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我国给民族的饮食习俗

  蒙古族   蒙古族的传统节日主要有旧历新年,蒙古语为“查干萨仁”!即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”。这与奶食的洁白紧密相关意、此外还有那达慕,马奶节等。   朝鲜族   其节日基本上与汉族相同。主要有春节。清明节!端午节,中秋节,老人节等!还有三个家庭的节日,即婴儿周岁生日!回甲节(60大寿)。回婚节(结婚60周年纪念日)!每逢回甲节,回婚节时、子女,亲友、邻居都2679向老人祝福?祝寿、   傣族   傣族的重大节日有泼水节,关门节和开门节!均与佛教有关。   东乡族   东乡族和其他信仰宗教的民族一样。每年有三大节日、即开斋节!古尔邦节、圣纪节!都来源于伊斯兰教!   布朗族   厚南节是布朗族盛大的年节。每逢农历三月清明节后7日。即阳历4月13日—15日举行、 节日里,主要活动是相互泼水,其仪式完全按照布朗7219族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行。所以、人们称之为迎接太阳的节日。     回答人的补充 2009-08-31 11:26 怒族   主要节日有:春节,怒语称“吉佳姆”、又称盍司节!仙女节,又称鲜花节,是居住在贡山一带的怒族的传统节日,节期为每年农历三月十五日至十七日。祭谷神!怒语称“汝为”。原碧江县匹河一带怒族的传统节日、时间为每年的农历十二月二九日,举行祭祀活动。祈祷谷神保佑,??   塔塔尔族   塔塔尔语叫“古尔邦艾提”!是阿拉伯语的音译借词。阿拉伯语“卡尔邦”。意为“献身”!古尔邦节!是在伊斯兰教教历12月10日。即“肉孜节”之后70天!古尔邦节,开斋节、圣纪节三大节日,   回族   回族有三大节日!即开斋节、古尔邦节、圣纪节,这三个节日都是宗教节日、开斋节,是阿拉伯语“尔德•菲士尔”的意译,所以也叫“尔1033德”节!在新疆还有"肉孜"节的叫法!古尔邦节。开斋节后第70天。即伊斯兰教历的12月10日。是古尔邦节、古尔邦节也称“宰牲节”!是穆斯林赴麦加(麦加:伊斯兰教的圣地)朝觐的最后一天,这一天要沐浴净身 ?室内焚香!斋戒半日、上午人们要4145去清真寺参加会礼、向麦加叩拜,请阿訇宰牲、将所宰牛!羊肉的一部分6521分赠亲友,济贫施舍、圣纪节。是纪念先知穆罕默德诞生的日子、这天是伊斯兰教历3月12日、也是穆罕默德1759逝世的日子?纪念活动一般在清真寺举行!在活动中要诵经演说。讲述圣绩!有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会(善事宴会)、宴请宾客!   满族   满族受汉文化的影响,节日与汉族相近!重视过农历新年!正月十五过灯节、正月二十五祈求来年过“添仓节”,农历二月二是“锁龙”的日子、还有五月端五。六月六“虫王节”。八月十五日中秋节。添仓节!每年正月25日。满族农村家家讲究煮黏高粱米饭!放在仓库!用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上、意思是马往家驮粮食?丰衣足食。第一天,再添新饭、连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上!这个节至今在东北农村保留着。虫王节、六月天,易闹虫灾!居住在辽宁省岫岩?凤城一带的满族过去在六月初六这天,一户出1人5472到虫王庙朝拜,杀猪祭祀。求虫王爷免灾、保证地里的收成好、如今不搞虫王节祭祀扫活动,但家家要在这一天晾晒衣物,以防虫蛀,   黎族   黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系。解放前黎族的节日,在邻近汉族地区和黎汉杂居地区,大多都用农历,节日与汉族相同、例如春节。清明节、端午节等,就黎族来说,过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三!   纳西族   纳西族人民的节日有许多与汉族相同!如春节。清明节。端午节。中秋节等。但春节的活动内容却与汉族不同?具有浓厚的民族特色,同西南许多民8572族一样!纳西族也有火把节、而本民族的传统节日、主要是骡马会。农具会!龙王会和朝山会。   回......余下全文>>、

为何中国只有汉族人在饮食上什么都吃没有禁忌?而其它大民族几乎都有不吃的东西?

  是因为没有普世信仰的熏陶!古代中国是文明孤岛,从服装信仰文字艺术哲学科技各方面都是被影响者!就连中亚!印度都可以向中原这个文明洼地玩儿文化和意识形态方面的输出。就是因为信仰还停留在原始社会、所以对吃什么都没什么讲究。甚至李时珍都在他的本草纲目里一本正经的记载烹调活人的各种方法、在我国古代人吃人,或者把家属带到屠宰场卖给屠夫这种事并不新鲜、有些饭馆甚至为了追求“新鲜”。会把活人绑在厨房、有人点菜就砍下一只手并用烙烫的方式让伤口止血?4023以备下次再砍下一只手?平民饿了好一点的易5875子相食?但更多的人会直接杀来就吃、在官场有些当官的也会为了加官进爵而杀自己的幼儿做成料理给君主食用、就是当代厨界祖师爷易牙,。三门相通风水

中国民族饮食禁忌产生的原因

信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1。饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多!但几乎都是动物性食品及其脂类。而且要求比较严格?这种7226禁忌的法理来源是唯一的,即《古兰经》,关于穆斯林的饮食。《古兰经》有个总的要求!即它应该是"合法"而"佳美"的。所谓合法,就是在真主名义下宰杀的东西、《古兰经》中禁戒人们吃自死物,血液。猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物!对于不食猪肉的禁忌,人们作过各种解释。其实,禁食猪肉是伊斯兰教义的规定!是信仰中的行为因素!因此!它是伊斯兰教本身题中应有之义, 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的!它实际上已成为中国穆3584斯林的一种社会习俗!4867忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌,穆斯林会产生反感!每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗! 2。丧葬习俗 按伊斯兰教义?穆斯林逝世后要实行土葬!并为亡人4880举行葬礼!中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真"。中国穆斯林仍遵守着古老的葬制,这8919一葬制可以概括三个字:"土","速"!"俭"、人6838亡后要速葬,亡体停放一般不超过三天。土葬时不用棺木、而是将尸体直接埋入土中,尸位南北向,面朝西,中国穆斯林的坟穴受传统文化影响?在地面上大都有封丘。还要俭葬或曰薄葬,即在坟穴内不得有任何陪葬品,受传统文化影响。中国9514某些地区穆斯林在亡人的头七,二七。三七!四十。百日,周年、三年等都要举行祭祀,游坟。唸经等活动。 、三门通 风水

胆固醇高饮食禁忌有哪些

  *   高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入。每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下,蛋黄。动物内脏(肝,肺、肾!胰、心等)。鱼籽、脑(猪脑。羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄。等等,都是富含胆固醇高的食物!日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量、   *   高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸!会导致冠状动脉粥样硬化。引起血栓等症!动物油脂6071富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪!如花生油!橄榄油、葵花籽油等,   *   植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇。不宜食用、奶油。黄油等及其制品、也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意!还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物,油炸一类的食品也应3735该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂,   !三阳房子格局风水好坏

中风患者有哪些饮食禁忌

  饮食护理 1。饮食应以低盐低脂肪。低胆固醇食物为宜!适当多吃新鲜水果蔬菜及豆制品,食不宜过饱。禁烟酒! 2!中风恢复期病员。可适当选用山楂。木耳,大蒜、莲子。茡荠,蜂蜜,核桃。雪犁、萝卜。冬瓜、红小豆。玉米。大枣。芹菜、桂圆,5007甲鱼等有降压,降脂。软化血管和补益作用的食物和菜果!禁忌肥甘!辛辣刺激等助0196火生痰之品?。三阳房子风水怎样化煞

猫咪饮食有哪些禁忌?

  猫咪   猫咪应该吃猫粮还是自制猫5603咪美食呢,我想对于这个问题来说、每个主人都会有不同的想法,虽然我们不能统一规定猫咪应该吃什么,但是我们可以例举出猫咪一定不能吃什么!   一些肉类食物!适量的食用会在猫咪的体内里转化为能量,但是过量的摄入可能会变成猫咪身体里的负担。下面例举的食物就是这样。主人1580可要注意哦。   一、肝脏喂养的猫易得佝偻病   猫食品中正确的钙和磷之比近似为1比1,而肝脏中钙少磷多!新鲜肝脏中钙和磷之比达到1比36,若猫长期食用肝脏,就会导致缺钙,缺钙的外在表现为:1。胃功能减弱。食欲不振、身体日渐瘦弱、2、不再活蹦乱跳。恐高。不敢从高处往下跳,严重缺钙的幼年猫会腰肩部凹陷。盆腔狭窄,从而导致便秘。在寒冷的季节里。幼年猫还容易患后肢无力,严重者会瘫痪!这就是我们常说的佝偻病,   如果爱猫已经爱吃肝脏、可以用10天左2380右的时间?把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃。以后每天增加新食品的分量、减少肝脏量,直到猫咪完全适应新的食品。   2,生鱼和生肉不可食用   吃没有煮熟的鱼,会让猫咪缺乏维生素B1,因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1,而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛!心脏病、间歇性休克、   另外。给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦。从而给您及猫的生活带来麻烦!农大动物医院收治了好些发肝病的猫!就是因为吃了生鱼。感染了寄生虫,引发了全身黄疸和肝炎!肝病还会导致肝腹水和肾病,而这些绝对是称得上猫咪的绝症了!   3,鸡肝不可当主食   鸡肝主要含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A。维生素D,磷等成分、营养价值高!适口性好!且1068有独特的腥味?为犬猫所喜爱。但若长期3567吃鸡肝?而且单一吃鸡肝则会出现一些疾病。   比如肥胖!皮肤瘙痒、维生素A中毒!缺钙。出血!产后抽搐等病、虽说长期吃鸡肝有种种弊端。但并不是说鸡肝绝对不能吃!在某些情况下、鸡肝是犬猫的一种好补品、比如可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性,以增强机体抵抗力、对于食欲差或重病无食欲的犬猫、可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲。逐步恢复消化道功能?对于营养差或体质瘦弱的犬猫,鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养,增强体质!!三阳派风水大师

心肌梗塞有什么饮食禁忌

  低盐限油?忌讳荤腥油腻辛辣烟酒!然后适量运动、不要剧烈运动!早睡早起,暴增充3607足的睡眠!按时服药、避免二次梗塞。三面环山是什么风水

中医的饮食禁忌常识有哪些

  吃中药的饮食禁忌有哪些   忌生冷类   此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴!故适合热证疾病!但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者!当禁忌!   如白萝卜性寒、具有消食。化痰。理气之功效,若体质虚寒及0350胃肠病患者食之,岂不寒上加寒、胃肠功能更差。另外。在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶!可降低或消除补药之效力。故萝卜与人参不宜同服,   忌辛辣类   此类食物多辛热,有通阳健胃1142之功效?若过多食用则易生痰动火!散气耗血、故该类饮食仅适合于寒证疾病者。而不适于阴虚阳亢之体及血证!温病。痔瘘!痈疖患者等、此类食物包括葱。蒜!韭菜!生姜、酒,辣椒等!   如辣椒属热性?若有发热。便秘!尿短赤。口干渴。唇燥。咽喉肿痛、鼻衄。舌质红等热象者食用、必然会加重“上火”症状。从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效!故热证病人就诊中医不可同食辣椒,   忌油腻类   此类食物包括动物的油脂及油煎,油炸的硬固食物!油腻有损脾胃健运。故凡外感疾病、黄疸、泄泻1134者当禁忌!油煎,油炸之食物质硬,燥热,不易消化!胃肠有病及“上火”者忌食,   忌发物类   此类食物均为动风生痰助火之品!由于疾病对食物选择程度的大小不同?其“发”亦有异、此类食物有蘑菇,香蕈,笋,芥菜!南瓜。公鸡肉。猪头肉、母猪肉等!    如肝阳上亢!肝风内4957动患者当禁吃公鸡肉!猪头肉,疔、疖。疮,痈等皮肤疾患者。当禁吃香蕈!蘑菇!笋、公鸡肉。猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓!有肠胃病者禁吃南瓜!因南瓜含有糖分!多吃会产生较多的酸!对胃肠有刺激!鉴此!“发”者!在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意!   忌鱼腥类   此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白!易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之,   此类食物有黄鱼!鲤鱼!带鱼,蚌肉、虾,螃蟹等。而鲤鱼!沙丁鱼、鲇鱼。黄鱼,螃蟹。黄1042泥螺最易引起过敏、注意、鱼腥类食物亦属发物,   忌酸涩类   酸过多则对肠胃有刺激、故胃酸过多!胃肠溃疡患6455者禁食,涩者、大多含鞣质。如茶叶含有鞣质、而浓茶含量更高!与中草药同服时。可与中草药中某些蛋白质,生物碱!重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收。同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此。在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服!,三面环山的风水描述

带状疱疹有什么饮食禁忌?

  眼下正处于带状疱疹的高发期,秋冬交替时节中老年人要特别注意保暖!带状疱疹患者要避免过度劳累。户外运动要适量。在饮食方面也要尽量清淡、一旦4135感觉腰部异常疼痛,局部出现红斑!水疱时要及时去医院就诊!积极抗病毒治疗、饮食宜清淡、尽量不要吃辛辣刺激的食物!带状疱疹的注意事项1.不要过分紧张、有的患9200者皮肤上可能会出现大疱。血疱!甚至糜烂。但是请不要紧张。如果治疗得当10天左右即可痊愈,治愈后一般不会复发。2.多休息、给以易消化的饮食和充足的水分!3.预防继发细菌感染!不要摩擦患处。避免水疱破裂,可外用中7729草药或雷夫奴尔湿敷,促使水疱干燥,结痂。4.老年重症患者!尤其发生在头面部的带状疱疹。最好住院治疗。以防并发症的发生。5.患“带状疱疹”提示患者身体免疫2937力处于低状态、应及时采取相应的措施。6.某些患者在皮损完全消失后、仍遗留有神经痛!这时可采取针灸!理疗等缓解疼痛!!三面环山的风水格局民族饮食禁忌有哪些

成人水痘的饮食禁忌

  最好不要吃、等到全部结疤了以后!如果有特殊原因可以吃、但不要吃多、那3817些属于发物。!会再出水痘的、   祝你早日健康?我20岁最近才出的水痘。很痛苦啊!。、、三面环水的房子风水





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