梦见男方家院子里的蔬菜长的茂盛
说明日子红红火火！好运绵绵远流长！幸福去吧，
梦见到一处田间，蔬菜茂盛春意盎然的景象
民民间自古就有“蒜疯子，姜傻子”5961的谚语、说的是蒜、姜这两种农产品价格多变、波动剧烈！它们的价格变化本不足为奇。不过、大蒜的价格比猪肉还贵倒着实少见、 从去年底开始！在全国大蒜主产地之一山东、零售蒜价同比上涨40多倍。每公斤达到9元左右！在另一主产地河南！蒜价甚至同同比上涨100倍。与此同时、在北京等大城市。一些超市的蒜价每公斤高达20多元！贵过猪肉的蒜价一时成为社会关注焦点、 有一种说法认为、有数亿元资金潜伏农产品市场、炒作包包括蒜在内的一些农产品,不过！7266此轮蒜价上涨由游资炒作的说法并未得到官方认同，5月17日！商务部新闻发言人姚坚表示。从农产品国际市场来看、历来都存在大宗资金介入农产品市场的现象、““就中国而言，资金炒作并非农产品价格上涨的主要因素，” 在这之前的5月8日、全国最大的大蒜生产和交易地——山东省金乡县在北京新发地批发市场召开了“山东金乡大蒜绿色产品对接会”。正式启动“绿色大蒜京鲁直通车”， 对于山东金乡被指为是这次蒜价狂飙的策源地。山东省金乡县县委书记记张胜明则告诉《中国经济周刊》？这次蒜价波动背后。是货源紧缺、 缘起货源紧缺 在大蒜没有被舆论如此热炒之前，很少有人知道全球大蒜种植国家中，中国以70万万公顷左右排在第一!产量亦占全球70%以上！ “国内大蒜种植面积由于受2007年、2008年价格格低迷的影响？2009年第一一次出现了种植面积,单位位产量和总产量齐跌的情况、总体约下降降了30%。”中国农业大大学教授倪元颖告诉《中国经济周刊》、 据统计！2007年全国杂交蒜秋播面积450万亩，而20080731年杂交蒜只有280万亩、种植面积的减少。加上天气原因造成了单产下滑，使得大蒜总产量大幅下降， “以大蒜产量占全国四分之一。出口量占全国70％以上的‘中国大蒜之乡’金乡为例！每年旧蒜库存量在40多万吨左右、而今年只有有10万吨左右了。”张胜明告诉诉《中国经济周刊》!“同时！今年一季度、我们共出口大蒜5.7万吨，比去年同期上涨涨了10%!占目前金乡流通大蒜的七成！” 张胜明表示。除近年来种植面积大量量减少。大蒜货源紧缺以外，近些年出口量的骤增让原本就紧张的大蒜供需关系更加雪上加霜， 很长时间以来，中国国大蒜出口约占世界大蒜贸易量的90%！中国蔬菜流通协会副会长汪荣江告诉记者。据美3537国农业部消息。在2006年、有73%的中国大蒜销往美国市场！ 汪荣江告诉《中国经济周刊》。事实上！与美国动辄约合20多元人民币1市斤的蒜价相比，现在国内5、6元1市斤的蒜价，还算相对合理。 流通环节溢价 在金乡县县长刘章箭看来！当前大蒜价格虽然处在一个高点，但并没有偏离金乡大蒜的价值！仍处在合理的区间之内。“至于社会上感觉今年价格上涨过高、主要是与去年太低的价格相比造成的、” 据刘章箭介绍、大蒜种植成本较高。种植工序较多，属劳动密集型产业。蒜种、耕地，施肥、浇水！田间管理等费用0230加在一起、一亩大蒜蒜的种植成本至少在1500元左右!再加上上人工成本！就可达2000元、2007年和2008年。大蒜的价2176格比较低!蒜农仅从中挣取了“辛苦费”、尤其是2008年。大蒜最便宜的时候、4分钱一斤都批发不出去！蒜农的收入就更低了。亩产值只有700元左右。因此蒜农受到了很大的伤害。 在另一大大蒜主产地河南杞县,这样的情况也曾出现、据媒体报道、河南杞县在2008年和2009年初，大蒜扔在地里没人要、一包烟就能换一麻袋大蒜， “去年8月中旬!大蒜的收购价格已经到了每市斤2元以上！加上冷库储存，物流运输等费用。销售价格自然相应增高了！”刘章箭说。目前大蒜的价格恢恢复很正常! 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰认为。大蒜价高很多时候源于中间商的流通环节、胡定寰给记者算了一笔账：“农产品1105进超市、需5534要很多中间环节,经农民民卖给经纪人！再卖给批发商！供应商、然后进入超市！我曾经做了一个研究，以西西红柿为例,从农民到超市跟踪整条产业链，农民2元一公斤的西红柿卖出。在超市到了7823消费者手上，变成了5元元一公斤，” “如果把中间环节去掉！超市能直接和农民合作。最起码可以节约20%～30%的成本、不仅销售价格可以降低、还有9618可能为农民提高10%的收入、”胡定寰说！ 据悉。山东省金乡县此次送大蒜进北京！就是旨在借助快捷有效的“产销平台”、直接接增加金乡蒜农收入,促进金乡乡农业增效！同时也为首都市民的菜篮子奉上物美价廉的绿色健康食品， “大蒜贵过猪肉”或将长期期存在 专家认为!比蒜价价高涨更值得关注的？应2859当是努力提高国产大蒜的附加值？目前发达国家农产品产后值与自然产值的比例在3：1左右。美国达到3.7：1，3697而我国还不到0.5：1！ “目前、国际上开发的大蒜加工制品约有130多种、而我国只有40多种，”倪元颖说。“在日本！韩国包括一些欧美国家市场上。用的大蒜都是中国出口的。他们进口中国大蒜、蒜粉。蒜片！保鲜大蒜！在其0159国内进行精深加工!制制成大蒜油胶囊!口服液等！再反过来销回中国！赚取了高额利润。” 倪元颖告诉《中国经济周刊》，目前我国大蒜加加工产业链过于简单、国内消费一般是直接鲜食。再有就是保鲜出口。据商务部监测的数据显示、中国每年出口的保鲜类大蒜有150万吨,腌渍类2万吨、这两类都8576是初级加工！脱水类15万吨！只能能算中度加工！700多家大蒜出口企业。只有三四家从事深加工产品出口，“相对来讲。经济效益就非常低、” 因此！也也有专家认为？应该鼓励一些资金进入大蒜加工产业，把先进科技带进来。开发大蒜的精深加工！这样样不仅有益于消费者!也有利于蒜农增收！ 有业内人士告诉记者!随着人们对健康及生活品质的要求日益益提高？蔬菜、尤其是绿色无污染蔬菜的价格超过猪肉将是一种必然趋势。以大蒜为例。国际市场一公斤大蒜油的价格已经超过500元人民币。“大蒜贵过猪肉应该是它价值的自然体现！”、玄空五行歌诀及运用
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