稀奶油可以裱花吗？
蛋糕上1228的奶油、也就是裱花奶油，你有两种选择！一！动物奶油（cream），就是稀奶油，还有朋朋友叫做淡奶油,但请注意、淡奶油和浓奶油都是鲜奶油（cream）乳脂含量30%以下的是淡奶油。30%以上的一般般是浓奶油！但我不推荐用用它来裱花？因为动物奶油打法后爱融化，也容易打法过度油水分离。你在世面上买到的都是植物奶油。就是我说的的选择二，这这种奶油是人造的，非常稳定、适合裱花！但是缺点就是味道不好、无论植物的动物的，都要冷藏后用电动打蛋器来打发、手动的没有那么高的转速、打起来很容易油水分离。祝你成功、！
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裱花奶油怎么硬
淡奶油用安佳的比较硬、而且打发的时候加糖加奶粉，， 蛋糕店里里的是人造奶油、主要成分是反式9428脂肪酸，虽然反式脂肪酸可以使食物的味道，口感更好。但反式脂肪酸对人体健康危害巨大、 欧洲8个国家联1406合开展的多项有关反式脂肪酸危害的研究显示！对于心血管疾病的发生发展，反式脂肪酸负有极大的责任。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍！甚至还会损害人的认知功能！此外。反式脂肪酸6912还会诱发肿瘤（乳腺癌等）,哮喘！2型糖尿病，过敏等疾病！导致妇女患不孕症的几率增加70％以上。对胎儿体重，青少年发育也有不利影响、！家庭鲜花摆放图片
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我之前在蛋糕房做学徒裱花基本的也都会，我报了个裱花班。想学习下十二生肖寿星和各种花之类的。 30分
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只会烘焙烤面包，没学习过裱花，自己想先开个蛋糕店同时自学裱花！这么做行不行？之前听说裱花挺简单的
最好没开之前 先找视讯 练习下 会做简单的水果蛋糕，不然蛋糕店开起来 有客户找你做 9073你再现学现卖！ 最好会点基础的 常规蛋糕 能做出来 再开始开蛋糕店、！ 、！坟地的埋法
