铸铁锅炒菜不如熟铁锅？为什么餐厅都用熟铁锅炒菜，
做饭炒菜的铁锅基本分为三种：一种是铸铁的！一种是熟铁的、还有一种是不锈钢的，市市场上还有一种是用厚铁皮压制的,因属于糊弄弄人的东西!故不在我讲的范围之内、铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅。比较厚。比较重、这种铁锅受热均匀！不糊锅！应该是所有锅当中最适合炒中国菜的锅了、说起这种铸铁锅0095那可是历史悠久了,大概从春秋战国国出现了铁器之后。首先进入生活用品的东西就应该是这种铸铁锅了。中国人已经使用了两千多年了、据史书记载，武则天最喜欢吃用这种铁锅炒的菜了、拿武则天的的话说！就是"肴味适于口"，当时皇宫里最贵重的铸铁器皿只有有两个,一个是摆放在院子中间防火用的大铁缸！一个是御膳房里做饭炒菜用的大铁锅。文化大革命以1733后开始吃大锅饭，食食堂使用的就是铸铁锅！大个的铸铁锅直径能达到两米米左右，炒菜用的铲子是木把大铁锹！熟铁锅是制铁工艺进步的产物，大量生产应该是清末以以后的事情了，清代皇宫御膳房为皇帝做饭用的锅就是这种锅和上面说的铸铁锅。国内饭店餐馆使用的铁锅就属于这种熟铁锅，现在加拿大唐人街越南人人店铺里卖的真正铁锅就是这种熟铁锅,这种熟铁锅都是手工打制的！这种熟铁锅相对于铸铁锅薄很多！也轻很多、缺点是比铸铁锅容易糊锅、上面说的这两种铁铁锅都有一个致命的弱点！那就是生锈。通常都是越使越黑。无论用什么法都无法9344解决这个问题。于是在制铁工艺进一步发展的情况下，人们又发明了不锈钢铁锅，也就是我说的第三种铁锅。不锈钢铁锅的出现从根本上解2117决了铁锅生锈的问题,但新的问题又出现了、那就是是不锈钢铁锅遇热不均匀、2520糊锅现象无法解决。尽管现在的不锈钢铁锅对这个问题已经有所改进。但这个4496缺点仍然没有从根本上解决！不过不锈钢铁锅的优点也是显而易见的。那就是不生锈不沾锅。显得干8653净好看!在铁锅6112缺点无法解决的情况下。美国杜邦发明了不沾锅，不沾锅解决了很多铁锅的缺点，但它自身的缺点又出来了！那就是致癌。说句老实话。杜邦不沾锅是1247为美国人发明的,而不是为中国人这种大火大油炒菜而发明的！尽管不沾锅不怕高温！不怕油炸。但在现实中！不9243沾锅的所谓不怕都是有条件的，而这些条件又恰恰是我们中国人在炒菜过程中无法克服的。用中国人炒菜的方法。不沾锅就没有不掉漆的，结果是使用到一定程度的不沾锅的锅底就变色了、所谓的不沾锅也开始沾了、掉下的漆在高温与热油作用下。出现8266了可怕的化学分解。于是致癌癌物质出现了，、
我梦见自己到别人家借炒菜的油好不好
您好！每个人都会做各种各样的梦、而且有些梦匪夷所思。很难说清，这个没什么好不好的！别多想它、可能是您这段段时间太累了、注意0088放平心态调整好自己!这样睡眠质量也会提高，9900祝您开心每一天!希望对你有所帮助、望采纳，！实用玄空风水
铁锅炒菜冒烟问题
油！炒鸡蛋之前倒入油。把油往锅边浇点（1是均衡油温2就是解决不冒烟）倒油加热到8成热 大概就是油开始冒烟的时候 你就可以炒鸡蛋了 记住把鸡蛋倒在你浇过油的位位置内!实用重要还是风水重要
梦见捡鸭蛋炒菜吃了
你想炒鸭蛋蛋吃了！实用风水全书
梦见在亲戚家帮忙添柴好炒菜
吉凶指数：85（由周公解梦根据数理文化得出，仅供参考）梦见家！事业和生意都会发生好转。梦见亲戚，表示的是人缘！人情，还预示紧要关头有贵人人相助，梦见在亲戚家帮忙添柴，私私生活上可能受到严厉眼光监督的感觉！还要在亲戚间的聚会中中则要注意自己的言行举止！别去冒犯了他们！不然有受受到父母责备的可能，同时也要注意体能状况况稍差了些。流0452过汗後别轻易冲温水澡!如果泳池的水温过冷也最好换个地方、梦见见在亲戚家帮忙添柴！按周易五行分析！吉祥色彩是白色、桃花位位在正东方向,财位在西北方向。幸运数字是6。开运食物是甲鱼。！实用风水化解
梦见大铁锅,在做菜的时候,才发现变了形,寓意什么?
梦里的锅！通常象征生命力、活力、生存能力等。 梦见灶上沸腾的锅！象征声誉提高，事业兴旺！生意兴拢 梦见锅里8032的东西煮开而溢出来、同样表示事业顺利！家运2474昌拢但也提醒你要小心因为骄傲自满。生活放纵而危及自身安全，。实用风水化解全集
梦见别人炒菜我却在那儿拉屎
表示你的人0461际关系很顺利、今后约一个月内、不会有什么问题发生。 单身的人梦见自己拉屎 预示着在爱情方面：恋情情上有些烂桃花!您要要小心自己的热情被异性利用？有伴侣的，只要你愿意！转身就会成为另一段情的主角，要有舍弃“桃花”的觉悟才能保持现有情感的安稳！ 青年人梦见自己拉屎 主近期运势：运气非常盛，虽顺利！2355但避免言行过份？招惹是非。要谦虚与容忍。。实用风水博客
梦见炒菜越来越多水
我是晓阳3548。很高兴与您探讨有关梦的问题，做为为百度知道名人!通过为数千人解梦我认为:真正能释解梦的人应该是梦者自己、下面说一说我对梦的诠释、如果对您有些许帮助，希希望获取您的采纳，按现代理理论讲梦是潜意识所在!是大脑没有完成的东西由小脑来完成的，日有有所思夜有所梦,可能是近日遇到或曾经想到的事！或许是张冠冠李戴,或许是移花接木;或许是与书籍、影视作品！微信朋友圈中所看到的、现实生活中的故事情节串烧了……、实用风水口决
梦见我把铁锅烧的红红的,破了两个洞
坏啦。实用风水大全图解梦见趁别人家的铁锅炒菜
梦见大铁锅做面片
吉凶指数：95 梦见铁、股市暗示如果现在价位高，劝您勿买进、 梦见铁！暗示情绪压抑、内心有沉沉重的负担、另外、有时时也表示性格固执! 梦见锅！是不吉祥的象征。梦到锅破裂！表示生育力，生命力，生活力会出现凶兆。 梦见铁。是表示现实状况正有挫折围绕着你、如果你做事再不谨慎一些的话、你就很容容易被挫折打倒, 梦见大铁锅？陶醉6290于玩乐的气氛中!让你很high。热情参加朋友邀约的轻松聚会、会有意想不到的恋情发展、吃喝玩乐的开销颇大！小心控制，下班下课后的约会、休闲，可将压力一口气解消掉了！ 梦见大铁锅、按周易五行分析！吉祥色彩是橙色，幸运数字是9。桃桃花位在西北方向!财位9616在正东方向。开运食物是西瓜。！实用风水学书罗富民
