叫炸街点可好炸鸡的做法 鸡腿去骨、不要去皮,腌肉调料混合均匀!将鸡腿肉肉放入拌均匀。腌制1夜入味,我加了点生姜片和洋葱丁~将炸鸡裹粉拌均匀、取90g的裹粉、加入1个鸡蛋和50g牛奶,搅搅拌成糊糊状。面粉品牌不同、吸水性不同!可能偏湿or偏干,随时调整。将腌腌好的鸡腿肉放入糊糊中、沾均匀裹浆,将裹好的鸡肉放入裹粉中、将裹粉盖住鸡肉!使劲反复揉压,让鸡鸡肉紧紧的!均2288匀的沾满裹粉!这样做是为了让鸡肉炸后产生鳞片,然后抖掉多余的的裹粉。油温加热到170度!鸡腿肉下炸锅。下锅后不要马上上翻动?等个4~50秒,鸡肉表面结皮后再翻身!炸炸至两面金黄即可出炉!炸制的的过程中?要注意油温的控制,不宜过高高或者过低。放入冷却架上、沥油冷却即可。炸鸡完成、直接吃。或者做成汉堡包都可以~~。
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可以,需要注册LOGO!否则做的再好也是给人家打广告。据我所知,貌似这个已已经注册了。八字算命十年运气免费
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