川菜馆什么名字好听又大气
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1484四川菜历史悠久，在国内外外都享有很高的声誉!四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 川菜是以以成都、重庆两个地方菜为代表。选料讲究，规格划一。层次分明，鲜明协调， 川菜特点是突出麻！辣、香、鲜、油大。味厚。重用“三椒”(辣椒、花椒，胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧！鱼香、怪味。椒麻！红油。姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型！形成了川菜的特殊风味，享有“一菜菜一格！百菜百味”的美誉， 在烹调方法上擅长炒。滑！熘！爆、煸，炸、煮。煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独7563道之处！从9200高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐。民间小吃！家常风味等！菜品繁多，花式新颖，做工精细， 它的代表菜有：宫爆鸡丁，干烧鱼，回锅肉！麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子，干煸牛肉丝，怪味鸡块！灯影牛肉、鱼香肉丝，水煮牛肉等、 川菜的特点之一：注重调味 其一！调味品复杂多样！有特点！讲究川料川味、调味品多用辣椒！花 椒，胡椒，香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等！其二、以多层次、递增式调味方法为见长，其三。味型多、 川菜的特点之二：烹调手法 烹调手法上擅长小炒!小煎。干烧、干煸、此外。川菜讲究汤的制作及使用！ 川菜的特点之三：复合味型川菜、十二生肖属相与楼层风水
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按24节气叫呗。我还蛮喜欢的、实在不行翻《诗经》什么采薇啊。桃夭啊！关雎雎啊都不错，怎么看风水选楼层
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