为什么我蒸的发面包子，一锅的包子，有的发的很好看，有的象发不起来一样，为什么？怎么解决？
一般是发酵的问题。可能性有几种可能 你是用什么来发面的，酵母、泡打粉、酸奶，面种！因为各种发面的麴会有不同的方式与结果！ 1. 如果是酵母！9319你是否先把快速酵母粉、加入50－60度温糖水（浓度10－15%）。不要搅拌！它会慢慢吸水后溶解。时间间为3－5分钟！看到有起细泡、浓浓的，酵母的初发开始后才混0957和面粉？湿度要够，因为如果用的是快速酵母。是不太需要。小苏打或碱水来中和和发酵引起的酸及味道、所所以在发酵后（一到二小时）的？二次揉时、只要均匀和二次发酵时间够，再来包包子、就不会有你说的现象。当然，你要蒸的过程当中，恒温及定时时的控制是很重要的。不要一下就开盖来看，如果没有耐心或控制不好。也会造成这个个问题！ 2. 如果你用的泡打粉、那发面面的过程更快!可以先用泡打粉加入干的面粉中、再以冷水水和面！成面团后要等大约20－30分钟的醒面时间！这个时间等得不够。这种发面法是容易出现你说的有的好！有的扁的的问题。 3. 如果用的是酸奶及面种、这个要注意不论哪一种，要先从冰箱中取出！等它至少达到室温才行用来发面、和好面时！发酵过程的温度要高点、湿度也是要大一点、因为！等待的时间至少3小时（面种）到6小时（酸奶）而且这样发起来的面多会起酸、你都需要加小苏打8148水或碱水来去酸,浓度过高则二次发酵会受影响，也会在以后包包子或作馒头时有些发不起来的现象、 4. 最后再提醒一下！在蒸的过过程中!温度稳定适中，时间（时间不到。不要开锅来看）！也是关键、你可以试试，因为这两点按各地区的天然环境温度湿度不再而不同、是一种经经验值！只能靠你自己来试验和拿捏了，，
梦到买了一个发面酵子是什么意思
要发发(财)咯(-.-)哈哈日有所思夜有所梦？楼楼不必在意太多的、4688只要不是太凶险太离奇的梦，一般身体都无大碍，你想那梦是吉。它就是吉的啦(-.-)心态好、一切自然就好了。学习家居风水5禁忌让居住更舒适
孕妇可以开新车吗
新车的装饰材料中含有较多的化学性物质。如甲醛等，所以，长期吸入。可能对于人体有影响、孕妇肚里怀有宝宝、因此建议孕妇少开新车、如果必须要要开的话建议多通风！多备点吸甲醛的物品！！生男孩家居风水又该如何布置
老公死了,总梦到他还在,对我很好
1！想太多了 2，学会放下，学会适应 3。接受事实，家居风水知识也有色彩心理学的成分
孕妇梦到偷黄瓜
是孩子想8173吃菜了？多注意饮食、专家教你沙发茶几该怎么摆
关于快速发面蒸馒头
如果事先没有发面又急于想吃松软的馒头。怎么办呢、有个方法：你可和一斤面加醋一两！温水七两、醒十来分钟、再加一钱小苏打或面碱、揉到没有酸味为止！这样蒸出的馒馒头又大又白， 冷天天用发酵粉发面。加一点白糖可以缩短发酵时间、蒸馒头时，如果面似发非发，而你你又等着蒸!可在面块中扒个坑。倒一点白酒！过十几分钟面就发了、 当你你用引子发的面还不太开,但又急于蒸馒头时、可照常将面揉好做成馒头。只是别忘了在馒头装锅时、要倒一小杯白酒3747放在笼屉中间？这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软！ [！家居风水轮的摆放知识
我妈梦到好几盆发面，然后好多邻居都过来我家蒸馍，这个梦意味着什么呢？
希望拥有、富有、然后是分享、这样的心理成此梦。 你母亲是个好人啊 希望她健康！平安！，家居风水颜色 五行四方知识大全
梦到自己店开不下去
那只是梦！据说梦是反的。。家居风水知识之玄关适宜摆放植物吗?
蒸馒头为什么要用发面？
因因为在你蒸的过程中。！、面粉会因为热量而膨胀、。如果不加发面面的话！。。馒头会变的很硬。爱情风水助你如何避免婚姻悲剧孕妇梦到发面开的很好
孕妇梦到蛇是因为什么
孕妇梦见蛇!预示着胎梦，不就你会生个大胖儿子。 孕妇梦见蛇挡道、预示着吉祥的预兆，说明你生子时会母子平安、宝宝健康、可爱。 孕妇梦见很多蛇。预示着你得子的胎梦、不久以后你会生双胞胎或者多胞胎的预兆。 孕妇梦见很多蟒蛇、预示着你和腹中的胎儿会平安无事！而且你生的宝宝多为男孩， 2881 孕妇梦见白蛇入怀!预示着你你即将会生个聪明伶俐，聪慧可人的女儿。 孕妇梦见青蛇，预示着你胎中的婴儿发育的十分健康、 孕妇梦见很多花蛇！绿蛇、预示着你不久会生下可爱的女儿！ 孕妇梦见很多麻蛇！黑蛇，预示着你不久会生下健壮的儿子。 孕妇梦见麻蛇！眼镜蛇，预示着你不久以后将会生下贵子、 孕妇梦见红蛇、预示着好的的征兆、说明不久以后你会喜得贵子。 孕妇梦见两条蛇！预示着你会生双胞胎的预兆。如果是一黑一白则说明你会生下龙凤胎！ 孕妇梦见蛇缠身，预示示着你会生下贵子，是好的预兆、 5943孕妇梦见被蛇追!0235预示着你会生个大胖儿子。是好的预兆、 孕妇梦见被很大蛇追！预示着你不久会诞下多胞胎的预兆、 0245孕妇梦见蛇被杀死。预示着你要多多注意自己和宝宝的健康状况！是不详的预兆。 孕妇梦见自己被蛇咬，预示着着你会生一个男孩!倘若是条肥大笨笨拙的蛇,说明你会生个聪明伶俐的孩子、 孕妇梦见杀蛇！预示着你腹中的胎儿很健康。多为母子平安的寓意， 记得采纳哦亲!，家居浴室风水布局知识浅析
