过桥米线的“过桥”是什么意思？
传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书、他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭、有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐罐里准备送给丈夫吃？可是中途有事便耽搁了、等回来才发现现土罐里的鸡还是热的！打开一看、发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油油烫米线给丈夫吃？书生吃后后赞不绝口!因为妻子每天送饭都要从从南湖的桥上过？所以书生起起名为“过桥米线”， == 过桥米线已有一百多年的历史！源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美！常有8245文墨客攻书读诗于此，有位杨秀才！经经常去湖心亭内攻读!其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦、往往学而忘食！以至常食食冷饭凉菜!身体日渐不支。其妻焦虑虑心疼？思付之余把家中母鸡杀了。用砂锅炖熟、给他送去。待她再去收碗筷时！看见送去的食物原封未动！丈夫仍如痴如呆在一旁看书、只好将饭菜取回重热！当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油，加之陶土器皿传热不侍！把热量封存在汤内、以后其其妻就用此法保温、另将一些米，蔬菜。肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用、后来不少都仿效她的这种创新烹制、烹调出来的米线确实鲜美可口、由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法法称之"过桥米线"。 8273 经过历代滇味厨师不断改进创新!"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃、 不过还是先学学怎么吃过桥米线吧： 1、当油汤大碗上来后、首先将肉片盘里的肉片放入汤碗里、用筷子将肉肉片在汤碗中搅动片刻,看肉片熟时、依次把剩余配料盘中的配料倒入汤碗中、之后放入入米线？ 2！完成上面的步骤之后、你就4991可以吃了，不过注意这时的汤碗还是很烫、不要看没有冒热气。只是因为有油在上面！热气无法出来罢了。好了。别太急、慢慢的开开始吃吧, 3，这个吃法和上面的吃法有差别，是7941现在进化了的吃法。也是现在正常吃法哟！。
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梦见自己开了一家店生意很好是什么意思
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吉凶指数：93 梦见红包、喜事。会走财运， 梦见红包、是喜事，会走财运！ 梦到别人给你红包，代表欣赏与接受， 梦见公司发红包、预示着和领导关系系融洽。 梦见自己发红包和收红包，要发红包的大人们开始烦恼了。清算一整年的财务开始思考着红包的数字。小孩子们只要等着领红包。吃美味味的佳肴!跟着亲戚们东奔西跑的嘻闹着玩游戏！放鞭炮。其实只要一家人相聚吃个个团圆饭!什么问题都把它抛在一旁、维系关系才是最重要的、 梦见自己发红包和收红包！按周易五五行分析？吉祥祥色彩是白色！财位在东南方向，桃花位在正东方向！幸运数字是3、开运食物是粥，。纹盘腿龙禁忌梦见米线店是什么意思
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