猪肉芹菜包子 主料面粉400克 芹菜适量 猪肉馅适量 辅料酵母(干)6克 调料食盐1小勺 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 牛奶190毫升 白糖20毫升 十三香适量 植物油适量 猪肉芹菜包子的做法 1.将牛奶温热。与白糖混合、白糖化开后。加入酵母、一起化开 2.化好的酵母静置一会儿 3.面粉与盐一起放入盆内!慢慢分次倒入入牛奶?用筷子将面粉搅动成雪片状 4.将所有面粉都搅成成雪片状后?用手揉成面团 5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子!静置约30分钟 6.面团变成原来的1到1.5倍即可 7.将芹菜洗净、切成小段后、剁成碎末 8.猪肉馅!芹菜碎。与所有馅料一起搅拌 9.将面团揉开、揉成长条。再切成大小适中的剂子!擀成皮儿、包入馅料 10.包好的包子直接放入笼笼屉内。静置一会儿 11.冷水,蒸20分钟左右。关火、约3分钟,,
1。先活面!将面粉!牛奶。盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌!发酵至两两倍大、 2、做馅儿:将猪肉馅加入生抽。蚝油和香油油搅拌均匀,将葱!姜切末加入肉馅!再将芹菜叶切末,胡萝卜剁碎。全部加加入肉馅?放入剩余的盐搅拌均匀。 3、将发酵好的面排气,松弛10分钟,分割成10个小小剂子。搓圆。擀成圆面片、包入包子馅儿、 4、包好的包子放入笼屉醒15分钟、然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可,,北京人买阳宅当阴宅
主4106料面粉400克鸡蛋2个芹菜300克 辅料油适量葱适量盐1/3茶匙蚝油1汤匙花椒粉适量十三香少许香油1汤匙 步骤 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤11.面粉中加入酵母和泡打粉。用温水和好。室温醒发1小时 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤22.烧些熟油备用 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤33.备好其它食材 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤44.鸡蛋炒熟切成小块,芹菜切碎!切好葱花 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤55.把鸡蛋和葱花放入芹菜里、放入盐。蚝油,花椒粉、十三香、香油和熟豆油搅拌均匀 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤66.面醒发至一倍大就可以包包子了 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤77.分成均匀等份 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤88.擀成面皮儿 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤99.包好的包子 鸡蛋芹菜馅包子的做法步骤1010.放入开水锅中蒸10分钟。再焖5分钟左右 鸡蛋芹菜馅包子的做法法步骤1111.成品,北京人在大同买墓地
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