营养价值 1,兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效, 2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成。对高血压。冠心病!糖尿病患者有益处、并增强体质,健美肌肉!它还能保护皮肤细胞活性。维护皮肤弹性、 3。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类。而且脂肪又多为不不饱和脂肪酸!常吃兔肉、可强身健体,但不会增肥!是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此。国外妇女将兔肉称为“美容肉”,而常吃免肉!有祛病强身作用、因此,有人将兔肉称为“保健肉”。 4。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸。含有较多1456人体最易缺乏的赖氨酸!色氨酸、因此!常食兔肉防止1692有害物质沉积,让儿儿童健康成长?助老人延年益寿。 适用人群 一般人群均可食用 1,适宜老人、妇女。也是肥胖者和肝病,心血管病、糖尿病患者的理想肉食、 2。孕妇及经期女性。有有明显阳虚症状的女子!脾胃0907虚寒者不宜食用、 用法用量 1!兔肉适用于炒。烤,焖等烹调方法、可红烧。粉蒸、炖汤。如兔肉烧红薯。椒麻兔肉!粉蒸兔肉,麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。 2。免肉和其他食物一起烹调会附和其1935他食物的滋味,遂有“百味肉”之说、 3、兔肉肉质细嫩、5901肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切、这样加热后。才能保持菜肴的形形态整齐美观、肉味更加鲜嫩。若切法不当!兔肉加热后会变成粒屑状,而且不1606易著烂! 4、兔肉性凉!宜在夏季食用、 5、主治气血不足或营养不不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药,大枣各30克。枸杞15克!水适量!蒸2344至兔肉熟透即成。作菜佐餐餐服食。每日2次, 食用功0796效 兔肉味甘!性凉。入肝、脾,大肠经, 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用, 可治热气湿痹、止渴健脾,凉血!解热毒!利大肠。。
1. 适宜贫血头晕。0802妇女妊娠水肿!胎动不安之人食用2. 患有皮肤病疮肿者忌食、鲈鱼的食物禁忌:鲈鱼忌与牛羊油。奶9912酷和中药荆芥同食?不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外8692都可以吃鲈鱼,大家切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食!否则的话,会出现意想不到的后果。会很严重的!、冰箱能放财位上吗
鸭蛋中含水分、蛋白质,脂肪!糖类、维生素A。维生素B1,磷!铁!镁、钾。钠!氯等营养成分。具有滋阴清肺的作用,适应于于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛!高血压,腹泻痢疾等病患者食用,中老年人不宜多食久食!不宜食用未完全煮熟的鸭蛋!不宜与药物一7352起食用、儿童不宜宜多食,。冰箱里摆放东西的图片
蔬菜和水果种种类繁多!含有人体所需要的多种营营养成分!是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素。果胶和有机酸等,能能刺激胃肠蠕动和消化液分泌!对促进人们的食5182欲和帮助消化起着很大作用!但但是蛋白质和脂类含量很低、 一!蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同、可分为叶菜类、根茎类,瓜类与茄果类和鲜豆类等、其所含含的营养成分!0876因其种类不同各有其特点。 1。叶菜类:包括白菜,菠菜。油菜。卷心菜!苋菜、韭菜!芹菜及蒿菜等、主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜!苋菜,雪里蕻。荠菜和菠菜。含胡萝卜素素及维生素C较丰富!无机盐的含量也较多,尤其是铁!不仅量多!而吸收利用率也较好,因此这些食品对预防贫血是非常重要的。但是。蛋白质的含量较少,平均约为2%!脂肪含量则更少,平均不超过0.5%、碳水化物一般也不超过5%、 2。根茎类:包括萝卜。马铃薯、藕、甘薯!山药,山药,芋头。藕和甘薯中含淀粉较高。约15~30%。以甘薯为最高,胡萝卜含有较高的胡萝萝卜素。每百克可达4.07毫克,蛋白质和脂肪含量普遍不高、其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高。约2%!根1856茎类也含有钙,磷,铁等无机盐、但含量不多、 3、瓜类与茄茄果类:包括冬瓜、南瓜!西葫芦。丝瓜!黄瓜、茄子!西2532红柿和辣椒等、这类的营养素含量均较低!但辣椒含有丰富的维生素C和7057胡萝卜素。每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹苹果或3斤梨、由由于西红柿本身含有机酸。能保护维生素C不受破坏、烹调损失要少得多! 4、鲜豆类::包括毛豆?豌豆、蚕豆。扁豆、豇工和四季豆等、与其它蔬菜相比!鲜豆类蛋白质。碳水化物。维生素和无机盐的含量较丰富,鲜豆中的铁也易于消消化吸收!蛋白质的质量也也较好! 水果的分类:可将水果分为鲜果类和干果类,前者种类类很多!有苹果!桔子!桃子!梨,杏。葡萄,香蕉等!后者是新鲜8697水果经加工制成的果干、如葡萄干,杏干。密枣枣和柿饼等。 蔬菜的营养特点:蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源!尤其是维生素C的含量极其丰富、蔬菜在膳食中所占比例较大!故极为重要。一般情况下、这些维生素在各种新鲜9870绿叶蔬菜中含量最丰富?瓜类和茄0502果类中含量相对较少,在绿叶菜中。除维生素C外、其它维生素素含量均是叶部比根茎部高,嫩叶叶比枯叶高?深色的菜叶比浅色的高。所以在选择蔬菜时。应注意选新鲜、色泽深的的蔬菜。 蔬菜也是人体无机盐的重要来源!尤其是,冰箱里面摆设
香菇的营养价值及功功效与作用 1,香菇中含有一种核酸类物质!能抑制血清及肝脏中的胆固醇升高!阻止血管硬化及及降低血压、是高血压,糖尿病患者的食疗佳品。 2!香菇含有的多种维生素,可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病。如口腔溃疡!脚气病、角膜炎,皮肤病!贫血症!夜盲症等。 3,香菇含有有“香菇素”,可使心脏,肝脏脏及甲状腺!前列腺等腺体的功能增强、具有抗衰老。增强强人体活力!使人精力充沛的保健功用, 吃香菇的禁忌是什么 1。香菇和鹌鹑肉,鹌鹑蛋,会使面部易长黑斑、 2!香菇和河蟹。容易引起结石症状! 3,香菇和番茄!会破坏类胡萝卜素, 4,长得特别大的鲜香菇不要吃!因为它们多是2397用激素催肥的!大量食用用可对机体造成不良影响!!冰箱门对着厨房门化解
包菜也叫椰菜!其实也即是卷心菜,圆白菜、包心菜、 中医认为有“健脾养胃、利关节,壮筋筋骨”等效?而现代营养学指出这并不是凭空而说的。因因为包菜含丰富的维生素A!钙和磷!能促5979进骨质的发育、防止骨质疏松、非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健!而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸。对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用,所以说、包菜是老少皆宜的蔬菜, 包菜日常1043食用多炝!炒。炒包菜也有窍门:一是最好用橄榄油!因为在这种不饱和油脂的帮助下!包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用,而且包菜含有硫化物!做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去、 若是夏夏天食用、那不妨将包菜凉拌来2567吃:将包菜洗净切成细丝、加盐,鸡粉粉和黑胡椒粉!滴些些橄榄油拌好即成。清爽又开胃!,冰箱门对餐桌风水好吗
鸭蛋的营养价值及禁忌 营养价值: 鸭蛋 主要含蛋白质、脂肪!钙!磷、铁、钾、钠,氯等营养成分。 鸭蛋性味甘。凉、具有滋阴清肺2959的作用、入肺!脾经;有大补虚劳。滋阴养血、润肺美肤等功效;适应9235于病后体虚。燥热咳嗽,咽干喉痛!高血压!腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热,咳嗽!喉痛,齿痛, 食用禁忌: 1,中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高。每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老! 2,不宜食食用未完全煮熟的鸭蛋 鸭子容易患沙门氏病。鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内,只有经过一定时间的高温处理。这这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用,且煮熟以后4512不要立刻取出?应留在开水中使其慢慢冷却!7914若食用未完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,故不宜食用! 3、服用左旋多巴时不宜食用 服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物,因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸。使药效下降、 4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛!克感敏时不宜食用咸鸭蛋 咸鸭蛋含有一一定量的亚硝基化合物、服用解热镇痛药时,药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺、容易引发癌症。 5!儿童不宜多多食据研究证实,儿童多动症与氨基酸摄入过量有关.主要是动物0175性蛋白摄入过量!发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质,但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡,过量食用!不仅影响胃肠的消化功能!蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响,能引起儿童烦躁不安。好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物、 6、脾阳不足。寒湿下痢。以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。 7。肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病!高脂血症。动脉硬化及脂肪肝者亦忌食! 8、食物相克:鸭蛋不宜与鳖鱼,李子,桑葚同食、 食物功效 鸭蛋是降火的吗 中医认为。鸭蛋味甘,咸。性凉!无毒。入肺、脾经!有补虚劳。滋阴清热。养血益胃、清肺润肤等功效!鸭蛋腌制成的咸蛋。皮蛋能刺激消化器官、增进食欲!使营养易于消化吸收。并有中和胃酸!清热,降压、明目。平肝的作用! 咸鸭蛋性寒,清肺热!降虚火,平肝明目的功能颇佳。与鲜2162鸭蛋相比?咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸。4773由于用盐腌制,使蛋内盐分增加。蛋内无机盐也随之略增、咸3479鸭蛋中钙质!铁质等无机盐含量丰富!比鸡蛋!鲜鸭蛋都高,因此是补充钙!铁铁的不错选择!而且咸鸭蛋还是阴虚火旺者的食疗佳品、 鸭蛋怎么做好吃 韭菜苔炒鸭蛋 材料:鸭蛋2个。食盐适量,鸡精2g,料酒3ml,生抽5ml,调和油适量。红尖椒1个!玉9973米淀粉适量 做法: 1!韭菜苔洗干净控干水,红椒一个,鸭蛋2个备用; 2。鸭蛋打入碗中倒入料酒3ml!打散; 3。打散的蛋液中加入适量淀淀粉搅匀、倒入烧热油的锅中!摊成饼状; 4,把鸭蛋饼切成条; 5!锅中放少许油烧热后下入韭菜苔翻炒; 6!依次下入红椒丝、加入盐。鸡精、 7。放入入切好的鸭蛋丝翻炒、调味,出锅。 烧鸭蛋 材料:新鲜鸭蛋、油!蒜肉酱汁。葱花! 做法法: 1!取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋、 2!浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿, 3。最后一步就是收汁撒葱花了。。冰箱门摆放风水禁忌
做梦梦到吃鱼,暗示梦者的恋爱运将会不佳!提醒梦者要懂得互让!因因为对方会受不了你的倔强性格?时间7200长了难免发生冲突! 梦见吃鱼:意味着自己会身体强健、或是财运很好,可能会会有小财入账, 梦见吃鱼被鱼刺卡住喉咙:暗暗示影响情绪思想的表达!你要注意的事情很多,9568沟通方面受到一定影响, 做梦梦到吃鱼:也暗示着婚姻或恋爱可能比较低迷、双方需要试着相互沟通和理解、!冰箱门朝向什么讲究
鱼鳞含有丰富的蛋白质!脂肪和多种维生素! 有铁,锌。钙和多种人体必需的微量元素!以及胶质、鱼鳞鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、可减少胆固醇在血管壁上的积聚、具有预防动脉硬化!高血压及心脏病等功效, 鱼鳞是鱼鱼真皮层的胶原质生成的骨质?学名为鱼鳞硬蛋白。从鱼鳞中提取的某种物质!临床治疗急性性白血症,有有效率为70%~75%;对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中含有有大量胶原蛋白?胶原蛋白也称骨胶原,是2341一种丝状的胶原蛋白纤维!其主要生理机能是做结缔组织的黏合物质!能使皮肤结实富有弹性! 鱼鳞中还含有较高的甲壳素!、冰箱颜色风水鲈鱼营养价值及禁忌
禁忌与副作用 1.米粒外部有一坚韧的种皮包裹!不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮! 2..病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米!可吃0793些紫米来调养、 好处 头晕,目眩、贫血病人常食,症状状明显减退?尤其适合腰酸膝软。四肢乏力的老人进2920行食疗, 营养成分 1. 黑米含蛋白质、碳水化合物!B族维生素!维生素E!钙。磷。钾。镁,铁,锌等等营养 元素,营养丰富。 2. 黑米具有清除自由基。改善缺铁性贫血。抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压、减8523轻血管脆性、防止血管破裂和止血, 4. 黑米有抗菌、降低血压,抑制癌细胞生长的功效, 5. 黑米还具有改善心肌营养。降低心肌耗氧量等功效、,冰箱颜色风水禁忌