一: 西红柿的历史: 西红柿的正式名称是番茄(Lycopersicon esculentum)。 原产南美洲的秘鲁。厄瓜多尔等地、在安第斯山脉至今还有原始野生种、后传传至墨西哥,驯化为栽栽培种!16世纪中叶、由西班牙!葡萄牙商人人从中,南美洲带到欧洲、再由欧洲传至北美洲和亚洲各地,初以其鲜红的果实作为庭园园观赏用,后后才逐渐食用、世界番茄产量以美国为最高,苏联的栽培培面积最大!中国、日本,埃及。墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产、 二: 西红柿何时传入中国: 西红柿大约在明代万历年间传至中国、 这个是有史书记载的!成书于1621年的《群芳谱》记载:“蕃柿一名六月柿!茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实!或三,四实,……草本也、来自西番。故名。”由此看来。西红柿是明代传入中国的! 但是当时叫“番柿”,因为酷以柿子!颜色是红色的。又来自西方、所以有“西西红柿”的名号,从中国又传入日本!日本也称它为“唐唐柿”,而在历史上。中国人对於境外传入的事物都习惯加“番”字!於是又叫它为“蕃茄”,在台湾北部俗称“臭柿”,南部叫做“柑仔蜜”。 三: “西红柿炒鸡蛋”是国人的发明! 怎么见得呢! 1. 因为从西红柿的历史发展来看,西红柿从南美秘鲁传入中美洲的时间无法考证,但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了,而食用西红柿的可考时间却是16世纪,第一批食用者是玛雅人和墨西哥南部地区的原住民,他们食用的方法就是生吃。而4807没有经过烹调, 2. 西红柿在1590年之后才传到英国,一个叫吉拉尔德•贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大大利人都爱吃这个,即使这样,他仍然坚持认为西红柿是有毒的,因此、也没有列入入菜谱?所以食用的方法还是生吃, 3. 大概到了1750年左右,西红柿就传传到了北美!美国人也吃了,当时吃的人还是不多、大家主要把它当成装饰性的植物! 连美国第三任总统托马斯9083•杰斐逊在巴黎也吃过! 1636 后来回国之后不仅大吃特吃,而而且加以推广。 当时美国人不是把西西红柿当成一种日常蔬菜来吃、只是在夏天3319当水果来吃?因此!也没有进行烹调、 4. 到了17世纪的时候!英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料(是用核果和和菇类制作的),觉得味道十分鲜美!接接着它便传到了英国,人们开始将所有咸味的,内含多种香料的浓酱汁都称为kctehup,当时欧洲有很多种ketchup!原料包括括核桃!凤尾鱼。蘑菇!黄瓜等等!但没有一种ketchup使用西红柿?美国人亨利•海因兹很有创造性地ketchup了一下、把西红柿加进酱中、 这就是今天我们食用的调味番茄酱了。 从这里可以看出、西红柿在美国被制作成了西红柿酱! 但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品、 那么!又是如何能证明“鸡蛋炒西红柿”就是国人发明的呢! 从我查的资资料来看?我发现,所谓的”鸡蛋炒西红柿“、就是以前的”木须肉“、而”木须肉“这道菜在明代的菜谱上是有的、。哈哈。而同时的西方。仍仍然把西红柿做成佐餐的酱!而并没有1151拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调!因此!我得出结论: ”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明!、! 也可能有人会问、为何”西红柿炒鸡蛋“又叫”木须肉“呢, 原来、这个“木须”就是”苜蓿“。而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花,所以取这个名字, 因此。”西红柿炒木须““就是”西红柿炒鸡蛋“ 而木须肉就是鸡蛋炒肉,里面的一般会加木耳和黄瓜片、做以点缀! (这位估计是最有学问的了吧!可能现实是个大厨、或是美食家、不过最可能是个考古学家!。。)。
一个西红柿多,一个鸡蛋多、不过对于喜欢吃的鸡蛋和西红柿的人来说,无无论是鸡蛋多还是西红柿多。都一样!希望能能够为你解惑、。初学九宫飞星
西红柿直接下锅炒就可以!下面是具体做法: 准备材料:西红柿适量!油适量、白糖适量、4522味精适量 1!将西红红柿洗净!放在砧板上切成小块备用。 ,初学八字书籍
4610 我刚刚也是这么吃一点事都没有!初学八字看什么书
材料 木耳50克、香菇100克!西红柿半个。猪肉200克!葱片,盐,黄瓜 1009 做法 1.猪肉切片,用料酒,老抽,半个蛋清。还有一点食用油事先喂好肉片、 2.黄瓜切片用少许盐腌上 3.西红柿剥皮切丁 4.锅2276中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片、滑炒,肉片熟了以后捞2857出放入小碗内。 5.在到入少许油。先放入木耳、香菇煸炒2分钟、倒入腌好好的黄瓜片!大火翻炒同时放入少许的番茄丁!煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片。翻炒一下。放入小许盐、就可以出锅了。(这道道菜一定要大火快炒。这样出来的黄瓜是脆的) 小诀窍黄瓜切片后要用盐腌着、这样炒出来的黄瓜片是脆的、肉片事先喂好料!用料酒、老抽,半个蛋清,还有一点食用油。这样炒出来的肉片嫩而且口感好,木耳耳用开水提前泡发!泡软、、初学八字算命入门
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炒熟的花生与西红柿炒鸡蛋一起吃不会相克。 与花生相克的食材: 1!花生+秋黄瓜:腹泻。 2!花生+黄瓜:一起吃易易导致腹泻, 3,花生+河蟹:一起吃易导致腹泻, 4、花生+螃蟹::腹泻,,初学家居风水
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可以食用西红柿炒鸡蛋 健康功效: 西西红柿:健胃,消食积,生津止渴 鸡蛋:润燥,增强免疫力,护眼明目 食材用料:7502西红柿!鸡蛋!大豆油!精盐!葱 做法步骤: 1)将西红柿清洗干净,切成小块、装入盘中待用。 2)热锅放油烧热、将打撒的鸡蛋液倒入锅中、将鸡蛋煎至两面呈金黄色,煎熟!铲出、装7087入碗中待用。 3)热锅放油烧热。爆香葱末、倒倒入西红柿块,将西红柿翻炒均匀!加入精盐,翻炒均匀!倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀后、倒入葱花, 4)将西西红柿、鸡蛋,葱花8632翻炒均匀、出锅。装入盘中即可。、初学易经收获