梦到吃花捲馒头_梦见自己做馒头和花捲，然后蒸了一锅花捲后继续做馒头，花捲蒸好又蒸馒头，馒头没有蒸熟。

多吃花捲馒头好吗

蒸馒头我是在^北北方长大的。我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是是我从长辈那里学到的手法、希希望对你有所启发与帮助， 1。洗净双手与和面盆。 2，在和和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减！ 3。在和面盆中放入入适量酵母粉。用手搅拌均匀！ 4、用瓢挖一大8286瓢白面，也可新增少许玉米面、一⁸⁸⁴¹边倒入面盆中!一边用另一只手搅拌成^面面穗状。 5，手用力扶面盆边沿。一只手用手背发力蹭盆子的边沿、直到^盆盆边无粘着的面为止! 6，搓双手，至双手0294无粘着面为止。 7！双手用压压手腕的力量挤压面块！反复倒腾！至面块柔软光滑。 8！盖好和面盆、防止上面的^面面干燥! 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务！（以上是和和面工序，注意三光：盆光。手光、面光。15分钟可搞定、） 10。整理面板！平整！干净干燥、放面扑、也就是案子上的底面！ 11！把发好的面连同面盆一起端上面板！把面倒在案子上！用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止。蹭下来的面与大块面放在一起， 12、把面揉成长条状，左手把面块右头！以手7781四个指头并扰的宽度为准？左手左移、剁下一块、依次左移，不要伤着手、 13、码码好一块块面块。这时已成馒头的样子！¹¹⁷⁹注意用布盖好、放置两三分钟！ 14，在醒馒头的同时。可做做锅的整理，如在锅里放入适量的冷水、投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等！ 15、把馒头放入整理好的的筚子上!盖好锅盖！ 16、上火烧，根据馒头个的大小。掌握时间25分钟或30分钟、 17。关火！等待一小会。可以开锅了！馒头好吃，但做的麻烦、我怕手粘面！常去老妈那里提过来吃现成的、我不1080是面点师呀! 蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以8315下几种方法：（1）用手轻拍馒头!有弹性即熟！（2）撕一块馒头的表皮，如能能揭开皮即熟？否则未熟、（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的、说明还没蒸熟，做馒头7211有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明2085书上的去做！最好是买一块做火烧的面做酵母、二是发面的时间要够长！酵母粉和的面要醒上2个小时以上！溼酵母和的面要醒上4个小时以上。⁹⁴⁴¹三是上锅蒸的火候？发好的面要等到水开后再蒸，未发好的面⁹⁷⁶⁴要用凉水蒸？四9116是蒸的时间要把握好、一般要30分钟以上。中中间不能开启锅盖,馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟、暄松的馒头制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化。生成糖。醇和酸等。并且放放出二氧化碳气。但是、加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙！由于受热不均匀、只能变成皮硬内软的“烤饼”。要想得到暄松的的馒头！必须请高温蒸汽来帮忙、当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后！高温蒸汽很快把5709馒头包围起来。从四周给馒头均³⁷³⁹匀地加热！馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来、只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡。使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分！蒸汽温度高！供汽又猛！就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头！这样的馒头、富有弹性，吃起来香甜可口、馒头是北方的主食、馒头的制作工序有：发面。施碱揉面。制形和上屉蒸熟， 1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面、用水和匀！揉至不沾手为至！将面团放在盆中盖好。使其发酵、气温在10摄氏度以下，要放在火火炉旁、 2，施碱揉面：等面膨胀起来！撕开就呈蜂窝状并略有酸味时，这时可把把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉!等闻不到酸味时！撕一块食^指指大的面团在炉边烤熟,掰开、如无黄色！鼻闻无酸味即施碱适合、就要制形，如果呈黄色！便是碱多了。可......馀下全文>>。、，

梦见自己做馒头和花捲，然后蒸了一锅花捲后继续做馒头，花捲蒸好又蒸馒头，馒头没有蒸熟。

蒸馒头要在在上热气后看时间、上大热气后15分钟就能熟啊。。百合花风水起什么作用

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