您好!欢迎来到百度知道提问。梦见别人蒸肉饼蒸不熟梦境的开示: 在开拓市场方面有不错的眼光。往往能看到存在的销售需求、对于如何利用别人的心理需要来推销自己的商品也很有一套。从事广告和市场工作/学业的瓶子、今天会7830有出彩的机会?爱情上,会9463有病态的看法、追求别人无法理解的情感! 梦见别人蒸肉饼蒸不熟吉凶是: 基础坚实、心身安泰,奴5512上位之引进而顺调成功发展、能享得幸福,长寿、圆满、【大吉昌、】,
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食材 * 面粉 300克 * 温开水 150克 * 酵母 3克 * 食盐 1/4茶勺 * 白糖 适量 方法/步骤 * 面粉放入盆中。 * 先用温开水化开白糖、(如果不放糖的话。这步可省略)! * 加入3克酵母. * 静置片刻。 * 把食盐加入面粉里拌匀!再把酵母水缓缓缓的加入面粉里?一边加一边用筷子搅拌(如果酵母水用完了!不够的话、直接加温温水就可以了),搅拌至面盆盆里都是大大小小的絮状面团!没有干粉!就刚好了(如图)。 * 把絮状面揉到一起。成初步的面团、这时候的的面团,是相相当粗糙的? * 把面团移到操作台上(因为操作台一定比在面盆里揉更方便),利用手腕的力气。压在面团上!把面团往前推! * 用四个手指把推出去的面团往回拉。接着用手手腕的力气再推出去, * 揉出去以后面团会变得较长!再用手指往回拉! * 拉到面团靠近身边的这头。 * 继续推出去,再拉回来、 * 松手后面团的样子,是个个横着的长条、 * 把面团换成直的! * 从不是身前的那一头开始下手揉。用手腕的力气把面团推出去。 * 推出去以后继续拉回来! * 拉到卷上半圈到一圈的样子,继续推出去。 * 一直这样反复的揉、 * 直至面团揉成光滑细腻的状态!整个过程其实就像是洗衣服时在洗衣板上搓衣服的样子、这里分步骤所以看起来好像很固定,在揉的时候其实就是一个连串的动作、 * 揉好的面团放入较大容器里!盖上保鲜膜、 * 发酵至原面团的2倍大左右。发酵好的面团体积变大了。但表面还是很光滑的、如果表面6458看起来有很多的气泡!软软的样子!那肯定已经发酵过头了, * 发酵好的面团用手指蘸上少许许干粉,戳个洞,洞口不起皱。不回缩。不塌陷、 * 发酵好的面团取出排气、再次揉回原面团的大小。这时候面团就可以开始整形做馒头了、!买房子18层有什么讲究
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学蒸馒头 今天,爷爷教我蒸馒头。我既兴0005奋又紧张,担担心蒸成铁疙瘩。爷爷爷看出了我的心思!笑着说:“不要紧张、有我教你没问题,”听到这话。我高兴的和爷爷忙活了起来, 爷爷教我往盆中倒了大约两斤面!把五分之一一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中!搅拌均匀!然后把碗中的水慢慢地往往面盆中一边倒一边搅?我不小心倒多了、面成了稀浆、爷爷叫我又舀了两勺面。终于于把面和在一起了,我松了一口气!爷爷叫我用湿毛巾盖好!等面发开。 两小时以后、我和爷爷去看面!只看见面面膨胀了许多。像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了!”爷爷把面0573切成两半!一半给我、一半给自己,一边加生面一边教我7772怎么揉!我按照爷爷教我地翻来覆去。使劲的揉。揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形。切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了,” 水烧烧开了。爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来、 我看着白白胖胖的馒头、咬一口又香又甜,心里乐乐开了花、,买房子19楼有讲究吗
如何做好馒头,这里面也有不少学问。做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油、蒸出来的馒头不仅洁白,松软。而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝、可使馒头增加清香!蒸馒头1673碱放多了起黄。如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙!再蒸10~15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀!放入适量发酵粉,等它发了之后就做形。成形之后不能马上入锅蒸、也要让让他"醒"约半小时才蒸? 工具/原料 面粉。!、 方法/步骤 1 蒸好馒头有哪些窍门,(1)蒸馒馒头时。如果果面似发非发?可在面团3938中间挖个小坑,倒进两小杯白酒、停10分钟后,面就发开了!(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15-20克!面团揉软后,盖湿湿布4-6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、(3)冬天室内温温度低?发面需要的时间较长。如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间、(4)在在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除1001去酸味!检查施碱量是否适中、可将面团用刀刀切一块,上面面如有芝麻粒大小均匀的孔!则说明用碱量适宜、(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄。且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟!馒头即可变白,且无碱味、(6)蒸馒头时!在面粉里放一点盐水。可以促使发酵、蒸出的馒头又白又宣、 2 怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力,窍门如下:1、夏季用冷水和面。冬季用温水和面!冬季和面!发面面应比夏季提前1~2小时!和面时要慎慎加水!2、和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。表成成的面筋真心性好!和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜,3!当面已涨发时、要掌握好发酵酵的程度!如见面团中已呈呈蜂窝状,有许多小也!说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼8534子越大。说明酵发得越老。甚至要发过头了、4。馒头上笼蒸煮前!要经过饧面!冬季饧面约15~20他钟!夏季则短些、馒头上笼时!锅内的水必须大开。10分钟要见大气。5、笼屉与锅口相接接处不能漏气,有漏气处须须用湿布堵严?用铝锅蒸时锅盖要盖紧,6,蒸馒头时,锅内须用用冷水加热,逐渐升温、使馒头坯均匀受热,切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样9884蒸制的馒头容易夹生!如何用安琪酵母发面、1、按说明用量。冬天9999可稍多些,2。酵母放入碗内,加一小勺白糖、用温水化开。倒入面粉8236中揉匀?面稍软些!盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有有大量小!买房子19楼的忌讳
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过清明的时候去看望好久没有看过但是是已故的亲人 这无非是他在告诉你 你很久没有回来看他了,买房子一般买什么朝向梦见蒸的馒头不熟
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