为什么变质食物有酸味?
也不是所有变质食物都有有酸味啦!变质的酸味主要来自于食物中含有的糖类和脂质。糖类在微生物(比如乳酸菌！醋酸梭菌等)作用下产生乳酸。乙酸等次生代谢物,从而有了酸味,顺带说一句,酒如果保存不好发酸有时候也是因为醋酸梭菌的作用，脂质则是因为其自身氧化,首先是脂肪水解为脂肪酸和甘油,其中的长链脂肪酸再进一步氧化裂解为短链脂肪酸,而甘油也会在类似糖类那种作用下产生一些有机酸,这个过程称为脂肪的“酸败”， 采纳哦！
变质食物与没有变质食物的区别
判断食品变质。首先看颜色变化，紫色，黄黑色。褐色一般是食品变质后容易产生的颜色！ 随之而来的则是气味变化！闻上去有臭臭鸡蛋味、霉臭味、醋酸味。胺臭味的食品要当心，此外，有些3941固体食品变质时？还会外溢！发黏，失去弹性、粉碎后加工制成的食品。如糕鱼，乳粉！果酱等变质后常变得黏稠、结块。液态食品品变质后会出现浑浊,沉淀、表表面出现浮膜!变稠等现象。、民间失传的风水手抄本
怎样判断食物变质？
任任何食物！在常温下放置一段时间后都会会变质？有的发发霉结块！有有的腐烂发臭，有的变酸…… 引起食物变质的主要原因有3方面： 1.微生物作怪。环境中无9302处不存在微生物!食物在生产。加工。运输、储存、销售过程中。很容易被微生物污染、只要温度适宜。微生物就会生长繁殖、分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了、食物会发出臭味和酸味。失去了原有的坚韧性和弹性！颜色也会发生变化， 2.酶的作用、动物性食物中有多种酶、在酶的作用下。食物的营养素被分解成多种低级产物，平时看到的饭发馊！水果腐烂！就是碳水化合物被酶分解后发酵了、 3.食物的化学反应、油脂很容易被氧化。产生一系列的化学反应，氧化后的油脂6752有怪味。如肥肉会会由白色变成黄色, 变质的食物不仅外观发生变化、失去原有食物的色！香，味品质！营营养价值也会下降。还会含有相应毒素危害人体健康， 虞主任解释说，在医学上，每日大便三次次以上。并且是稀便。即称之为为腹泻！俗称“拉0500肚子”。急性腹泻大部分是由各种病毒，细菌、病原虫等微生物引起，统称为感染性腹泻！常见的致泻微生物有轮状病毒、志贺菌，空肠弯曲菌！致泻性大肠肠杆菌!副溶血弧菌，此外、还有霍乱弧菌，沙门菌。隐孢子虫等、 虞主主任指出,经常碰到很多病人一“拉肚子”就要求医3328生开抗生素，是不是所有腹泻病人都要用抗生素才能治好呢，其实不是这样。研究表明，我国7875的腹泻病人大约30%需要抗生素来治疗，70%不需要也不应该用抗生素治疗， 虞主任说、“不滥用抗生素”是腹泻临床治疗上的的一条重要原则,对30%的腹泻患者需要用抗生素的，一定要用、如不及时应用。不但腹泻治不好、甚至有生命危险、而70%的患者不应该用抗生素的8399就一定不要用。如果滥用。不但不不利于腹泻治疗,反而带来副作用！同时！滥用抗生素还会导致耐药菌株株不断增多！大8084量临床资料显示,各种抗生素均在应4103用若干年后、疗效逐步步下降,使包括腹泻在内的多种疾病的治疗涞美?选＠挠每股?赜惺被箍赡艿贾鲁Φ谰?菏У鳎??骄?菏У魇侵赋Φ涝?械南妇?男?髌胶夤叵当淮蚱疲?铣＜?氖羌谭⒚咕?猿ρ住⑽蹦ば猿ρ祝?现卣呱踔脸鱿盅???堂秆粜缘哪图籽跷髁纸鸹粕?咸亚蚓?ρ祝?劳雎屎芨摺? 什么样的腹泻要用抗生素 据虞主任介绍，需要用抗生素治疗的腹泻有：菌痢。霍乱。婴幼儿沙门菌肠炎，各种重症腹泻。免疫功能低下人群的腹泻，那么。在大便便化验结果。民间实用5种招财小法术
食物相生的食物相生M
蘑菇+扁豆扁豆含有丰富的营养成分！它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润滑皮肤！防止衰老的作用！蘑菇能提高人人体免疫力，有补气益胃，理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤！长寿！蘑菇+豆腐+蒜+葱豆腐富含植物蛋白。营养丰富！蘑菇有提高人体免疫力的功效，葱，蒜具有杀菌，消炎作用、还能降血脂，降血压，降血糖、同食会起到舒舒张小血管!促进血液循环的作用。蘑菇+生菜生菜了利尿。明目，防治口臭、增进食欲！通乳汁！蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气。润燥化痰及较强的滋补功效。用于治9407疗热咳，痰多、胸闷，吐泻等症状、蘑菇+蛋白蘑菇补气益胃、蛋清滋阴润燥。此菜味清鲜，颜色淡雅、无胆固醇，[美食中国]蘑菇+青豆+腐竹蘑菇补气益胃！腐竹含大量磷脂、对血管有保护作用。青青豆补脾益气!清热解毒。健身宁心，此菜植物蛋白含量高！营养丰富，蘑菇+豆腐豆腐营养丰富？清热解毒，补气生津！蘑菇为鲜美的食用真菌，有理气、化痰！滋补强壮的的作用。两者互相相加强，不仅可作为营养丰富的佳肴！而且是抗癌、降血脂、降血压的良药、蘑菇+香菇香菇，蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品！具有滋滋补强壮！消食化痰。清神降压！滑润皮肤和抗癌作用、毛豆+香菇香菇是高蛋白、低脂肪6237的食品,具有益气补虚、健脾和胃等功效！毛豆为新鲜的黄豆、含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。适合高血脂！高血压，糖尿病！癌症。肥胖等病人食用！米醋+鲤鱼鱼鲤鱼本身有清水之功！人体水肿除肾炎外外大都是湿肿、米醋有利湿湿的功能！若与鲤鱼鱼伴食。利湿湿的功效则更强！米酒+洋排把肉类泡在酒里。加入蒜头。洋葱、九层塔，芹菜！或各式中药材当腌料！可降低食用肉类时的异味感！猕猴桃+酸牛奶：可促进肠道健康！帮助肠内益生菌菌的生长！有利于便秘的纾解，蜜糖+甲鱼不仅甜味上口、鲜美可口、而且富含蛋白质、脂肪和多1957种维生素、并含有锌酸。硅酸等。是不不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病，贫血均有疗效。还能促进生长，预防衰老、蜜枣+牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠，养心肺、解热毒的功效、适宜于营养不良！病后体虚，气血不足。癌症等患者食用。木耳+豆腐木木耳有益气养胃润肺？凉血止血！降脂减肥等作用！对高血压，高血脂，糖尿病。心血管病有防治作用。豆腐有益气！生津！润燥等作用！木耳+红糖若是手脚容易冰凉！此饮品品除补血之外，尚能促进末梢血液循环。若同时加入3～5片片生姜同煮,更能有暖身身的效果。木瓜+带鱼有营！民间家宅风水常用口诀
梦到堆积如山的花捲油饼等食物
梦见堆积如山的花捲油饼等食物：这两天适合合和老朋友聚餐、会很有口福哦，不妨积极的挑选想去的餐馆，将有机会吃到梦想中的美味食物、让你觉得真是不虚此行，所以如果有朋友们约吃饭。本日可说是极佳佳的时机。不但但大饱口福、而且和朋友间的情谊也会越来越好哦、 ！民间居家风水
开水瓶中的水是不可以过夜?过了夜有变质,不能喝吗?
很多人认为白开水无论放多久都都能饮用,但是。湖北省妇幼保健院涂家岭门诊儿保科邓鸿云主任医师却却提醒大家、白开水超过三天之后就不宜饮用！ 水储存过久、就会被细菌感染产生亚硝酸盐！亚硝酸盐一旦大量进入人体。能使组织缺氧！出现恶心，呕吐，头痛。心慌等症状！严重还能使人缺氧致死！亚硝酸盐在人体内还能形成9357亚硝胺、促发肝癌，胃癌等，装在保温瓶里的开水变温后，细菌繁繁殖更快？还原的亚硝酸盐更多。 【注意：白开水超过三天之后就不宜饮用、3608隔夜是没有关系的,一般3天开水也也喝完了、】！民间店铺招财法
市场上卖的各种矿泉水，放几个月都不变质，我自已用瓶子装水为什么易坏呢?
因为市场上卖的矿泉水都是经过真空处理。会隔绝空气！就会减少、细菌产生氧化反应，而我们自己装的水会与其空气发生氧化反应。！民间怀孕风水禁忌
梦见将一块变质的豆腐洗干净
预示着你已经长大成人了！我比较内敛，不好明说！你可以去看看弗洛洛伊德的《梦的解析》。你就会明白自己梦的寓意了、，民间怎样化解不好的梦
那些食物是相生相克的
豆腐。菠菜-----导致结石 牛奶！巧克力---发生腹泻 鸡蛋，豆浆-----影响消化 海鲜。啤酒-----引发痛风 维生素，河海虾--可产生砒霜 柿子？螃蟹-----呕吐腹泻 羊肉＋西瓜，伤元气 鸡蛋＋糖精：同吃易中毒 8137 豆腐＋蜂蜜：同吃有损听力 萝卜＋木耳：同食得皮炎 猪肉＋菱角：同食肚子痛 牛肉＋栗子：同食易呕吐 螃蟹＋柿子：同食会腹泻 土豆＋香蕉：同食面部生斑 鸡肉＋芹菜：同食伤元气 洋葱＋蜂蜜：同食伤眼睛 鹅肉＋鸡蛋：同食伤元气 白酒＋柿子：同食心口闷 白酒＋红薯：同食患结石 香蕉＋芋头。会腹胀 花生＋黄瓜。会0749伤身 甲鱼＋苋菜。会中毒 萝卜＋水果、可致甲状腺肿大 对虾＋维生素C，可致砷中毒 鲤鱼＋甘草，会引起中毒 狗肉＋绿豆,会引起中毒？民间恐怖风水故事梦到别人给变质食物
相宜的食物有什么？
蔬菜类: 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋，白酒、山楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果，柑橘、胡9117萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐！瘦肉。乳酪) 土豆(相相宜:牛肉、豆角;相克:柿子。石榴) 西红柿(相相克:猪肝。土豆。鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶。菠菜。牛肉) 菜3323花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶，猪肝) 黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒。西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆，莲子;相克:辣椒、羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐，鲫鱼;相克:茶。田螺螺) 芹菜(相宜:西红柿！牛肉;相相克:黄瓜。兔肉) 香菇(相宜:猪肉！金针菇。豆腐，扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉！红糖) 莴苣(相宜:蒜苗，黑木耳;相克:蜂蜜、石榴) 水果 柑橘(相克:萝卜,牛奶！毛蟹！兔肉) 苹果(相宜:牛奶。洋葱，鱼肉;相克:萝卜) 香蕉(相克:土豆！酸牛奶！红薯，芋芋头) 梨(相克:羊肉,开水！芥菜，蟹肉) 菠萝(相宜:盐;相克:萝卜，牛奶。鸡蛋) 李子子(相克:鸭蛋,鸡肉。雀肉。青鱼) 柿子(相克:红薯，海带、鹅肉。紫菜) 红枣(相宜:牛奶！核核桃;相克:海蟹！虾虾皮) 山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味) 肉禽蛋 猪肉(相克:香菜！大豆！田螺。虾) 牛肉(相宜:葱;相克:猪肉!白酒！栗子) 羊肉(相克:乳酪！醋、西瓜。南瓜) 鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜。鲤鱼) 鸭肉(相宜:山药，酸菜;相克:甲鱼，栗子) 狗肉肉(相克:茶！大蒜！鲫鱼，鲤鱼) 兔肉(相克:芥末。鸡蛋！白菜！生姜) 猪肝(相相宜:菠菜,白菜;相克:菜花！鹌鹑肉) 鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖。茶叶！豆浆) 水产 田螺(相克:香瓜！玉米、蚕豆！牛肉) 8580 螃蟹(相克:花生、茄子。柿子、鸡蛋) 甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉！鹅肉！红薯) 鲫鱼(相克:猪肉。猪肝、冬瓜、蜂蜜) 鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜！甘草、毛豆) 虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣。芹菜) 蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒。田螺！柑橘) 泥鳅(相宜:苹果！豆腐;相克:毛蟹，狗血) 黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦，洋葱) 鳗鱼(相克:干梅！醋！牛肝，银杏) 带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜。菠菜！葡萄) 海带(相宜:虾。排骨;相克:柿子，猪血) 五谷杂粮 黄豆(相克:芹菜！菠菜！猪肉！虾皮) 花生(相1313宜:红酒!猪蹄;相克:黄瓜！螃蟹) 莲子(相宜:猪肚、红薯！木瓜、南瓜) 栗栗子(相宜:鸡肉,红枣;相克:牛肉、杏仁) 绿豆(相宜:大米，南瓜;相克:狗肉。西红柿) 红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米。盐) 杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉。菱) 饮品 白酒(相克:韭菜、牛奶，生姜、牛肉) 牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜，酸性饮料！药物) 茶(相克:药物！羊肉！酒，白糖) 豆浆(相克:蜂蜜，红糖，鸡蛋、药物) 调味品 红糖(相克:竹笋！牛奶。牛肉，酒) 醋(相克:海参、羊肉。胡萝卜、青菜) 葱(相宜:牛肉。兔肉;相4637克:红枣。蜂蜜)。民间打胎后的禁忌
