步骤 1.用分蛋器把蛋白。蛋黄分开。 2.蛋黄中加入10克糖、用手动打蛋器搅搅打均匀。再再加50克色拉油搅打均匀!再将60克牛奶倒入?搅打均匀至油水融合!将低粉筛入蛋黄盆中、搅拌均匀至无颗粒的浆糊状, 用勺子取20克蛋黄糊于小碗中, 3.将红曲粉筛入蛋黄糊中,切拌均匀,搅拌好2041的蛋黄糊! 4.用厨师机将蛋白打散!加入5滴柠檬汁或或白醋!搅打至粗泡时!分三次加入原料A中的糖、继续搅打。提起打蛋笼的蛋白尖峰长而不不挺立,表示已经到了溼性发泡的程度,也就是九分发的程度、做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就6137可以了。。 5.把蛋白与蛋黄糊分次加入,搅拌均匀成红曲蛋糕糊。 6.取约为蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内、用勺子翻拌6957及切拌成蛋黄糊? 7.将蛋黄糊倒到裱花袋内, 8.在铺了油纸的烤盘上描绘出小兔子图案。放入预热好180度的烤箱1分钟拿出。 9.将红曲面糊倒入烤好好兔子的烤盘,抹平蛋糕糊表面!并拿起烤盘。在桌子上震出大气泡, 10.放入已经预热好的烤箱中层,180度烤14分钟。我家家烤箱温度偏高,我用了170度,14分钟,根据自家烤箱的脾气调整吧,! 11.将烤盘从烤箱取出、倒扣在烤烤网上?乘热小心撕开四周的油纸! 12.让蛋糕片变得温热时、 将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上!现在蛋糕烤黄的那面面向上!将奶油均匀地抹在蛋糕表面、奶油的做法(淡奶油加白糖用厨师机打发即可)把蛋糕捲起来、卷好后放冰箱定型30分钟! 13.用牙籤蘸巧克力酱绘画出兔兔子的眼睛和耳朵即可、拿出来切块就可享用了!。 。。
如果技术不佳是初学!最好是购买一只奶油裱花枪、这样子可以省去你不少事,比较较方便快捷, 如果想凭借自己的手艺或者是一种盛满爱意的表达方式,那么你你就要费些时间。费些精力,把塑料料袋用细针扎一个眼、先开始多练习几次、等你掌握到应用自如。随心所欲的挤出你想要的图案时再开始制作花边或者是图案, 如果自己也没有设计能力,也觉得是麻麻烦的事情的话!可以买一个设计好的了磨具。有关客厅装修风水讲究与步骤
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