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蒸年糕的做法怎么做好吃

  食材   主料   黍米面   500g   辅料   大枣   300g   清水   适量   步骤   1.红枣首先挑选出坏掉的!裂开的!   2.用水冲洗掉表面的泥沙!   蒸锅防水,烧开!将红枣放入。焯水一分钟,捞出控干水分!   3.黍米面中放入红枣。搅拌好,红枣表面裹匀黍米面!   4.慢慢添加温水。采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润!(用大约40度左右的温水、别揉面)   5.至全部都湿润,没有干粉为止、切忌过湿,太湿了容易导致年糕软塌无形,    6.取一个面团!和蒸窝头一样!中间挖个洞!    7.握的越高越好!越高意头越好哦、(当然、一蒸就会软塌)   8.蒸锅放水?铺蒸布。将年糕放入。   9.大火烧开水。再蒸30分钟即可、 2025  将年糕取出!放在盖帘上凉凉、装袋保存即可!、

蒸年糕怎么做 蒸年糕的家常做法

   蒸年糕做法   北方年糕有蒸!炸两种,均为甜味、南方年糕除蒸、炸外!尚有片炒和汤煮诸法、味道甜咸皆有! 据说最早年糕是为年夜祭神,岁朝供祖先所用。后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品!义取年胜年!籍以祈岁谂。”   过年的年糕怎样要蒸,做法---制作工具:果汁机。大铁盆!面粉袋、容器,玻璃纸、量杯、量匙、   材料:蕉油,桂花酱、黄砂糖!圆糯米   做法:   三杯圆糯米倒入盆中、用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸泡八小时左右!使米充份泡开。倒乾水后必须再清洗一次、   将洗净泡好的米分数次放入果汁机中!每两勺米加入适量的水。直到米粒完全打成米浆后便可倒入面粉袋中!用绳绑紧袋口!先用手挤压出部份水份,   再放到两层厚重木板之中。上面加上一桶水的重量直到米浆完全脱水为止、将脱水后的粉浆块放入大盆中、揉成碎块、随个人口味加入两,三滴香蕉油或桂花酱等香料!   再6716加入三杯半的黄砂糖!用手或搅拌器将粉浆块搅拌均匀,变成黏稠状,倒入铺好玻璃纸的容器中用刮刀刮进大盆、如此便可放入电锅中以一8368碗的水蒸熟!电锅的四周也可用湿毛巾围住、以避免蒸汽外泄、大约蒸一小时左右,直到筷子不沾粉的程度即可拿起食用!   此外也可以用传统蒸笼、但必须时时注意外锅的水随时加入冷水补充?以免发生危险。大约一个小时以后!香甜的年糕便可以上桌食用了,   甜年糕冷却结成硬块之后,必须仔细涂上一层食用油以防止发霉。,二十面相是不会死的

有人喜欢蒸年糕为什么

  推荐年糕蒸法:    糯米面和大米面(大黄米面亦可)分别用冷水和面,注意水要分几次少量加入,大体调成直径0.5mm左右的颗粒待用!   笼屉内铺上干净屉布,将和好的糯米面和大米面分层摊铺在屉布上,最上层也可以放些事先用温水泡好的大枣或煮熟的红豆,然后将屉布四角收拢包裹住糕体!另外,也可以用搪瓷碗、不锈钢饭盒等容器盛装糕粉、可以直接作出各种喜欢的形状、   蒸锅大火烧开上汽后蒸25分钟左右即可出锅。    对于你说的死面味,怀疑可能是因陈年原料造成的、。二婚会幸福的女人面相

梦到好多枣,但树砍断了

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梦见左手掌扎了好多枣刺

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梦见枣树上结了好多枣有绿的有红的。请解梦

  梦见平房大院。院里有好几棵枣树有红枣和绿枣还有婆婆我在院里。请问是什么意思!,二婚女人手相

做梦梦到石榴树上长了好多枣

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做梦梦见枣树上面好多枣还有好几个大西瓜是什么意思

  应该不是坏事,二婚嫁的好的女性八字

梦到家里人买了好多串红辣椒回家

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梦见买了好多葡萄

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