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天津的民俗文化有哪些?

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  南京特产小吃   南京小吃&特产   旧时。南京小吃以夫子庙一带的最盛、大大小小!不下二十余家,像新奇芳阁。奎光阁,月来阁,蒋有记。雪园。永和园,六风居、五风居!德顺居,龙门居等、无一不是有名望的小吃馆子、   干丝与烧饼   南京人喜食的小吃品类众多,如小笼包子。拉面、薄饼、葱油饼,豆腐涝!汤面饺!菜包。酥油烧饼,甜豆沙包。鸡面干丝!春卷,烧饼,牛肉汤、小笼包饺。压面、蟹黄面。长鱼面,牛肉锅贴,回卤干,卤茶鸡蛋,糖粥藕等!其中。干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味!因此!当年南京的大小菜馆、无不兼营干丝,烧饼!到茶馆去吃东西,都是先上干丝、再吃其他。专卖清茶的茶馆是没有的。   南京干丝是一套独特的制做方法!那些嫩而不老!干而不碎5489的干丝、均为豆腐店的特制而成。切丝细、麻油香、酱油上乘(当地谓之“三伏抽秋”8579酱油)、原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种! 民国以后!新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝,开洋干丝等。在7583荤菜馆有春笋干丝,冬菇干丝,蟹黄干丝,鸡肉干丝等!   既卖干丝。就要兼卖烧饼、当年南京烧饼以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹,颜色如煮熟的蟹壳!这种烧饼用精白粉作原料?使碱适中,水温一定!揉面细致。馅子考究!入炉火候适当、故而,0241质量不同凡响?   回卤干与卤鸡蛋   南京小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋、回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮!锅中放上几撮黄豆芽!以取其细微的清香和鲜味,卤茶蛋取料贵在新鲜、最讲究的是“头生蛋”!店家将鲜蛋洗净!煮熟!去壳、并在蛋白之上浅浅5572地划几条刀口!以便透味、入锅加料烹煮要用文火!煮的时间不能太短、   糖粥藕   它是昔日南京小吃中又一常见食品!每逢入夜。在炒米糖开水!炒元宵,丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖5813声之后、便传来隈隈“糖粥——藕!”的吆喝声、此粥系一般糯米煮成,弗有稠米汤!又颗粒分明,粥中放红糖,再加大节藕段。食用时,将藕9072段切成薄片。拌入粥中,藕呈淡紫色!片为深褐色。米粒则呈淡绿色!这便是南京老幼皆好的6344糖粥藕。它的价钱公道。温凉适中。清香飘溢、较有甜味。因此、无论春夏秋、作为睡前点心!长期为当地人所乐道,   南京盐水鸭   盐水鸭是南京有名的特产。久富盛名,至今已有一千多年历史,南京盐水鸭一年四季皆可制作!腌制复卤期短!现做现卖!现买现吃,不宜久藏、   此鸭皮白肉嫩、肥而不腻。香鲜味美,具有香,酥、嫩的特点、每年中秋前后的盐水鸭色味最佳!是因为鸭在桂花盛开季节制作的、故美名日:桂花鸭。   《白门食谱》记载:“金陵八月时期!盐水鸭最著名?人人以为肉内有桂花香也,”桂花鸭“清而旨、久食不厌”、是下酒佳品,逢年过节或平日家中来客!上3147街去买一碗盐水鸭。似乎已成了南京世俗的礼节、   雨 花 石   南京特产!盛产于雨花台、菊花台等地,据研究!上等的雨花石是一种玛瑙,   相传南朝梁武帝时,高僧云光法师在石子岗讲经,感动得上天落雨如花,花雨入地即2996变成无数大如鸡卵!小似蚕豆、绚丽多姿的砾石。雨花石由此得名,石子岗也改名雨花台!   雨花台所产雨花石!是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石,主要成分是石英砂岩,石英岩,硅质岩。火成岩等坚硬的岩石和石英。玉髓!蛋白石一类的矿物?前者无鲜艳的颜色与光泽。后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅,常见颜色有白。乳白。微黄色、也有红。紫,绿,蔷薇!黑色!还有一种由不同颜色条纹组成同心状。环状,斑点状的玛瑙,   一些珍奇雨花石瑰丽无比。朦胧的透明中似有山川云霞。花鸟鱼虫、鬼怪神仙、还有内中图案形同猪八戒!......余下全文>>、买房子什么楼层比较好天津特产指什么生肖

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  新疆特产   吐鲁番 土特产:葡萄干?哈密瓜。鲜葡萄 5105  哈 密 土特产:哈密瓜,大红枣   库尔勒 土特产:库尔勒香梨。番茄酱、博湖鱼。辣椒 9736  库 车 土特产:库车腰刀,羊羔皮。杏!龟兹乐舞、巴旦木。小白杏   阿图什 土特产:民族式壁挂。刺绣!绣花服装。无花果!甜瓜、杏、果脯   喀 什 土特产:维吾尔花帽。英吉沙小刀,维吾尔乐器!巴旦木、杏脯。石榴,无花果、伽师瓜!   和 田 土特产:地毯!和田玉。玉雕、艾德莱斯绸 ,薄皮核桃   石河子 土特产:纯毛毛毯、壁挂毯。瓜果脯   伊 犁 土特产:沙木沙克小刀,真牛皮靴鞋!苹果、蜂蜜、蟠桃!贝母。阿魏,伊犁鲟鱼,新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马! 伊犁薰衣草   阿克苏 土特产:糖心苹果、   阿勒泰 土特产:珠宝工艺制品!毛皮类制品,根雕   博乐 :新疆北鲵   精河:枸杞子、龙年六月生的运程





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