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铁锅炖炖鱼的配方

  铁锅炖鱼   补钙铁锌硒 益智补脑    鲤鱼。葱1棵!姜6大片!蒜12瓣,八角6颗。干辣大椒4颗,肥肉1小块,   料酒1大匙!醋1大匙!盐适量,豆瓣酱2大匙、白糖1匙,酱油2大匙!   鱼绝对是新年餐桌上必不可少的1767一道菜了,有着吉庆有鱼(余)6556鲤鱼跃龙门的吉祥寓意!这个炖鱼才算的上我们黑龙江的经典家常年菜!这一大盘鱼是不也体现了俺们黑龙江人的豪迈啊,   铁锅炖鱼做法和步骤   1   淡水鱼如果处理不好、做出来有4961土腥味儿、所以先找有土腥的地方,第一,鱼鳃.这东西是不吃的。一般收拾鱼的时候都会先把它摘除,但一定要把它摘干净哟。第二!腥线:在鱼身上有二条白色的线,这线也叫腥线.下面有详细去除腥线的图解。   2   去腥线的具体操作:1,在鱼头一指处用刀划一开,2!划开后会看到二个小白点儿、3、在鱼尾的一指处再划一刀。然后用刀从头部到尾部轻轻的拍动。4,拽住那个白点儿、直直的往出拉,会拽出一根很长的白线!5!这根白线0506也叫腥线、6!同样方法把鱼的另一面的腥线取出,   3   热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒。待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒,炒出八角的香味儿后。依次加入蒜,姜!葱。把调料炒出香味儿!0741加入料酒和酱油?再倒入清水!   4   加入干辣椒。糖,醋和豆瓣酱。用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿,放入鱼!大火烧开!中火炖至30分钟后加盐调味儿。大火再炖10分钟即可。   5    鱼绝对是新年餐桌上必不可少的一道菜了,有着吉庆有鱼(余)鲤鱼跃龙门的吉祥寓意,   6   这个炖鱼才算的上我们黑龙江的经典家常年菜、这一大盘鱼是不也体现了俺们黑龙江人的豪迈啊、、

梦见大铁锅炖肉馅我吃了什么意思

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炖鲁鱼的做法

  食材明细   鲈鱼一条   葱一段   姜三片   大料一颗   辣椒一个   蒜一瓣   盐20克   味精10克   酱油20克   蚝油10克   辣椒酱50克   酱香口味   炖工艺   廿分钟耗时   普通难度   家常炖鲈鱼的做法步骤   1   鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子   2   去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份   3   热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒   4   一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱 大伙烧开 转小火炖十五分钟就可   5   出锅装盘 撒香菜点缀   6   东北炖鱼的一种 贼拉的好吃,室内装修怎么看风水

铁锅炖鱼什么鱼好吃

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梦见大铁锅

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土豆茄子还能和什么炖

  评分   炖 其它口味1小时 较高热量   主料   马铃薯丁(脱水)500g!猪肉200g。茄子100g   调料   调和油适量,食盐适量。酱油适量、醋适量,鸡精适量。粉条(干)适量。姜适量!蒜适量   土豆茄子炖肉步骤1   肉。洗净、切片或小块   步骤2   土豆切块   步骤3   茄子切块   步骤4   先把切好的姜和大料放到油锅里   步骤5   等油烧热后、把切好的蒜和肉放到锅里翻炒    步骤6   倒点酱油和醋翻炒   步骤7   之后兑上水!等水烧开   步骤8   水烧开后!放入土豆和茄子   步骤9   土豆烧软之后之后放入粉条   步骤10   收收汤汁即可!风水大师张义

鱼和豆腐可以一起炖吗

   鱼和豆腐可以一起炖,是道美味,著名的有鱼头豆腐汤!鱼(头!尾)豆腐汤很重要的是奶白色的汤汁,要烧出奶白色的汤汁其实也挺简单:   *   洗净沥干鱼(头,尾),需先煎好鱼(头!尾),再与豆腐一起炖汤,   *   熬汤时间长!一定要20—30分钟左右,才能看到奶白色?   *   要等到熬出奶白色后再放料酒!盐等调料!这样就没有问题了!。西宁那里能找到看风水的铁锅炖起名字

为什么铁锅烧水不好,炒菜没事?

  铁锅化学性质稳定!不易引起化学反应,是人们最常用的炊具、用铁锅炒菜时宜急火快炒少加水、从而减少维生素的损失、炒菜时溶解出来的小量铁元素!可被人体吸收利用?对健康有益、用铁锅盛油轻易智慧氧化变质!铁锅轻易智慧生锈、不能盛食物过夜。   专家提示!煮饭宜用不锈钢锅或搪瓷锅。炒菜宜用铁锅!天辛大师看浙江风水





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