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古代牛头像代表什么

  第一象征意义 先祖图腾   世界上有许多以牛为图腾崇拜物的国家和民族。如古埃及人。波斯人视公牛为人类的祖先。而中华民族。从古至今、崇奉炎帝与黄帝为先祖!据发掘考证:炎帝原籍在今陕西省宝鸡县天台山。《史记》记载:炎帝“起于烈山。居姜水”!是姜氏部落首领,他生活在原始社会仰韶文化阶段的早期。据《山海经》记载:炎帝牛首人身!实际上。其部落是以牛为图腾、因此。古代的星回节(年节)活动都与牛祖先的崇拜有关。   在我国。将牛作为图腾崇拜的民族还有许多,藏民族是以牦牛为图腾崇拜物的!藏族的史料记载:藏族的一部分族源来自“古牦牛羌族”!古代羌人“或为牦牛种、越隽羌是也”!芒牛图腾崇拜也是蒙古族的信仰。隆布策仍所撰《蒙古布里亚特史》便记载了有关蒙古族先祖“依都干在贝加尔湖漫游时。与天子芒牛交配传衍世代”的神话传说!作为先祖图腾,其文化流传与民俗影响是极其深远的!如今、无论是藏区保存完整的有关牦牛题材的原始岩画。还是殷商时期雕刻在青铜器皿上的牛头纹饰。甚至包括日前出土的牦牛青铜器。都可以追溯到远古华人以牛为祖先的图腾崇拜文化中、   第二象征意义 创世神话   远古,炎帝率领他的部落在西北方沿着大河游牧渔猎?后来到黄河中下游的中原地区,他以牛舌的嗅觉尝草!以牛眼的敏感识谷、以牛的气力移山倒海,造田兴农。为中华民族的发展与进步作出了不可磨灭的贡献、《山海经》载:炎帝小女儿女娲!游东海“溺而不返”遂化为精卫鸟,从发鸠山(今长子)衔木石“以堙9591(填)东海”、这就是6891著名的神话传说“精卫填海”!反映了牛首人身炎帝的创世壮举,   在藏族创世纪神话《万物起源》中亦载:“牛的头?眼。肠,毛!蹄!心脏等变成了日月、星辰。江河!湖泊,森林和山川等、”这是藏族先民将其崇拜的图腾牦牛神化或物化之后、驰骋其丰富想象力的必然结果!如今仍在安多藏族地区广为流传的《斯巴宰牛歌》中记载:“斯巴(含义是宇宙。世界)最初形成时、天地混合在一起、斯巴宰牛时!砍下牛头扔地上。便有了高高的山峰!割下牛尾扔道旁。便有了弯曲的大路、剥下牛8849皮铺地上,便有了平坦的原野!”   第三象征意义 牛王护神   牛成为民间的保护神、渊源于远古的动物图腾信仰!后来演变为动物神、秦代已有祭牛神的风俗、《水经注·渭水注》引《列异传》称牛王本为南山大樟。被人盗伐、“树断!化为牛入水!故秦为2130立裙”、《古今图书集成·神异典》卷五四引《蓼花州闲录》:“明中!

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古代不能杀牛为什么那么多牛肉

  《水浒传》里、好汉们下馆子,从来不看菜单,张口就是筛几碗酒。再切几斤熟牛肉。林冲看守草料场时。外出沽酒,那“店家切一盘熟牛肉!烫一壶热酒!请林冲吃”,还有武二哥景阳冈打老虎之前,也是点了熟牛肉下酒,读者看了这些情节、不8098免以为在宋朝时,牛肉是随处可见的普通食物、   图片来源于网络   事实上。牛肉在当年相当昂贵?原因很简单――9965官府不许杀牛?在农业社会、耕牛是最重要的生产工具,西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定,中国古代政府给予耕牛的特殊保护?怕是今天的印度人也望尘莫及。比如、在汉朝!杀牛是要偿命的!即8501使你是牛的主人!汉以后、对杀牛的惩罚不再那么严厉了。牛主人擅自杀牛。在唐朝判徒刑一年?在元朝则要杖责一百、   杀自己的牛尚且如此!那要是杀了别人家的牛,刑罚当然会更重!在梁山好汉们所处的宋朝,在不是正当防卫的情况下、杀死他人的牛、要处以“决脊杖二十!   随处配役一年放”!在唐宋时期!不管这牛是老得拉不动犁了,还是意外瘸了腿。都是不能杀的!除非等牛自然死亡、虽然也有人偷偷杀牛尝鲜、也不可能如 《水浒传》   里,那些酒家有如此充足的牛肉供应。或许张青、孙二娘夫妇做人肉包子的买卖。就是因为牛肉太难寻了吧、 7413  图片来源于网络   实际上。好汉们下馆子最可能吆喝小二的是:“切二斤羊肉!”北宋以羊肉为主要肉食。《清波杂志》    记载北宋时皇宫“御厨止用羊肉”。苏东坡也有“十年京国厌肥羜”的诗句、这位美食家连出生五个月的羊羔都吃腻了!于是发明了“东坡肉”!当然,猪肉在宋朝城市消费量也不小,那么。梁山好汉为何喜欢吃牛肉?汉族人的饮食习惯,吃肉以猪肉为主,其次是牛羊肉和鸡鸭鹅及鱼虾等,辽人的筵席之物,无非是拿出兔子的肝生切,用鹿舌酱拌着吃,   辽人倒不是不喜欢更好吃的肉,而是缺少好吃的,他们特别羡慕中原的猪肉,所以辽使者每年必向宋朝索要猪肉,或者“胃脏之属”。据韩元吉《桐阴旧话》,甚至宋朝境内的驿司驰骑,都为此而拼命征集,无日不加“棰楚”、两相比较,更能彰显猪肉在汉族人饮食中的地位!   《水浒传》中的肉,人们总是以割得方方正正的酱牛肉干来想象的――否则难道还是一碗用肉末做成的肉汤不成?这与液态的酒多不“对偶”啊!其实,在《水浒传》的语境中,凡是提到吃肉的地方,都能让读者意会到是牛肉!书中也有两个地方提到了猪肉:一是鲁提辖要郑屠切8697肉,切的是猪肉,但那猪肉并没有被吃掉,而是用来打郑屠;另一次是鲁智深倒拔垂杨柳后,想到“每日吃他们酒食多矣,洒家今日也安排些还席”,就“杀翻一口猪,一腔羊”,对付众泼皮,这已经是高规格了,   为什么梁山好汉多喜欢吃牛肉呢?《水浒传》成书大约在元代,蒙古人和辽人的食俗接近,大概也是吃牛羊肉为主吧,但没有禁食猪肉的说法.   要我说,可能是施耐庵出于写作的需要,所以让梁山好汉吃牛肉、因为梁山好汉是尚勇崇力之人,和牛最为接近,从象征的6756角度讲,也就只好将梁山好汉与牛“合并同类项”了。武人在作者和读者的心目中都更接近牛而不是猪,那一日,鲁智深用酒肉招待众泼皮后,众泼皮提议要他用武艺“招待”他们。鲁智深答应了。当他从房间里取出头尾长五尺。重六十二斤的浑铁禅杖,众人惊呼:“两臂膊没水牛大小力气,怎使得动!”在单打独斗中,牛一般的人当然占上风,但在集体作战中,寡总是难以敌众,可能是这个原因,“家”的宝盖头下面不是“牛”而是“豕”,也就是“猪”――猪的繁殖能力要大大超过牛、   假设家的宝盖头下是牛,中国可能就不会是世界上人口最多的国家吧,还有,中华民族可能比现在更普遍地尚武,梁山好汉也就对文弱的国人没有现在这般的吸引力,对他们吃什么肉的问题也不会上心,、室内楼梯位置风水

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