产妇刚生完孩子吃什么蔬菜
蔬菜是产妇必吃食品之一、各种蔬菜对产妇都有好处。产妇在日常膳食中可以经常变换换着吃各种蔬菜!这样菜可以让营养更好的吸收、补充有营营养的东西,调节营养的平衡 一、萝卜 5633 包含维生素C比苹果高6倍！胡萝卜富含维生素A、5577可以防治夜盲症及胆结石？糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪、有利于人体充分吸收！但是。萝卜不宜与水果同食、两者的营养物7042质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用、孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效， 推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝 食谱原料：鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克 制作方法： 1. 将活鲫鱼去鳞，鳃。内脏！有水洗净！两面剞成斜刀口备用; 2. 将猪肥膘肉切成片; 3. 分别将葱！姜切丝待用; 4. 青萝卜切成细丝。用沸水焯一下捞出、投凉; 5. 香菜切段; 6. 将锅置于旺火上！放入植物油油烧热！用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)、加入醋，料酒。猪肥膘肉片、精盐！味精、再放入鲫鱼、盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝; 7. 用小火炖5分钟。盛出撒上上香菜即可， 二！菜花 菜花富含维生素K。蛋白质。脂肪。糖类！维生素A，B、C及钙。磷，铁等营养素！孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量，菜花除了营养价值高之外、更大的优点是常吃可以防治疾病、它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒！防治坏血病等疾患，用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳！消炎怯痰。润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血。皮下出血、上呼吸道感4433染的药膳！孕妇常吃菜花有益。 推荐营养食谱：香炒西兰花 食谱原料：西兰花300克 色拉油1/2大匙！盐1/2小匙，胡椒粉少许。 制作方法： 1 西兰花洗净分成小株！略为氽烫。 2 色拉拉油倒入锅中加热、加入西兰花、盐及胡椒粉。翻炒数下即可， 三、野菜 野野菜是孕妇的又一营养佳品？野菜不仅以其污染少或或无污染而优于田园蔬菜、而且具有营养及食疗双重作用！我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析、发现野菜中富含植物蛋白，维生素！纤维1191素及多种矿物质。其营养价值颇高、味道别具具一格？更为可贵的是。野菜的防病保健作用显著。例如：7888小根蒜有健胃。怯痰之功效，地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用。可以防治急！慢性肠炎或痢疾！蕨菜可可清热利湿,消肿止痛、还有活血安神之功效！ 人们每天吃的米!面，杂粮！肉！鱼！禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应！孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性！以维持身体弱碱性的内环境、这对于孕妇优境养胎十分重要，吃野菜还可以扩充营养素的来源！调剂口味、而而且促进胃肠道清洁!减少粪便中中毒素的吸收！有益于妊娠， 推荐开胃滋养食谱：香干马兰头 食谱原料：马兰头450克！香干50克，精盐、白糖，味精，香醋！麻油各适量、 制作过程： 马兰头拣洗干净、焯熟沥水、切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐。白糖、味精，香醋。麻油拌匀即成， 四、茭白 茭白，又称菱笋、是人们普遍爱吃的蔬菜！它富含蛋蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2，C及钙，磷。铁，锌及粗纤维素等营养成分。有清热利尿、活血通乳乳等功效、 用菱白煎水代茶饮、可防治妊娠水肿。用茭白炒炒芹菜食用。可防治妊娠高血压及大便秘结， 推荐营养食谱5062：茭白炒芹菜 食谱原料：芹菜！茭白、胡萝卜。猪瘦肉 盐、味精、料酒！姜葱 制作方法： 1。芹菜剪去根、不用掐掉芹菜叶。很多人人吃芹菜只吃茎？不吃叶。其实叶也是好吃的。芹菜叶所含的营养成2757分比茎还多？而且香味更浓。只需摘去黄叶。洗净后后切寸段; 2？茭白去外皮后切丝！胡萝卜也切丝; 3，猪瘦肉切丝后加盐，料酒。葱姜！生粉拌匀; 4、炒锅坐炉上。点火倒油。油热后下入肉丝滑炒。变色后即可盛出; 5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹芹菜和茭白丝一同翻炒!至断生变软后，倒入肉丝！加盐，味精翻炒均匀即可出锅！ 五、莲藕 藕中含有大量的淀粉。维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口。是祛淤生新的佳蔬良药！能够健脾益胃。润躁养阴、行血化淤。清热生乳！ 产妇多吃莲藕！能及早清除腹内积存的淤血。增进食欲。帮助消化、促使乳乳汁分泌。有助于对新生儿的喂养。 推荐营养食谱：姜拌脆藕 食谱原料：鲜藕250克。精盐！酱油、食醋、味精！香油！大姜各适量。 制作方法： 1。将鲜藕洗净！去皮，切成薄片。再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥、 2、把大姜洗净、去皮！切成细末！ 3，锅中倒入水、用旺火烧沸。投入藕片氽一下、迅速捞出。放入凉开开水中浸凉后？捞出！控净水、撒上姜末。 4！将精盐，酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁。浇在藕片上。调拌均匀。盛入盘中中即可! 六、海带 海带中含碘和铁较多、碘是制造甲状腺素的主要原料。 铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜。能增加乳汁中的含量！新生儿吃了这种乳汁、有利于身体的生长发育。防止因此引起呆小症，铁是制制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用！ 推荐营养食谱：松仁海带 食谱原料：松子仁50克、水发海带100克。鸡汤！盐各少许、 制作方法： 6893 1。松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝！ 2！锅置火上、放入鸡汤。松子仁！海带丝用文火煨熟！加6972盐调味即成, 七。菠菜菜 菠菜含有丰富的叶酸。每100g菠菜的叶酸含量高达50mg！名列蔬5092菜之首！叶酸的最大功能在于保护胎儿免受受脊髓分裂,脑积水等神经系统畸形之害， 专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或3081服用叶酸片！叶酸易溶于水、因此此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味、同时！菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染。精神抑郁。失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑， 但4378是菠菜含草酸也多、而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的的吸收、消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下！大部分草酸即可被破坏掉！吃起来就安全了， 推荐营养食谱：碧绿鱼肚 食谱原料：菠菜 600克 鱼肚 50克 红萝卜花 10克 姜 5克 大葱 5克 植物油 15克 白酒 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克 制作方法： 1. 干鱼肚浸透洗净！放入姜葱。4897开水中煮两分钟!取出切件！滴干水分。 2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)！放入鱼肚煨5分钟？取出滴干！ 3. 菠菜洗净！切段。 4. 烧热锅!下油一汤匙放入菠菜！红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡芡汁料(盐。淀粉各3克。糖2克！香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟？ 现在。很多蔬菜放了农药、这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响，为此！告诉你蔬菜去毒的10种方法： 1？不合时令、提早上市的菜。因与气候不合、往往施用5123大量农药!要多洗几遍！ 2、蔬菜不可先切后洗、以防防营养流失。 3！清洗蔬菜最好用清水，施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。 4！蔬菜最好不要生吃，如果一定要生吃、应多洗几遍！ 5，洗菜时。最好先放在水盆中泡洗！再在在水龙头下冲。 6！烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。 7！包心菜、大白菜应去外围的叶片、再单片冲洗！ 8！豌豆，刀豆、韭菜花和小黄瓜等！由于采收期长！为了预防未成熟部分遭受虫害。农药洒得多，必须多洗几遍， 9。苦瓜。小黄瓜如不去皮应用用软毛刷刷洗？ 10、鸡毛菜！小白菜应先将根切除、直立冲洗。、
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