大蒜等辛物同食、 79。银杏（1414白果）：严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命。三！五岁小儿吃30~40颗可致命！不可与鱼同吃，同食则产2261生不利于人体的生化反应？小儿尤忌！ 80！柑子：忌与蟹同食、 81，大米（粳米米）：不可与马肉同食！不可与苍耳同食。同食心痛， 82，黄豆：不宜4836与猪血、蕨菜同食、服四环素时忌用！ 83，绿豆：不宜与狗肉！榧子同食， 84、小米米（粟米）：不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻、气滞者忌用。 85！黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽！四环素同用！ 86、红豆：忌与米同煮。食之发口疮，不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用。 87、葱：不宜与杨梅！蜜糖同食。同食易气壅胸闷！忌枣！常山，地黄， 88！醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参，羊肉、奶粉同食。忌壁虎！可致死， 89、糖：忌虾、不可与2800竹笋同煮？不宜与牛奶，含含铜食物同食, 90。酒：2299忌与汽水，啤酒、咖啡，奶。茶。糖同饮、不然对胃肠，肝！肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉，柿同食。 91。茶：贫贫血病人服用铁剂时！忌饮茶。不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时忌用。 92。蒜：：一般不与补药同服，忌蜜、地黄，何首乌、牡丹皮、 93、花椒：忌防风，附子、款冬。 94，牛奶：忌牛奶中中放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋。不不宜与巧克力,桔子、四环素同食！ 95、蜜：不宜与葱！蒜，韭菜！莴苣。豆腐同食。不然易引8590起腹泻 8》7》药膳禁忌 1，药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明！但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法。以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷！调理脾胃药禁禁油腻!消消肿理气药禁豆类！止咳平平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果，这些禁忌主1001要包括：猪肉反乌梅、桔梗！黄连，胡芡黄，百合、苍术！羊肉反半夏。菖蒲、忌铜。丹砂、狗肉反商陆，忌杏仁、鲫鱼反厚朴、忌麦冬、猪血忌地黄，何首乌！猪心忌吴吴茱萸？鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术！李子、葱忌常山，地黄、何首乌。蜜。蒜忌地黄。何首乌！萝卜忌地黄！何首乌。醋忌茯苓、土茯苓、威灵仙3399忌茶等。这些可供临床应用参考！ 2、食物与食物配伍8320禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分、但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉忌荞麦！鸽肉。鲫鱼。黄豆。羊肉忌醋！狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜。猪肝！猪血忌黄豆！猪肝忌荞麦，豆酱。鲤鱼肠子。鱼肉，鲤鱼忌狗肉！龟肉忌苋菜！酒。果，鳝鱼忌狗肉！狗血！雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子！李子，鸡肉忌芥末。糯米、李子，鳖肉忌猪肉、兔肉！鸭肉，苋菜、鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风、生疮！发病等、 3！药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中！有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20））——能够入膳的中药》）!如冬虫夏草、人参，当归！天麻，杜仲，枸杞子等！这些药物在与食物配伍！炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之之间的作用互相补充,协调！否则就会出现差差错或影响效果，所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌， 药膳的药药物配伍禁忌。遵循中中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”。4390“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂！大戟。海藻！芫花。乌头反贝母，瓜蒌、半夏、白蔹、白芨、藜芦反人参！沙参！丹参！玄参，苦参，细辛！芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜，2325狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛！丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角、牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂、人参畏五灵脂！ 以上配伍禁忌，可作为用药参考。但但非绝对如此？在古今配配方应用中也有一些反畏同用的,如如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛。这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类：一一是某种病忌某类食物!如：：肝病忌辛辣，心病忌咸，水肿忌盐、骨病忌酸甘、胆病忌油腻！寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾，头晕，失眠忌胡椒。辣椒。茶等！另一类是指某类病忌某种食物、如凡症见阴虚内热，痰火内盛、津液耗伤的病人，忌食姜，椒、羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除、喉疾。目疾！疮疡、痧痘之后、当忌食芥。蒜，蟹。鸡蛋等发风动气之品！凡属湿热内盛之人、当忌食饴糖，猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚、大病。产后之人！西瓜、李子！田螺，蟹！蚌等积冷损之饮食当忌之。凡各种失血。痔疮、孕妇等人忌食慈菇！胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒！催吐及辛热、滑利之品！忌口之说有些已被证明是有道理的，有3749些则不合实际！在药膳应用中可资参考。 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃！望大家谨记！ 1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3。海带忌猪血┄┄同食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀9235斑 5，牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8，芹菜忌兔肉┄┄同食脱头6971发 9。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10！螃蟹忌柿子┄┄┄同食腹泻 11，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12！洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17！白酒忌柿子┄┄同食心闷！鼻子弯曲的女人面相
