蒸箱蒸米饭和馒头蒸多长时间
米饭看多少！一般30分钟就够了、如果米饭蒸的份多！比如（7！8人以上，最好蒸40分钟左右）！馒头头30分钟就可以!但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间。蒸蒸出来的不会发死！！
怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧
9595 做馒头时。如果在发面里揉进一小块猪油！蒸出来的馒头不仅洁白！松软。而且味香， 蒸馒头时掺入少许桔皮丝、可使馒头增加清香、 蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙、再蒸10～15分钟可变白， 蒸馒头的面一定要揉均匀！放放入适量发酵粉!等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸、也要让他"醒"约半小时才蒸！ 蒸好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时、如果面似2886发非发,可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后！面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母！可用用蜂蜜代替！每500克面粉加蜂蜜15-20克！面团揉软后。盖湿布4-6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、 (3)冬天室内温度低！发发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖、就可以缩短短发面的时间！ (4)在发酵的面团里！人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否否适中。可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔！则说明用碱量适宜， (5)0339蒸出的馒头,如因碱放多了变黄！且碱味难闻！可在蒸过馒头的水水中加入食醋100-160克!把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟！馒头即可变白。且无碱味！ (6)蒸馒馒头时!在面粉里放一点点盐水，可以促使发酵！蒸出的馒头又白又宣。 怎1468样把馒头蒸制得既松软？又有筋力? 窍门如下： 1。6755夏季用冷水和面？冬季季用温水和面！冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时，和面面时要慎加水、 2，和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 3、当面已涨发时，要掌握2237好发酵的程度、如见面面团中已呈蜂窝状？有许多小也！说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大。说明明酵发得越老!甚9371至要发过头了! 4、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面！冬季饧面约15～20他钟!夏季则短些，馒头上笼时、6465锅内的水必须大开,10分钟要见大气、 5！笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏气处须用湿布堵严！用铝锅蒸时锅盖盖要盖紧, 6。蒸馒头时！锅内须用冷水加热。逐渐升温，使馒馒头坯均匀受热!切忌图快一开始就用热水或或开水蒸馒头！因这样蒸制的馒头容易易夹生、 如何用安琪酵母发发面? 1!按说明用量！冬天可稍多些， 2！酵母放入入碗内，加一小勺白糖。用温水化开。倒入面粉中揉匀！面稍软些，盖湿布放温暖处静置。等体积变大！面中有大量4908小气泡时就可以做了？ 3。做好馒头后盖上干毛巾！静置20分钟， 4！水开入蒸锅！大火蒸15分钟--20分钟， 5184蒸馒头用开水还是用冷水? 特别注意的是上锅开蒸这道工序。一定要中火、锅里要用冷水！勿勿谓言之不预也。要是像平常那样样大火开水!出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头。以为这样开得快、其实实这并不科学？因为生冷的馒头突然遇到热气！表面粘结！容易使使馒头夹生， 正确的方法应是在锅内加冷水、放入馒头后！再加热升温！可使馒头均匀受热。松软可口， 蒸馒头怎样知道生熟? 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 1)用手轻拍馒头。有弹性即熟; (2)撕一块馒头的表皮！如能揭开皮即熟！否则未熟; (3)手指轻按馒头后。凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不9798复原的、说明还没蒸熟。 怎样蒸出暄松的馒头? 制作馒头的关键是发酵！酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化！生成糖。醇和酸等！并1410且放出二氧化碳气，但是、加热方法如果不适当，比比如直接放在锅上烙、由于受热不均匀、只能变2862成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头？必须请高温蒸汽来帮忙、当人们把揉好的生馒9092头放进蒸笼以后、高温温蒸汽很快把馒头包围起来！从四周......余下全文>>，石头乌龟的摆放位置
梦见自己蒸馒头卖馒头
梦都是反的 你你8感觉呢、石头五行属什么
过年蒸馒头和豆包多了怎样保存时间长
您好！要保存时间长！只能选择冰冻储存的方式。放在冰箱的冷冻室、可以让馒头和豆包数月不会发生变质。建议议储存之前！让馒头和豆包自然放凉、然后用保鲜袋装好。封口后放入冰箱冷冷冻室内!随吃随拿，希望对您有用，望采纳~。石头化解风水
怎么用米酒发面蒸馒头
买一块钱米酒、用米酒水（有一饭碗就够了）、和在面里发透后（夏天二三个小时、冬9565天时间长些，四五个小时吧，根据天4231气冷热调整）!面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行。0086你就揉馒头剂子。再再饧二十分钟？上锅蒸、 米酒一定要用新鲜的市售的、超市里那种盒装的不好用、一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头！多了馒头就会开花啦：）。石头在办公室的摆放
把鸡蛋带皮放在蒸锅里像蒸馒头一样蒸熟和水煮蛋有区别吗
营养价值上没有区别。都是通过高温让让蛋白质炒一下意识形态？直接放在水里煮会比蒸汽熟的更快。 【煮煮鸡蛋方法】 材料：鸡蛋？水！ 步骤9566： 1、冷水下鸡蛋水没过鸡蛋即可盖好盖子.大火烧开后立即转小火煮7分钟。 ！石头在阴宅的作用
如何蒸枣馒头
材料： 面粉 一斤 水 五两 红枣 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 2制作方法： 1.准备材料！红枣、 2.将红枣煮约三分钟。煮枣的水一定要留着 3.将泡打粉和面粉混合在一起， 4.酵母和糖融入枣水中， 5.混合 ！开始揉 6.揉成面团 7.擀成一张面饼！撒上切好的枣， 8.卷起来，揪成一个个团、 9.整好形状？上锅蒸、。石头山阴地风水图片
厨房用什么样的台面可以揉面蒸馒头
随便，可以垫一层塑料膜！石头怎么摆放风水学
梦见发醇的面粉想蒸馒头
您好、仅供参考，切勿当真，梦见发发醇的面粉想蒸馒头梦境的开示： 因为伙伴的协助而得救的暗示。有什么烦恼！问题。找同性的朋友友谈谈吧。虽然不见得真能得到很实用的建议，但别人的关怀也够让人安慰温暖的了、此外跟别人的任何约定不论大小都一样要遵守确实做到、不然事后即使表示歉意。后悔。但失去的信赖感可不会再回回来啰。 梦见发醇的面粉想蒸馒头吉凶是： 可得平安荣华之幸运！及能受父祖余德或财力所荫益，达到成功与大发展、但其过程伏有许多艰难、最怕人格1894与地格若凶数！终归失败、若无凶数！则可免忧，【大吉】、石头摆件图片大全梦见路都是泥蒸馒头
为什么有的馒头蒸出来时像是死面的
怎怎么蒸好馒头!有什么秘方。 （1）蒸馒头时。如果面似发非发。可在面团中间挖个小坑！倒进两小杯白酒，停10分钟后、面就发开了！ （2）发面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替！每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后。盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、 （（3）冬天室内温度低!发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面的时间。 （4）在发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除去酸味！检查施碱碱量是否适中，可将面团用刀切一块！上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说6968明用碱量适宜! （5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄。且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒头即可变白！且无碱味。 （6）蒸馒头时、在面粉里里放一点盐水！可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣！ 馒馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一、怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力。窍门如下： 1。夏季用冷水和面。4642冬季用温水和面!冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水、 2。和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好，和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 3！当6641面已涨发时、要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状。有许多小眼。说明已经发酵好！蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得得越老、甚甚至要发过头了。 4，馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟！夏季则短些，馒头上笼时！锅内的水必须大开。10分钟要见大气， 5、笼屉与0569锅口相接处不能漏气!有漏气处须3840用湿布堵严!用铝锅蒸时锅盖要盖紧， 6、蒸馒头时、锅内须用冷冷水加热，逐渐升温。使使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生。 怎样自制面肥： 在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好、放置在温度较高的地方、5-6小时后即可使用将一小碗面粉！加水和成较软的面团。放置在温度较高的地方10小时后即可使用。 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克、蜂蜜1.5汤匙！冬季用温水！其它季节用用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内）。和成面团、揉匀后置置盆内。盖块湿布。放在温暖处2-3小时！待面团胀胀发到原体积的2倍时即可！ 发酵的要诀： 加面肥要适量。用自制的面肥可多加些，每500克面粉！加面肥80克左右！如用鲜酵母。每500克面粉加5-10克即可、如用鲜酵母，可将其用温水溶化！再按比例加入面9246粉中和匀！置温暖处，待其发酵、如用面肥，可分两两步进行，先用小半碗面粉加面肥肥揉匀、约3-4小时发起、再将其它面粉揉入！再发2-3小时即可!如时间有限。可将两个步骤骤和二为一! 面肥多、环境温度高。发酵快、反之，则发酵慢。和面时7216可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖。产生二氧化碳更多。蒸出的馒头松软有劲！香甜可口。也可加点啤酒。效果更好。 如何鉴别发酵的程度 用手按面团，筋力大！弹性好！说明发酵好！4326如果切开面团后！面团的孔洞小而又少！酸甜味不明显！说明面团发酵不足！6504还需继续发酵！用力按面团有弹性！略有下陷！有一定筋力！用力拍2503打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多！有一股酒香味！说明面面团发得正好，面发起后、用手6239摸面团立即下陷？筋力差。切开后！面团象棉絮！孔洞较大大又密、酸味重。说明发酵过火！此时4902要放碱或重新加些面粉再和？加面多少视发酵程度而定。 面没发好怎么办 在未发好的的面团上挖个坑!加一些白酒、再和一下！即可成形上屉、在没发好的面团中加少许小6094苏打或苏打片！揉匀后即可，如天冷发面时。......余下全文>>。石头摆件有什么讲究
