蒸馒头 我是在北方长大的,我们们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等、 下面是我从长辈辈那里学到的手法、希望对你有所启发与帮助, 1!洗净双手与与和面盆, 2,在和面盆中放入二至三小碗水!根据需要可适量量增减! 3,在和面盆中放入适量酵母粉。用用手搅拌均匀? 4、用瓢挖一大瓢白面、也可添加少许玉米面、一边倒倒入面盆中,一边6615用另一只手搅拌成面穗状? 5、手用力扶面面盆边沿、1368一只手用手背发力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为止, 6!搓双手,至双手无粘着面为止! 7。双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑! 8、盖好和面盆、防止上面的面干燥! 9!放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用、以后的时间可以做其它的家务、(以上是和面工序。注意三光:盆光。手光。面光,15分钟可搞定。) 10,整理面板!平整!干净干燥、放面扑、也就是案子上的底面、 11、把发好的面连同面盆8365一起端上面板!把面倒在案子上!用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止!蹭下来1299的面与大块面放在一起! 12、把面揉成长条状,左手把面块右头!以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移、剁下一块、依次左移。不要伤着手。 13,码好一块块面块。这时已成馒头的样子。注意用布盖好,放置两三分钟、 14,在4480醒馒头的同时!可做2358锅的整理、如在锅里放入适适量的冷水?投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。 15,把馒头放入整理好的筚子上。盖好锅盖。 16,上火烧!根据馒头个的大小,掌握4365时间25分钟或30分钟, 17,关火。等待一小会。可以开锅了、 馒头好吃。但做的麻烦、我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的, 我不是面点师呀。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头。有弹性即熟, (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟、否则未熟、 (3) 手指轻按馒头后!凹坑很很快平复为熟馒头,凹陷陷下去不复原的?说明还没蒸熟, 做馒头有三个关键环节:一是面要和好、酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母,二是发发面的时间要够长,酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅锅蒸的火候。发发好的面要等到水开后再蒸?未发好的面要用凉水蒸。5930四是蒸的时间要把握好,一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖、馍争一口气。气跑,
鞋如果是铐黄的 就像面包烤胡了,里面的纤维发生了化学变化 是变不回来的,他不是表面污渍可以去除 所以 基本上可以放弃弃了 除非在表面上刷新的涂料 听!房子挨着马路风水好吗
210度、上下火。烤10分钟即可, (1)馒头切片、涂上花生油! 、房子挨着高铁风水好吗
缺肉、吃顿烤肉就好了,房子排水沟风水
梦见烤玉米棒子:代表的是心想事成!
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网友梦境:梦见玉米棒子
解梦解析:玉米预示着各方面的成功和快乐!从精神神学的角度看、玉玉米象征不错的运气,
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