做豆腐的,电烧锅
你说的是 煮浆的对吧 1697 现在大多用的全是燃气煮浆 快 省钱 ,
豆浆做豆腐可以放什么
自己想动手做豆厨首先要找好材料: 首先要洗豆腐包。这要0754分是做干豆腐还是做大豆腐，做干豆腐！那是长长的粗纱白布、大约半米宽，几十米长！做大豆腐的豆腐包、则是很很大很大的方形、也是粗纱布，边长大约要两米左右。把把豆腐包洗净后、晾干，备用。 黄豆泡开。大约要泡一个晚上。上磨拉成豆浆。放在很大的锅里熬！直到熬开！停火、这时、要过包！使豆腐渣和豆浆分离，在棚上吊一个十字架、将一块方形的豆豆腐包吊在十字架的四个角上，就形7132成了一个很大的网兜! 将熬开的豆浆一飘一瓢地倒进豆腐包中，另一个人就一摇一摇地晃动着豆腐包！使纯豆浆从豆腐包中漏下来！流到放在下面的大缸里，到一定定的程度？要用夹板夹住豆腐包中剩下的豆腐渣、将残留的豆浆挤净。直到所有的4896豆浆都过完包了,豆腐渣就和豆浆完全分离了！ 将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后！就开始点卤水了、豆腐倌将卤水盛在一个小碗里！倒里边一点！就用勺子在豆浆中搅一搅、眼睛始终注3802意着豆浆的变化？再放放一点卤水？再搅一搅！直到认为满意为止、这是做豆腐的最关键的手艺， 这时候、把缸的盖盖子盖上。等一会儿！看到豆浆已经成了脑了、里边有一朵一朵的豆腐花。与清水相伴的时候，也就是豆浆分离为豆腐花和1053清水的时候!就可以压豆豆腐了？ 先将压大豆腐的木框摆好！用那种大豆腐包，即极为宽大的方形豆腐包包放在木框之中？开始将豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里。水哗哗地从下边流出来。豆腐花沉积在木框里！等到木框里的豆腐花积满了、将豆腐包的四角翻过来！将豆腐花包住。上面用木木板压好，上边再用石头压好。等到豆腐不老又不嫩的时候！揭开木板和豆腐包、豆腐就做成了、用刀割成一一块一块的，就就是好吃的豆腐了! 内脂豆腐制作方法 内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂。其工艺简单，质地细腻腻洁白！保质期长，现介绍制作作方法如下： 1．泡豆 选用豆脐(或称豆眉)色浅！含油量低。粒大皮薄。粒重饱满。表皮无皱而有光泽的大豆！将大豆洗净。在春秋季水温10oC—20oC时、浸泡12小时—18小时，夏季水温30oC左右、浸泡6小时—8小时(每24小时换水)。冬季水温5oC。浸泡约24小时。水质以纯水！软水为佳。用水水量一般以豆水重量比1：3为好!浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2．2倍！泡好的豆要求豆瓣饱满、裂开一小线。但浸泡时间如果过长。会影响出浆率， 2．磨浆 一般选用能进行浆渣自动分离的磨浆机！粗磨，细磨共2次--3次。尽可能0972提高大豆蛋白的抽提率！由于不不再像用卤水，石膏作凝固剂生产豆腐那样还需压榨成型、所以磨浆过程中加水量的多少就决定了成品内脂豆腐的老嫩、一般做老豆腐时水与干豆豆的比例是3—4：1!做嫩8850豆腐时水与干豆的比例是6—10：1。第一次粗磨时加水量为总加水量的30％！第二次调节磨浆机螺旋进行细磨，加水量为30％、第三次的加水量为40％！尽可能地把豆渣里面的浆冲洗出来、磨好的渣应手感细腻无颗粒。 3．煮浆！把磨好的浆放在不锈钢制的煮浆桶里，用蒸气将浆煮至60oC-70oC时放人约 0．3％的食用消泡剂，把加热过过程中产生的泡完全消掉为止？然后继续续加热把浆煮开、浆沸腾后 保持3分钟—5分钟把浆煮透、 4．冷却 把煮好的浆进行冷却。降温至 35oC以下？ 5．点脂(加凝固剂) 先将β一葡萄糖酸内内脂用少量冷开水溶解，用量：做老豆豆腐时1千克浆加30克内脂。嫩豆腐 1千克浆加24克—30克内脂，将溶解好的内脂加入已冷却的豆浆中缓慢调拌均匀即可， 6．成型 将4673点脂后的浆倒进成型模中？放入凝固槽！在 80oC—85oC之间保温 20分钟即为成品。刚成型的豆9993腐暂不能摇动，应静......馀下全文>> ！初四日生的属狗人命运如何
梦见做豆腐
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年轻人梦见做豆腐则近期运势运程：万事逐渐转为顺利。但不可操之过急。一定要按步就班。
男人梦见做豆腐主旅行！可行！
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梦见豆腐 预示着自己财运上升。会发点小财！ 梦见做豆腐幸福生活会通过自己的努力很快到来、，初二日生的属狗人命运如何
怎样在家自己用豆浆机做豆腐
主料：黄豆170g。 辅料：水880克、白醋16克。 做法步骤 1. 前一晚量取一杯黄豆，约85克！冲洗干净加水浸泡过夜， 2. 第二天早上把浸泡的水水沥干,把黄豆放入豆浆机中！ 加水、约800克、 3. 插上电源。开始做豆浆！一杯黄豆的豆浆完成了、等冷却些把豆浆倒出过滤！ 4. 洗干净豆浆机，再按上面的步骤把第二杯的黄豆做成豆浆、 5. 把第二次做好的豆浆过滤到第一次做好的过滤好的豆浆一起、 6. 取一干净容器。秤取16克白醋。加入80克的水！做成白白醋水待用！ 7. 把过滤好的豆浆放火上用中小小火开始煮、尽量开着锅盖煮。否则不小心就会溢位来。 8. 到差不多要开的时候、上面会会有浮沫豆衣!小心撇去、 9. 等完全煮开以后，等五分钟。 10. 待温度降至85到90度的样子。慢慢慢倒入白醋水、边倒入边搅拌， 倒入就有些絮状产生了。 11. 加盖等十到二十分钟、 絮状就更1513明显了！ 12. 取一个盆子放入水斗中！放上豆腐模子。豆腐布浸浸溼挤干？均匀地铺在9170模具上, 13. 把絮状豆腐倒入模子？把豆腐布仔仔细地左右折起来!再仔细地上下折起来、把上面那块板压上。尽量压平整些！ 14. 用一只平底碗放入水压上、压十分钟后开启！豆腐腐已经成型了？ 15. 待冷却后小心地取出就可以了， ，初一日生的属狗人命运如何
“萌”这个字五行属什么？做何解？
萌 拼音：： meng 繁体： 萌 笔画： 14 五行： 木 汉字解释： 萌 (形声。从艸,明声！本义:草木的芽) 同本义 [bud] 萌,草芽也？--《说文》 句者毕出,萌者尽达，--《礼记·月令》、注:“句,屈生者;芒而直曰萌、” 乃舍萌于四方、--《周礼·春官·占梦》 是其日夜之所息,雨露之所润,非无萌蘖之生焉！--《孟子·告子上》 目注勾萌,以望其拆、--《聊斋志异·葛巾》 又如:萌甲(嫩芽,花木的芽苞) 比喻事情刚刚显露的发展趋势或情况;开端 [beginning] 圣人见微而知萌，--《韩非子·说林上》 又如:萌兆(预兆);萌象(事物的萌芽和征象);萌孽(祸端;邪恶) 通“民”！“氓”。人民 [the people] 奸巧边萌。--《史记·三王世家》 轨谓高田之萌曰、--《管子·山国轨》 又如:萌人(乡民);萌俗(民俗);萌庶(萌隶！百姓);萌黎(人民民,平民);萌隶(平民,人民) 通“甿”，农民 [peasant] 四鄙之萌人闻之！--《墨子·尚贤上》 萌 Dong> 草木发芽 [sprout] 草木萌动、--《礼记·月令》 又如:萌茁(草木发芽);萌动(开始发芽);萌发(发芽) 开始;产生 [begin;start] 知者见于未萌!--《商君书书·更法》 亲法,则奸无所萌、--《韩非子·心度》 今日反情已萌,可速诛之、--《三国演义》 又如:萌阳(新生的阳气!我国古代谓宇宙间有阴阳二气,阴主衰落,而阳主新生);萌达(发生滋长);萌通(萌发生长);萌起(开始;发生)。十二生肖人缺点 十二生肖人致命缺点
请问八字帘头怎样做
水波幔或者是平幔！属猪人缺点 属猪人致命缺点
做豆腐压出的豆浆水淹酸菜好吗？能否产生对身体不好的化学物质？
可以啊,我就是经常这样做的,味道挺好的 这是我自己的做法 食材:带皮五花肉(最好是五层的,不过现在比较少见了,四层的还多些)一斤,土豆一斤(一般就是三个),京葱一段（或小香葱五棵）,姜四片,八角一整个,香菜三四棵. 做法: 1。先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右！土豆切块！葱切段。八角掰开！香菜切碎， 2。锅热放入少许油。把浸渍好的五花肉捞出放入锅（小心！别7976被油溅到）,翻炒至出油（自己看差不多就行！9384别把油都炼出来了。那就成油渣了）。控油盛入盘内，然后把切好的葱！姜、八角放入锅内炒出香味。然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升升左右的开水（一定要开水，没有开水，也要等水烧开开再放肉！不然五花肉嚼起来会硬硬的），放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右， 3！汤汁收的差8266不多了（自己看？想要汤汁多一点就多放一点水或者早点盛锅）！关火。放入香菜翻炒几下、然后后盛入盘内，香喷喷的红烧肉炖土豆就做好了、 希望我的回答能让你满意！呵呵。有有时间可切磋下，，属狗人缺点 属狗人致命缺点
五行属木,八字火多,做那个行业
远离烧烤，应该跟土 金有关系的吧， 你查一下下五行相克相生。属鸡人缺点 属鸡人致命缺点做豆腐是八字属什么
泥鳅炖豆腐怎么做？有什么功效？
泥鳅炖豆腐适应症：健脾益气，延年益寿 制作：（1）基本材料：泥鳅500g、豆腐250g （2）把泥鳅去鳃及内脏，洗净,豆腐切块、泥鳅入锅。加盐，清水适量。置武火上！炖至8974五成熟时？加入豆腐！再炖至泥鳅熟烂即可！ 希望您能采纳，康管家、属猴人缺点 属猴人致命缺点
