梦见别人蒸馒头开了花
梦见别人蒸馒头开了花意味着： 这两天的你、很受朋友们的喜爱。突如其来的盛情邀约。让你想要拒绝也难、开心的享受和朋友天南地北的聊天、喜爱与人交流互动动的你？高兴之余也可能心血来潮大请客。忽略了花费颇巨。当心8746一不留神！账单数数字爆表,荷包可要大失血罗！ 梦见别人蒸馒头开了花的吉凶： 吉祥顺遂。成功发展0705之吉兆,但若人格，地格有凶数、易生不良诱导、终陷于于灾难悲运,被人陷害连累等、甚至有财败人离之虑，若人地二7969格无凶数,则大体是长长寿幸福的！【大吉昌】 切勿勿当真。不能相信迷信，！
梦见别人蒸大馒头
主旺，梦见迁祖坟不成
梦见自己蒸馒头卖馒头
梦都是反1833的 你8感觉呢。梦见迁祖坟及棺材
我想蒸开花馒头可就是不开花
开花馒头 做得好的开花馒头！形状美观、色泽雪白、质地松软！富有弹性，诱人食慾，要达到这样的效果，必须大体掌握下列七点。 1！面团要和得软硬适度。不宜过软、以免发发酵后吸收过多的干面粉!成品不开花。 2、面团要0390发得稍老一点儿!否则开花效果不理想， 3！加碱量要准、碱多则成品品色黄,表面裂纹多，不美观，又有碱味、碱少成品品呈灰白色？有酸味、而且粘牙、 4。酵面加碱！糖（加糖量可稍大点儿）后！最好加入适量的猪油（以5％左右为宜）、碱与猪油发发生反应、可使蒸蒸出的馒头更松软!雪白，可口， 5、酵面加碱！糖！油之后。一定要揉匀！然后搓条。切寸段，竖着摆在笼屉内，之间3614要有一定空隙。以免蒸后粘连。 6。制好1524的馒头坯入笼后？应该饧一会儿。然后4724再上锅蒸、 7！蒸制时。要加满水，旺火！一般蒸15分钟即可出笼、欠火1790或过火均影响成品质量，另外。如喜甜食！在和面时还可加入适量的红枣、葡萄干，冬瓜条之类的果料。更别有风味， 。梦见选墓地
蒸豆馒头的做法，蒸豆馒头怎么做好吃，蒸豆馒头的家常
主料小麦面粉1500g 辅料碱面适量。蜜豆适量步骤1.准备面肥2.面肥里加温水3.放面粉用筷子和4.用手和成光滑的面团盖盖放置等待发酵5.发酵好的面团6.碗里放一勺碱面7.加温水放在发酵好的面里反复用手揉8.揉好的面9.放面板上10.反复揉匀将面团搓成长条状、分成大小适中的面挤子11.准备蜜豆12.将面挤子拍成面片放蜜豆13.做成馒头状14.放蒸锅蒸25分钟15.蒸好的大馒头小贴士现在天凉面团发酵时间长！提前做准备，只有面团发发酵好！馒头才能蒸好！用碱也是关键咯，梦见选墓地是什么意思
怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧
做馒头时！如果在发面里揉进一小块猪油。蒸出来的馒头不仅洁白！松软。而且味香、 蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香！ 蒸馒头头碱放多了起黄!如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙、再蒸10～15分钟可变白、 蒸馒头的面一定要揉均匀、放入适量发酵粉、等它发了之后就做形。成形之后不能马上入锅蒸！也要让他"醒"约半小时才蒸！ 蒸好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时、如果面似发非发。可在面团中5697间挖个小坑？倒进两两小杯白酒？停10分钟后。面就发开了、 (2)发面时如果没有酵母！可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15-20克！面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸4525出的馒头松软清香。入口回甜。 (3)冬天室内温度低，发面需要要的时间较长，如果发酵时在面里放点点白糖！就可以缩短发面的时间！ (4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除4079去酸味，检查施碱量是否适中！可将面团用刀切一块、上上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜！ (5)蒸7764出的馒头。如因碱放多了变黄、且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟。馒头即可变白！且无碱味。 (6)蒸馒馒头时？在面粉里放一点盐水、可以以促使发酵!蒸出的馒头头又白又宣！ 怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力? 窍门如下： 1!夏季用冷水和面！冬季用温水和面！冬季和面！发面2822应比夏季提前1～2小时,和面时要慎加水， 2。和面要多搓揉几遍！促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分、表成的面筋真心性好！和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3！当面已涨发时！要掌掌握好发酵的程度!如见面团中已呈蜂窝状！有许多小也！说明已经发酵好！蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老！甚甚至要发过头了! 4！馒头上笼3579蒸煮前？要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟。夏季则短些。馒头上笼时。锅内的水必须大开，10分钟要见大气, 5！笼屉与锅口相接处不能漏气！有漏气气处须用湿布堵严！用铝锅蒸时锅盖要盖紧、 6、蒸馒头时！锅内须用冷水加热，逐渐升温。使馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或开3309水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生。 如何用安琪酵母发面? 1？按说明用量！冬天可稍多些。 2，酵酵母放入碗内。加一小勺白糖，用温水化开，倒入面3518粉中揉匀。面稍软些。盖湿布放温暖处静置！等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了、 3，做好馒头后盖上干干毛巾！静置20分钟、 4。水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟？ 蒸馒头用开水还是用冷水? 特别注意的是上锅开蒸这道工序！一定要中火。锅里要用冷水，勿勿谓言之不预也、要是像平常那样大火开水、0464出来的绝对是死面团!大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头、以为这样开得快！其实这并不科学，因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结。容易易使馒头夹生! 正确的方法应是在5767锅内加冷水！放入馒头后。再加热升温，可使馒头头均匀受热!松软可口！ 蒸馒头怎样知道生熟? 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 1)用手轻拍馒头，有弹性即熟; (2)撕一块馒头的表皮、如能揭开皮即熟！否则未熟; (3)手指轻按馒头后。凹坑很快平6664复为熟馒头!凹陷陷下去不复原的？说明还没蒸熟， 怎样蒸出暄松的馒头? 制作馒头的关键是发酵。酵母母菌可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖。醇和酸等！并且放出二氧化碳气、但是！加加热方法如果不适当！比如直接5977放在锅上烙！由于受热不均匀！只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头！必须请高温蒸汽汽来帮忙!当人们把揉好的生馒头放进进蒸笼以后！高温蒸汽很快把馒头包围起来、从四周......余下全文>>，梦见选墓地预示什么
馒头和豆沙包还是自己蒸的好吃
豆沙包 主料小麦面粉440克 清水300克 酵母5克 白糖15克 辅料红豆沙馅500克 豆沙包的做做法 1.面粉，酵母、白糖入盆中！加入凉水 2.揉成光滑！软硬适度的面团、然后蒙上保鲜膜。进行基础发酵酵 3.待面团发至2.5倍大的，发酵完成 4.检验发酵是否成功的另一个方法，可扒开面团，查看下面的组织。呈现细密均匀的气孔时！发酵到位 5.面团从盆中取出。置于案上。揉面排气、搓成长条 6.切成大小一致的小剂子 7.将每个小剂子揉圆？松弛二十分钟 8.取适量的红豆沙馅捏成成相同的数量 9.取其中一个小剂子，擀成中间厚！边缘薄的小圆皮、豆沙馅放在中间 10.用包包子的手法捏褶、封口、再揉成圆形或者椭圆形、收口朝下 11.包好的豆沙包放入蒸锅中、继续饧发20分钟后,开大火！水开后蒸15分钟、关火，焖5分钟后再揭盖即可，梦见遇到风水先生
馒头和蒸大米哪个含糖量高？
馒头和米饭含糖量是一样的（702551－80％）？ 平时！很多人认为面食比米饭含糖量高。糖尿病患者、在这5296两者之间？往往选选择吃米饭,是因为：米饭可以煮到8成熟后。捞出来蒸熟（不不是电饭煲焖米饭）,这样、糖分包括营养成分、就会随着米汤汤流失一部分、 日常食物含糖量表： （含糖量：食物） 1％ ： 南瓜！紫菜！生菜 2% 菠菜！芹菜！小白菜。小青菜，西 红柿！冬瓜。黄瓜 3% ： 大白菜。青菜心。韭黄。豌豆苗、茄子、酸菜，豆腐 4％： 绿豆芽。油菜。韭菜、春笋。茭白、 花菜、空心菜。西瓜！扁豆 5％： 小葱,青蒜。辣椒，丝瓜、韭菜花，酱豆腐 6%： 白罗卜。冬笋，黄豆芽、豆腐干。 桃！枇杷。豆牙 7－8% ： 香菜，毛豆。黄胡罗卜。红胡罗卜，葱头、樱桃！柠檬 9－－10％ ： 榨菜！蒜苗、杏子！葡萄，柚子！ 豆腐皮 11－12％： 柿子。沙果。桔子。梨！橄榄，豌豆 14－17％： 荔枝、山药，苹果、土豆，石榴， 西瓜瓜子 18－20％： 香蕉!红果、甘蔗，哈密瓜 50－60％： 切面。烙饼、油饼。巧克力，柿饼 70－80％： 米，面、玉米面、蜜枣 85％： 粉条！粉丝！梦见遇见算命先生
为什么包子馒头蒸不好
我从长辈2226那里学到的手法、希望对你有所启发与帮助。 1，洗净双手与和面盆， 2。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需需要可适量增减! 3！在和面面盆中放入适量酵母粉！用手搅拌均匀， 4，用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面！一边倒入面盆中。一边用另一只手搅拌成8819面穗状！ 5、手用力扶扶面盆边沿！一只手用手背发力蹭盆子的边沿！直到盆边无粘着的面为止！ 6，搓双手！至双手无粘着面为止、 7！双手用压手腕的力量挤压面块！反复倒腾。至7980面块柔软光滑！ 8。盖好和面盆。防2754止上面的面干燥？ 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用、以后的时间可以做其它的家务！（以上是和面工序、注注意三光：盆光，手光。面光。15分钟可搞定。） 10。整理面板！平整！干净干燥。放面扑，也就是案案子上的底面。 11。把发好的面连同同面盆一起端上面板。把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底底至干净为止。蹭下来的面与大块面放在一起。 12！把面揉成长长条状，左手把面3886块右头！以手四个指头并扰的宽度为准、左手左移、剁下一块。依次左移！不要伤着手！ 13！码好一块0369块面块、这时已成4188馒头的样子、注意用布盖好，放置两三分钟、 14。在醒醒馒头的同时、可可做锅的整理？如在锅里放入适量的冷水、投筚子或溜布、溜布平整放在筚子上等。 15，把馒头放入整理好的筚子上、盖好锅盖！ 16，上火烧、根据馒头个的大小。掌握时间25分钟或30分钟、 17，关火。等待一小会，可以开锅了， 馒头好吃，但做的麻烦。我怕手粘面，常去老妈那里里提过来吃现成的、 我不是面点师呀、 蒸馒头怎怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头。有弹性即熟。 （2） 撕一块馒头的表皮！如如能揭开皮即熟？否则未熟， （3） 手指轻按馒头后、凹坑很快平复复为熟馒头。凹5695陷下去不复原的。说说明还没蒸熟， 做馒头有三个关键环节：一是面要和好！酵母粉与面粉7346的比例要按照说明书上的去做？最好是买一块做火烧的面做酵母！二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上！湿酵母和的面要醒上4个小时以上！三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水水开后再蒸!未发好的面要用凉水蒸、四是蒸的时间要把握好，一般要30分钟以上，中间不能打开锅盖，馍争一口气。气跑掉了不容易使馍成熟、 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵！酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化、生成糖，醇和酸等、并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当！比如直接放在锅上烙。由于受热不均匀，只能0322变成皮硬内软的“烤饼”、要想8533得到暄松的馒头？必须请高温蒸汽来帮忙，当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来！从四周给馒头均匀地加热！馒头里面的二二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来、只能在里面钻钻来钻去？于是便胀5783出许许多多小空泡！使使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分！蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性。吃吃起来香甜可口， 馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 1！ 发面： 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面、用水和匀。揉揉至不沾手为至？将面团放在盆中盖好！使其发酵！气温在10摄氏度以下。要要放在火炉旁! 2、施碱揉面： 等面膨胀起来！撕开就呈蜂窝状并略有酸味时！这时可把3214面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉!等闻不到酸味时。撕一块食指大的面团在炉边烤熟，掰开，如无黄色、鼻闻无酸味即施碱适合！就要制形，如果呈黄色、便是碱多了！可放一会，再发一发，然后再蒸！2344如果闻到酸味,便是碱少了。还需要施一点碱再制形！ 3，制形： 把施好的面、按蒸屉的大小揉成圆条、然后用刀切成方块儿，便是方形馒头！如果用手罩在面板上将面块旋转，轻揉！便能制成圆形形馒头, 4。上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里！要留一定的间隔，锅里的水沸沸滚后。放入入屉中开始蒸!锅里的水要一直处于沸腾状态。3041还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃、蒸的时间，根据镘头的大大小而定？一般的馒头需要蒸1小时就熟了、就可提屉放气，如果当时不吃！要及时把馒头从蒸屉屉中取出，以防粘底， 发面方方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富）、2.保鲜酵母（比干酵母略差些。主要是酵母不便长时间保存，）、3.老面（不易掌握。碱中和时有损营养成分）、4.自发面2388粉（发面时间短，30分钟即可发好！一般超市会有卖的）！不妨试试看。祝你成功，! 一，发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀、醒8小时待面发起是原来的1倍！然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒7766半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点、 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3!梦见重修先人坟墓梦见生意人蒸馒头
梦见蒸馒头又大又白上面还有大红枣
赶紧去吃早餐，你饿了、梦见钻进坟墓里
