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梦见青优优的海椒

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梦见吃海白菜

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四川人为何将辣椒称作“海椒”?

  据农业史学家们看来。浙江被认为是辣椒最早通过海路传入中国的落脚点!随即!开启了一部辣椒在中国大地的传播史!   恰巧、从哥伦布发现美洲新大陆的一百年后的中国2258明代末年的公元一五九一年!明朝高濂编著的《遵生八笺》一书中提到了:“番椒丛生。白花,果俨似秃笔头!味辣色红!甚可观”!这里的“番椒”,是中国最早关于辣椒的史书记载,也印证了辣椒是在明朝末年才传入中国的历史。其后。到了清朝乾隆30年的公元一七六五年,赵学敏编著的药典《1478纲目拾遗》。才对辣椒做了最早的中医药理记载,   辣椒在中国的传播!犹如客家人在中国大地的移民一般。遍布各省各地,辣椒出现在四川几乎和“湖广填四川”处在同一时期!据今大概有四百多年的历史?   辣椒在四川的有史记载是在清朝嘉庆年间,对于四川来讲、辣椒和玉米、红苕、甘蔗、木棉都属于外来品种,大多数外来品种在中国都被冠以“蕃”字,这是中国古汉语对外国的一种称谓。比如海南人将辣椒称作蕃椒。四川人称作的红苕(红薯)被客家人保留了“番薯”的称呼、成都话把西红柿叫作番茄、成都客家话把西红柿读作“洋海椒”。   同义。辣椒也属于外来品种。来自海外,四川人就自然而然为辣椒取了一个俗称9007“海椒”!四川著名的文史作家,孙晓芬老师于二零零零年编著的《四川的客家人与客家文化》一书中记载:“清前期的移民实川,相传粤人将辣椒‘二荆条’引入!在蜀中备受欢迎而广种之!川人在其名称前加一个‘海’字、称之为‘海椒’相传至今。蜀中客家人称之为‘二荆条’”,   虽说书中并没有提及最早把辣椒带到四川的。是否是客家6038人所为,但确定了辣椒的一个品种“二荆条”乃是客家人带入川中的!这个时候。用于制作豆瓣最好的原材料“二荆条”在四川出现了,   (完)   图文/成都9218老客家咪 哥,做梦梦见房子风水不好

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梦见在清澈见底的海面上飞

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梦见海干了,突然又涨水了

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