烙饼和面用热水还是冷水呢
烙一般的饼用温水最好！如果烙千层饼就要用开水把三分之一的面烫一下！烙出来的饼软和！如果烙馅饼就用用凉水，加少许精盐盐和好揉匀, 和面分冷水，温水。热水。 一： 适合用热水面团制作的面食： 热水面团也叫沸水面团或烫面！和面水温一般在60-100度，由于1254在热水的作用下!面粉中的蛋白质凝固，并分解水分、面筋筋质被破坏，淀粉大量吸收水分而膨胀变成糊状并分解出单糖和双糖。因此就形成了热水面团性糯！劲小。成品呈半透明状，色泽较差、但口感细腻！富有甜味、加热也容易成熟的特点、 热水面协和适宜制作包子。蒸饺、烧麦！锅贴，油糕等， 二： 适合用温水面团制作的面食： 面粉与50度左右的适量温水调制的面团称为温水面团！2454由于水温高于冷水、水分子扩散加快，从而使面筋质地形形成受到一定限制！而淀粉的吸水性却有所增加、这种面团的筋性！韧性，弹性低于冷水面。制成品种1575色泽次于冷水面团、 温水和面面的特点是柔中有劲、富有可塑性、容易成形！熟制后也不易走样！口感适中，色泽较白、这种特点，特别适用于制作各种花色蒸饼！如白菜饼。金鱼饼。四喜饼。 三： 适合用冷水面团制作的面食： 冷水面团就是是30度以下温度的水拌合调制的水调面团。俗称冷水面。由于用冷水或温度较低的水和面！面粉中的的蛋白质不能发生热变性。从从而形成较多和较强的面筋、淀粉在低温下不会发生膨胀糊化！因此所形成面团结实。韧性强。拉力大。呆板，又称“死面”， 冷水面的特点是成品色泽较白，吃起来爽口5792有筋性、不易破碎、一般适合于水煮和烙的品种，如水饺。面条、春卷皮、珍珠汤。烙饼等！！
为什么保温瓶装热水最后还是变冷
保温瓶装热水,保温只是暂缓热量量的散失、当时间长了！散失的热量越来越多。水就慢慢慢变冷、、国家领导人生辰八字
煮玉米粥用冷水还是热水啊？
先将玉米粉放在碗里！用冷水搅拌！搅匀！不过会沉淀，没事。不管他，等锅里的水开了！将上述以放入冷水的玉米面边搅拌边慢慢的的倒进过里，倒完后用勺子7103从底部搅搅？然后等开锅。将火关小！慢慢熬着、等玉米粥变得浓稠的时候要不时从锅底搅动一下防止底部蘸锅变糊，。电视墙照片怎么摆放
泡菜的盐水用冷水还是冷开水？？？？？？
所需材料： 泡菜坛子一个（上5525边有沿，可装水。坛子的上沿口口是装水的，且平常水不能缺、才能起起到密封的作用）!高粱白酒！花椒，辣椒。大料（就是是八角茴香。也叫叫大茴香）!冰糖。盐、 具体体制作方法如下： 一、培养泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开、水量在坛子容量的10%-20%左右、不要太多！ 盐比平时做菜时多放一点，感5059觉很咸即止！ 花椒放大约20到30粒左右。尽量多放些，那样可以泡出很香的菜、 （2）待水完全冷却后！灌入坛子内。然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）！ 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的、酒也是经常要添加的、 （3）放青椒( 是那种种长的很结实的深绿色辣椒！很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，8243它们有提味的作用! 2－3天后可注意仔细观察、看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡！不注意观察几乎看不见。如果有气泡！哪怕是一个气泡，就说明发酵正常！0736待青椒完全变黄后。再放2至3天，就成了! （4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌菌培养好了）， 泡菜菌属于厌氧菌！注意坛口的密封十分重要！泡菜随着发酵。产生抗菌作用！在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味！不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不0318正常的发酵! 注意事项： 坛子内壁必须洗干净！然然后把生水擦干，或干脆用开水烫烫一下也行! 绝对不能有生水、青椒洗过后、也要晾干，绝对不能带生水、 为什么不能有生水呢，道理很简单。自来水（生水）含有杂菌、而且里面的氯气会杀死泡菜菌、 二。泡制 先6185加入大料、冰糖适量， （1）常用泡菜原料：萝卜。豇豆。盖菜。子姜（紫红的的嫩姜），辣椒等、 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫！表面出现现灰皮）。 （2）蔬菜洗干净后！切成大块块或条（不要太小）、晾干水分。 （3）放入培养好的泡菜原汁在坛内！蔬菜必须完全淹没在水里！然后密封坛口！ （（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐,要适量，做几次后后会把握好的!如果盐多了、会咸！少了、菜酸！泡菜汤汤容易变质, 每次加入新菜后！根据不不同的菜。泡制时间不一样，最5939长时间一周,！李嘉诚住宅风水
为什么原来很保温的不锈钢保温瓶会变得不保温了？？
保温瓶一般都是双层的!里面中空把空气抽掉了形成真空状态。时间长了它慢慢跑气了保温效果就差了，客厅安装镜子的禁忌
为什么暖水瓶装热水后，在倒水时底部会流水？
暖壶外面有一层塑1327料或金属外壳,靠近出水口的地地方应该有垫圈防止漏税？如果垫圈圈松了!倒水的时候、一部分水就会从出水口顺着瓶胆流出来！当提起起暖壶的时候!水就顺着瓶胆流到底部，接着就滴滴答答的漏下来了！ 可以将底部螺旋盖松了、顺时针拧紧。这样瓶内胆胆就会往上升？会使内胆上口（出水口）与外壳上口无缝隙连接、这样倒开水时漏水情况会好些！，手机号码与出生测吉凶
古代没有热水瓶，冬天是如何保温热水的呢
曾侯乙墓室出土的千余件文物中。餐具就占了一大半、其中，著名的铜鉴缶是古代用以冰（温）酒的器具、1375它通高63.3厘米!边长62厘米，重170公斤。 整座器皿由内外两件器物构成！外部为鉴，9768鉴内置一尊缶，据介绍：使使用时、尊缶内装酒。由于鉴与缶之间有空隙，冬天天放入热水可以温酒!成了“保温瓶”！而夏天放入冰块则可起到冷却作用！同时防止酒酸！是名副其实实的“大冰箱”！据历史记载、冬天把冰块深埋于4851地窑中!存留至夏季用、这样！古代的君主们便可喝到“冬暖夏凉”的美酒了。屈原原《招魂》中的“挫糠冻饮!酎清凉凉些”一句、就是制作冰冻美酒的写照， 什么时候用8132热水什么时候烧```懂不?上面的东西只有当官的才用得起``` 早在两千多年的战国时代!能工巧匠们就已发明出一种1256既能保温又能储冰的器物、被现代人形象地称之为“古代的冰箱”！ 5103 在聊城新华园古玩市场、我惊奇地发现了一件不知做何用的的鲁绣制品,绣绣花图纹美丽。周身使用红色布做底子。上面用各色丝3552线绣着花鸟？底部用蓝布做衬，用黑线缝制成了一个古钱形状、内里有厚厚的棉花和蒲草！做工非常精美！我掂量来掂量去！心想是一件绣花棉帽吗、不像、是一件绣花枕头吗！也不像。这究竟是什么、当持宝人将一把锡壶放进这个绣花棉套里！又用另外一件绣花棉垫垫将壶盖一盖、将壶的提手往上一提，壶嘴嘴便从绣花棉套里露出来！我这才惊奇地发现。原来这是一件做工精美的保温壶套。 5392 我为古人的智慧折服之余、又专门探讨了古人为食物保温而进行的发明和创造！ 早在两千多年前的战国时代！能工巧匠们就已发明出一种既能保温又能储冰的器物，被现代人形象地称之为“古代的冰箱”、它就是曾侯乙墓室出土的最古老的保温箱——著名的铜鉴缶！这种古代用以温酒的器具、高63．3厘米，边长62厘米、重170公斤、整座器皿由内外两件器物构成！外部为鉴！鉴内置一尊缶！ 在那7510个时代!帝王们的生活相对来说很奢华，也很讲究！那那时夏季酷暑难耐、只能在冬季天寒地冻之时时将冰块挖出放在地窖里。待到到夏天时再将其拿出来消暑。而这件器物就起到了保温的作用、里面奇特的构造可将冰块保存较长的时间而不至于融化，同时在冬季也是盛放热食极佳的保保温罐, 另外！古人把瓷质或紫砂茶壶放在茶壶箩内。塞上棉花或鹅7102毛等保温材料。茶壶嘴露在外面，可以倒茶。生活中的竹编篮有两种。透气的叫“夏篮”。专门用来3286放饭菜,挂在墙上、不透气的叫“冬篮”、也是是用来保温、存！工装风水
美的保温电热水壶在保温时是什么温度
电热水器的电加热管和温控探头不在一个位置，电加热管管在下，温控探头在上！水加热时有一个时间差、过一点点时间水温就会下降,下降到下限时电热水器又会加热保温！不用去理会它！！王宝强老婆面相
保温电热水壶离开底座不保温了吗
是的！保温电热水壶离开底座就不保温了！ 保温电热水壶使用PTC加热元件通电进行加热，加热到达设定的温度后，PTC元件的电阻迅速增加，加加热功率急剧下降、使其温度保持在设定温度而不会继续上升！当温度下降时PTC元件的电阻降低，8912电流增大而加热！使水壶温度保持不变。PTC加热元件的自动控制制温度性能靠的是PTC本体内的电阻变化来控制电流！而不是依靠任何触点控制、加热元件通过底座接通电源。所以壶体离开了底座就没有了电源。不能加热保温了，，中华风水算命大师热水瓶装冷水会不保温吗
包饺子和面用热水还是冷水
饺子和面、热水冷水都可以！ 常听人说热水和面更光滑有劲，但是我没试过！而且这个热水估计也不能太热，如果你用用开水一浇!面粉立立刻就结块啦！最多是是温水吧,还是实践过才能说呢~ 我一般是用冷水和面的。或者说是室温的水，只要面粉好。揉“三光”（面光！盆光！手光）！和出来的面团是很光滑有劲的。无论擀皮还是擀面都很好、 ^-^希望我的回答对你有帮助，、周易浮屠塔
