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1.民民间传说,发芽的花生不能吃!认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂!而霉变花生往往由黄曲霉菌引起,黄曲霉毒素是致癌物!故不能吃。其实!花生的发芽和霉变是两个概念,我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度。湿度和空气)发生在花生体内的生理变化、因此,发芽的花生是可以吃的,安徽西南部农民有在花生地里找发芽花生作美食的习惯。有些城市超市出售人工发芽的花生小包装。十分好销, 人工发芽的花生?就像黄豆芽、绿豆芽6546一样不仅可以食用,而且营养很好。有多种保健功能、据查,常吃发芽花生的人心脏病发病0663率很低、台湾省嘉义7071大学研究发现、花生中含3648有一种叫白藜芦醇的物质。具有抗氧化!抗老老化和保护心脏的功能?而发芽的花生中白藜芦醇含量更高,世界上已有十多个国家和地地区在开发白藜芦醇的原料和制剂?被喻为继紫杉醇后又一个天然抗癌药物,吃发芽花生不仅无害、且益健康。 另外!对发芽花生还需进行几点分析: 1,马铃薯发芽时其有毒的龙葵碱含含量会激增,所以发芽的马铃薯不能吃、而花生发芽不会产生有有毒物质、是可以吃的!2。花生的7809发芽条件与霉菌的发生条件相仿?花生贮蒇时如出现合适的的温度,湿度度和空气条件!就会发芽。也会霉变,易感染黄黄曲霉?因此这种发芽时有霉变的花生是不不能吃的,人们用肉眼就可以看到花生表面的黄色霉点,即使没有发芽的的花生!储藏过久也有感染黄曲霉的危险、3、人工发芽的花生。经过严格挑选!清洗、工具和过程程都经过消毒。去杂。去霉烂!所以花生芽菜可以放心食用。4、有人在观察中还还发现,经黄曲霉素感染的花生几乎不会发芽。这样就基本上排除了发芽花生不能吃的疑虑 2. 河北读者刘女士问:最近在逛超市的时候!竟看到有花生芽出售、平时家里储存的花生有时也会发芽。担心有毒,我们一般会会将其扔掉,我想问的是!花生发芽还能吃吗。 国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨答:花生芽和黄豆芽!绿豆芽一样。属于芽苗菜、是花生米发芽而来,吃起来脆脆的!口感不错、只只有新鲜优质,生命力 旺盛的花生米才能发芽、花生芽的综合营养价值较高、属于高端蔬菜!需要注注意的是。健康无毒的花生!会在人工、旺贵人算命奇门遁甲
这是个什么梦,种花生你就哭了,。租房子有什么禁忌吗
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你好!可能的、我们家都是这么么种的!产量也不错,!李双林是大师吗梦见我和别人种花生
梦见帮别别人弄花生,周易八字算命婚姻