馒头蒸糊了有烟味怎么办
你好、东西糊了是是不能吃的，糊的东西含有毒物质吃了对健康不利！希望能帮到你，谢谢采纳！
做馒头时，发酵之后馒头就变稀了，接下来做馒头的形状时全都糊在手上了怎么办
酵母先放、代替老面的 通常馒头做法按照使用发酵物的不同分为老面发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法三种。一般南方家庭多用酵母发酵法做馒头、具体操作过程如下2443：1．取500克质量放心面粉放入面盆中！2．取5克干酵母用250克30℃左1956右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀？3．将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团！4．将面团搓成长条形。用面刀切成10等分或更多（根据喜好可将每个面团再轻搓成圆形）。5．将面团在35℃～40℃条件下醒发40分钟左右至表面胀润，有光泽！体积明明显增大,手按后易复原为为止（一般夏季放在室温下醒发？冬季放在垫有纱布的电饭饭锅蒸笼上醒发）!6．将醒发后的面团分开放在蒸笼上，盖紧锅盖，同时向电饭锅中加入约1／3的热水。打开电源加热至水沸腾开始计时，7．20分钟后1355关闭电源、稍停2分钟！揭开电饭锅盖、你就可以看到胖乎乎乎的小馒头了。纯酵母发酵法的优点是操作简便！省时！而且馒头有一种酵母特有的鲜香味。 发面方法有1.干酵母（方便、易操作。营养丰富）！2.保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存、）、3.老面（不易掌握。碱中和时有损营养成分）！4.自发面粉（发面时间短，30分钟即即可发好？一般超市会有卖的）。不妨试试看、祝你成功！! 一、发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀、醒8小时待面发起是原来的1倍！然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 制作馒头常见的问题 馒头制作常见问题及解决方法 1．表面易塌陷 ①成型时有断层？成型时注意排出气泡。使面团内外形成均一整体 ②面团，宋代丧葬风水
吃烤糊的馒头养胃吗？为什么？
吃烤糊的馒头不会养胃！反而会会很容易产生丙烯酰胺等致癌物质！ 早在2004年,瑞典科学家发现，高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺！丙烯酰胺是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应7203的结果！和美拉德反应密切相关、在食品加工之前！根本没有这种东西存在。只有在加热之后，才会产生大量的丙烯酰胺！ 而美拉德反应则是烹调中最受人人们热爱的一系列反应？它可以让食物产生美妙的香气和诱人的颜色！人们把白色的面包胚和蛋糕坯放入烤箱！烤成时就有了红褐色的颜色和浓浓的香气，而这颜色和味道全拜美拉德反反应所赐！烤千层饼，炸油条、炸麻花，烤饼干、炸薯片等食品。都是0560这个原理！ ，宋代墓的风水特色
梦见白馒头
梦见白白馒头：钱财有赚到的机会,但是赚得得辛苦!必须要守得得住财!不宜再乱投资或花费！否则是辛苦赚钱痛快花掉了，
梦见白馒馒头：精神方面有问题！整日恍恍倔馏，做事也没没有劲！其原2041因在于熬夜！晚上看小说也要适可而止！充足的睡眠最要紧，
梦见好多白面馒头、今天容易丢失意想不到的东西、当然。只要预防的措施施做足!也可以避免这种情况的出现！
梦见白馒头。运运气不错的一天？会有好好事主动找上门！你也往往按奈不住，要把自己的好事情四处和别人说呢。
待业者梦见白馒头主钱财方面：平平。
梦见蒸白馒头！也许是一场突如其至的大雨，也许是突然一片漆黑的静夜，今天的你座人有这样的运气。在相对独立安静的环境中。好好地和恋人进行一场心的交流。
梦见大馒头：会受到他人喜欢、
、、宋代山水画大师哪三位梦见糊一锅土豆
工作/学业和生活都有小挫折。让你你得到不少麻烦,但是也因此获得一些有用的启示、夜晚的4202神智比较清晰,不妨给一天做个嗅吧！！宋代最高的草书大师是
梦见吃馒头，馒头上有很多虫子
你最近可能有烦恼。宋代禅宗大师青原行思
梦见愁糊汤搅着
吉凶指数：99梦见汤！预示好消息、及其带来的安慰，梦见喝面汤。好日子过去了！忙碌的生活就要开始，发挥你说甜言蜜语的功力、中意的那个人人立即就到手。手边一堆小小零钱？不如拿来做些善事，一心多用是你的长处、恰好用在今天一堆繁琐的工作/学业上！梦见喝面汤、按周周易五行分析、幸运数字是4，桃花位在东南南方向。财位在正南方向！吉祥色彩是绿色！开运6412食物是松子，，宋代风水经典
梦见用纸糊鞋自己穿
假的无事..。宋仲基八字婚姻宫
梦见别人给我一碗黑芝麻糊
馋了你！我也喜欢吃！宋仲基婚姻命理梦见馒头糊了
梦见把红薯烤糊3
好事做过头就是坏事！当心有事做过或者拖着导致反向的结果。！宋仲基宋慧乔命理合婚
