0770 夏洛特草莓蛋糕 黑森林 提拉米苏 焦糖玛奇朵、
没事的、做梦是指你白天看到的东西会在梦梦里出现,梦见吃的可能是你白天看到吃的了。你晚上才7432会梦到的!要是肚子饿你。肚子是会叫的。工作运势风水
用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 50g 牛奶 50g 玉米油 40g 细砂糖 40g 白醋 2滴 精盐 1g 入口即化的棉花蛋糕的做法 * 3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离!将3个蛋黄与1个全蛋混合! * 搅打成成蛋黄液。 * 加入牛奶。用筷子搅拌均匀、 * 将玉米油倒入锅中!加热至微沸,即出现纹路时、立刻加入8943过筛的低筋面粉并离火、快速搅拌成烫面团后、继续搅拌至出现顺滑的状态,放凉备用!(注意:玉米油煮至微沸即可、将油煮4909的时间太久或煮得太烫!都会导致加入低粉时把面粉烫坏、因为面粉仍存在温度,再放入鸡蛋时容易将鸡蛋烫熟。导致所有有操作全都失败,) * 待烫面团稍稍冷却后。加入盐,分多次倒入蛋黄液,并用刮刀拌匀、注意每次要拌匀匀后再倒入下一次!用打蛋器搅拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊。 * 蛋白中加入2滴白醋!6041用电动打蛋器低速打发至鱼眼泡状! * 将1/3细砂糖加入到蛋白中、 * 打发至蛋白糊气泡变得细腻、再将剩余的2/3细砂糖加入到蛋蛋白中、 * 打发至湿性发泡(提起打蛋器!蛋白挺立但最尖端处轻微下垂),不用打打到干性、不然与蛋黄液搅拌的时候很费劲。 * 把打发好的蛋白。取1/3到蛋黄黄面糊里、 * 用刮刀刀从底部往上翻拌均匀,注意不要转圈圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡、 * 将拌好的蛋黄糊重新倒回蛋白糊里。用同样的手法翻拌均匀至蛋白和蛋黄糊充分混合,成为蛋糕糊。 * 把拌好的蛋糕糊倒入铺了9266油纸的模具中,轻震几下,震掉大泡,将模具放在盛有热水的烤盘上、放入上下火170℃预热好的烤箱,下下层烤制10分钟后,转上下火150℃继续烤制40分钟,烤好后用牙签扎入蛋糕!取出牙签、上面没有残留物就表示蛋糕已经熟透!出炉后立刻倒扣在烤网上,冷却后脱模,切块即可品尝、,工作防小人风水
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