新鲜茴香菜常见做法 素炒 素炒茴香菜 材料:茴香500克?植物油。盐、味 精,葱沫姜沫 做法:1。茴香洗净。切成成3厘米段 2!锅烧热放油!放葱沫姜沫,出香 味放茴香、翻炒、3-5分钟 3,放盐、味精。翻炒均匀、出锅 凉拌 凉拌 芝麻油 黄油 白芝麻 盐 味精 少量酱油 喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒 春卷 主料: 小麦面粉 300克 茴香 50克 香菇(鲜) 200克 竹笋 200克 调料: 色拉油 250克 盐 3克 味精 3克 料酒 3克 淀粉(豌豆) 50克 白砂糖 10克 醋 5克 小麦粉 10克 各适量 茴香菜春卷的做法: 1. 茴香菜拣去杂质!老梗洗净。切3厘米长的段。装入盘中, 2. 净锅烧热下少许油!放入香菇丝。笋丝略煸。 3. 烹料酒。加白糖、精盐。鲜汤500克烧开、加味精!用湿淀粉勾芡出锅,倒倒入茴香菜中拌匀? 4. 小麦粉加少量水调成面糊、皮子摊开、放入馅料。逐只卷成长方形、用面糊封上, 5. 锅锅置旺火上!放菜油烧至七成热、将包好的春卷逐一入锅炸至金黄色。捞出出沥油装盘即成。(上桌时跟醋碟供蘸食)。
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好处:茴香菜含有丰富的维生素B1,B2,C。PP!胡萝4539卜素以及纤维素、导致它具有有特殊的香辛气味的是茴香油。可以刺激肠胃的神经血管!具有健胃理气的功效!茴香菜中还含有天然的抗病毒毒成分!它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制制和消除作用,平时多吃茴香菜6427能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生。另外茴香菜有一种自然的香气!它能增加食欲,促进消化! 坏处:茴香菜性质温和,适量食用没有副作用!但是过量食用以后会让让人们出现多种上火症状?而且它会对人类的眼睛产生一些不良影响,严重时会让人们的视力下降! !1楼下公厕我住8楼风水
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