看是什么客人了,如果是熟人朋友、9666那么可以随便点,朋友不会介怀如果是一般的客人!比如上上司之类的!那么久要讲究了,数量要讲究!一般用那些6!9。8之类的数字!、
清6125蒸鲈鱼 原料:一斤左右鲈鱼或草鱼一条!蒸鱼豉油!葱、姜各20克!胡椒粉0.5克。 1,将鲈鱼宰杀治净。在鱼身两面斜剞一字刀。 2,将一根大葱放进鱼肚、放入容器内、 3、姜、葱放在鱼身的两侧! 4,入蒸锅内蒸至熟透取出、 5,捡去葱,姜,!撒上胡椒粉!葱姜丝、浇淋蒸鱼豉油、将植物油烧开从鱼鱼头到鱼尾浇一边 特点 鱼肉鲜嫩!汤汁鲜香、滋味鲜美! 操作提示示 蒸制鲈鱼时,在鱼身底下放两根筷子。这样可以让热气很好的循环。有利鱼肉均匀受热。要要用大火蒸10分钟、宫保鸡丁配料:鸡脯肉克。花生米50克,干红辣椒20克、青笋克,花椒5克!生姜5克!大葱5克、蒜10克调料:水淀粉25克、食盐5克,白糖15克,香醋20克,酱油5克!味精5克!鸡精5克、食用油50克。切配: 1。鸡脯肉切丁!精盐、料酒码味!4764用水豆粉拌匀!2。干辣椒切节、葱切马蹄、姜切指甲片、蒜切片。青笋切丁、3。将酱油!白糖!醋,味精。鸡精!清汤,水豆粉调成芡汁!干红辣椒切成2厘米长的节!烹调:1。花生米用油炸脆待用!2,锅坐油烧热倒入鸡丁滑滑油至断生烹料酒。加干辣椒。花椒炒香。下青笋丁大火炒待熟下调味汁炒均倒入花生米、淋淋明油炒均出锅装盘即成, 特点点:色泽红亮,肉质鲜嫩、口味煳辣荔枝味小酸小甜, 0441麻婆豆腐用料:嫩豆腐一块,牛肉!蒜苗。姜。调料:郫县豆瓣、食盐。味精!酱油,鸡精。花椒粉,淀粉!白糖:豆腐切一厘米见方的块!郫县豆瓣剁细,牛肉剁成米,蒜苗切花,操作:1。锅锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下!倒入容器养起来。炒时沥水。2。锅加油烧热放入牛肉肉末煸酥!再加入姜末!郫6713县豆瓣炒出红油加水!豆腐、食盐,白糖。酱油!味精,鸡精烧5分钟用水淀粉勾芡。放入蒜苗。淋明油!装盘撒上花椒面即成、特点:麻!辣!烫、嫩,酥,香、鱼香肉丝原料:里脊肉!青笋,木耳。大葱!生姜,蒜!鸡4244蛋调料:料酒!泡辣椒。食盐。白糖、味精。酱油、淀粉,调调和油切配:1。里里脊肉切二粗丝、青笋去皮切丝,水发木耳切丝。大葱切8319马蹄状!姜蒜切米。泡辣椒剁成泥2。肉丝加食盐,料酒!鸡蛋!水淀粉,上浆、烹调:1!锅烧热倒入油滑光炒锅。倒出油再添油烧至五成热放入肉丝滑油,待肉丝断生倒出沥油!2!1030锅加底油烧热放入泡辣椒煸炒至出红油!放入葱、姜。蒜炒香下配料!放食盐。白糖。味精!酱油调味,待6793青笋成熟倒入肉丝翻炒烹香醋,用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成,特点:肉质鲜嫩。色泽红亮,咸,甜!酸、辣兼并5249葱姜蒜香突出、水煮鱼 1,将鱼杀好洗净、剁下头尾,片成鱼片!并把剩下的鱼排剁成几块!将鱼片用少许盐!料酒!生粉和一个蛋白抓匀。6361腌15 水煮鱼法分钟(头尾及鱼排另装盘!用同样的方法腌制) ! 2、烧开一小小锅水,将豆芽洗洗净后?放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒撒一点盐!备用。 3!在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油。油热后、放入三大匙豆瓣(或或剁炒)爆香!加姜!蒜,葱,花椒粒,辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒、出味后后加入头尾及鱼排!转大火、翻匀,加料酒0844和酱油?胡椒粉、白糖适量!继续翻炒片刻后!加一些热水!同时放盐和味精调味、待水开、保持大火、一片8173片将鱼片放入?用筷子拨散!3~5分钟即可关火,把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中, 4,另取一干净锅!倒入半斤油(具体油量要看准准备的容器大小!以倒入大盆盆中时。把鱼和豆芽全部淹没为准、可可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒椒及干辣椒!用小2817火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,注意火不可太大。以免炒糊、 5。辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。可乐鸡翅鸡翅(6只)!香菜(1棵)。可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)。 葱白(1根)。香菜(1棵) 调料: 油(3汤匙)!酱油(1汤匙),白糖(1/6汤匙)。白酒(1/3汤匙)!盐(1/3汤匙),鸡精(1/5汤匙) 1、洗净鸡翅飞水捞起、姜和蒜切片!葱白切成段、加3汤匙油烧热!爆香姜蒜片和葱段!将鸡翅5732倒入翻炒。 2、打开一罐可乐,全部倒进锅将鸡翅淹没,倒入1汤匙酱油,1/3汤匙盐,1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖。搅拌均匀、 3、盖上上锅盖用中火慢慢煮。不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦,直至可可乐汁差不多收干, 4,洒1/5汤匙鸡精调味、装盘后摆摆上洗净的香菜叶作装饰。 成品 1、做可乐鸡翅要用普通可乐!不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂!加热后会有苦味! 2、酱油不宜放多、不然会盖住可乐淡淡的香味了, 3,鸡翅烹调前。要片擦抹鸡翅。再放入盐和料酒腌20分钟即在沸水中焯20419~3分钟,这样鸡翅易熟。也可祛除腥味和过多的油脂、 4!如果希望可乐鸡翅味道更好、可以将0913鸡翅腌制一下再烹调。洗净鸡翅后用刀各划几道口子。拿姜可擦抹鸡翅、再放入盐和料酒腌20分钟即可。 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个!西红柿克、植物油4汤匙,盐、味精各适量。糖1汤匙。 过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下、去皮,去蒂、切片待用、 2。将鸡蛋打入碗中!加盐、用筷子充分搅打均匀待用! 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余的油烧热、下西红柿片片煸炒、放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成! 烹饪技法: 炒制此菜时,要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜。但炒的好坏一眼可知、这才叫烹饪技法、鸡蛋中加水水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑!豆豉鲮鱼油麦菜主料:油麦麦菜辅料:豆豉鲮鱼、大蒜 调料料:盐。味精、白糖!香油!料酒,酱油,生粉 烹制方法: 1!将油麦菜洗净后切成段、大蒜蒜切末备用、 2,坐6770锅点火倒油!将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿、调入少许盐。味精,白糖出锅装盘,锅中再加少许油!下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼,加料酒,少许清水。味精,白糖。酱油调味、出锅前勾芡淋香油,浇在油麦菜菜中即可! 4523 特点:豉香浓郁!脆嫩爽口、 鲫鱼豆腐腐汤用料:鲫鱼两条,大葱、生姜。青菜,豆腐 。调料:食盐!料酒、胡椒粉、味精、鸡精!步骤:鲫鱼杀好洗干净,葱切段,姜切片、青菜洗干净。豆腐切麻将块操作:锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面。下葱姜煸炒、烹入料酒,到热开水大大火烧滚、下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐。味精,鸡精、青菜!豆腐煮2分钟倒出装盆即成,特点:鱼肉鲜美,汤鲜味浓。操作关键:鱼煎煎好后要放滚水、这样煮出的汤比较浓白!食盐要后下。鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中。鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味,,为什么要破坏香港风水
在这里可以推荐几道菜: 蒜香鸡翅,粉蒸肉!麻婆茄子!辣子鸡,大盘鸡。糖醋排骨、青椒土豆丝、肉末茄子。可乐鸡翅!酱香排骨, 蒜香鸡翅做法:准备好鸡翅。大蒜,干辣椒、姜、鸡翅划三刀!蒜切末!姜切丝,锅中热油!加入腌制了一个小时鸡翅。煎至2面金黄、加入姜丝!干辣椒和酱油,和没过鸡翅的水、加入孜然粉焖至水收干。 粉蒸肉 材料:材料:糯米,花椒粒。芝麻。干辣椒、大料,香叶两片、 做法法:小火把糯米炒至微黄。然后再把其他材料也扔进去炒一炒、用料理理机打碎?不要打的太细。那样口感不好!打到小1862颗粒的程度就可以!然后放适量的盐到米米粉里?搅拌均匀!准备五花肉两块。南瓜一个,五花肉切厚片。南瓜瓜削去硬皮?用削皮器切成厚片。蒸笼底下垫上粽子叶。将米粉倒0240入肉中。用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。上锅蒸一小时(高压锅蒸半小时)。 另外,我觉得您可以事先了解一下客人的喜好。这样做出来的菜客人才会喜欢! 要看你请什么人来!如果是亲人最好是家常菜,如果不是很熟的那种就要先打听好对方忌口(不吃什么或者说对什么过敏)什么、再按照对方爱好、主随客愿、如果是同事就做拿手好菜,可以交流下厨艺。。为什么说21楼是好楼层
吉凶指数:97(由周公解梦根据数理文化得出。仅供参考) 梦见钱、表示示你心中极其渴望实现的愿望、 梦见买肉!会结交知心朋友、 梦见买肉却没有给钱!年长的朋友可望对你提出有益的建言。这两天是个适合向亲密朋友吐露心事的日子!有情人的你,为了讨6012好情人。可能不惜打种脸充胖子、要注意对长辈或年纪较长者。要比平常更客气3971一点的言词相待。 梦见买肉却没有给钱、按周易五行分析!幸运数字是7、桃花位在8266正东方向、财财位在西北方向、吉吉祥色彩是白色,开运食物是甲鱼、 就在今天。全球华人世界里大约有 115人 跟你一样也梦见买肉却没有给钱,!为什么说女人是风水
人生没有捷径. 人根本不知什么叫绝处逢生 要想 绝处逢生 先要岸勒马. 5041 你有心没有胆,少自信.但有一个知错的感觉.很好.... 人一生 应向阳光点的生活而奋斗. 这样才会越来越好.那怕一点点.这一点点,就是一个大进步.. 不要向黑暗方向走,那样只有越走越暗,越走越没路.... 前面是什么就看你的一念之差.?为什么说择日不如撞日
有人人说梦是反的、其实日有所思。夜有所梦更靠谱点! 但是呢。不要迷信信解梦!做梦是人类的一种正常生理现象! 频繁做梦可能是由于生活的压力所导致、、为什么说都江堰风水好
梦见要跳舞却没有音乐的梦3426境解释: 运气虽不特别突出、不过却是感觉一周来情绪安定的一天、感性较为敏锐的这两天。听听能挑动你的心弦的优美音乐。看一部好电影等。能够让你感动的8086事物皆宜、只要是跟兴趣搭得上边的东西都去试试也无妨喔、3290也是较能够为他人设想的日子?用来沟通谈话最适合、与曾经有过误解的人坦然面对。心结解开後将豁然开朗, 梦见要跳跳舞却没有音乐的吉凶: 三才配置甚佳,基础运坚固,境遇安泰、喜下属忠心扶助,得长辈或或上司之惠泽引进!努力奋斗。可轻易得得成功、及伸张发展,很幸福安全之佳名!【大吉昌】,为什么这几年运势很差
梦见好多鱼把水抽干鱼却没有了的梦境解释: 有时间压力的私事让你无法慢慢来。不过太急的话可5048是会搞杂,与情人冷战的情况。这两6120天有了化解的转机,买了价钱不便宜的东西。回到家发现有瑕疵,还得花时间退货!先前的企划有了初步的规划、让之后的步骤显得进行容易、 梦见好多鱼把水抽干鱼却没有了的吉凶: 起初难免有孤革奋斗之感!但斗志激昂,终排除困难、达到顺调!成功发达,尤能得上位之惠肋而更伸张发展!但似乎乏其持久、耐久力!以致虽是成败交加频见!总之大体还算安然!但须防火灾或烫1288伤之灾?甚好淫、【中吉】。为什么选雄安风水
日有有所思夜有所梦?!为什么金蟾招财梦见请客吃饭却没有菜
梦4935见阁楼?预示着职位的提升,工作人员员梦见阁楼、预示着会得到领导的赏识。女士梦见阁楼。表5861示具有虚荣心,在日常生活中常为自己打算、比较自私自利!为什么错层风水不好