黎族的民族饮食
黎族主要聚居在中国南部海南省五指山区，地处亚热带，风光秀丽、景色迷人。 黎族习2538惯一日三餐，主食大米。有时也吃一些杂粮、习惯将收割的稻穗储于仓中，吃时拿一把在木臼中脱粒、做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮！与汉族焖饭的方法大体相同， 另一种是颇有特色的野炊方法！即取下一6551节竹筒、装进适量的的米和水！放在火堆里烤熟。用餐时剖开竹筒取出饭。这便5622是有名的"竹筒饭"！ 若把猎获的野味。瘦肉混以香香糯米和少量盐，放进竹筒烧成香糯饭！更是异香扑鼻，是招待宾客的珍美食品， 香糯米是黎族地区的特产。用香糯米焖饭有"一家香饭熟，百家闻香"的赞誉， "雷公根"是一种黎族同胞经常食用的野菜、与河里的小鱼虾或肉5803骨同煮。是极为可口的佳肴、"雷公公根"也可药用，能消炎解毒、"南杀"是黎族同胞过去常吃的小菜、但"南杀"制作的卫生条件不易掌握、现已很少制作和食用了！ "祥"是黎族的风味佳肴!只有在节庆或贵客登门门时才能吃到！有"鱼茶"和"肉茶"两种， 黎家人喜爱吃鼠肉！无论是山鼠，田鼠、家鼠、松鼠均可捕食，家家都都有竹制捕鼠器，一次安装几十付！第二天天便可捕到几十只鼠？黎族人习惯将捕来的鼠烧去毛，除去内脏洗净。内放些盐，生姜等佐料、在火火上烤熟或煮熟吃！ 黎族同胞大大多嗜酒！所饮之酒大多是家酿的低低度米酒，番番薯酒和木薯酒等,用山兰米酿造的酒是远近闻名的佳酿！常作为贵重的礼品，黎家人常用这种酒款待贵宾。有的地方习惯以小竹管吸酒敬客。 黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣。用栳叶包住！配上石灰膏和烟丝！放入入口中细嚼,可使人像喝了酒，面色发红！精神焕发！常吃槟榔还有防病治病和美容的功效。故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品， 在热带地理环境的条件下。黎族族饮食方式!具有独特的风格、饮食是人人每天关注的中心。随着社会生产力的发展，饮食也不断得到改善，黎族传统饮食习俗。从形式到内容都十分丰富，并形成特5734有的饮食文化， 黎族人的主食分为以下几种： 一！大米饭、材料为稻米！稻米米又分白米!红米和糯米3种。米饭的制作过程为，在三角石灶生火置锅！把锅内的水煮沸后！按水下米，用勺子搅均匀！火候适中，米饭煮半熟时时盖上锅盖！将灶里柴柴火取出。用火炭的余热将米焖成香喷喷的米饭！ 二。山栏米饭、山栏米质好！营养丰富。煮成米饭。清香扑鼻、是黎家迎宾待客的上品。 三！竹筒饭、用水把米浸泡！滤干后！配上瘦肉，五香料和适量食盐拌匀填入竹筒（用生山竹或家种云竹的幼竹制作）内。再灌上适量清水！用芭蕉叶堵塞封口、然7742后把竹筒放进火堆里慢慢翻烤？制成竹筒干饭！黎语称竹筒饭1181为“眉万”。竹筒饭芳香可口，人们出门远行多带竹筒饭用餐，喜庆佳节也要要制作竹筒饭、竹筒筒饭不易变质，可保存一周、当代竹筒饭已成为宾馆酒店宴席上人们品尝黎家风味的佳品、 四！红薯饭、黎7278族家家户户都种红薯？红薯饭的制作0164颇具特色：把生红薯洗净切成小块、先下米待煮半熟时放入红薯。以三成米。二成红薯混合煮成稀稀饭或干饭!另一种是把红薯切成小片晒干！掺米煮成稀饭，夏夏天吃红薯稀饭清甜可口？凉爽解热！有保健的作用、 五，南瓜饭！五指山地区！人们常煮南瓜饭食！制作8230南瓜饭时,先削去瓜皮。清除瓜瓤、把瓜肉切成小块掺米下锅、煮成稀饭饭或干饭,或是糯米掺南瓜肉、用蒸锅蒸成米饭后，用木臼舂烂，制成南瓜瓜饭团，这是一种独特的风味、 六。黄姜饭，把生黄姜舂烂，取其黄色姜水煮米饭！饭质黄色。有独特特的香味、具有清热解毒的功效。给产妇补身、 七，玉米饭，山区多把玉米种植在山栏园，收回回的玉米脱粒晒干？将干玉米粒放进木臼臼里加入适量清水？把玉米舂1361成碎粒后用簸箕扬去壳,保留均6744匀的玉米粒！可熬成玉米稀饭。也可可掺进大米煮成干饭、玉米饭营养养丰富,是黎家主食之一。 除了以以上几种，还有山薯饭，山果饭！磅薯饭！包子果饭。鸡头果饭等 在黎族的饮食结构中，菜肴品类丰富。有家种的的南瓜。葫芦瓜。冬瓜，木瓜，黄瓜。豆角，西红柿，韭菜。萝卜。莲藕、小白菜。空心菜等蔬菜、野菜主要有木耳、山菇，山芋！山竹笋！莉嫩。子温、子干、卜凡，白花菜！雷公根等、肉类有家禽（鸡，鸭！鹅）。家畜（牛！羊。猪）等！ 黎族8536男女善捕捞、男子平时爱好上山安装各种捕猎器具！捕捉鼠类。鸟类，蛇类和野猪，以及五指山草龟，金钱龟等野物、还善善于下河捕捞水鳖,团鱼和麻鱼等！在农闲，节日时，全村集众上山放狗围捕山猪、黄猄。野鹿等，并把兽肉熏干保存日后食用。黎族日常常下田劳动!男子带刀篓，女子带带小腰篓、捕捉田蛙。田蟹，稻虾等动物，回家杂烩煮煮后食用,菜味新鲜。营养丰富！ 0041 黎族菜肴习惯把肉菜一起煮，或者把几种菜混合煮、食盐是菜肴的主要调料！小辣椒是平时餐桌上的佐料，黎族居住热带带地区、喜好清淡！少食炒炸炸食物、黎族传统饮食中，除上述菜肴外！有5680独特风味的还有糯米粽！糯米团、每逢喜庆佳节。探亲访友都要制作米粽。糯米团食品、 黎族的水果及零食！日常生活中。有家种9204的荔枝！龙眼！芒果！菠萝，杨桃！黄皮，波罗蜜、香蕉、甘蔗。酸豆等！3152另一种是野生果、如包子果、春告、春芭！山石榴等、家种和野生的水果、都是季节性水果，爆玉米花。焗煮番薯和木薯、是黎家的的零食品、 黎族人热爱生活、生活习惯上。酒是人们日常生活中不可缺少的的饮料,节日、婚娶，丧葬。入新屋、生育，社交和举行行宗教仪式等活动。都要摆席设宴饮酒、平时迎宾会客客也以饮酒为情礼，黎族热情好客，酒为俗礼。敬酒对歌常通宵达旦、形成自己的酒文化！ 黎族饮食方式有所改变。普遍学习汉人菜肴制作技术！ ！
各个民族的风俗习惯、饮食、工艺品
潮汕工艺品——剪纸 缤纷的色泽！夸张的图案，每逢过年过节便活跃在潮汕地区家家户户的门窗上、这就是潮汕的特色工艺品之一——剪纸、 在临近春节期间，商店里便开始卖对联，灯笼笼等工艺品！其间当然也少不了剪纸。剪纸的图案多种多样！剪牡丹花、象征新新的一年里会繁荣富贵、剪龙凤，象征家族能像龙凤一般图腾。剪萝卜，象征新年就会有好彩头。因为萝卜在潮汕地区又名“菜头”，谐音为“彩头”……不管剪什么图案，都有特殊的含义、潮汕人把剪纸当成一3729种期盼、一种寄托！ 关于剪剪纸还有一段传说呢，在很很久很久以前!人类生活条件还没1013有现在这么优越、整天饱受怪兽的侵害！有一天！一朵牡丹花越开越大。突然从花中飞出一只鸟来！这只鸟鸟浑身上下散发着瑞气!它每天都飞来飞去、怪兽毒虫见了都不敢出来伤害人类。人类6356高兴极了!直到有一天、那只鸟莫莫名其妙地飞走了。人们为为了不让怪兽出来？就用木刻成鸟的样子、怪兽1540就不出来了、后来、蔡蔡伦造出了纸。人们便用剪纸代替木刻、并演变出了许多吉祥的图案。 潮汕剪纸文化源远流长！现在却面临着失传。让我们一起继承这一民间传统手艺吧，！客厅聚财风水图片大全
为何中国只有汉族人在饮食上什么都吃没有禁忌？而其它大民族几乎都有不吃的东西？
是因为没有普世信仰的熏陶、古代中国是文明孤岛！从服装信仰文字字艺术哲学科技各方面都是被影响者？就连中亚！印度都可以向中原这个文明洼地玩儿文化和意识形态方面的输出！就是因为信仰还停留在在原始社会，所以对吃什么都没什么讲究。甚至李时珍都在他的本草纲目里一本正经的记载烹调活人的各种方法！在我国古代人吃人。或者把家属带到屠宰场卖给屠夫这这种事并不新鲜!有些些饭馆甚至为了追求“新鲜”？会把活人绑在厨房。有人点菜就砍下一只手并用用烙烫的方式让伤口止血!以备下次再砍下一只手。平民饿了好一点的易子相食！但更多的人会直接杀来就吃！在官场有些当官的也会为了加官进爵而杀自己的幼儿做成料理给君君主食用、就是当代厨界祖师爷易牙。，客厅能不能放老虎摆件
血糖高有什么饮食禁忌
一！尽量少吃富含精6363制糖类的食品、如：糖果，炼乳。蜂蜜。汽水。罐装或盒装的果汁！加糖蜜饯，蛋卷、中西式甜点心。加糖罐头等。 二。饮食尽量平淡不可过咸、避免摄食加工或腌制的食品。烹调食品9732采取炖，烤。烧、清蒸。水煮！凉拌等方法。避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁，醋溜等烹7526调方法、 三、少吃油炸！油煎和油酥的食品。以及猪皮，鸡皮、坚果类(如8349：花生!瓜子、腰果。松子、核桃等)等含油脂高的食品, 四。炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如：大豆油、花生油。玉米。葵花油，橄榄油、红花子油等)！少用饱和脂肪酸高者(如：猪油！牛油、奶油！肥肉等)。 五，含淀粉质高的食品！如：蕃薯！马铃薯、芋头！玉米！菱角，红豆。绿豆。不可随意吃，须按计划食用，、客厅能吊两个顶吗风水
肾炎患者的饮食禁忌
1！间质性肾炎应该多漱口、口唇干燥者可涂护唇油、 2，指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现， 3！中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双双腿酸软，小便频繁、腰酸背胀。精神不振等！一般是因为肾脏脏发生了病变!应选用红豆，玉米食用，对肾病有好处，但胡椒。花椒！浓茶。浓咖啡等刺激性食物应该禁用。 4。肾病病人必须要要忌盐。尿量少或水肿时，除服药外、可选用一些具有利水适用的食物、如冬瓜止渴。利小便、主治小腹水涨！冬瓜皮煎汤代茶3890利水消肿作用,丝瓜有利尿消肿！凉血解毒的作用、 5。间质质性肾炎病人应该多喝水, 并且在饮食方面要给予易消化的高热量！高蛋白、清淡的半半流质食物。 出汗后要更注意保暖、及时的更换换衣被！口唇干燥者可涂护唇油、 6、限制蛋白质：间质性肾炎发病3天～6天！肾小球滤过9761率下降！会产生一过性的氮质血症！因此应限制蛋0718白质饮食。在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物、如牛奶！鸡蛋，瘦肉！鱼等、 7！低盐低钠饮食：有浮肿和高血压的病人应采采用低盐、无4777盐或低钠膳食、低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升！凡含盐多的食品均应避免食用、如咸菜、泡菜、咸蛋！松花蛋，腌肉。海味。咸面色、挂面等均应避免、 8！限制高钾食物：当出现少尿，无尿或血钾升高时！应应限制含钾丰富的蔬菜及水果。如黄豆芽，韭菜。青蒜、芹菜！菜花！香椿，菠菜、冬笋、春笋。百合！干红枣，鲜蘑菇！紫菜、榨菜！川冬菜，玉兰片、冬菇！杏。藕，高粱，玉米、扁豆，蕃茄、丝瓜！苦瓜等！ 9，限制入液量：应根据每天的尿量多少来控制入液量！一般的补充方法法是除补充前一日排出尿量以外，再多摄入液体500毫升～1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者、每日摄入的液体量应不超过1000毫升！ 10、供给适量热能和脂肪：急性肾小球肾炎的病人应卧床休息，但热能不要过高！脂肪的含量不宜多！成人每日约105千焦耳耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤体重、。客厅能摆放仙人掌吗
肥胖患者的饮食禁忌
肥胖患者饮食注意事项如下： (1)每天总热量不宜少于1200千卡、应根据个人的具1861体情况!按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质！脂肪，糖类。矿物质、维生素的摄取量！ (2)应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好、养成不偏食习惯！不要采8685取禁食某一种食品的减肥方法,例如不吃蔬菜、水果，粮食！只吃肉4262类的办法， (3)绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划！ (4)忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜！因其富含纤纤维素、既可增加饱腹感，又可防止便秘， (5)口味不可太咸！以免体内水分滞留过多。 (6)烹调调方法,以蒸！煮！烤。炖等少油法为宜。炒菜用的油！必须按计划中规定的量。因此不宜吃油炸食物及喝肉汤！ (7)增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜。水果！ (8)用餐采用分食方法较好！以1420便正确控制份量、 可任意选择的食品：清茶、淡咖啡(不加糖、奶精)，柠檬、泡菜、酸黄瓜，辣椒。胡椒。五香粉。醋， 6109 肥胖患者饮食减肥食谱举例： 早餐：豆浆250毫升。花卷50克。煮鸡蛋1个， 午餐：牛肉1895炒豆腐干(牛肉50克？豆腐干75克)！炒小白菜(小白菜150克)，米饭80克、 晚餐：肉片香干炒芹菜(瘦肉50克,芹菜100克。豆腐干50克)！米饭80克！ 9600 全日用烹调油18克,以上食谱全日蛋白质74.5克!脂肪30克。碳水化合物197.9克、总热量(1463.2千卡)6122千焦！水分和食食盐不要过多、因为脂肪组织的的亲水性高!肥胖者往往4086有水和盐的潴留能增进食欲!但易引起口渴而多饮水。水分5290摄入过多还会加重心脏的负担、 温馨提示：严严格限制糖果！酒类，饮料。甜点，罐头制品。蜜饯饯食品等零食、减肥者一定要配合适量体育运动，减重期应照9075常工作及劳动，不要休息、。客厅能摆放办公桌吗
胆结石饮食禁忌是什么啊？
胆结石饮食因该注意： 1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时时定量？少量多餐！忌暴暴饮暴食良好的饮食习惯!平时应减少脂肪的摄取。包括肥肉！猪油、牛油！蛋黄。虾蟹、动物内脏（脑！肾，心、肝），牡蛎！鱼卵，奶油、蛋糕及油炸类食物等，动物肝！肾。鱼卵及蛋黄黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜、饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善！2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜。水果。燕麦，大麦！红豆及绿豆等，蛋则以二到三天食用一颗为佳。海鲜类不0159须完全禁食!但切勿过量。鸡肉。鱼肉为肉类食用优先先选择,肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉。鱼卵，蟹黄！内脏类则宜宜忌口？ 3. 避免食用易胀气食物：不要摄取如如蕃薯，马铃薯，芹菜。洋葱。萝卜、韭菜。黄豆！竹笋及大蒜！汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡！可可等。易引起胀气之食物、 4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆。 巧克力，菠菜！无花果！核桃等食物、 5. 改变料理方法：烹调食食物少用油煎!油炸。尽可能采取煮，炖。清蒸的方式！油品的选择以植物油为主、至于调味料方向。一些重口味的调味品8634如辣椒？咖哩、能不用就就不用, 3338 6. 不要喝酒、牛奶奶只限于饮用脱脂牛奶！避免食用加工食品和高糖分的食物等、。客厅能摆老虎摆件吗
痔疮有哪些饮食禁忌?
1。痔疮病人的宜忌 （1）宜常取食易于于消化,质地较软的食物。 （2）力求大便通畅、宜食用富含纤维维素的食物！如：新鲜蔬菜，水果，银耳、海带等、 （3）宜摄取取具有润肠作用的食物，如：梨、香蕉。菠菜。蜂蜜。芝麻油及其他植物油，动物油！ （4）宜选用质地偏凉的食物、如：黄瓜，苦瓜。冬瓜。西瓜、藕，笋。芹菜！菠菜、莴苣，茭白。蕹菜。茄子，丝瓜！蘑菇！鸭蛋，鸭肉等！以免加重仙热而导致便血， （5）久治不愈！长期出血、体虚者！宜适当翰良滋补性食品。如桂圆。红枣！莲子、百合，牛奶。芝麻！蜂蜜。核桃等。 2！痔疮病人的饮食禁忌 （1）禁 食辛辣刺激，油腻、煎炸熏烤及热性食品。如：羊肉。狗肉。生蒜。生葱！辣椒等。同同时也应禁烟！禁酒。 （2）忌吃辛辣刺激性的食物。忌吃燥热、肥腻！煎炒等助热助湿的物品。忌吃发物和烟酒，，客厅能放书柜风水
胆结石饮食禁忌？
5595 饮食建议： 1、少吃高脂肪、高油，高糖的食物、这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积。形成结石， 2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃！这样有助于溶解结石。菠菜。青笋。莲花白，洋葱。四季豆、玉米。大青椒！南瓜！红皮白萝卜！莲藕等！ 3，每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利利胆帮助结石排出、 4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在在胆囊中的停留时间。 5！多注意个人卫生以及居住环7562境的卫生问题？防止1115发生细菌感染， 6！少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物、 7。少食用土豆、红薯。豆类。萝卜等易胀气的食物、 8，制作食物时多用蒸，煮。炖的方法。少用煎、炒、炸的方法、 9！饮食口味要清淡，少加盐！。客厅色彩风水民族的饮食禁忌
破伤风的饮食禁忌
1，忌食8516辛辣刺激食物：如辣椒,咖喱！芥芥末等可刺激神经兴奋，易诱诱发肌肉痉挛。强直。故应忌食。2。忌忌食辛热食物：如辣酱，羊肉，狗肉等，易助火生风、可使病情加重。故应忌食！3。忌酗酒。饮咖啡及浓茶：这些食物可刺激神经兴奋，诱发肌肉痉挛，不利于病人康复！4、忌食油腻食物：油腻食品如动物脂肪。肥肉等，不利于消化！致恶心、呕吐而而加重病情，5。忌食坚硬、油炸炸食品：如油炸猪排？牛排等！可使吞咽更加困难！，客厅艺术玻璃破风水吗
