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用料 主料 低筋面粉133g 黄油35g 荷兰乳牛乳酪牛奶50ml 生日蛋糕的做法 1.全蛋加糖和水麦芽坐入45度温水中 2.用电动打蛋器打至能划出线条不立即消失的状态 3.加入过筛的低粉!橡皮刮刀翻拌均匀 4.加入融化了还温热的牛奶和黄油 5.用橡皮刮刀翻拌混和 6.倒入模具中,轻轻震震出大气泡 7.放上烤盘。160度烤40分2899钟 8.烤好后倒扣放凉、 9.水果洗净用厨房纸巾收干水份 10.在一块蛋糕上面抹上打发好的奶油 11.放上适量的水果 12.在水果上面抹上适量的奶油,略抹平 13.放上另一块蛋糕片 14.在蛋糕片上放上蛋糕体积1/3左右份量的奶油, 15.修至三角形! 16.再把奶油修至平面、 17.把抹刀抹开净!放平抹刀。把表面的奶油抹平、 18.把加上的奶2200油抹平! 19.再把奶油填入侧面的空隙处 20.把侧面抹平! 21.把顶角位置的奶油修平, 22.如发现6974蛋糕上的奶油不够厚的话,可以再加适量的奶油在表面、 23.重复之前的步骤再作一次加厚修整、。别墅庭院铺邪路门风水
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用料 主料 低筋面粉100克 辅料 鸡蛋 5个 草莓 适量 调料 色拉油 60毫升 白砂糖 80克 牛奶 80毫升 淡奶油 500毫升 白糖 30克 巧克力酱 适量 食用色素 适量 小牛生日蛋糕的做法 1.蛋白放置无油无水盆内!蛋白打6071到泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)?继续搅打到蛋白开始变浓稠、呈较较细腻泡沫时,再加入1/3糖,搅到蛋白比较浓稠!表面出现纹路的时候。加加入剩下的1/3糖,蛋白能拉出一个短小直立的尖角、就达到到了干性发泡的状态,可以停止搅打了 2.蛋黄用打蛋器轻轻打散 3.依次加入色拉油(油要分次放入)和牛奶!搅拌均匀 4.筛入面粉、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,分三次将蛋白混合到蛋黄糊中!用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 5.将混合好的蛋糕糊倒入模具。来回晃一下,用手端住模具在在桌上用力震两下。把内部6701的大气泡震出来 6.放入预热145度的烤箱,50分钟即可,烤好后的蛋糕从烤箱里取出来。立即倒扣在冷却架上直到冷却。脱模 7.淡奶油加糖打发,打发时淡奶油需要冷藏12小时以上。打发用器具干净无油无水 8.将蛋糕体分成三片 9.每片之间夹入鲜奶油,草莓 10.将奶油抹到蛋糕表面,抹刀找平、余下奶油涂至四周 11.用巧克力酱画出小牛形象 12.果酱填色,裱花袋装入奶油在下方剪小口、挤出丝状补边,小菊花嘴围边、别墅庭院风水设计图
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