采集的鄂伦春人
鄂伦春是中国的一个少数民族，鄂伦春族还保留留着原始公社的残余，过去鄂伦春人也大量采集野菜和野果！采集最多的野菜是“昆毕”(柳蒿菜)。采来晒干！以备冬季食用、可以用柳蒿菜烤野兽肉，缺乏食物时也可熬柳蒿菜充饥。还大量采集野果。其中采集较多的有稠李子、可可以用它和米放在一起熬粥？采集的榛子和松籽很多。以备缺乏食物时食用、清中叶以后！鄂伦春族和周围农业民族接触多起来，他们用猎品换取一部分粮食、用粮食做粥、干饭。也用面面粉做面片？炒面！还把和好的面做成圈或饼在火上烧烤，鄂伦春族族的饮料种类不多？夏天喝泉水！冬天化雪水喝，茶叶输入前，有有些人泡小黄芩叶当茶喝、后来砖茶输输入进来!主要是喝砖茶，夏天也用桦树汁解渴、还用马奶制酒饮用，白酒输入后，主主要饮用白酒。鄂伦春人主要吸旱烟叶、男女均均有吸烟者！纸烟是较后输入的！一直不普遍、解放以后。鄂伦6057春族的食物结构发生了很大变化、由于由猎业转向发展多种经营！粮食类食物已成为主要食品、兽肉成5402为副食了，就是获得了狍肉之类、除传传统吃法外!还能用它进行炒，熘！烤等、制做得比比过去精细多了,、
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