糖精和鸡蛋会食物相克吗？
有可能会中毒 羊肉忌西瓜——同食伤元气 牛肉忌栗子——同食呕吐 柿子忌螃蟹——同食腹泻 鸡蛋忌糖精——同食中毒 兔肉忌芹菜——同食脱发 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 黄瓜忌花生——同食伤身 香蕉忌芋头——同食腹胀 猪肉忌菱角——同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 萝卜忌木耳——同食得皮炎 狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒 马肉忌木耳——同食得霍乱 牛肉忌毛姜——同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜——同食伤元气 驴肉忌黄花——同食心痛致命 免肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨——同食好生热病 黑鱼忌茄子——同食易得霍乱 海蟹忌大枣——同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨——同食发呕 马铃薯忌香蕉——同食面部生斑!
鸡蛋和牛肉食物相克吗
给你个表自己找吧 食物相克表 1.猪肉与豆类相克:形成腹胀.气壅.气滞. 2.猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡. 3.猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味. 4.猪肉与田螺相克:二物同属凉性.且滋腻易伤肠胃. 5.猪肉与茶相克:同食易产生便秘, 6.猪肉与百合相克:同食会引起中毒. 7.肉与杨梅子相克:同食严重会死亡. 8.猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应.面部产生色素沉着. 9.猪肝与番茄.辣椒相克:猪肝中含有的铜.铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能. 10.猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收. 11.猪肝与荞麦相克:同食会影响消化. 12.猪肝与雀5505肉相克:同食会消化不良.还会引起中毒. 13.猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化.失去其营养价值. 14.猪血与何首乌相克:会引起身体不适. 15.羊肉与栗子相克:二者都不易消化.同炖共炒都不相宜.甚至可能同吃还会引起呕吐. 16.牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适. 17.牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜.铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能. 18.牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应.有害于人体. 19.牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应. 20.羊肉与豆酱相克:二者功能相反.不宜同食. 21.羊肉与乳酪相克:二者功能相反.不宜同食. 22.羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配.而羊肉大热.不宜配醋. 23.羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒. 24.羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收. 25.羊肝与红豆相克:同食会引起中毒. 26.羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒. 27.猪肉与鸭梨相克:伤肾脏. 28.鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气. 29.鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡. 30.鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘. 31.鸡肉与芥末相克:两者共食.恐助火热.无益于健康. 32.鸡肉与大蒜相克. 33.鸡肉与菊花相克:同食会中毒. 34.鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适. 35.鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾. 36.鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡. 37.鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质、人生的布局
鸡蛋与什么食物相克
1！红糖与生鸡蛋相克：同食会引引起中毒、 2！鸡蛋与味精相克：破坏坏鸡蛋的天然鲜味 3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用， 4。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率！ 5！鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛、 6！鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒！ 7，鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻！ 8。鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气、 9，味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸！炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖盖鸡蛋的天然鲜味。 10，鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡、、人生衰旺运势图(免费)
花生相克的食物有哪些
一，和花生相克的食物 花生+蕨菜：会降低营养价值 花生+黄瓜：会导致腹泻 花生+螃蟹：会导致肠胃不适。腹泻 花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 二。和花生可以搭配的食物 花生+菠菜：有利于维生素的吸收 花生+苦菊：清热解毒凉血止血 花生+粳米：可健脾开胃 花生+鲫鱼：有利于吸收营养 花生+猪蹄：催乳 花生+芹菜：可预防心血管疾病。降血压 花生+莲子：可助骨骼成长 花生+黄豆：可丰胸美容 花生+毛豆：可健脑益智 花生+红枣：可健脾。止血、补血 花生+南瓜子：可改善小儿儿营养不良。人生运势一本通
鸡蛋和牛奶能一起吃吗？会不会食物相克
1020 不是不能。而而是最好不要！因为两者同食会使营养价值大大降低！我们食用它们就是为了补充营养。何必白白浪费。可以间隔吃、今天吃这个，明天吃这个、而且牛奶不能空腹喝、也会降低吸收率的。面包包代替鸡蛋也是不错的选择，人生运势旺衰图测算
我们平时吃的哪些食物是相克的？豆浆和鸡蛋相克吗？
豆9262浆和鸡蛋相克!阻碍蛋白质吸收 一。【食物相克之禽畜肉类】 ★猪肉与豆类相克：形成腹胀！气壅！气滞、 ★猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡、 ★★猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 ★猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃！ ★猪肉与茶相克：同食易产生便秘。 ★猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 5916 ★猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！ ★猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 ★猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应！面部产生色素沉着， ★猪猪肝与番茄！辣椒相克克：猪肝中含有的铜？铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， ★猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收！ ★猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 ★猪肝与雀肉相克：同食会消化不良、还会引起中毒、 ★猪肝8334与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去2301其营养价值！ ★猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 ★鸡肉肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘! ★鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康， ★鸡肉与大蒜相克。 ★鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 ★鸡肉与糯米相克：同食食会引起身体不适, ★鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、 ★鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡， ★鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 ★鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 ★鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 ★牛肉与橄榄相克：同1245食会引起身体不适， ★牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能使1042维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， ★牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体！ ★牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应、 ★羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜！甚至可能同吃还会引起呕吐， ★羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食， ★羊肉与乳酪相克：二者功能相反、不宜同食、 ★羊肉肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配、而羊肉大热。不宜配醋！ ★羊肉肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 5205 ★羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 ★羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 ★羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒！ ★兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱！导致腹泻。 ★兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食， ★兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻、 ★兔肉肉与姜相克：寒，人生运势旺衰图测试
为什么食物会相克
1食物有寒、凉。温，热四气和咸。酸！甘！苦。辛五味等食性，如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互互抵消其食疗效果， 例如温、热性的狗，羊肉就不能与寒！凉性性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能能同吃!柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食、又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后！ 很容易形成胃柿石、 再比如：菠菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜菜焯一下？除掉草酸！再和豆腐凉凉拌）,人生运势旺衰走势图
橘子与什么食物相克呢？
牛奶+橘子 刚喝完牛奶奶就吃橘子！牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块！影响消化吸收、而且还会使人腹胀。腹痛。腹泻、、人生运势曲线
哪些食物是相克的？
食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 2，蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 3，海带+猪血： 同食会便秘！ 4！碱+粥：做粥用的大米、小米！高粱等都含有较多的维生素，维生素B1、B2、尼克酸和维3846生素C在酸性中很稳定、而在碱性环境中很容易被被分解! 5！鱼肉+西红柿柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温！补气助火！而白酒则属于大大温之品！与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起起牙齿发炎？ 7，羊肉+醋：羊肉肉大热！功能益气补虚，5102醋中含蛋白质？糖、维生素，醋酸及多种有机酸。其性酸温、消肿活血！应与寒性食物配合，与羊肉不宜、 8，甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康、 9！豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白8440易和豆浆中的胰蛋白酶结合！产生一种不能被人体吸收的物质大大降1065低了人体对营养的吸收？ 10！胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低！ 11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿、 12，土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13。鳖肉+鸡蛋： 性咸平。孕妇及产后便秘秘者忌食！ 14！牛牛肉+红塘： 同食会引起腹胀？ 15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 16，田螺+牛肉： 不易消化。会引起腹胀！ 17，鹅肉+鸭梨： 伤肾脏！ 18。人参+萝卜： 不易消化！腹里胀气！ 19。牛奶奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消消化吸收？ 20，墨鱼+茄茄子： 同食容易引起霍乱？ 21！梅干菜+羊肉： 同7765食回引起胸闷！ 22、狗肉+姜： 同食会腹痛， 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 24！葡萄+骆驼肉： 同食会生热病、 25。牛奶+韭菜： 牛奶中含钙、钙是构成骨骼和牙齿0018的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收！ 26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛。严重会致命。 27，菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28，小白菜+兔肉： 同同食容易引起腹泻和呕吐, 29！蛇肉+萝卜： 同食会中毒、 30。鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水、 31！鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32！黄豆+酸牛奶： 酸牛牛奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33！鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35、田螺螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C！有有增强机体抵抗力？防治坏血病、抵抗感感染等作用、而黄瓜中含有维维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37！胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适！ 38！冰棍+西红柿： 同食会中毒， 39。鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40，鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食， 41。烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛， 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适！ 43，羊肉+竹笋： 同食会引6746起中毒？可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适！ 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 46！杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47。虾皮+黄豆： 同食会消化不良、 48。田螺+木耳耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗， 49，芹菜+鸡肉： 同食会伤元气、 50！兔肉+芹菜： 同食会脱水！ 51！茄子+毛蟹： 同食会中毒、可以用藕节治疗、 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53，牛肉+栗子： 栗子中的的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值，而且不易消化、 54，狗血+泥泥鳅： 酸咸性温!阴虚火2608盛这忌食! 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗， 56，山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜！铁，锌等金属微量元素、维维生素C遇到金属离子？则加速氧化！会使维生素C和金属都遭8555到破坏？ 57、香香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒！可4472以用柑橘皮解毒, 58、韭菜+牛肉：： 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒、 59。毛蟹+泥鳅： 同食会会引起中毒!可以用地浆水治疗， 60，鲤鱼+甘草： 同食会中毒， 61。狗肉+朱沙+鲤鱼鱼：同食会上火! 62。蜜+豆腐花： 同食8174会引起耳聋、吃绿豆可以治疗。 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆。甘草解毒。 64！牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗、 65。柿子+土豆： 吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸！如9093果再吃柿子、柿子在在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化！又不易排出， 66、糖精+蛋清： 同食会中毒！严重会导致死亡。 67，皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68！西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷。气短。 69！洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛、引起眼睛不适！严重会失明、 70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎， 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72！西红柿+地瓜： 同食会得结石病！呕吐。腹痛！腹泻！ 73、田螺+面：： 同食会引起腹痛,呕吐，用鸡屎白可以治疗、 74，土豆+香蕉： 同食面部会生斑， 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76，田螺+香瓜：： 同食会腹痛！可以用地地浆水治疗, 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞、可以用黑豆，甘草治疗。 78，黑木耳耳+茶： 黑木耳中含有铁质？严重缺铁会引起贫血！黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食、就会降低人体对铁的的吸收、 79。蜜+葱： 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗、 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗， 81。何首乌+猪血： 同食会引起身体体不适！ 82，柑柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚？可以喝大蒜汁治疗、 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳！消化不良。 84、李子+鸭蛋： 同食会会引起中毒，可可以用地浆水治疗! 85，梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 86。大枣+鱼+葱： 同食会消化化不良, 87，西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏， 88！鲤鱼+猪肝： 同食会7237影响消化, 89！蟹+冷饮： 同食后导致腹泻、 90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质， 91！猪肝+荞麦： 同食会影响消化！ 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷、 93！柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃胃肠的消化! 94！猪3030肝+雀肉： 同食会消化不良, 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身身体不适！ 96，鲣鱼+南瓜： 同食3839容易中毒。可以用黑豆甘草解毒， 97。黄豆+猪血： 9176同食会消化不良？ 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能、 99！猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 101！蛤+柑： 同食会引起中毒。可以用绿3369豆治疗， 102！米汤+奶粉粉： 同食会破坏维生素A？ 103！猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛、可以吃绿豆治疗， 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 105。蜜+毛蟹： 2210同食会引起中毒？可以用地浆4218水治疗！ 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107！石榴+土豆： 同食会引起中毒！可以用韭菜水解毒。 108！羊肉+半6450夏： 同食影响营养成份的吸收， 109、生鱼+牛奶：： 同食会引起中毒？可以用用绿豆治疗, 110！猪肝+豆芽：： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值、 111。热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏！ 112，韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环、 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻，因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化6148的物质。类似葡萄的的水果还有山楂！石榴，柿子、 114！黑糖+生蚵： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗、 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收， 116，豆浆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合!可产生变性沉沉淀物!大大降低了了营养价值！ 117。毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽、 118。红豆+羊肚： 同食会引引起中毒!可以用鸡屎白治疗， 119！牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值、 120，海味味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收！ 121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122。鳗+酸醋： 同食8698会引起中毒！可以用黑豆。甘草治疗， 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘、 124，鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒！可以用人乳和鼓汁治疗， 125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒， 126！李李子+鸡肉： 同食会引起痢疾、7872可以用鸡屎白治疗？ 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶！若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏。 128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物、 129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物， 130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质！脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火！白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出出鼻血, 131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾！可以用鸡屎白治疗、 132！巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻，缺钙和生长发育缓慢等现象。 133。柿子+螃蟹： 同食会生病，中毒、 134。蜂蜜+大米： 同食会胃痛， 135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒。2807可以用橄榄汁解毒, 136，鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒！用黑豆。甘草可以解毒。 137，萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一一种抗甲状腺物质硫氰酸、阻碍甲状腺对碘碘的摄取！橘子能加强硫氰0331酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大、 138。毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗， 139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛、 140、田螺+玉米： 同食容易中毒！用地浆水可以解毒、 141！冰+田4477螺： 同食容易中毒,用藕节解毒！ 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒、 143。牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸！有害人体， 144！大蒜+大大葱： 同食会伤胃？ 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐， 146。对虾+维生素C： 同食可致砷中毒！ 147、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少！ 148！虾皮+红枣： 同食会中毒、 149！茶叶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质、这些化合物与鸡蛋中的铁铁元素结合？对胃有刺激作用。且不利于于消化吸收， 150。菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的3766消化吸收。、人生需要一种化解鸡蛋相克的食物有哪些
食物相克有医学科学依据吗
上海某女大学生猝死、有人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致！某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”！“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌、更表示用黄泥水可以解“相克”，方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信。原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想！以讹传讹，究竟“食物相克”论是否起源于中医、为何一直兴盛不衰、近日。由中国营养学会、北京中医药大学主办的“食物真的相克吗！———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”， “食物相克论”并非来自中医 “有人认为食物相克的理论是从中医来的！中医8787觉得很冤枉？”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说。数百年前，0744古代医者就对食克论表示质疑。而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论，4688也并非来自中医。所以、现代“食克论”与中医关系不大，他认为。食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系，网络上！出版市场上很多出版物为了追求新！奇，特、玄。把食物相克渲渲染得神乎其神。利用人宁可信其有、不可信其无的心理。 “今年前八个月就出了十二本食物相克的书、出出书的都是非医药,营养专业机构、不仅条目随便，内容粗糙！而且缺乏科学依据、大都是无稽之谈。”而吃饭太算计，这个不敢吃。那个不能吃、受太多信息干扰所致。就会变成“食奴”！ 中医的“食物相反”并非“食物相克” “从中医学的文献历史当中。有关于‘相反’。也有关于食物禁忌的记载，”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非非“食物相克”！而“相反”是源自于中药药物的相反，主要指两两种药物同时使用会产生一些毒性,或者一些不良反应、由此延伸有一些食物相反的历史记载！“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用。” 所谓物性。谷晓红说！中医当中所有有食品都分其性,寒热温良、饮食的这种性的叠加、我们叫物性的作用、一定作用用于人体！也会发生一些副作用。我们叫做“相反”。食物“相反”、比如螃蟹与柿子“相克”说！从中医看来。“螃蟹是是寒性的、柿子也是寒性的！两个寒寒性的东西放在一起。正好赶上你的机体是虚寒体的人、就雪上加霜。导致腹泻等不不适症状!所以中国人吃吃螃蟹要吃姜汁。姜是温性的、帮帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用，”谷晓红说。这是食物的相反说。它并不是指事物本身“相克”。而是与人的体质等个体因素相关，所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病，死亡等、 “相反食物”的五大特点 究竟食6291物是如何“克”的呢？北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说！将所所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析,发现这些食品有五个特点：一是外来物种比比较多？比如说胡瓜。即现在的黄瓜！番果。即今天的西红柿等等！是明清时期传到中原的，人人们对它的食性有一个了解过程。 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成、牛肉猪肉、鲤鱼狗肉！驴肉猪肉等不能一起吃的说法、是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白。很容易腐败、感染寄生虫。也很容易引起人体过敏。 三是生食类食品，在《金6615匮要略》中记载：“食生肉饱!饮乳、变白虫”，林殷解释说，这白3015虫实际上指绦虫、是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病！好发于吃生的或未煮煮熟猪,牛肉习惯者！这与4989是否饮乳没有关系！也也不是相克的问题,“中医不主张张吃生泥鳅。从来没说过、也不主张吃生茄子等生吃蔬菜！” 第四！发酵食品如古代腌菜等食品， 第五。如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等，另外！很多多食物单独食用就会出现问题！如河豚等！不能怪罪到其他同吃的食物中去。 ■ 试食试验 1645 试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据！中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科大进行了试验、兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名。分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示。人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状,0596受试者的精神状态！饮食，睡眠。大小便等均未见见异常！均未出现腹胀。腹痛、腹泻！呕吐。恶心等症状、哈尔滨医科大学的人体试食试验，同样证实了食物相克没有科学依据！“只要做到合理搭配，平衡膳食，营养素之间的作用都是可以忽略不计的！”中国营养学会名誉理事长葛可佑说！ ■ 热点Q&A 不仅是食物组合，单个食物也有可能致敏 Q如果并不存在食物相克理论、那为什么很很多时候吃下去几种不同种类的食物后。人人体会有不适反应!食物7386相克与西医上的食物过敏，食物中毒一样吗。 A（徐来，果壳网主编）：同时吃下几种不同食物、会造造成不适反应、表面上看是食物相克。而其实不仅仅是是食物组成的问题,单个食物也有可能发生过敏、比如如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法？有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确，理由是海鲜里的砷会和VC发生反应！形成砒霜。腹泻4147和砒霜毒性的危害！明明是是两回事。另外！海鲜又属于特别容易致敏食物、但这和相克没关系。 Q为什么食物相克说一直盛行不衰。 A：人们轻信食物相克、就像核危机时抢抢盐一样，这样的行动不2434用付出多少代价,掌握6981了一种似是而非,一知半解的食品安全知识！带来了安全感，尤其是在一个食品安全问题严峻的时期，现在市面上的食物相克说分几种：比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃！会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC！但实际上抗坏血酸就是VC本身！而会会破坏VC的成分是抗坏血酸酶？即使它存在，也只是阻碍VC吸收而已,不会造成实质性的的不适。这种看起来科学的描述完全可以见招拆招！还有一种表述，只告告诉你结果!不提供任何证据，比如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式。 Q实际可怕的是那些1078似是而非的理论， A：比如常说的海鲜不能与啤酒搭配。它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高、但这不是一个完整的事实，动物内脏，植物性食物、豆制品里嘌呤也不低！如果说吃海鲜应该不喝啤酒，那么猪肝4405和啤酒能同吃吗、豆腐和啤酒能同吃吗，描述片面的食物相克的理论并不能为日日常生活饮食提供系统的健康管理。 ■ 饮食提醒 方便面用油存安全隐患 最近，一段名为“揭秘方便面制作过程”3883的视频在网上流传、使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上。这段视频记录了一方便面厂的生产情况！面饼里带出来的油，在过滤掉残渣后会继续使用，0477剩下的油则进行检测,合格者直接接使用。而不合格格者则取部分新油,稀释原有循环使用的旧油。并加入添加剂。使其酸价过氧化值降低！以保证符合国家食品安全标准！ 就方便面用油安全的状况！业内一直否认“千滚油”说法、认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题。然而据一名方便面企业的管理人员透露。对油锅中的油有两个指标决定是是否添加新油？一是油量。二是酸价和过氧化值！一旦油量减少到一个度将自动添加新油！一旦酸酸价和过氧化值超标、将抽抽出一部分老油、置置换相应量的新油？ 但新新油只稀释了老油、油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油！注入油锅的油并非先进先出！也根本无法做到先进先出，因此虽然指标能够保持一定标准之内。但不排除千滚油油存在的可能性， 中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示、油脂经过反复加热以后！里面的不饱和脂肪酸容易氧化！反复加热造成的过氧化物质，会导致人体发4705生过氧化反应!造成代谢异常、长期食用可导致肥胖。糖尿病，心脑血管病等多种疾病。 另外、反复使用的油脂在营养上也有很大的损失！长时间油炸炸之后！油脂的酸价上升！碘价下降，黏度加大、碘价下降，意味着维生素E少了、不饱和脂肪酸少了，饱和脂肪肪酸多了、反式脂肪酸多了！氧化聚合产物多了。挥发性毒物多了、这样的油生产出来的食品不但缺乏营养、而且可能会给身体带来损害、。人生风水小说
