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怎么能把鱼变成鱼干?

  淡水鱼调味鱼干片是用生鲜淡水鱼为原料。经处理。调味、烘烤、碾压拉松而制成的鱼类加工产品、它具有工艺简单!营养丰富、风味独特。携带和食用方便等特点!这里介绍9176以鲢鱼、鳙鱼!草鱼!鲤鱼等淡水鱼为原料制作调味鱼干片的技术: 一。工艺流程 原料鱼→三去(去鳞,去头。去内脏)→开片→检片→漂洗→沥水→调味→渗透→摊片→烘干→揭片(生干片)→烘烤→滚动→拉松→检验→称量→包装→成品 二!操作要点 1!选抖 选用无公害的!新鲜的或冷2959冻鱼为原料!其理化及安全指标应符合有关标准、并要求6314鱼体完整,气味。色泽正常、肉质紧!有弹性, 2。三去 先除去鱼鳞片、然后用刀沿胸鳍根部切去头部。剖开腹部。去除内脏,洗净血污和腹内膜(黑膜)! 3。采肉 用刀沿脊骨切下左右两片背部肌肉。不能带有大骨刺及红肉、 4、漂洗 鱼片中含有血液、特别是淡水鱼含血多,要用循环水反复漂洗干净、有条件的加工厂可将漂洗槽灌洁净的自来水、倒入鱼片,用空气压缩机3740通气使其激烈翻滚,洗净血污。漂洗的鱼片洁白有光!肉质较好!漂洗好后的鱼片要捞出沥水! 5!调味 根据不同鱼和产品?调制不5553同的调味液,将漂洗沥水后7701的鱼片放入调味液中腌渍,以鱼片100千克、加入调味液15升为宜、调味液腌渍渗透时间为30~60分钟。并常翻动,使调味液充分均匀渗透。调味温度以15℃左右为宜! 调味料配方(供参考):水100份、白糖78~80份!精盐20~25份。料酒20~25份,味精15~20份, 6,摊片 将2363调味腌渍好的鱼片,摊在无毒烘帘或尼龙网上!摆放时,片与片的间距要紧密、整齐抹平。鱼片摆放要大小片及碎片配合,若需拼接!则鱼肉纤维纹路要基本相似,使鱼片成型平整美观! 7,烘干 可采用烘道热风干燥 烘干时鱼片温度以不高于35℃为宜、烘至半个时,要将其移到烘道外、停放2小时左右、使鱼片内部水分自然向外扩散后、再移入烘道内。烘干至规定要求, 8!揭片 将烘干的鱼片从网片上揭下即得生鱼片。 9、烘烤 将生鱼片的鱼皮部朝下摊入在烘烤机传送带上,经1~2分钟烘烤即可、温度以180℃左右为宜,烘烤前在生片上喷洒适量的水,以防鱼片烤焦! 10,碾拉 烘烤后的鱼片经碾片机碾压拉松即得熟鱼片!碾压时要沿鱼肉纤维的垂直方向(即横向)碾压才可拉松、一般需7126经2次拉松,使鱼片肌肉纤维组织疏松均匀、面积延伸增大!拉制后的调味鱼干片,揭去鱼皮!再行称量包装(7~8千克鲜鱼可制得成品1千克)即为成品,!

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梦见咸鱼干无论大小都象征忧愁、烦恼。

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  不要想多、就是个梦而已。麦玲玲2018年生肖运势

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梦见三串鱼干什么意思啊

您好!欢迎来到百度知道提问!依据原版周公解梦。梦见三串1447鱼干什么意思啊梦境的开示: 这两天的你,目光总是离不开那些外形美丽的东西,无论是人还是物,完完全全是一个“通吃”的形象呢。而符合这些条件6331的异性,你更愿意4034和他们交朋友、但是却会采取一种故意挑衅的办法引起对方的注意!要怎么说你好呢,对某个人的感情会随着时间消散,但是对美的追逐却是永恒的、 梦见三串鱼干什么意思啊吉凶推测: 境遇安泰、身心健全。希望目的达成、能逃过灾害而免祸患!安定成功、优秀伸张发展,一帆风顺之三才佳配,【大吉昌】 。麦玲玲2018年龙人运程

梦见把水放干抓一条很大很大的鱼 周公解梦说男人捕鱼是大难临头 可是情景不准确 谁给准确的解解

  梦预示着什么跟个人经历有关,我为你做一般的解释吧:未婚男女梦见捉鱼、暗示梦者0667会很快遇到中意之人。需要自己去把握追求爱情!那将来一定会幸福,第二种解释、“鱼很大”也可说明机遇难得、但要好好把握、否则将错过。当机会来临时!有能力的人才能真正把握住!!麦玲玲2018运程完整版

孕妇梦见狗皮和干鱼

  。唠叨是你今天容易犯的毛病。今天1461的你比较焦虑呢。对什么事情都不放心,甚至对自己也是有点疑神疑鬼了,麦玲玲2019属龙运程

梦见干鱼

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梦见干燥的地面上有很多干鱼。提醒你周围环境恶化且自己遇到措手不及的难事需要别人的帮助。

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梦见家人在晒鱼干是什么含义

  梦见晒鱼干的寓意   梦见晒鱼干意味着:自己也搞不懂自己的心思呢。见面时忍不住要吵架,分开又要思念对方,你今天将会在这样矛盾的心态中度过一天,和恋人之间的相处同样是这个道理,倾听往往给恋人的感觉更好。此外!你今天也容易和长辈引发争执的,要忍忍小性子了!社团活动能释放你的心情。多多参加吧,   梦见晒鱼干的吉凶:基础安泰。贵人相助!向上发展,易迅速达成目的、而得大成功发展。享洪福又长寿、【大吉昌】    梦见晒鱼干的宜忌:〖宜〗:宜各种优雅。宜潜伏、宜打通任督二脉。宜蕾丝花边,宜贪图促销便。宜暗恋!   〖忌〗:忌戴假发、忌下厨、忌早退。忌未起床刷微博。忌拿自己不当干部!忌食牛肉,     梦见晒鱼干的解析   梦见晒鱼干意味着:今天你长期以来努力的工作/学业得到了回报,心情也觉得舒畅了许多,今天的你显得很可爱,心情也不错啊,一切都向好的方面发展了,不过在爱情方面,最近爱人可能会因为其他事情冷落你哦,让你觉得很有压力。   梦见晒鱼干的吉凶:基础运佳!故而可以安定发展。6185排除万难而成功,但因成功运不吉、5551是以难于再伸展?或陷于不测之灾难袭来之虑,若无凶数则可免忧、亦可5366康健无病,【中吉】   梦见晒鱼干的宜忌:〖宜〗:宜长时间注视扭秧歌人群,宜AA制!宜虐待同事、宜拿民主说事儿,宜大红平角内裤、宜想歪。   〖忌〗:忌黑巧克力。忌贿赂乙方、忌白酒!忌暗自饮泣,忌制造大规模杀伤武器!忌清算数字!     梦见抓鱼晒鱼干的梦境分析   梦见抓鱼晒鱼干意味着:运气还不错的一天!工作和学业上会见到成绩!这是你长期不懈的努力赢得的、和3227帮助过你的人分享!是一种很重要的态度哦,同时!下班的时间、你也会认真地对待生活。孜孜不倦于一些生活的小情趣之中,如花4052很多的精力和时间去制作一点小礼物送给家人?  2512 梦见抓鱼晒鱼干的吉凶:基础运佳、故而可以安定发展、排除万难而成功!但因成功运不吉。是以难于再伸展、或陷于不测之灾难袭来之虑!若无凶数则可免忧、亦可康健无病。【中吉】   梦见抓鱼晒鱼干的宜忌:〖宜〗:宜与领导同乘下行电梯。宜热茶。宜在夜风中散步,宜棉拖鞋,宜出台,宜互捏耳垂!   〖忌〗:忌拖欠年终奖金。忌面试、忌2615在街上牵手!忌慢跑、忌重口味冷笑话、忌吹口哨!!麦玲玲2019运势预测梦见鱼干 干鱼

梦见满山遍野的海鲜干

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